All The Love Of The Universe Magnum 1.50 LT ²⁰²²

Biele víno Suché

1.50 litra Alkohol 0,0%

Rakúsko Oblasť: Burgenland

BS

Víno vyrába Christian Tschida

Podľa falstaffu najlepší Pinot Blanc Rakúska a okolitých krajín za rok 2023!

Zloženie

100% Pinot Blanc (Rulandské biele).
Zberané zo samostatného vinohradu vysoko na kopci, kde je krieda „rastúca do oblohy“, ako hovorí Christian. Tento vinohrad si vyžaduje a aj dostáva jeho plnú pozornosť a náklonnosť – Všetku lásku k vesmíru. Spontánna fermentácia, vinifikácia v jedinom starom dubovom sude. Plnené do fliaš bez čírenia a filtrácia, pri výrobe nebola nikdy použitá síra. Víno bolo exkluzívne plnené jedine do fliaš Magnum 1.50 litra.

Charakteristika

“Light yellow-green, silver reflections. Pure lime on the nose, delicate herbs, yellow fruits, fine tobacco savouriness, a hint of tangerine zest in the background. Juicy, white stone fruit, taut minerality, fresh and elegant, a lively acidic arc provides tension and length, lemony touch, finesse and long lasting, chalky, a very young food companion, very versatile.“ falstaff, 10.07.2023, Peter Moser

Hodnotenie vína

falstaff 97 bodov.