Massifitti IGT

Massifitti IGT 2016

Biele víno Suché
0.75 litra Alkohol 12,5%
Taliansko Oblasť: Veneto
BIO

Víno vyrába Suavia

Príkladný predstaviteľ Trebbiana di Soave, starobylej odrody viniča, ktorá bola už takmer zabudnutá. Čisté a autentické víno zrodené na čadičovom podloží je poctou krajine a jej histórii.

Zloženie

100% Trebbiano di Soave.
Hrozno zberané z vinohradov vedených v BIO režime, ktoré sú vysadené na čadičovom podloží.
Vinifikácia výlučne nerez aby bola zachovaná sviežosť vína. Jemné lisovanie celých strapcov, fermentácia bez šupiek s natívnymi kvasinkami 15 dní pri kontrolovanej teplote 15 až 16°C, bez malolaktickej fermentácie. Víno zrelo 15 mesiacov na jemnom sedimente.

Charakteristika

Slamovo žltá farba so zlatými odleskami. Intenzívna a elegantná vôňa s dominanciou zrelého bieleho ovocia, kvetov a minerálov. V ústach s krémovou textúrou a príkladne štrukturované. Živosť zvýrazňuje svieža kyselinka. Na jazyku sa prelínajú tóny zrelých hrušiek, aromatických bylín a minerálov. Dlhý záver s jasnou minerálnou finesou už len dotvára pôvab tohto vína.

16,40 €
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

Cena pre VIP klientov iba 15,09 € Ako sa stať VIP klientom?

Párovanie vína s jedlom

Vynikajúce so surovými rybami marinovanými v aromatických olejoch, s ustricami či so shusi. Príjemný sprievodca rybacími predjedlami i hlavnými chodmi. Podávajte pri teplote 11 až 12°C.

Suavia

Suavia

Rodina Tessari, vlastníci vinárstva Suavia pestovala hrozno na kopcoch apelácie Soave Classico už začiatkom 19. storočia. Ale až od roku 1982 začali Giovanni a Rosetta Tessari spracovávať svoje hrozno a produkovať vína pod vlastnou značkou. V súčasnosti vedú vinárstvo ich tri dcéry, Meri, Valentina a Alessandra. Spoločne sa starajú o celkový chod vinárstva, ktoré sa nachádza pri dedinke...

Viac info