Malbec

Malbec 2021

Červené víno Suché
0.75 litra Alkohol 14,0%
Argentína Oblasť: Mendoza
BIO

Víno vyrába 4 Gatos Locos

Zloženie

100% Malbec.
Hrozno zberané z organicky vedených vinohradov vysadených v Alto Gualtallary. Vinica sa nachádza v nadmorskej výške 1 360 metrov nad morom, na 10 % svahu na Sierra del Jaboncillo – pomerne starom geologickom útvare v blízkosti aluviálneho vejára rieky Las Tunas v oblasti Tupungato. V podklade prítomný štrk bohatý na vápnik vplyvom suchu vytvoril jednu z oblastí s najväčším množstvom uhličitanu vápenatého v Mendoze. 28-dňová macerácia, spontánna fermentácia, víno zrelo 18 mesiacov v nových 500 lit a neutrálnych 5.000 lit francúzskych dubových sudoch.

Osobitá adjustáž. Kartón obsahuje 4 fľaše so štyrmi rozdielnymi etiketami rovnakého vína.

Charakteristika

Šťavnatý opulentný Malbec s typickou intenzívnou vôňou zrelého čierneho ovocia, čokolády, korenia, dymu a jemných dotykov vanilky. Stredne plné až plnšie, bohatá ovocnosť, výborne integrované drevo, guľaté šťavnaté taníny. Dlhý ovocný záver.

Párovanie vína s jedlom

Výborne sa hodí k steakom, jahnice či ku grilovaným rebierkam. Ak budete čas, pár desiatok minút pred podávaním ho dekantujte, intenzita chutí a vôní sa znásobí. Podávajte pri teplote 17 až 18 °C.

19,80 € VIP cena: 18,22 € *
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

* Cena pre VIP klientov. Ako sa stať VIP klientom?

4 Gatos Locos

4 Gatos Locos

4 Gatos Locos je projekt, ktorý vytvorili Gabriel Bloise, Facundo Bonamaizon, Mariana a Juan Pelizzatti – vinár, vinohradník a zakladatelia vinárstva Chakana Winery. Podnik hospodári na 20-hektárovom vinohrade situovanom v Alto Gualtallary, významnej pestovateľskej oblasti v Argentíne. Vinica sa nachádza v nadmorskej výške 1 360 metrov nad morom, na 10 % svahu na Sierra del Jaboncillo – pomerne starom...

Viac info