Forks and Knives Rosé 2019/2020
Víno vyrába Milan Nestarec
“Tiché rosé jsem chtěl mít v nabídce už dávno, a nemálo experimentoval, ale nikdy jsem s výsledkem nebyl tak spokojený, abych ho mohl vypustit do světa. Až růžové Vidle to dokázaly.“, Milan Nestarec
Zloženie
Cabernet Franc, Zweigeltrebe.
Spontánna fermentácia, spoločné zrenie v nereze približne 18 mesiacov. Uzatvorené korunkou aby sa zachovala živosť a energia. Plnené bez čírenia, filtrácie a pridania síry.
Fermentácia vlastné kvasinky, nečírené, nefiltrované, produkované tradičnou metódou bez použitia enzýmov a iných prídavných látok. Počas vinifikácie nebola použitá síra v žiadnej fáze procesu výroby a víno je tak vhodné aj pre ľudí citlivých na vyšší obsah oxidu siričitého.
Charakteristika
Aktuální ročník 2019 úspěšně pokračuje v nastoupeném kurzu - Cabernet Franc a Zweigl, extrémní pitelnost a zábavnost. Takový to rosé, co si můžeš vzít k bazénu i k několikachodovýmu obědu a pokaždý vám spolu bude dobře. (Tak moc, že jsem pro jistotu nalahvoval i pár magnumek, ať nemusíte přestat v nejlepším.)
Miluju komentář Honzy Čeřovského aka Jižní Svah: "Snad to nevyzní špatně, ale pokud tohle víno nepřesvědčí odpůrce naturálna, že i nesířená vína mohou být krásně přístupná a dokonale čistá, tak už pravděpodobně nic."
Zdroj Milan Nestarec
Hodnotenie vína
Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.
* Cena pre VIP klientov. Ako sa stať VIP klientom?
Milan Nestarec
“Milan Nestarec jsou myšlenky. Můj pohled na svět, prezentovaný skrze víno. Mohl bych ho ukazovat přes cokoliv jiného, ale víno je zrovna extrémně zábavné médium. Takové společenské.“ Milan Nestarec
Forks and Knives, Danger 380V, GinToni či Podfuck. Malý výber skvelých naturálnych vín Milana Nestarca, ktoré si zákazníci...
