Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Pôsobivý, koncentrovaný a intenzívny Riesling. Plnšia žltastá farba so zlatými odleskami. Vo vôni dominancia citrusov, bieleho ovocia, sladkých bielych kvetov a lúčnych bylín. V chuti suché, stredne plné no koncentrované s dobrou štruktúrou. Výborne integrovaná kyselinka, sviežosť a šťavnatosť. Príjemný pretrvávajúci záver. Vážnejší kúsok s potenciálom vyzrievania minimálne 10 rokov.
Rubínovo červená farba s fialovými odleskami. Intenzívna elegantná vôňa s dominanciou jahodového džemu, ostružín, čerešní, zrelých paradajok, kvetov, tabaku a sladkého korenia. Stredne plné telo, v chuti suché, jemnozrnné zrelé triesloviny, zemito minerálna linka, výborná osviežujúca acidita. Na jazyku višňa, jahoda, malina, kakao, dotyky vanilky a zeleného čaju. Dlhá ovocná dochuť.
Stredná intenzita tehlovo-červenej farby. Elegantná štýlová vôňa balansuje medzi klasikou a modernou, na nose jahodový džem, brusnice, granátové jablko a maliny sú dopĺňané tónmi kvetín, sušených bylín a minerálov. Stredne plné telo, dlhšie extrakcie i zrenie víno zjemnili a dodali mu zamatovosť. V chuti suché, zamatové jemnozrnné triesloviny, zemito minerálna linka, výborná osviežujúca acidita. Na jazyku červená ríbezľa, jahody, granátové jablko, maliny,...
Ročník 2021 bol počas vegetačného obdobia pomerne vlhký, čo vyústilo v neskorší zber. Riesling však chorobám odolával veľmi dobre a s trochou trpezlivosti sa zberal zrelý vo výbornej kondícii. Komplexná vôňa s dominanciou citrusov, bielych kvetov, jabĺk, mandlí a minerálov. Stredne plný, čistý a osviežujúci, na jazyku citrusy, biele ovocie, chladivá mineralita. Podložie je tvorcom štruktúry, hlina dodáva telo, zatiaľ čo vápenec mu dáva jemnosť, eleganciu a dĺžku. Dlhý pretrvávajúci záver....
Ročník 2021 bol počas vegetačného obdobia pomerne vlhký, čo vyústilo v neskorý zber. I napriek tomu dokázala Mélanie vyprodukovať suchú variantu Rulandu, ktorá má veľmi ďaleko od bežne vyskytujúcej sa klasickej alsaskej sladkej verzii tejto odrody. Jasná žltastá farba. Jemná postupne naberajúca vôňa, na nose biele ovocie, dotyky medu a bielych kvetov. Stredne plné a komplexné, kyselinka zvýrazňuje šťavnatosť, na jazyku zrelé hrušky a broskyne, stopy orieškov. Dlhý pretrvávajúci...
Sýta tmavá rubínovo-červená farba. Bohatá Intenzívna vôňa lesného červeného a čierneho ovocia. Guľatá objemná chuť so zamatovými trieslovinami, skvelá rovnováha medzi ovocím, sladkosťou a alkoholom. Na jazyku zrelé dužiny tmavého ovocia, dotyky kávy a korenia. Dlhý pretrvávajúci záver.
Lahodné svieže Chablis je ideálom na každú príležitosť! Vo vôni dominancia zeleného jablka, broskyne, citrusov a minerálov. Stredne plná chuť, sviežosť a šťavnatosť, výborne integrovaná kyselinka. Na jazyku zrelé jadrové ovocie, grep, citrón. Ovocné tóny sú podfarbené jemnou salinitou a primárnou kamenistou mineralitou, ktorá bude postupom času čoraz výraznejšia. Víno je veľmi čisté a vyvážené. Skvelá klasika ktorá nikdy neomrzí!
Iskrivá číra žltastá farba so zlatými odleskami. Výrazná intenzívna vôňa. Na nose akáciové kvety, zrelé sladké biele ovocie, jemný dotyk bylín. Stredne plná chuť je hladká a dobre vyvážená, výborne integrovaná kyselinka, na jazyku sviežosť podporujú citrusové plody s nuansami zázvoru. Dlhý pretrvávajúci ovocno-korenistý záver.
V porovnaní s vrcholným prevedením Gravitation je o kúsok menej koncentrovaná, no o to viac živelnejšia s pôsobivo výraznou ovocnosťou. Iskrivá priezračná višňovo-červená farba strednej intenzity. Pomerne bohatá svieža vôňa červeného ovocia, na nose zrelé kôstkoviny, maliny, červené ríbezle a dotykmi korenia. Stredne plná suchá chuť, výborná štruktúra, jemnozrnné taníny. Na jazyku zrelé červené ovocie, príjemná acidita zvýrazňuje sviežosť...
Veľmi pekne zvládnutá kombinácia štyroch odrôd. Intenzívna vôňa, na nose tropické ovocie, citrusy, biele ovocie, stopy medu. korenia a lupeňov ruží. Stredne plná šťavnatá chuť, jemná osviežujúca kyselinka, veľmi pekná štruktúra a vyváženosť. Dlhý harmonický záver.
Blaufränkisch 2017 každým rokom naberá na kvalite. V súčasnosti ju možno s istotou radiť k prémiovým a to nielen rakúskym Frankovkám. V intenzívnej postupne sa otvárajúcej sa vôni dominuje čistá ovocnosť, na nose tmavé ovocie, černice, zrelé višne, slivky, dotyky sladkého drievka, bieleho korenia a sušených bylín. Stredne plné, mimoriadne svieže a šťavnaté, zamatové taníny, pôsobí komplexným dojmom no víno nie je vôbec ťažké. Napriek zreniu...
Charakterom ľahšie chladivé červené s vyššou aciditou a výraznou ovocnou linkou. Víno zaujme hneď farbou, nič nabúchané, skoro by sme povedali až shiller, pôsobivá pinotovská farba čerešňového kompótu. Elegantná výrazne ovocná vôňa, tóny višní, zrelých čerešní, jahôd, malín a červených ríbezlí s dotykmi kvetov a jemného korenia. V ústach suché, ľahšie no pomerne výrazné, zamatové jemnozrnné triesloviny,...
