Vinárka Beatriz Herranz dorába svoje vína z ekologicky obhospodarovaných viníc. Vinohrady boli vysadené v roku 2008 na pôde, ktorú zdedila po svojej matke. Vinice spadajú pod D.O. oblasť Rueda, no Beatriz s týmto označením pracovať nechce. Jej prístup k vinohradníctvu a vinárstvu je presným opakom “priemyselnej“ povesti oblasti Rueda. Jej vína tak nesú označenie Vino de la Tierra de Castilla y León. Koncept vinárstva Barco del Corneta je výsledkom jej niekoľkoročných profesionálnych skúseností v pestovaní hrozna a výrobe vína. Je zameraný na produkciu vín tradičným spôsobom s cieľom zachrániť prirodzenú esenciu odrody Verdojo. Beatriz chce vyrábať len poctivé vína, ktoré budú čo najvernejšie prezentovať pôdu, klimatické podmienky a samotnú odrodu. V priebehu celej výroby používa predovšetkým svoj “sedliacky“ rozum a so zanietením sa vracia k tradíciám z dávnych čias. Primárny dôraz kladie na kvalitu organicky dopestovaného hrozna. So samotným hroznom ale i vínom sa snaží manipulovať tak málo ako je len možné. Sme presvedčení, že Beatriz Herranz je jedným z najzaujímavejších nových mien v celom regióne Rueda a určite si zaslúži Vás záujem.
