Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Niektoré vína nie je možné opakovať a celkom presne vo vinárstve ani nevedia ako ich urobili. Zostane po nich len spomienka, ako na nezabudnuteľné leto. Soulfull rosé - elegantné ružové víno s hlbokým odkazom. Ruža a Vampír je slávna lezecká cesta v Buoux. Pomenoval ju Antoine Le Menestrel - francúzska legenda voľného lezenia, keď po jej zdolaní povedal: “Cestu platíš krvou. Ruža patrí víťazom.” Na ceste je jeden hmat, ktorý kým sa nenaučíte, ďalej sa neposuniete. Víno fermentovalo v španielskych...
Obľúbený Tramín v už tradičnej oranžovej variácii bratov Kasnyikovcov. Mohutnosť a expresívnosť Tramínu je len veľmi mierne zmiernená zvolenou formou vinifikácie. Charakterom to nie je vyslovene šupkáč, dominuje sila Tramínu a dá sa jasne načítať typická odrodová charakteristika. Plšia jemne zastretá slamovožltá farba. Typická muškátovosť je evidentná už pri prvom nádychu. Stredne plné telo, výborne integrovaná kyselinka, štruktúru obohacuje letmý dotyk trieslovín....
Tmavý nepriehľadný rubín s purpurovým lemom, pri naklonení pohára jemné zastrenie odkazuje na plnenie bez filtrácie. Elegantná plnšia postupne sa otvárajúca vôňa, na nose tmavé ovocie, tóny griotky, cassisu, korenia a minerálov. Stredne plná až plnšia šťavnatá mäsitá chuť, výborne integrovaná svieža kyselinka to celé odľahčuje, na výšku alkoholu prekvapivo príjemná piteľnosť, 14% tam takmer necítiť, pôvab umocňujú zamatové taníny...
Už svojim pomenovaním Schiller víno dáva najavo, že sa nejedná o bežné rosé s jemnou farbou a ohromujúcou arómou a bujarou chuťou. Víno má číru, tehlovú farbu, pripomína šťavu z čerešňového kompótu. Vôňa je plná zrelého červeného ovocia s dominanciou jahôd, malín, ríbezlí a sliviek s dotykmi, minerálov a korenia. Stredne plné, na jazyku pomerne bohaté, vďaka parádne svieže a šťavnaté. Dlhý pretrvávajúci záver.
Žltastá farba strednej intenzity, po naliatí biela pena prechádzajúca do jemných bubliniek. Vo vôni i chuti dominujú tóny zrelého jablka, citrusov, kvetov, sušených bylín, jemná minerálna linka, nuansy kvasníc a minerálov. V ústach suché, svieže s výbornou šťavnatosťou, objem v ústach zvýrazňujú jemné bublinky. Čistý a prirodzený výraz hrozna a remeselného spracovania!
Rubínovo červená farba s indigovo modrými a fialovými odleskami. V intenzívnej vôni dominujú tóny zrelých višní, tmavých bobuľovín a granátového jablka spolu s jemnými dotykmi cassisu a korenia. Chuť je plná a bohatá, ovocnosť s nadvládou čiernych ríbezlí a malín je obohatená nuansami škorice a klinčeka. V ústach nesmierne guľaté, zamatové taníny a stopy toastu. Veľmi dlhý, príjemný záver.
Intenzívna rubínovo červená farba. Lahodná vôňa s dominanciou zrelých čerešní, černíc a kvetov spolu s dotykmi kávy, kakaa, stredomorských bylín a balzamika. Svieža elegantná stredne plná ovocná chuť, jemnozrnné triesloviny, šťavnatosť umocňuje fajn kyselinka. Dlhý pretrvávajúci záver.
Pinot Blanc Impression je expresívne a zároveň jemné víno, inšpirované impresionistickým obrazom. Vo vôni dominujú tóny maslovej hrušky na pozadí doplnené jemným bielym korením. Víno potrebuje väčší pohár a čas, aby sa komplexne otvorilo. Pevné a elegantné telo má svieže a harmonické kyselinky. Dochuť je dlhá a pikantná s jemnou chlebovinkou na záver. Proste impresionistický maliar s bohatou paletou chutí.
Tmavá farba s fialovými odleskami. Intenzívna ovocná vôňa, na nose tmavé ovocie s dominanciou čiernych ríbezlí, čučoriedok spolu s tónmi pečenej slivky, hnedého cukru a čerstvo namletého čierneho korenia. Bohatá mäkká ovocná chuť zo zamatovými tanínmi, príjemná acidida zvýrazňuje primárne ovocné tóny. Dlhá pretrvávajúca ovocná dochuť s jemným korením a dubovo-orechovým dotykom.
Iskrivá zlatožltá farba strednej intenzity. Ročník 2021 v porovnaní s predchádzajúcou edíciou rovnako ako i pri ostatných vínach potrebuje kúsok viac času na otvorenie. Budeme musieť byť viac trpezliví, odmena nás však neminie! Čistá ovocno-korenistá vôňa, vínu svedčí väčší pohár, ktorý výraznosť na nose len znásobuje. Svieže a harmonické kyselinky poskytujú telu pevnú štruktúru. Telo vína je elegantné a komplexné. Dlhá a výrazná dochuť s...
Intenzívna tmavo-červená farba s fialovými odleskami. Bohatá ovocná vôňa, na nose maliny, slivky, černice a cassis. V tesnom závese nasleduje karamel, kvety a jemný toast. Stredne plné, v chuti je priamočiare a mimoriadne piteľné s dominanciou zrelého ovocia. Pôvab na jazyku umocňujú mäkké zamatové taníny. Šťavnatý profil s kyselinkou dodávajúcou pocit sviežosti. Dlhý pretrvávajúci záver.
Slamovo-žltá jemne zastretá farba. Výborne voňajúca klasika s jasnými ovocnými tónmi. Na nose dominancia citrusov, marhule, jazmínového čaju a lúčnych bylín. Ovocnosť je podfarbené dotykmi minerálov. V ústach explózia ovocnej šťavnatosti s typickej minerality. Bohatá štruktúra a jemnosť s eleganciou zároveň. Sviežosť podporená výborne integrovanou kyselinkou. Dlhý harmonický citrusovo-minerálny záver.
