Cabernet Sauvignon rosé ²⁰²³

Ružové víno Suché

0.75 litra Alkohol 12,0%

Slovensko Oblasť: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť

BH

Víno vyrába Martin Pomfy - Mavín

Za nás už teraz najlepšie Martinove ružové za posledné roky. A pokiaľ si ho necháte nejaký čas v pivnici, bude určite ešte lepšie.

Zloženie

100% Cabernet Sauvignon.
Strekovský vinohradnícky rajón, obec Nová vieska, hon Veterný vrch.
Po zbere 50% hrozna priamo do lisu s 2 hodinovou maceráciou, 50% hrozna 8 hodinová macerácia, hrozno v lise bez stláčania sa otáčalo, použitý samotok. Víno zrelo da mája na jemnom sedimente.
Certifikované víno na nízky obsah histamínu, vegan.

Charakteristika

Iskrivá lososovo-ružová vôňa. Postupne sa otvárajúca herbálno-ovocná vôňa, na nose tóny ríbezlí, jahôd, bylinné dotyky. Stredne plná chuť je jemná no zároveň pomerne plná, harmonická, mimoriadne svieža a šťavnatá, kopíruje aromatické vnemy obohatené o smotanový nádych. Dlhý ovocný záver. Víno si vychutnáte už teraz, no najlepšie chvíle má určite ešte pred sebou!

Párovanie vína s jedlom

Skvelé ako aperitív, skúste k predjedlám, šalátom, ku grilovanému bielemu mäsu, darom mora či rybám. Podávajte pri teplote 8 až 10 °C.