Portrait Cabernet Sauvignon

Portrait Cabernet Sauvignon 2016

Červené víno Suché
0.75 litra Alkohol 14,0%
Austrália Oblasť: Barossa Valley

Víno vyrába Peter Lehmann Wines

Rada vín Portrait zhmotňuje pôvodný sľub Petra Lehmanna miestnym pestovateľom hrozna, že tieto vína ukážu presne to, o čom je celá oblasť Barossa. Vinárstvo spoločne s desiatkami vinohradníkov z Barossy spolu vytvárajú pôsobivé portréty tohto úžasného regiónu.

Zloženie

100% Cabernet Sauvignon.
Hrozno bolo zberané z vybraných prémiových vinohradov z viacerých oblastí Barossa Valley. Vo víne sa kombinujú rozdielne odrodové charakteristiky, ktoré závisia od mikroklimatických podmienok v rámci Barossy a zároveň i rôznorodosti pôdneho typu. Severnejšie vinohrady sú vyššie položené a majú chladnejšie podnebie spojené s chladnejším vetrom. Toto pásmo dodáva vínu silne aromatickú odrodovú charakteristiku. Hrozno z južnejších vinohradov je bohatšie a vytvára kostru tohto komplexného vína.
Hrozno macerovalo 7 dní, po ukončení fermentácie zrelo 12 mesiacov v kombinácii veľkých francúzskych a amerických dubových sudoch s 10% podielom nového dreva.

Charakteristika

Hlboká tmavo červená farba. Vo vôni aj na jazyku dominuje ovocnosť zrelých tmavých lesných plodov spolu s dotykmi čokolády a korenia v pozadí. Víno má plné telo a bohatú štruktúru s jemnými zamatovými tanínmi. Pôsobivý dlhý záver. Víno je už teraz lahodne piteľné, v pivnici Vám vydrží ďalších 5 až 8 rokov.

Párovanie vína s jedlom

Víno sa krásne dopĺňa s plnými mäsovými jedlami. Vynikne s hovädzím či s divinou. Podávajte pri teplote 17 až 19°C.

12,85 € VIP cena: 11,82 € *
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

* Cena pre VIP klientov. Ako sa stať VIP klientom?

Peter Lehmann Wines

Peter Lehmann Wines

V roku 1979 pestovatelia hrozna v Barosse vzhľadom k nadprodukcii čelili celkovému kolapsu. Peter Lehmnann, nazývaný aj Mentorom vinárstva v Barosse im za pomoci investičných partnerov podal pomocnú ruku a vykúpil ich úrodu. Bol to oficiálny začiatok spoločnosti Peter Lehmann Wines. Prvý ročník dorobeného vína sa datuje rokom 1980 a v roku 1982 sa vína začali predávať pod značkou Peter...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Peter Lehmann Wines