Víno vyrába Domaine du Clos des Tourelles
Domaine des Tourelles sa nachádza na okraji mestečka Gigondas. Vinohrady, ktoré zahŕňajú niektoré "Clos" sa nachádzajú priamo vedľa budovy vinárstva, ktorá bola postavená na pevných stredovekých základoch v 17. storočí a bola prvou stavbou mimo opevnených múrov mestečka Gigondas.
Dominancia Grenache Noir, malé percento Syrah a Mourvedre.
Vinárstvo vo vlastníctve rodiny Perrin hospodári na 10 hektároch vinohradov. Hektárový výnos na úrovni 15 hektolitrov na jeden hektár. Vinohrady sú vysadené na vápencových a piesočnatých pôdach v bezprostrednej blízkosti mestečka Gigondas. Ich orientácia je severo západne, čo podporuje chladnejšiu mikroklímu a umožňuje neskoršie zbery. Na fermentáciu sa používajú celé neodstopkované strapce a využívajú sa len prirodzené kvasinky. Vyzrievanie prebieha v dubových sudoch po dobu 18 mesiacov. Plnené do fliaš bez čírenia a filtrácie. Potenciál 15 až 20 rokov.
2021 je ročník v znamení sviežosti a je podobný ročníkom, ktoré tu boli hlavne v osemdesiatych a deväťdesiatych rokoch. Pre kvalitu vín z tohto ročníka bola rozhodujúca dôsledná starostlivosť o vinohrady. Tento rok, poznačený klimatickými výkyvmi, aprílovými mrazmi a prerušeným zberom kvôli dažďu, si vyžiadal veľmi veľa práce. Prinieslo to však svoje ovocie, ročník 2021 je veľmi sľubný s množstvom sviežosti a skvelej rovnováhy.
Veľmi tmavá rubínovo-červená farba s fialovými odleskami. Elegantná komplexná vôňa s veľkou dávkou sviežosti ukrýva tóny cassisu, garrigue, zrelého čierneho ovocia, korenia a kvetov. Stredne plné až plné telo, výborná štruktúra. Chuť je bohatá, hustá, elegantná, dobre vyvážená s jemnou dávkou sladkosti a zamatovými tanínmi. Elegantné víno s veľkým potenciálom, dlhý pretrvávajúci záver. Každoročne jedno z najkrajších prevedení Gigondas vôbec!
Slávnostné úpravy červeného mäsa a diviny. Podávajte vo veľkých pohároch pri teplote 16 °C, vhodná kratšia dekantácia.
Decanter 94 bodov.
Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.
* Cena pre VIP klientov. Ako sa stať VIP klientom?
Domaine des Tourelles sa nachádza na okraji mestečka Gigondas. Vinohrady, ktoré zahŕňajú niektoré "Clos" sa nachádzajú priamo vedľa budovy vinárstva, ktorá bola postavená na pevných stredovekých základoch v 17. storočí a bola prvou stavbou mimo opevnených múrov mestečka Gigondas. Vinárstvo vo vlastníctve slávenej vinárskej rodiny Perrin...
Viac info