Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Plnšia višňovo-červená farba. Postupne sa otvárajúca vôňa, na nose tmavé bobule, červené ovocie, dotyky kávy, korenia, jemná minerálna linka. Stredne plná chuť s dobrou štruktúrou, jemnozrnné uhladené taníny, príjemná kyselinka dodáva sviežosť, na jazyku tmavé ovocie, višňový kompót, černice. Svieži pretrvávajúci ovocný záver.
“Moje prvé ružové. Plné náhod a rozhodnutí ktoré mi donedávna neboli prirodzené. Mne vlastné dlhé macerácie na šupkách som vymenila za jednodňovú maceráciu. Predstava priameho lisovania ma desila. Tak aspoň takto- jeden deň. Keď dokvasilo, išlo na pol roka do dreva a teraz je tu. Pre naše leto. Je to presne to víno, ktoré patrí do košíka na piknik, na hojdačku na záhrade alebo na dovolenku k jazeru.“ Zuzana Barnáková
Plná slamovo žltá farba s jantárovými odleskami. Intenzívna postupne sa rozbaľujúca vôňa, na nose čajové výluhy, sušené aromatické byliny, zrelé jesenné žlté ovocie, dotyky medu a minerálov. Stredne plná chuť, výborne integrovaná kyselinka zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť vína, na jazyku jemnozrnné taníny, zrelé žlté ovocie s herbálnymi dotykmi. Svieži pretrvávajúci záver.
Pinot Blanc Impression je expresívne a zároveň jemné víno, inšpirované impresionistickým obrazom. Vo vôni dominujú tóny maslovej hrušky na pozadí doplnené jemným bielym korením. Víno potrebuje väčší pohár a čas, aby sa komplexne otvorilo. Pevné a elegantné telo má svieže a harmonické kyselinky. Dochuť je dlhá a pikantná s jemnou chlebovinkou na záver. Proste impresionistický maliar s bohatou paletou chutí.
Iskrivá zlatožltá farba strednej intenzity. Ročník 2021 v porovnaní s predchádzajúcou edíciou rovnako ako i pri ostatných vínach potrebuje kúsok viac času na otvorenie. Budeme musieť byť viac trpezliví, odmena nás však neminie! Čistá ovocno-korenistá vôňa, vínu svedčí väčší pohár, ktorý výraznosť na nose len znásobuje. Svieže a harmonické kyselinky poskytujú telu pevnú štruktúru. Telo vína je elegantné a komplexné. Dlhá a výrazná dochuť s...
Stredná intenzita rubínovo-červenej farby. Vo vôni dominujú ovocné tóny bobuľového červeného ovocia, zrelých sliviek a višní, doplnené nuansami korenia a kvetov. Stredne plné telo, jemnozrnné taníny, v ústach elegantné s dobrou štruktúrou. Sviežosť podporujú výborne integrované harmonické kyselinky. Na jazyku výrazná ovocnosť, jemná minerálna linka. Dlhá viacvrstevná výrazná dochuť s dotykom korenia.
Typická pinotovská čerešňovo-rubínová farba. Jemná, postupne sa otvárajúca elegantná vôňa, dominancia červeného ovocia. Na nose červené bobule, maliny, minerály. Stredne plné telo, v ústach suché, elegantné a harmonické. Má pevnú a vyváženú štruktúru, sviežosť a šťavnatosť zvýrazňujú harmonicky zapracované kyselinky. Vyvážená zamatová chuť s lahodnými, jemnozrnnými tanínmi. Dochuť je dlhá a výrazná s dotykom...
"Rizling toho najpomalšieho vinárskeho štýlu. Dodnes si pamätám, ako zvláštne som sa cítila, keď sme hrozienko nakladali do dodávky. Bola som v prvých týždňoch tehotenstva a v podbrušku som mala také zvláštne pnutie. To bol taký obrovský mix pocitov, telesných ale aj tých duševných. Uplynulo päť týždňov od zberu, kým som nabrala ďalšiu silu na lisovanie. Päť týždňov kontaktu so šupkou. Ďalšie dva pomalé roky čakalo v drevených sudoch, kým som k nemu opäť...
“Moje prvé cuvée. Veltlín a Vlašák. Môj cit + um môjho vedomého muža + nekonečne krásne hrozno = moja odvaha experimentovať. Som za túto kombináciu vďačná. Som hrdá na seba, že som do toho išla. Som pyšná na výsledok. Je to moje najobľúbenejšie víno z mojej tvorby (text písaný v novembri 2022). Meno nesie po mojom koni, ktorý ma (s)prevádzal životom krásnych dvanásť rokov. Preskákal so mnou parkúry v mojej puberte a vyštudoval so mnou dve vysoké školy. Niesol ma...
Zahalená zlatavá farba s jantárovým odtieňom. Pri prvom nádychu vzdialené tóny samotnej odrody, v chuti suché, bohatá stavba, dotyky trieslovín bez agresivity. Výrazná korenitosť a mineralita. Zrenie pod flórom dodalo jedinečné nuansy španielskeho Amontillada z Jerezu. Dlhá dochuť nesie v sebe tóny voňavej zeme.
Harmonické základné champagne, svetlo žltá farba, jemné a perzistentné perlenie. Vo víne dominuje zelené jablko s príjemnou citrusovou kyselinkou. Acidita je v ideálnej výške, vínu dodáva sviežosť a šťavnatosť, nie je však na jazyku kyslé. Krémovú chuť umocňuje závan minerálov typických pre Côte des Bar. Elegantný, výrazný a príjemný vstupný level bubliniek zo Champagne
