Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Veľmi energické a zábavné víno, ktoré má však serióznosť, hĺbku, koncentráciu a jemnosť. Už teraz v mladom veku veľmi expresívne, má výrazný ovocný profil vo vôni i v chuti, je mimoriadne šťavnaté s dobrou štruktúrou, ktorá je obohacovaná vápencovým podložím. Dominuje zrelé červené a čierne ovocie. Chuť je vyvážená, s výbornou sviežosťou, jemnými zamatovými tanínmi a veľmi príjemným pocitom v ústach. Výborné už teraz, no časom sa...
V pohári tmavá višňovo červená farba. Intenzívna a expresívna vôňa vykazuje výborné prepojenie čierneho a červeného ovocia so stopami slivky, čerešní a bobuľovín a sladkým korením. Ovocné tóny sú obohatené dotykmi zeme a minerálov. Vplyv dreva napriek 50% podielu nových sudov je takmer nepostrehnuteľný, je dokonale integrované. Bohatá ovocná chuť s hodvábnymi tanínmi. Sladkasté ovocie sa v ústach zmiešava s príjemnou sviežosťou a šťavnatosťou. Na jazyku...
Veľmi tmavá hlboká farba. Hneď po otvorení je vôňa trochu uzavretá, ihneď po prevzdušnení sa rozbalia pôsobivé tóny čiernych ríbezlí a čučoriedok spolu s dotykmi čiernych olív a korenia. Na jazyku hodvábne, rovnováha medzi sviežosťou a silou. V chuti koše tmavého ovocia dopĺňajú nuansy fialiek a sladkého drievka. Stredne plné až plné telo, šťavnatosť nádherná čistota. Dlhý a koncentrovaný záver.
Typický nezameniteľný prejav Barola. Či vo vôni či v chuti je v sekunde odhalená identita vína. Jasná granátovo červená farba s fialovými odleskami a blednúcim lemom k okraju pohára. Pôsobivá intenzívna vôňa, dominancia fialiek, sušených ruží, černíc, sliviek a višní spolu s dotykmi sladkého drievka a zemitej minerality. Plné telo, chuť je suchá, čistá a bohatá pri tom však burgundsky jemná. Na jazyku dominuje červené ovocie, prim ríbezle, višne, maliny...
Okamžitý nezameniteľný prejav Barola vo vôni i chuti. Iskrivá granátovo červená farba s fialovými odleskami a blednúcim lemom k okraju pohára. Pôsobivá intenzívna vôňa, dominancia fialiek, sušených ruží, černíc, sliviek a višní spolu s dotykmi sladkého drievka a zemitej minerality. Plné telo, chuť je suchá, čistá a bohatá pri tom však burgundsky jemná. Na jazyku dominuje červené ovocie, prim ríbezle, višne, maliny a rozpučené jahody. Jemnozrnné krémové...
Intenzívna rubínovo-červená farba. Opulentná ovocno-minerálna vôňa s tónmi tmavých bobuľovín, pomarančovej kôry a kandizovanej čerešni spolu s dotykmi jemného korenia a balzamických bylín. V ústach živé, vrstevnaté, štrukturované, bohaté na triesloviny s jasnou minerálnou linkou. Príjemná nevtieravá acidita zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť. Zrením sa bude pôvab vína len znásobovať. V závere dlhé a perzistentné.
Intenzívna rubínovo-červená farba. V pôsobivej vôni dominujú tóny červeného a tmavého lesného ovocia, aromatických bylín a korenia dopĺňané tabakom, vlhkou zeminou a sladkým drievkom. Plnšie telo, v ústach je víno každým okamžikom elegantné a harmonické. Stredne integrované jemnozrnné taníny zabezpečujú dlhú životnosť. Ukážková rovnováha s dlhotrvajúcou ovocnou dochuťou.
Intenzívna rubínovo-červená farba. V pôsobivej vôni dominujú tóny zrelých kôstkovín, sliviek, aromatických bylín a korenia dopĺňané tabakom, sladkým drievkom a minerálmi. Stredne plné až plnšie telo, bohaté elegantné víno, v ústach je víno každým okamžikom elegantné a harmonické. Jemnozrnné taníny dotvárajú štruktúru. Príkladná rovnováha s dlhotrvajúcou ovocnou dochuťou. Prémiové Sangiovese na začiatku svojej cesty!
Iskrivá zlatistá farba. Vôňa je mimoriadne zvodná s nádhernými exotickými vôňami typickými pre Viognier, umocnená jemnými dymovými tónmi a veľmi elegantne integrovaným dubom. Veľkorysé a zmyselné na podnebí, výborná štruktúra, pôsobivá rovnováha medzi bohatosťou, čistotou a mineralitou. Veľmi dlhý pretrvávajúci záver. Prémiové biele zo severnej Rhôny!
Hlboká rubínovo červená farba s fialovými odleskami. Intenzívna komplexná vôňa červeného ovocia s dominanciou jahôd, malín, višní a červených ríbezlí. Ovocné tóny sú dopĺňané dotykmi kvetov, korenia spolu s nuansami vanilky. Stredne plné až plnšie telo, v ústach dominuje elegancia spojená s koncentráciou. Jemnozrnné zrelé triesloviny, zemito minerálna linka, výborná osviežujúca acidita. Na jazyku brusnice, višne, čerešne, maliny, kakao, dotyky...
Pinoty. No, převážně. Máme jich ve vinicích spoustu, skvěle prosperují, akorát mezi nimi u nás vždycky najdete i lokální odrůdy. Protože jsme vinice sadili a kupovali postupně, zrovna nebyly prachy na pinot, atd, atd. Je zábavné to pozorovat, z maličkých hroznů pinotů čiší elegance už ve vinohradě a hned vedle visí např 4x větší hrozen veltlínu, takový moravský hromotluk. Propojovat světy mě vždycky bralo, takže to prostě všechno posbíráme a zpracujeme dohromady a voilá, merci bonžúr, spojenecká smlouva roku je...
Vynikajúci prémiový Riesling z rakúskeho Kremstalu! Je ešte veľmi mladý, no už teraz mu ťažko odolať. Iskrivá žltozelená farba. Elegantná ovocná vôňa, na nose tóny marhule, bielej broskyne, manga a citrusov spolu s dotykmi mučenky a kandizovaného ananásu. Stredne plná suchá svieža chuť, ovocná a delikátna, dobrá štruktúra, vďaka dobre integrovanej kyselinke pôsobí živo a energicky. V ústach šťavnaté tóny broskyne limetky a mirabelky sú pofarbené korenistou herbálnosťou. Veľmi...
