Cabernet sauvignon rosé 2020
Víno vyrába Martin Pomfy - Mavín
Zloženie
100% Cabernet Sauvignon.
Strekovský vinohradnícky rajón, obec: Rúbaň, hon: Starý vrch.
Macerácia hrozna pred lisovaním 36 hodín pri teplote 6 až 8 °C. Fermentácia nerezová nádrž pri teplote 16 až 18°C počas 18 dní. Víno zrelo v nerezovej nádrži na jemnom kvasinkovom sedimente 6 mesiacov bez premiešavania.
Certifikované víno na nízky obsah histamínu, vegan.
Charakteristika
Sýta ružovo čerešňová farba. Bohatá a intenzívna vôňa s dominanciou prezretých čerešní, čiernych ríbezlí, v pozadí malinovo-jahodové dotyky. Chuť vína je pomerne plná, harmonická, mimoriadne svieža a šťavnatá, kopíruje aromatické vnemy obohatené o smotanový nádych. Príjemný osviežujúci záver.
Párovanie vína s jedlom
Skvelé ako aperitív, skúste k predjedlám, šalátom, ku grilovanému bielemu mäsu, darom mora či rybám. Podávajte pri teplote 8 až 10 °C.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Martin Pomfy - Mavín
Vinárstvo Mavín - Martin Pomfy bolo založené v roku 2001 s úmyslom produkovať kvalitné sudové vína. Tento zámer sa mu podaril a posunul svoje vinárstvo produkcii prívlastkovým výberových vín. Jeho produkcia bola ocenená na svetových sútažiach mnohými poprednými oceneniami. Ako sám hovorí je fanatikom do výroby vína. V...
Viac info
