Cava Bohigas Brut Rosat

Cava Bohigas Brut Rosat N.V.

Šumivé víno Brut
0.75 litra Alkohol 12,0%
Španielsko Oblasť: Cava
BIO

Víno vyrába Fermí Bohigas

Zloženie

85% Trepat, 15% Pinot Noir.
Hrozno bolo zberané z viníc vedených v BIO režime, vysadených na vápencovo hlinených pôdach.
Sekundárna fermentácia vo fľaši v podzemných pivniciach pri nízkej, konštantnej teplote 15°C trvala minimálne 12 mesiacov. Dozáž pri verzii Brut je 6 g/l.

Charakteristika

Atraktívna čerešňovo ružová farba strednej intenzity. Po naliatí do pohára zaujme vytrvalým perlením malých bubliniek. Výrazná ovocno krémová vôňa s dominanciou jahodového džemu, malín a ruží. Víno má plnú ovocnú chuť, suchú, sviežu a komplexnú zároveň. Chuť kopíruje aromatické vnemy, ovocné tóny červeného ovocia sú podfarbená jemnou mineralitou. Víno má príkladnú štruktúru a nečakanú dĺžku. Vynikajúci pomer ceny a kvality!

Párovanie vína s jedlom

Ideálne ako aperitív. Skvele sa kombinuje s morskými plodmi, šalátmi, pizzou, cestovinami či ovocím. Podávajte pri teplote 6 až 8 °C.

Tento tovar je momentálne vypredaný.

Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.

Fermí Bohigas

Fermí Bohigas

Vinárstvo s viac než 800. ročnou históriou sa nachádza v blízkosti povodia rieky Anoia, v blízkosti Òdena. Pivnice a vinohrady sa nachádzajú v regióne Can Macià a týmto názvom bolo v minulosti vinárstvo aj nazývané. Vinárstvo v súčasnosti disponuje viac než 35 hektármi vinohradov, celková výmera vrátane olivových...

Viac info