The Barossan Grenache ²⁰²¹

Červené víno Suché

0.75 litra Alkohol 14,5%

Austrália Oblasť: Barossa Valley

DC 94

Víno vyrába Peter Lehmann Wines

Zloženie

Grenache.
Hrozno bolo zberané z vybraných vinohradov rôznych sub-regiónov v rámci slávneho údolia Barossa Valley, od mladých viníc až po storočné korene viniča. Základ tvoria staré výsadby na severe a západe údolia z okresov Greenock, Moppa a Ebenezer. Hrozno z každej podoblasti má svoju vlastnú tvár s jedinečnou charakteristikou a vo vinárstve ich spojili do krásneho vyváženého vína. Nočný zber hrozna, macerácia na šupkách po dobu 2 týždňov s čiastočnou maceráciou v dubových sudoch. Následne víno vyzrievalo 15 mesiacov v sudoch z amerického dubu, 25% podiel nového dreva.

Charakteristika

Tmavá farba s fialovými odtieňmi a jasným karmínovým okrajom. Intenzívna ovocná vôňa, na nose jahody, čierne ríbezle, černice, fialky a sladké korenie. Stredne plné až plné, suché, hodvábna textúra so zamatovými tanínmi. Na jazyku zrelé tmavé bobuľoviny, moruše, granátové jablko, ruže. Dlhý pretrvávajúcim záver. Potenciál minimálne 10 rokov od dátumu zberu.

Párovanie vína s jedlom

Červené mäso, divina, podávajte pri teplote 15 až 18 °C.

Hodnotenie vína

Decanter World Wine Awards 94 bodov.