ŠRONER & SÜTŐ Charlotte Pétillant Naturel 2022
Víno vyrába Strekov 1075
Zloženie
100% Chardonnay.
Hrozno zberané z vinohradu vysadenom v obci Vajka nad Žitavou, okres Nitra. Veľkosť 2,5 ha, expozícia východ - juh - západ, 4800 viniča na hektár, vinohrad vysadený v roku 2018, vrchná pôda tvorená hlinito-hlinitou, materskou horninou je spraš, ktorá je veľmi vápenatá, pH 7,8. Rez a odstraňovanie výhonkov sa vykonáva výlučne ručne. Osobné pestovanie viniča bez použitia syntetických chemických látok, rešpektovanie viniča a jeho prírodných cyklov. Vylúčenie herbicídov a pesticídov.
Ručne zberané hrozno 8.9.2022. Fermentácia v nereze bez pridaných výberových kvasiniek alebo iných prísad. Fľaškované na konci kvasenia so zvyškovým cukrom, po 4 mesiacoch zrenia bolo víno degoržované. Pri produkcii vína nebola použitá síra v žiadnej fáze procesu výroby. Celkový obsah síry (bez pridania) 17 mg/l.
Charakteristika
Chardonnay PetNat - šumivé víno z tretieho zberu bez čírenia a filtrácie. Svieža kyslosť, minerálna chuť a husté krémové bublinky - to najlepšie na aperitív.
Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.
* Cena pre VIP klientov. Ako sa stať VIP klientom?
Strekov 1075
Základný kameň vinárstva Strekov 1075 bol položený v roku 2002. Cieľom majiteľov bolo primárne produkovať vína mimoriadnej kvality, s využitím výnimočných a nezameniteľných pôdnych a mikroklimatických podmienok vinárskej obce Strekov. Názvom spoločnosti kde v spojení pomenovania obce a prvej zmienke o nej v historických dokumentoch prejavili vernosť svojmu kraju a...
Viac infoĎalšie vína a produkty od Strekov 1075
FRED #11
N.V.Pri edícii 11 je chuť založená na štruktúre dlhšie zrejúceho Alibernetu,...
ŠRONER & SÜTŐ Šupkáč
2022Rizling vlašský na šupke z tretieho zberu. Názov „ŠUPKÁČ“ je...