Talò Primitivo di Manduria DOP

Talò Primitivo di Manduria DOP 2016/2017

Červené víno Suché
0.75 Alkohol 14,0%
Taliansko Oblasť: Puglia

Víno vyrába Cantine San Marzano

Zloženie

100% Primitivo.
Vinohrady sa nachádzajú v oblasti San Marzano a Salento vo výške takmer 100 metrov nad úrovňou mora. Panujú tu vysoké priemerné teploty a pomerne malé zrážky počas vegetačného obdobia. Pôdy zväčša pozostávajú z ílovitej hliny s priemernou hĺbkou až 1 meter.
Po zbere hrozna prebehla teplotne riadená 10-dňová macerácia. Víno následne zrelo 6 mesiacov v sudoch z amerického a francúzskeho dubu.

Charakteristika

Plná rubínovo červená farba s fialovými odleskami. Opojná vôňa plná zrelých višní a sliviek s jemnými nuansami kakaa a vanilky. Víno má bohatú no pritom zamatovú textúru a "horúco" odrody Primitivo. V chuti dominuje šťavnaté zrelé tmavé ovocie. Záver obohacuje typická jemná nasladlosť.

Párovanie vína s jedlom

Pečená jahňacina, jedlá s bohatými a výraznými omáčkami, tvrdé syry. Podávajte pri teplote 17 až 19°C.

12,35 € VIP cena: 11,36 € *
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

* Cena pre VIP klientov. Ako sa stať VIP klientom?

Cantine San Marzano

Cantine San Marzano

V roku 1962 sa spojilo 19 pestovateľov hrozna zo San Marzana, ktorých rodiny obhospodarovali túto krajinu po celé generácie a spoločným úsilím vytvorili vinárstvo Cantine San Marzano.  Počas viacerých dekád sa družstvo rozrástlo na približne 1.200 pestovateľov hrozna (celková rozloha 500 hektárov) a v súčasnosti sa radí k najvýznamnejším producentom vína...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Cantine San Marzano