Vavrinec 2020
Víno vyrába Strekov 1075
Po dlhšej pauze nová edícia Vavrinca zo Strekova 1075. Ovocný elixír s parádnou piteľnosťou!
Zloženie
100% Svätovavrinecké.
Hrozno bolo zberané z vinohradu vedenom v BIO certifikácii. Fermentácia vlastné kvasinky, hrozno macerovalo 15 dní v otvorených kadiach a následne zrelo v starších neutrálnych dubových sudoch na sedimente. Víno nebolo nikdy mechanicky namáhané, fľašované gravitáciou.
Fermentácia vlastné kvasinky, nečírené, nefiltrované, produkované tradičnou metódou bez použitia enzýmov a iných prídavných látok. Pri vinifikácii vína nebola použitá síra v žiadnej fáze procesu výroby. Celkový obsah síry 28 mg/l je výsledkom jej prirodzeného výskytu. Z tohto dôvodu je víno mimoriadne vhodné aj pre ľudí citlivých na vyšší obsah oxidu siričitého.
Charakteristika
Stredná intenzita rubínu s fialovými odleskami. Vínu treba nechať pár minút na nadýchnutie, bohato sa odmení. Intenzívna ovocná vôňa, dominujú čierne ríbezle, černice, zrelé maliny, moruše, dotyky minerálov. Stredné plné telo, v ústach suché, mimoriadne svieže a šťavnaté s dobrou štruktúrou. Výborne integrovaná šťavnatá kyselinka a nenápadná minerálno rašelinová linka dotvárajú charakter vína. Dlhý ovocný záver. Parádny ovocný Vavrinec s lahodnou piteľnosťou!
Párovanie vína s jedlom
Skvelý spoločník k červeným cestovinám, jemnejším úpravám červeného mäsa a pernatej divine. Podávajte pri teplote 15 až 17°C.
Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.
* Cena pre VIP klientov. Ako sa stať VIP klientom?
Strekov 1075
Základný kameň vinárstva Strekov 1075 bol položený v roku 2002. Cieľom majiteľov bolo primárne produkovať vína mimoriadnej kvality, s využitím výnimočných a nezameniteľných pôdnych a mikroklimatických podmienok vinárskej obce Strekov. Názvom spoločnosti kde v spojení pomenovania obce a prvej zmienke o nej v historických dokumentoch prejavili vernosť svojmu kraju a...
Viac infoĎalšie vína a produkty od Strekov 1075
FRED #11
N.V.Pri edícii 11 je chuť založená na štruktúre dlhšie zrejúceho Alibernetu,...
ŠRONER & SÜTŐ Šupkáč
2022Rizling vlašský na šupke z tretieho zberu. Názov „ŠUPKÁČ“ je...