Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Tmavá, takmer nepriehľadná červená farba s purpurovým lemom na okraji pohára. Intenzívna a bohatá vôňa s dominanciou zrelých tmavých bobuľovín, sliviek a cassisu spolu s dotykmi kávy, tabaku a zemitej minerality. Plnšia chuť zaplní v okamihu celé ústa. Na jazyku zrelé tmavé ovocie, sviežosť a šťavnatosť zvýrazňuje príjemná kyselinka. Eleganciu umocňujú vyzreté zamatové taníny. Dlhý perzistentný záver. Víno na začiatku cesty, má veľmi slušný potenciál...
Ročník 2021 je za nás skutočne vydarený pri všetkých vínach z NABOSA. Pri Spolu sa v porovnaní s predchádzajúcou edíciou navýšila Frankovka a znížil podiel Rieslingu. Tradične je to zábavné "ryšavé" víno. Vôňou červené, chuťou červeno-biele. Pinotovská farba čerešňového kompótu. Príjemná decentne ladená ovocná vôňa, na nose dreň z červeného ovocia, lesné jahody, višne, maliny a čerešne spolu s dotykmi sušených...
Jasná slamovo žltá farba. V pohári zaujme krémovou penou a jemným dlhotrvajúcim perlením. Vo vôni dominujú tóny zrelého ovocia a bielych kvetov. Prim hrá broskyňa, jablko, hruška a egreš s nuansami citrusov. V chuti plné, krémové, bohaté a intenzívne. Pôsobí mimoriadne elegantne, má výbornú dĺžku. Na jazyku zo začiatku prevláda zrelé sladké ovocie spolu s kvetmi, nasledované sviežimi citrusmi a minerálmi. Prémiové Prosecco najvyššej kvality!
Výborný Veltlín z malých úrod viac než 100-ročných vinohradov vysadených krátko po fyloxére. Svieža citrusová vôňa so zrelým červeným jablkom, dulou a jemnou korenitosťou. Stredne plná chuť, vyvážená textúra, skvelá piteľnosť, na jazyku tropické korenie, biele korenie. Dlhý pretrvávajúci záver s citrusovým dotykom. Parádny Veltlín ktorý sa oplatí skúsiť!
Jasná, zlatisto-žltá farba. Elegantná postupne sa otvárajúca vôňa, na nose hruška, kôrka chleba, v pozadí tropické ovocie. Svieža plná chuť kopírujúca aromatické vnemy, podporená o karamelizované jablko a malokarpatské kyseliny. Dlhý záver.
Rizling rýnsky sa v obnovenej časti vinohradu prvý krát urodil v roku 2012, čo bolo presne 100 rokov od založenia Majera Zemianske Sady. Preto sa od roku 2012 počíta s týmto vínom “nový kalendár”. Interval 106 je v poradí už siedmym rizlingom z produkcie vinárstva. Bol vyrobený bez macerácie na šupkách, zrel dlho v dubových sudoch a čiastočne v Ovoidoch, nebol čírený ani filtrovaný. Je svieži a výborne sa páruje s jedlom. Jeho ambíciou je dostať hlohovecký Riesling na mapu sveta. Ovoidy sú...
Výrazná medovo-žltá farba s tmavo oranžovými odleskami. Postupne sa otvárajúca kúsok funky vôňa sa po chvíli harmonizuje, na nose biele ovocie, sušené ovocie, bylinné ataky, stopy čajových výluhov a minerálov. V ústach zo začiatku provokatívne a výstredné, po chvíli už ťahá parádnu tóninu, v ústach citrusy, biele ovocie, aromatické byliny, minerály. Špecifikum vína dotvárajú výraznejšie jemnozrnné taníny, fajn kyselina zabezpečuje...
Supermajer sa preslávil v roku 2017, kedy bol vybraný ako reprezentant slovenského vinohradníctva a vinárstva a stal sa súčasťou oficiálneho kontingentu slovenských vín, ktorých vzorky boli natrvalo umiestnené v “Cité du vin” (prekl. Mesto vína) vo francúzskom meste Bordeaux. Víno je výsledkom zvedavosti kam sa môže posunúť Veltín. Výsledkom je elegantný oranžový krásavec, ktorý pri vhodnom párovaní s jedlom môže poskytnúť veľmi ojedinelý zážitok.
Stredná intenzita rubínovo-červenej farby. Vo vôni dominujú ovocné tóny bobuľového červeného ovocia, zrelých sliviek a višní, doplnené nuansami korenia a kvetov. Stredne plné telo, jemnozrnné taníny, v ústach elegantné s dobrou štruktúrou. Sviežosť podporujú výborne integrované harmonické kyselinky. Na jazyku výrazná ovocnosť, jemná minerálna linka. Dlhá viacvrstevná výrazná dochuť s dotykom korenia.
Typická pinotovská čerešňovo-rubínová farba. Jemná, postupne sa otvárajúca elegantná vôňa, dominancia červeného ovocia. Na nose červené bobule, maliny, minerály. Stredne plné telo, v ústach suché, elegantné a harmonické. Má pevnú a vyváženú štruktúru, sviežosť a šťavnatosť zvýrazňujú harmonicky zapracované kyselinky. Vyvážená zamatová chuť s lahodnými, jemnozrnnými tanínmi. Dochuť je dlhá a výrazná s dotykom...
Elegantné, krémové, popritom svieže a šťavnaté ovocné bublinky s jemným vytrvalým perlením. Vo vôni marhule, červený grep, dotyky mokrého kameňa. Stredne plné telo plné sviežich kyseliniek, výborná piteľnosť. Parádne sofistikovanejšie bublinky!
"Rizling toho najpomalšieho vinárskeho štýlu. Dodnes si pamätám, ako zvláštne som sa cítila, keď sme hrozienko nakladali do dodávky. Bola som v prvých týždňoch tehotenstva a v podbrušku som mala také zvláštne pnutie. To bol taký obrovský mix pocitov, telesných ale aj tých duševných. Uplynulo päť týždňov od zberu, kým som nabrala ďalšiu silu na lisovanie. Päť týždňov kontaktu so šupkou. Ďalšie dva pomalé roky čakalo v drevených sudoch, kým som k nemu opäť...
