Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Netradičný typ vína plneného do fliaš spolu so surovým sedimentom, ktorý zvýrazňuje jedinečný terroir Strekova. Víno má malú viskozitu, ktorá sa dá odstrániť pretrepaním obsahu vo fľaši. Potom sa víno stáva sviežim s intenzívnou ovocnosťou a krémovou dubovou chuťou. Pred podávaním odporúčame premiešať sediment vo víne.
“Bright cherry red in colour with silver reflections. On the nose, delicate nuances of herbs, backed by a fine strawberry note, with a hint of tangerine zest. The light-bodied palate is finely textured with a pleasant backbone of acidity, saline with notes of red berries and a citrus finish with a hint of cherry on the aftertaste. A lively food wine.“ falstaff, 10.07.2023, Peter Moser
Ročník
Iskrivá číra slamovo-žltá farba. Ročník 2020 sa prezentuje elegantnou vôňou kvitnúcich lúčnych bylín, ananásu, bieleho ovocia a chladivou kamennou mineralitou. Má skvelú rovnováhu medzi sviežosťou, plnosťou, mineralitou a korením. V ústach vyvážené, na 11% pomerne plné a bohaté s jemnou krémovosťou. Šťavnatosť zabezpečuje výborne integrovaná kyselinka. V súčasnosti stále mladé s miernou dávkou viskozity, ktorá však čoskoro odíde. Zrením bude už len naberať na kráse....
Jasná žltastá farba. Po naliatí do pohára zaujme vytrvalým perlením jemných bubliniek. Intenzívna svieža vôňa s dominanciou citrusov a pečeného jablka, ktoré dopĺňajú tóny smotany, toastu a minerálov. V ústach čisté, plné a krémové. Chuť kopíruje aromatické vnemy, šťavnatosť zvýrazňuje výborne integrovaná kyselinka, pôsobivá ovocnosť je podfarbená sladkým drievkom, nuansami dymu a minerálov. Víno má výbornú štruktúru,...
Motto: …preleťte časy do stodoly svojich starých rodičov (Porty) a oprášte hodnoty svojich predkov... Pomarančové víno, ktoré má svoju komplexnosť danú charaktermi rôznych ročníkov. Víno venované chvíľam meditácie a pohody. Obsahuje sediment, ktorý neovplyvňuje chuť ani kvalitu vína.
Výborný naturálny nefiltrovaný bublinkový Riesling., Skvele vyvážené víno s elektrizujúcou sviežosťou. Vo vine dominujú tóny zeleného jablka, hrušky, grepu, lúčnych kvetov i aromatických bylín s dotykmi kvasníc a minerálov. Príjemná acidita spolu s bublinkami umocňujú sviežosť a šťavnatosť. Má iba jedninú chybu, fľaša je otvorení veľmi rýchlo prázdna!
Birdscape vďaka veľmi jemnej extrakcii s krátkym kontaktom so šupkami nie je typickým ružovým, no nie je to ani klasické červené víno. Podobne ako s farbou, aj charakteristikou sa víno nachádza na polceste medzi ružovým a červeným. Vo víne sa prelínajú tóny zrelých malín, višní, granátového jablka, lúčnych bylín a minerálov. Na jazyku prekvapivá komplexnosť a elegancia, textúru dotvárajú jemné taníny. Podávajte mierne vychladené. ...
