Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Mám menej ako 18 rokovVíno vyrába Martin Pomfy - Mavín
100% Rulandske šedé
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Strekovský vinohradnícky rajón, obec Rúbaň, hon Pod Malým vrchom. Hrozno necertifikované BIO, konverzia od roku 2022.
Po zbere časť samotok, časť krátkodobá, 3-hodinová macerácia hrozna pri teplote 14 °C. Fermentácia 95 % nerezová nádrž, 5 % dubový sud pri teplote 16 až 18 °C. Víno zrelo v nereze 6 mesiacov na jemnom sedimente bez premiešavania.
Víno vhodné aj pre ľudí trpiacich histamínovou intoleranciou (HIT) , certifikovaný obsah histamínu pod 0.50 mg/lit.
Jasná, zlatisto žltá farba. Jemná, viacvrstvová, čistá vôňa. Dominuje v nej ananás, vinohradnícka broskyňa a hruškové pyré spolu s dotykmi medu a vanilky v pozadí. Chuť je intenzívna, plná a guľatá. Príjemne vyvážená kyselinka dodáva pocit sviežosti. Bohaté, no zároveň i veľmi jemné a zamatové víno s dlhým záverom.
Vynikajúce gastronomické víno. Skvelé k širokému radu jedál európskej kuchyne. Podávajte pri teplote 10 až 12 °C.
Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.
* Cena pre VIP klientov. Ako sa stať VIP klientom?
Vinárstvo Mavín - Martin Pomfy bolo založené v roku 2001 s úmyslom produkovať kvalitné sudové vína. Tento zámer sa mu podaril a posunul svoje vinárstvo produkcii prívlastkovým výberových vín. Jeho produkcia bola ocenená na svetových sútažiach mnohými poprednými oceneniami. Ako sám hovorí je fanatikom do výroby vína. V...
Viac info