Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
"Rizling toho najpomalšieho vinárskeho štýlu. Dodnes si pamätám, ako zvláštne som sa cítila, keď sme hrozienko nakladali do dodávky. Bola som v prvých týždňoch tehotenstva a v podbrušku som mala také zvláštne pnutie. To bol taký obrovský mix pocitov, telesných ale aj tých duševných. Uplynulo päť týždňov od zberu, kým som nabrala ďalšiu silu na lisovanie. Päť týždňov kontaktu so šupkou. Ďalšie dva pomalé roky čakalo v drevených sudoch, kým som k nemu opäť...
Plnšia staroružová farba. Po naliatí bohatá pena prechádza do jemnejších bubliniek. Čistá ovocná vôňa s dominanciou červeného ovocia, tmavých bobuľovín spolu s dotykmi korenia a minerálov. Chuť je dobre štrukturovaná, plná sviežosti a šťavnatosti. V ústach pomerne bohaté, na jazyku zrelé čerešne postupne prechádzajú do kompótu, maliny i zrelé jahody. Ovocné tóny dotvára pre Frankovku typický jemný dotyk strekovskej zemitosti. Bohatosť vína sa skrýva v jednoduchej...
Fredov brat s väčšou dávkou „elegancie“. Lahodná džemová chuť zrelého červeného ovocia. Napriek výraznej štruktúre Alibernetu je víno jemné s vysokým komfortom pitia.
Víno plnené do fliaš s korunkovým uzáverom, aby bola zachovaná jeho sviežosť a ovocnosť bez pridania siričitanov. Brat Boba s dlhším zrením v starých sudoch, vďaka čomu je víno v porovnaní s mladým Bobom komplexnejšie e štruktúrovanejšie.
Jemne zastretá zlatožltá farba. Po naliatí bohatá biela pena prechádza do jemnejších bubliniek. Vôňa sa prezentuje klasikou Tramínu. Je plná muškátových tónov, kvetov, zrelým bielym ovocím, korením spolu s dotykmi medu. V ústach suché, pomerne plné a energické, s dobrou štruktúrou a šťavnatosťou. Stavbu upevňujú jemné triesloviny a bublinky dotvárajú plnosť v ústach. Bohatosť vína sa skrýva v jednoduchej elegancii, ktorá jasne demonštruje rozmanitosť terroiru...
Bledšia zlatožltá farba s jemným zastretím. Po naliatí biela pena s jemným perzistentným perlením. Na prvý nádych kúsok funky vôňa, postupne sa otvára a kreuje jej rozsah. Biele ovocie s dominanciou zrelých žltých jabĺk, citrusy, dotyky kvetov a minerálov. Stredne plná chuť, parádne kyselinky dodávajú sviežosť a šťavnatosť. Jemné no zároveň aj intenzívne strekovské naturálne "Blanc de Blancs" s radosťou na jazyku.
Hlboká červená farba. Intenzívna vôňa červeného ovocia, na nose zrelé maliny a jahody, v závese černice spolu s dotykmi kávy a korenia. Plnšia chuť, na jazyku šťavnaté červené i tmavé ovocie, príjemná acidita zvýrazňuje sviežosť, jemné zamatové taníny. Víno disponuje dobrou štruktúrou bez zbytočnej opulentnosti. Dlhý ovocný záver.
Jedna vinica a dve odrody hrozna s viacerými formami vinifikácie. Leánka prináša do vína sviežosť a ľahkosť, Pinot trochu viac hĺbky, minerality, vážnosti a objemu. Vulcanica je elegantná, krémová a vrstvená, so vzrušujúcimi terciárnymi tónmi a prekvapivými chuťami atakujúcimi podnebie. Po naliatí do pohára jemné a vytrvalé perlenie. Vulkanická vôňa, drvený kameň, kvasnicové tóny zmiešané s lesnými jahodami, marhuľami a kvetmi. Stredne plná krémová chuť s jemným...
Plnšia granátovo-červená farba. Nízke výnosy na jedinečnom podloží umožnili vyprodukovať husté a koncentrované víno s bohatou ovocnosťou a potenciál ďalšieho zrenia. Výrazná intenzívna vôňa zrelého červeného ovocia, veľmi živá, tóny ríbezlí, malín, čučoriedok doplnené korení, aromatickými bylinami a minerálmi. Stredne plná až plnšia chuť, na mladé víno príjemná elegancia dotváraná jemnozrnnými tanínmi. Na jazyku svieže a...
Parádny Rizling s lahodnou kyselinkou, ktorá je v perfektnej súhre so sladkosťou zrelého ovocia. Vo vôni citrusy, žlté jablká, sladké biele kvety, byliny a minerály. Na jazyku hroznová sladkosť neutralizovaná výborne integrovanou kyselinkou. Skvelý kabinet s potenciálom vyzrievania!
Iskrivá rubínovo-červená farba s fialovými odleskami. Elegantná vôňa s dominanciou zrelých čerešní, malín, kvetov, červených bobúľ a korenia. Stredne plné telo mimoriadne živé a energické. V chuti nadvláda červeného ovocia s jemnými dotykmi lupienkov ruží a korenia, výborne integrovaná šťavnatá kyselina dodáva parádnu sviežosť. Eleganciu umocňujú zamatové taníny. Lahodný, ovocný záver s dobrou dĺžkou.
Slamovo-žltá farba s jemným zastretím. Svieža, delikátna, postupne nastupujúca vôňa, na nose citrusovo-minerálny štych, biele ovocie, sušené byliny. V ústach úplne suché, stredne plné, jemný atak triesla zvyšujem objem a prispieva k štruktúre vína. Na jazyku super svieže a šťavnaté, výborne zakomponovaná kyselinka. Parádny kúsok stierajúci rozdiel medzi klasikou a formou nakvášania na šupkách, víno na začiatku dlhej cesty, za pár rokov to bude lahôdka....
