Víno vyrába Quinta de Soalheiro
Pomenovanie vína ALLO je odvodené zo začiatočných písmen názvov dvoch odrôd ktoré sú vo víne obsiahnuté, AL - Alvarinho a LO-Loureiro. I keď sa jedná o základné víno vinárstva Quinta de Soalheiro, svojou kvalitou vysoko prekračuje priemer vín apelácie Vinho Verde.
Alvarinho, Loureiro.
Hrozno bolo ručne zberané z vinohradov vysadených na žulovom podloží v údolí riek Minho a Lima. Jemné lisovanie, statické odkalenie, fermentácia pri kontrolovanej teplote. Vinifikácia kompletne prebehla v nerezových tankoch. Krásu tohto vína si môžete vychutnávať ďalších 6 až 8 rokov.
Víno sa prezentuje skvelým balansom medzi ovocnosťou a kyselinkami odrôd Alvarinho a Loureiro. Žltá farba, jasne vedúce citrusové tóny, elegantný minerálny profil. Odroda Alvarinho dodáva vínu tóny tropického ovocia a štruktúru, odroda Loureiro kvetinovosť a eleganciu. Nižšia úroveň alkoholu na úrovni 11% prispieva k vynikajúcej piteľnosti. ALLO je živé šťavnaté víno s vynikajúcou aciditou a dlhým ovocným záverom. Skvelé Vinho Verde s výborným pomerom ceny a kvality, nezanedbateľný je i veľmi dobrý potenciál fľašového zrenia!
Ideálne ako aperitív. Skúste v kombinácii s darmi mora, rybami či bielym mäsom. Podávajte pri teplote 9 až 11°C.
Robert Parker 91 bodov.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Vinárstvo Quinta de Soalheiro je spolu so svojimi vinohradmi situované na hraniciach Portugalska a Španielska v subregiónoch Monção e Melgaço , ktoré sú najsevernejšími podoblasťami nie len apelácie Vinho Verde, ale i celého Portugalska. Vinárstvo založil João Antonio Cerdeira, ktorý mal víziu vyprodukovať najvyššiu kvalitu Vinho Verde z odrody...
Viac info