Pinot Grigio Delle Venezie DOC 2021
Víno vyrába Azienda Agricola Conte Collalto
Zloženie
100% Pinot Grigio.
Hrozno zberané z vinohradov vysadených na kopcoch ľavého brehu rieky Piave, na prevažne ílovitom podloží.
Vinifikácia nerez, fermentácia 10 dní pri kontrolovanej teplote. Víno zrelo 6 mesiacov na jemnom sedimente.
Charakteristika
Svetlá slamová farba s jemnými medenými odleskami. Vôňa je jemná a štýlová, výrazná ovocnosť bieleho ovocia a citrusov v mladosti je zrením dopĺňaná o tóny sušeného sena a opekaných mandlí. Stredne plná chuť je elegantná a dobre vyvážená. Sviežosť podporuje príjemná kyselinka. Primeraný záver s ovocnosťou na jazyku.
Párovanie vína s jedlom
Vynikajúce gastronomické víno. Hodí sa k širokému radu jedál európskej kuchyne. Skúste k teľaciemu mäsu či ku grilovaným rybám. Podávajte pri teplote 10 až 11°C.
Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.
* Cena pre VIP klientov. Ako sa stať VIP klientom?
Azienda Agricola Conte Collalto
Azienda Agricola Conte Collalto sa nachádza neďaleko mestečka Susegana na severe Talianska a je jedným z najstarších talianskych vinárskych podnikov vôbec. Jeho počiatky sa datujú rokom 958. V prestížnej oblasti Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG vinárstvo obhospodaruje 250 hektárov pôdy, z ktorých rodiace vinohrady zaberajú približne 150 hektárov. Všetko hrozno použité...
Viac info
