Vallado Porto Branco N.V.
Víno vyrába Quinta Do Vallado
Zloženie
80% Moscatel Galego Branco, 20% zmes domácich odrôd.
20 dňová fermentácia bez nakvášania šupiek "bica aberta", po ukončení fermentácie víno zrelo 3 roky v nerezových tankoch. Zvyškový cukor 96 g/l.
Charakteristika
Veľmi svieža a intenzívna vôňa s dominanciou kvetín, lúčnych bylín a citrusového ovocia. Bohatá a intenzívna chuť plná kandizovaného ovocia. Na jazyku zrelá hruška a jablká, biele korenie, dotyky medu. Vďaka acidite svieže a šťavnaté. Dlhý harmonický a delikátny záver. Výborný pomer ceny a kvality!
Párovanie vína s jedlom
Výborné ako aperitív, prídavok do kokteilov. Ovocné šaláty, ovocné dezerty. Ako aperitív podávajte vychladené pri teplote 9 až 10°C, pri dezertoch teplotu mierne zvýšte.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Quinta Do Vallado
História Quinta do Vallado siaha až do roku 1716. Nachádza sa na oboch brehoch rieky Corgo, prítoku rieky Douro, v tesnej blízkosti mesta Peso da Régua. Históriu vinárstva môžeme rozdeliť do dvoch fáz. Prvou je obdobie od založenia až po rok 1987, kedy hlavnou činnosťou Quinty do Vallado bola produkcia portských vín, ktoré boli predávané prostredníctvom Ferreira Port House, ktorý...
Viac info
