REBELA ROSA

REBELA ROSA 2021

Ružové víno Suché
0.75 litra Alkohol 12,5%
Slovensko Oblasť: Nitrianska vinohradnícka oblasť
AV

Víno vyrába Slobodne vinárstvo

Zloženie

50% Frankovka, 50% Cabernet Sauvignon.
Hrozno zberané z vinohradov vedených v BIO-režime s prvkami biodynamiky. Vinice sú vysadené na sprašových pôdach, bohatých na vápnik, juhozápadná orientácia, 200 metrov nad hladinou mora.
 
Produkované tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok. Víno nebolo čírené ani filtrované. Vďaka minimálnemu síreniu má víno veľmi nízky obsah síry, len 23 mg celkovej síry na liter vína, je tak vhodné aj pre ľudí citlivých na vyšší obsah oxidu siričitého.

Charakteristika

Po niekoľkých rokoch vyrábania dvoch ružových vín z Frankovky a Cabernetu a pozorovania ich vlastností vo vinárstve pochopili, že najlepšou cestou bude nájsť každý rok optimálnu kupáž týchto odrôd a vytvoriť jedno plnohodnotné ružové víno. Rebela Rosa je mladé osviežujúce ružové víno vhodné na každý deň. Fermentácia prebehla v hlinených amforách tzv. Tinajas, ktoré ručne vyrobil slávny španielsky majster Padilla. Víno zrelo v Ovoidoch, nie je čírené ani filtrované. Za etiketu stojí mladý slovenský ilustrátor Peter Budinský.
 
Ovoidy sú nádoby vajcovitého tvaru z plastového materiálu, ktorý dýcha. Je to americký patent, ale majitelia vinárstva ho spoznali u francúzskych vinárov. Nádoba umožňuje mikrooxidáciu počas zrenia vína podobne ako drevený sud, ale neovplyvňuje výslednú vôňu a chuť vína drevitými tónmi.

11,90 € VIP cena: 10,95 € *
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

* Cena pre VIP klientov. Ako sa stať VIP klientom?

Slobodne vinárstvo

Slobodne vinárstvo

Rodina vinárov a poľnohospodárov hospodári od roku 1912 na pôde v Zemianskych Sadoch pri Hlohovci. Voľakedy sa na Majeri pestoval vo veľkom tabak a vyrábali vína známe až v Prahe. Nasledovalo násilné prerušenie rodinnej tradície počas vojny a nasledujúcich 40-tych rokov. V súčasnosti riadi Majer Zemianske Sady spoločne štvrtá a piata generácia zakladateľov rodinného...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Slobodne vinárstvo