Alvarinho Soalheiro

Alvarinho Soalheiro 2023

Biele víno Suché
0.75 litra Alkohol 12,5%
Portugalsko Oblasť: Vinho Verde
RP 91 WS 90 BIO

Víno vyrába Quinta de Soalheiro

Alvarinho Soalheiro 2023 - dokonalá klasika. Intenzívnosť, bohatosť a elegancia v spojení s dlhou periódou vyzrievania.

Zloženie

100% Alvarinho.
Hrozno bolo ručne zberané z 30-ročného vinohradu vedeného v bio režime do malých bedničiek. Jemné lisovanie, statické odkalenie, fermentácia pri kontrolovanej teplote s vlastnými kvasinkami. Vinifikácia kompletne prebehla v nerezových tankoch, víno zrelo na jemnom sedimente. Ideou tohto vína je každoročne vyprodukovať prémiové Alvarinho, ktoré v sebe koncentruje pozoruhodný potenciál tejto odrody v spojitosti s možnosťou ďalšieho vyzrievania vína vo fľaši.

Charakteristika

Soalheiro Alvarinho 2023 sa prezentuje skvelou rovnováhou medzi ovocnosťou a aciditou. Horúce dni a chladné noci terroiru Monção a Melgaço umožňujú zachovanie sviežosti a ovocnosti v symbióze s  príjemnou aciditou. Iskrivá citrónovožltá farba. Vo víne hrajú prim intenzívne tóny tropického ovocia s dominanciou citrusov, marhúľ a hrušiek prepletené s dotykmi bylín a minerálov. Víno je na jazyku koncentrované, čisté, šťavnaté a štrukturované. Dlhá ovocná dochuť. V rámci apelácie Vinho Verde sa jedná o veľké, mimoriadne bohaté víno s výborným potenciálom vyzrievania.

Párovanie vína s jedlom

Ideálne ako aperitív. Skúste v kombinácii s darmi mora, rybami či bielym mäsom. Podávajte pri teplote 9 až 11 °C.

Hodnotenie vína

Robert Parker 91 bodov, Wine Spectator 90 bodov.

12,80 € VIP cena: 11,78 € *
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

* Cena pre VIP klientov. Ako sa stať VIP klientom?

Quinta de Soalheiro

Quinta de Soalheiro

Vinárstvo Quinta de Soalheiro je spolu so svojimi vinohradmi situované na hraniciach Portugalska a Španielska v subregiónoch Monção e Melgaço , ktoré sú najsevernejšími podoblasťami nie len apelácie Vinho Verde, ale i celého Portugalska. Vinárstvo založil João Antonio Cerdeira, ktorý mal víziu vyprodukovať najvyššiu kvalitu Vinho Verde z odrody...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Quinta de Soalheiro