Classic Gewurztraminer ²⁰²¹

Biele víno Polosladké

0.75 litra Alkohol 14,0%

Francúzsko Oblasť: Alsasko

AV

Víno vyrába Domaine François Schwach

Zloženie

100% Gewurztraminer.
Ručný zber z 20 až 50-ročných výsadieb, vinohrady na hlinito-vápenatom podklade v certifikovanom Bio režime. Priame lisovanie, pomalá fermentácia pri nízkej kontrolovanej teplote v nerezových tankoch, minimum použitej síry. Obsah zvyškového cukru 25,3 g/l.

Charakteristika

Elegantný, korenistý polosladký Tramín z Alsaska. V čistej a sviežej vôni kombinácia tropického ovocia, lupeňov ruží, medu a nuansou minerálov. V chuti bohaté a šťavnaté, krémovo ovocná chuť, lahodná kyselinka v harmónii so zvyškovým cukrom, pevná minerálna linka. Dlhý a čistý záver.

Párovanie vína s jedlom

Skúste jemne pikantné jedla s dotykom Ázie. Podávajte pri teplote 9 až 11 °C.