Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Čistý, mimoriadne elegantný prémiový nemecký Riesling. Dokonale odráža svoj jedinečný terroir. Vo vôni i chuti dominuje svieža ovocnosť nasledovaná chladivou mineralitou. Na nose broskyňa, citrusy, tóny kvetov spolu s jemným bylinným nádychom. V ústach suché, elegantné s dobrou štruktúrou, svieže a šťavnaté. Výborne integrovaná kyselinka. Pretrvávajúci záver s jasnou minerálnou linkou. Najlepšie chvíle má určite ešte pred sebou, Rokmi bude len naberať na kvalite!
Jeden z najlepšie hodnotených Kabinettov ročníka 2021 celého Nemecka! Úžasný Riesling s lahodnou kyselinkou, ktorá je v perfektnej súhre so sladkosťou zrelého ovocia. Intenzívna vôňa zrelej broskyne, kvetov, nádych citrusov a minerálov. Mimoriadna koncentrácia v ústach, na jazyku hroznová sladkosť neutralizovaná výborne integrovanou kyselinkou. Extrémne dlhý čistý záver. Prémiový Kabinett s výborným potenciálom vyzrievania!
Hlboká granátovo fialová farba. Komplexná a intenzívna vôňa lesných malí, tmavých bobuľovín a sladkej melasy spolu s dotykmi cédrového dreva. Parádne zapracované nové drevo, jemnučké vnemy vanilky a toastu. Ročník 2018 je dokonale štrukturovaný, v ústach bohatosť tmavého ovocia, kávy, fialiek a cassisu. Pridaním Malbecu sa chuť zjemnila, zvýšila sa intenzita ovocných chutí a zlepšila sa textúra vína. Eleganciu zvýrazňujú zamatové taníny. Veľmi dlhý...
Doprajte vínu v pohári kúsok viac času, postupne nabraním vzduchu sa Vám pôsobivo otvorí. Rubínovo červená farba. Svieža vôňa s dominanciou lesných jahod, červených bobuľovín, šípok, kvetov, korenia, aromatických bylín a minerálov. Stredne plné telo, výborná textúra a rovnováha, sviežosť a šťavnatosť. Eleganciu a harmóniu v ústach umocňujú jemné taníny. Na jazyku zrelé červené ovocie, kvety, dotyky korenia a minerálov. Príjemne dlhý...
Blaufränkisch 2017 každým rokom naberá na kvalite. V súčasnosti ju možno s istotou radiť k prémiovým a to nielen rakúskym Frankovkám. V intenzívnej postupne sa otvárajúcej sa vôni dominuje čistá ovocnosť, na nose tmavé ovocie, černice, zrelé višne, slivky, dotyky sladkého drievka, bieleho korenia a sušených bylín. Stredne plné, mimoriadne svieže a šťavnaté, zamatové taníny, pôsobí komplexným dojmom no víno nie je vôbec ťažké. Napriek zreniu...
Pri prvom nádychu v slepej degustácii by padol tip na vyzretú Etnu Rosso od kvalitného producenta. A tu ajhľa, slovenská Frankovka. Nie je to nič nabúchané, skôr aristokratická elegancia s jasnou minerálnou stopou. Pôsobivá ovocnosť, tmavé ovocie, zrelé červené bobule, nuansy korenia a cassisu a parádna mineralita. Stále živé kyselinky zabezpečujú aj po desaťročí príjemnú sviežosť a šťavnatosť. V ústach zamatovosť, energia, vyzreté taníny, výborná dĺžka. Určite jedna z TOP Frankoviek akú sme...
Hlboká tmavo červená farba s hlbokými červenými odleskami v pozadí. Intenzívna ovocná vôňa s dominanciou zrelého čierneho ovocia. Do popredia vystupujú slivky a černice s dotykmi čokolády, sladkého korenia a minerálov. Jemné nuansy dreva dokonale integrované s ovocím dotvárajú komplexnosť vôni. V chuti objemné a bohaté. Ovocnosť podporená šťavnatosťou a sviežosťou. Elegantnosť umocňujú zamatové taníny. Ovocie v ústach dopĺňajú tóny aromatických bylín a...
Veľmi tmavá, nepriehľadná farba s granátovým lemom na okraji pohára. Vo vôni dominujú tóny tmavých bobuľovín, sliviek a čokolády spolu s jemnými dotykmi korenia. Víno má vynikajúcu štruktúru, mohutnú stavbu a veľmi hlboké ovocné chute, vyvážené jemnými zamatovými trieslovinami. Finišuje v pôsobivom závere. Prémiový austrálsky Shiraz s potenciálom minimálne do roku 2035!
Číra iskrivá slamovo žltá farba. Pôsobivá postupne uvoľňujúca sa vôňa láka svojim exotickým prejavom, dominujú v nej tóny manga, papáje, limetky, egrešu a červeného grapefruitu. Ovocie dopĺňajú herbálne tóny citrónovej trávy, medovky, mäty, zeleného čaju spolu s dotykmi kremennej minerality. Stredne plná až plnšia chuť, výborne integrovaná osviežujúca kyselinka. Fascinujúca súhra chuti šťavnatého ovocia a jemnej minerality vytvára v ústach dokonalé...
Tmavá rubínovo-červená farba. Intenzívna bohatá vôňa s dominanciou tmavého ovocia, čučoriedkového kompótu, sušených sliviek, kvetov a korenia. Plné telo, mohutnosť, výborná štruktúra, chuť je guľatá a vďaka mäkkým trieslovinám zamatová, na jazyku koše tmavého ovocia a korenia. Výrazný dlhý pretrvávajúci záver. Skvelé ročníkové portské s minimálne 30-ročným potenciálom vyzrievania!
Sýta, purpurovo-atramentová farba. Má vyzretú a veľmi výraznú vôňu, ktorá až prekvapí svojou intenzitou. Dominujú v nej zrelé mäsité tmavé ovocie s jemnou džemovou nuansou, kvety, sladké korenie, dotyky minerálov a opáleného duba. Bohatá koncentrovaná chuť, pôsobivá textúra, výborne integrovaná kyselinka zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť. Vyzreté zamatové taníny umocňujú eleganciu. Dlhý pôsobivo ovocný záver. Prémiový Malbec v plnej...
“Deep dark ruby garnet, opaque core, purple reflections, subtle rim brightening. Immensely inviting bouquet, hints of black olives, candied purples, some garrique, black cherries, complex, very varietal. Taut, tightly woven and savoury, blackberries and liquorice, fine, supporting tannins, mineral and fresh, long lasting, fine fruit sweetness on the finish, black pepper, great class with discreet alcohol.“ falstaff, 10.07.2023, Peter Moser
