Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Tmavá višňovo-červená farba s purpurovým lemom k okraju pohára. Treba mu nechať pár minút na nadýchnutie a otvorenie sa. Intenzívna vôňa s dominanciou červených kôstkovín a tmavých bobuľovín spolu s dotykmi kávy, korenia a minerálov. Stredne plná zamatová suchá chuť, sviežosť a šťavnatosť podporuje výborne integrovaná kyselinka, uhladené taníny. Dlhý ovocný záver. Parádna Frankovka s výborným pomerom ceny a kvality!
Svetlá slamovo žltá farba s jemným zastrením. Jemné a vytrvalé pomaly stúpajúce bublinky a trváca pena. Vo vôni odrodová klasika bieleho ovocia a kvetov spolu s dotykmi lúčnych bylín, minerálov a nuansou kvasiniek zo sekundárnej fermentácie vo fľaši. Výrazná plná chuť, vďaka výborne integrovanej kyselinke mimoriadne osviežujúca. Na jazyku zrelé ovocie, voňavé pečivo a jemná mineralita. Zmyslovo veľmi bohaté a elegantné Prosecco, určite iné než bežná klasika je parádnym...
Po naliatí a prvom ochutnaní napadne určitá podobnosť s Lambruscom, samozrejme suchým od kvalitného producenta. No nie je to však karbonika, vinifikácia prebehla pridaním rozkvaseného Rizlingu vlašského do tichého Vavrinca s následnou fermentáciou vo fľaši. Tmavšia fialovo červená farba s efektnou purpurovou penou a vytrvalým jemným perlením. Intenzívna vôňa červeného ovocia, na nose zrelé čerešne, višne, ríbezle, červené lesné plody. Stredne plné, v ústach vďaka...
Jemne zastrená oranžovo-žltá farba jemnejších tónov s jantárovými odleskami. Intenzívna, okamžite nastupujúca, mimoriadne svieža ovocná vôňa, tóny hrozna s bielym ovocím, v pozadí florálne dotyky. Stredne plné s dobrou štruktúrou, výborne integrovaná šťavnatá kyselinka. Aj keď 2/3 vína macerovali na šupkách, prejav vinifikácie je bravúrne zvládnutý, nie je ničím rušivý, trieslovinu sú veľmi jemné, pocitovo len rozširujú telo a stavbu...
Zlatistá farba strednej intenzity. Decentná vyzretejšia postupne sa otvárajúca vôňa, no nose biele ovocie, bylinné tóny, muškátový oriešok, dotyky lesného medu a minerálov. Stredne plná suchá nenútene výrazná chuť. Príjemná kamenná kyselinka dodáva sviežosť a šťavnatosť, letmý dotyk trieslovín zvýrazňuje štruktúru. Na jazyku sa prelínajú tóny zrelého žltého jablka, hrušky, marhule a citrusov, mandlí a minerálov....
Tretia úroda mladého vinohradu Chardonnay nám ponúka sviežu a krémovú chuť vyzrievania v nových sudoch. Typické Chardonnay s vysokým komfortom pitia.
Chardonnay PetNat - šumivé víno z tretieho zberu bez čírenia a filtrácie. Svieža kyslosť, minerálna chuť a husté krémové bublinky - to najlepšie na aperitív.
Rizling vlašský na šupke z tretieho zberu. Názov „ŠUPKÁČ“ je slovenský slang všeobecne používaný pre biele vína kvasené na šupke. Energické víno s vysokým „pitným komfortom“ spájajúcim štruktúru pomarančových vín a sviežu hroznovú chuť.
Fredov brat s väčšou dávkou „elegancie“. Napriek výraznej štruktúre Alibernetu je víno jemné s vysokým komfortom pitia.
Iskrivá žltastá farba strednej intenzity so zlatými odleskami. Lahodná diskrétnejšia vôňa, na nose citrusy, biele ovocie, dotyky bielych kvetov a bylín. Stredne plná čistá chuť, výborne integrovaná kyselina dodáva sviežosť a šťavnatosť. Na jazyku dominuje kvetinovo citrusová linka s dotykmi bieleho ovocia, bielych kvetov a minerálov. Výborný Sauvignon z juhu Slovenska s osviežujúcou linkou v závere.
Hlboká tmavá fialovo-červená farba. V komplexnej vôni dominujú tóny zrelého červeného a čierneho ovocia – čučoriedok, černíc, malín a čerešní. Nasledujú jemné dotyky kvetov, kávy a korenia spolu s nuansami grafitu. V chuti plné živé a koncentrované, vyzreté jemnozrnné taníny, bohatosť tmavého ovocia, čokolády a korenia. Obdivuhodná komplexnosť, šťavnatosť podporená nevtieravou aciditou, v závere na jazyku závan vanilky a minerálov. Výborný argentínsky Malbec s...
