Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Sladká rozprávka, najlepšie a najfascinujúcejšie sladké víno aké sme kedy mali zo Španielska. Iskrivá jantárová farba. V intenzívnej bohatej vôni kandizované marhule, hrozienka, opečený karamel, sušené figy, jemná minerálna linka. Zamatová medovo-ovocná chuť, na jazyku hrozienka, sušené žlté ovocia, výborná rovnováha medzi zvyškovým cukrom a parádnou osviežujúcou kyselinkou, ktorá dokonale blokuje 260 gramov zvyškového cukru....
Plná zlatistá farba. Výrazná intenzívna vôňa potrebuje pár minút na nadýchnutie. V nose symfónia biologicky zrejúceho Fina s podmazom oxidačného vyzrievania. Mandľovo-orieškové tóny spolu so zrelým bielym ovocím, dotykmi flóru, medu, sušených bylín, medu a minerálov. Baví nás ako sa vôňa i chuť neustále rozvíja a otvára nové podoby. Stredne plná harmonická ovocno-oriešková chuť nie je priťažená fortifikáciou, typická...
Spolu s UBE Maína pre nás vrchol nefortifikovaného Palomina zo španielskeho Jerezu čo sme kedy mali možnosť skúsiť. Parádna Manzanilla zo starých viac než 100-ročných takmer vyhynutých klonov Palomina v dokonalom stvárnení! Vínu treba nechať pár minút v pohári na rozvinutie svojho pôvabu. Stredne plná slamovo-žltá farba so zlatými odleskami. Výrazná vzrušujúca ovocno-minerálna vôňa, vo vôni jablko, dula, sušené žlté ovocie, nádych flóru, chlebovinky,...
Spolu s UBE El Carrascal pre nás vrchol nefortifikovaného Palomina zo španielskeho Jerezu čo sme kedy skúsili. Stredne plná slamovo-žltá farba so zlatými odleskami. Výrazná vzrušujúca ovocno-minerálna vôňa v prémiovom Manzanilla štýle, vo vôni biele ovocie, oriešky, sušené žlté ovocie, nádych flóru, chlebovinky, výrazná kriedovo-minerálna linka. V ústach na objem alkoholu nečakane výrazné, krémové a mäsité, plná textúra,...
Granátovo-červená farba. V intenzívnej bohatej ovocno-medovej vôni dominujú tmavé hrozienka, sušené slivky, černice, višne a plásty medu. Vzdialene pripomína Portské v štýle Ruby, avšak v oveľa jemnejšom a elegantnejšom podaní. Zamatová sladká medovo-ovocná chuť s vyššou viskozitou, čierne ovocie, sušené slivky, dotyk tanínov. Výborná rovnováha medzi zvyškovým cukrom a parádnou osviežujúcou kyselinkou, ktorá dokonale blokuje takmer...
Elegantná zlatá farba so zelenými odleskami. V sviežej vôni dominujú tóny bielej broskyne a korenia spolu s dotykmi minerálov a kvetov. Stredne plné telo, chuť je guľatá a dobre vyvážená a štrukturovaná. Na jazyku citrusy a broskyne sú dopĺňané jemnou minerálnou salinitou. Typické biele Châteauneuf du Pape z dlhým lahodným záverom, ktoré sa vychutnať už v mladosti!
Tmavá granátovo-červená farba. Intenzívna, postupne sa otvárajúca vôňa ponúka nesmiernu eleganciu s tónmi tmavých bobuľovín, kakaa, kvetov, korenia a minerálov. Chuť je stredne plná a hladká, druhý deň po otvorení fľaše sa postupne premieňa na zmes čistých čiernych višní a horkej čokolády. Víno napriek 12,50% alkoholu má výbornú štruktúru a svoju silu, stále pritom pôsobí veľmi decentne a elegantne. Potrebnú sviežosť dodáva príjemná kyselinka....
Pôsobivý, čistý a enormne štruktúrovaný Riesling. Dokonale odráža svoj jedinečný terroir. Vo vôni i chuti dominuje svieža ovocnosť nasledovaná chladivou mineralitou. Na nose citrusy s dominanciou grepu, zrelá broskyňa, hrušky a herbálne tóny. V ústach plné, parádne koncentrované, minerálne, svieže a šťavnaté. Výborne integrovaná kyselinka. Pretrvávajúci záver s minerálno-zemitou linkou. Rokmi bude len naberať na kvalite. Prémiový nemecký Riesling s rozumným pomerom ceny a kvality!
Elegantná zlatá farba strednej intenzity so striebornými odleskami. V jemnej postupne sa otvárajúcej vôni dominujú tóny bielych kvetov, agátu, bielej broskyne a korenia spolu s dotykmi minerálov. Stredne plné telo, chuť je guľatá a dobre vyvážená a štrukturovaná. Na jazyku kvety, biele ovocie a citrusy sú dopĺňané jemnou minerálnou salinitou. Typické biele Châteauneuf du Pape z dlhým lahodným záverom, ktoré sa vychutnať už v mladosti!
Elegantné víno s veľkou jemnosťou! Zlatá farba strednej intenzity so striebornými odleskami. V jemnej postupne sa otvárajúcej vôni dominujú tóny bielych šťavnatých hrušiek, dule a kvetov spolu s dotykmi medu a minerálov. Stredne plné telo, chuť je guľatá a dobre vyvážená s dobrou štruktúrou. Na jazyku zrelé biele ovocie, kvety a jemná mineralita. Typické lahodné biele Châteauneuf du Pape z dlhým pretrvávajúcim záverom.
V pohári pinotovská čerešňovo-červená farba bledšej intenzity, povedali by sme až schillerovský odtieň. Éterická svieža a elegantná vôňa sa otvára postupne, potrebuje pár minút vzduchu. Na nose červené ovocie s dominanciou kôstkovín, jahôd, malín a ríbezlí, kvetov, korenia a minerálov. V ústach čisté, ovocie prepletené s kamennou mineralitou, vynikajúcu piteľnosť podporuje príjemných 13,50% alkoholu. Zamatová štruktúra s čitateľnými jemnozrnnými...
V pohári pinotovská čerešňovo-červená farba strednej intenzity. Postupne sa otvárajúca viacvrstvová svieža vôňa, potrebuje pár minút vzduchu. Na nose červené ovocie s dominanciou višní, lesných jahôd, ríbezlí, sladkého drievka, kvetín, korenia a minerálov. V ústach čisté a lahodne šťavnaté. Na jazyku grep, sladká višňa, granátové jablko, sušené byliny, kamenná mineralita. Zamatová štruktúra s čitateľnými jemnozrnnými...
