D. O. (Denominación de Origen) Manchuela je pre mnohých takmer neznáma španielska vinárska oblasť. Je situovaná vo vnútrozemí severozápadne od Valencie. Štatút D.O. jej bol pridelený len v roku 2000 a je jednou zo siedmych oblastí rozsiahlej oblasti Kastília-La Mancha, ktorá sa rozprestiera na juh a juhovýchod od Madridu. Vinohrady sú vysadené v nadmorských výškach od 600 do 1100 metrov nad morom. Prevláda tu kontinentálne podnebie s jemným stredomorským vplyvom. Pôdnemu zloženiu dominujú ílovité pôdy s vápenatými sedimentmi. Z odrôd tu prevláda Bobal, ktorý je známy svojou jedinečnou rustikálnosťou.