Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Ďalší výborný kúsok z novej vlny Mátyásových vín. Umne zvolená odrodová skladba, Chardonnay dodalo vínu telo a eleganciu, Riesling kyselinky a ovocnosť. Stredná intenzita zlatožltej farby. Čistá elegantná vôňa, na nose žlté ovocie, zrelé kôstkoviny, biele kvety, lúčne byliny. Stredne plné, v ústach suché s dobrou štruktúrou, vďaka výborne integrovanej kyselinke svieže a šťavnaté. N jazyku príjemná ovocnosť s jemnou minerálnou linkou. Výborný kúsok,...
Princess je zhmotnením presvedčenia “autora“ Mareka Uhnáka, že jeho úvodná Leánka by mala byť hlavne o sviežosti a ľahkej piteľnosti. Nemala by sa však brať ako základné víno, ale skôr ako predstavenie DNA regiónu, aj keď ľahším spôsobom. V porovnaní s ročníkom 2022 nová edícia o poznanie živšia, sviežejšia a šťavnatejšia. Postupne sa otvárajúca vôňa, na nose jemné tóny marhule, žltej hrušky, citrusov, sušených bylín i minerálov....
Víno sa prezentuje čírou zlatistou farbou strednej intenzity. Parádna elegantná, prekvapivo pomerne vyzretá sladkasto ovocná vôňa. Trochu nás vracia v čase a oživuje spomienky na ich Rizling vlašský Botrytis 2017, kedy bol charakter vína ovplyvnený botrytídou. Pri prvom nádychu evokuje pocit sladkého vína, na nose zrelé hrušky, broskyne, exotické ovocie spolu s dotykmi sušených bylín a medu. V ústach nečakane suchá, stredne plná, pomerne vyzretá suchá chuť ktorá zaplní celé...
Typická chuť korenia spolu s príjemnou textúrou v ústach. Žltastá farba so zelenými odleskami. V elegantnej viacvrstevnej vôni dominujú bylinné tóny a kôstkové ovocie spolu s dotykmi papáje a korenia. Stredne plné telo s harmonickým prejavom. Vďaka výborne integrovanej kyselinke svieže a šťavnaté. Jemné korenisté tóny v závere, dlhá lahodná dochuť.
Tmavá višňovo červená farba s fialovými odleskami. Intenzívna svieža ovocná vôňa zrelých tmavých bobuľovín a červeného ovocia.Na jazyku plné, bohatosť ovocia, šťavnaté s dobrou intenzitou i rovnováhou. Zamatové taníny dotvárajú harmóniu v ústach. Výborná piteľnosť s primerane dlhým záverom.
Stredná intenzita čerešňovo-červenej farby, takmer pinotovský tehlovo-červený odtieň. Elegantná postupne sa otvárajúca vôňa plná červeného ovocia s dominanciou červených kôstkovín, jahôd, malín a brusníc spolu s nuansami opadaných listov, paradajok, rebarbore a korenia. Stredne plné telo, na 13,00 % alkoholu pôsobí v ústach plno s dostatočným objemom, stále však veľmi živo. Dlhšie extrakcie i zrenie víno zjemnili a dodali mu zamatovosť. V chuti suché, jemné zrnité triesloviny, zemito...
Atraktívna čerešňovo ružová farba strednej intenzity. Po naliatí do pohára zaujme vytrvalým perlením malých bubliniek. Výrazná ovocno krémová vôňa s dominanciou jahodového džemu, malín a ruží. Víno má plnú ovocnú chuť, suchú, sviežu a komplexnú zároveň. Chuť kopíruje aromatické vnemy, ovocné tóny červeného ovocia sú podfarbená jemnou mineralitou. Víno má príkladnú štruktúru a nečakanú dĺžku. Vynikajúci pomer ceny a kvality!
Citrónovo-žltá farba strednej intenzity s jemným zastrením. Postupne sa otvárajúca svieža ovocná vôňa, na nose citrusy, zelené jablko, žlté ovocie, sušené byliny, minerály. Stredne plná chuť s dotykom krému, skvelá intenzívnejšia kyselika zvýrazňuje mimoriadnu sviežosť. V ústach citrusy, jablko, biele kvety, minerály. Šťavnatý ovocno-minerálny záver.
Veltlina - čistá podoba veltlínu, ktorá hovorí o tom, ako si vinárstvo predstavuje túto tradičnú stredoeurópsku odrodu. Hrozno niekoľko dní macerovalo na šupkách a tým získalo nový obsah v chuti aj vo vôni. Zrelo v agátových sudoch a v Ovoidoch. Veltlína nie je čírená ani filtrovaná v duchu zásady “nič do vína nepridať a nič z neho neubrať”. Ovoidy sú nádoby vajcovitého tvaru z plastového materiálu, ktorý dýcha. Je to americký patent, ale...
Majer je “denné” červené viacročníkové víno. V aktuálnom vydaní dominuje ročník 2017. Toto je víno k obedu alebo len tak k posedeniu s priateľmi. Víno zrelo čiastočne v dubových sudoch, čiastočne v ovoidoch a čiastočne v nereze, nebolo čírené ani filtrované. Etiketou, ktorú vytvoril fotograf Šimon Kliman, víno vo vinárstve personalizovali, stoja za ním, nie je to anonymný produkt, sú jeho výrobcami, fanúšikmi, aj obhajcami. Slobodné vinárstvo je jedna veľká kuchyňa štyroch...
Klasicky bohatý austrálsky Shiraz s tmavou nepriehľadnou fialovo-červenou farbou. Intenzívna bohatá vôňa je plná zrelého čierneho a červeného ovocia spolu s dotykmi čokolády a sladkého drievka. Na jazyku zrelé tmavé lesné ovocie, káva a čokoláda. Víno s plným telom, dobrou štruktúrou, mäkkými zamatovými tanínmi a dlhým záverom.
Lahodné osviežujúce víno plné ovocia s príjemnou aciditou a jemnou nevtieravou muškátovou stopov v pozadí. Iskrivá zlatožltá farba. Na nose muškátový link, lúčne kvety, citrusy, zelené jablko, jemná minerálna linka. Ľahšie až stredne plné telo, výborná kyselinka zvýrazňuje šťavnatosť. Dlhý ovocný osviežujúci záver. Letný elixír ktorý sa bude určite páčiť!
