Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Stredná intenzita višňovo-červenej farby. Výrazná čistá ovocno-minerálna vôňa s dominanciou zrelých červených bobuľovín, čerešní, ríbezlí dotykov korenia a minerálov. Stredne plná ovocná šťavnatá chuť, pocitovo sa zdá na menej než 13.50% alkoholu, zamatové jemnozrnné taníny, príznačná kamenistá mineralita. Sviežosť zvýrazňuje príjemná acidita, ovocný záver s višňovo-čerešňovou koncovkou. Parádne naturálne prevedenie Grenache!
Višňovo-červená farba jemnejšej intenzity. Výrazná čistá ovocná vôňa s dominanciou zrelých kôstkovín, čučoriedok, moruší, čiernych ríbezlí, dotykov korenia a minerálov. Suchá šťavnatá chuť s parádnou ovocnosťou, jemná minerálna linka v pozadí, zamatové taníny, príjemná osviežujúca acidita. Skvele zvládnutý kúsok s jasným rukopisom vinára a výbornou piteľnosťou!
Víno má číru iskrivú svetlo-žltú farbu. Čistá intenzívna ovocná vôňa, na nose pomarančový kvet, mučenka, biela broskyňa, ružové jablko a biele kvety. Stredne plné, no pocitovo bohatá komplexná chuť s hodvábnym pocitom v ústach. Na jazyku koše zrelého tropického ovocia, v každom okamihu vďaka parádnej kyselinke ktorá čistí chuťové poháriky svieže a šťavnaté. Dlhý šťavnatý ovocný záver. V pivnici si svoju krásu udrží minimálne do roku 2027.
Rubínovo-červená farba strednej intenzity. Vo vôni i v chuti dominuje šťavnatosť a výrazná ovocnosť. Na nose maliny, višne, zrelé čerešne, ríbezle, dotyky zeme a korenia. Stredne plné, suché, jemnozrnné taníny. Výborne integrovaná živá kyselinka zvýrazňuje nekončiacu sviežosť. Dlhý ovocný záver. Veľmi pekný nekomplikovaný základ s výbornou piteľnosťou, stále však s dostatočne vážnym charakterom.
Ročník 2020 je omnoho prístupnejší než ročník 2019, ktorý bol typický vysoko koncentrovanými vínami, ktoré však potrebujú viac času na prezradenie svojho potenciálu. Aktuálne vydanie je pripravené na pitie už i v tomto období, ak si však odložíte nejaké fľaše bokom, za pár rokov Vás čaká príjemná odmena. V pivnici Vám vydrží minimálne ďalšie desaťročie. Iskrivá žltastá farba. V nose pri prvom nádychu závan slaného...
Iskrivá zlatistá farba s oranžovo-jantárovými odleskami. V okamihu po nadýchnutí intenzívny jasne definovateľný “sherry“ štýl, nie to však klasika typu Amontillado, jedinečnosť zvýrazňuje absencia fortifikácie. Komplexná vôňa, lieskovo-orieškové tóny, mušt zo žltých jabĺk, kvapky medu, morská salinita, nuansy flóru. Stredne plná až plnšia chuť, suchá kriedová textúra, kyselinka zvýrazňuje sviežosť. Na jazyku citrusy, prezreté žlté ovocie, oriešky,...
Zábavný osviežujúci základ s výbornou piteľnosťou. Pokiaľ si ho budete vychutnávať pri letnom slnku, ihneď pochopíte prečo nesie názov ZNOVA. Ľahká extrakcia dala vo výsledku bledšiu pinotovskú farbu pripomínajúcu šťavu z čerešňového kompótu. Výrazná ovocná vôňa červeného ovocia, na nose jahody, maliny, ríbezle, jemný florálny štich. Stredne plné, v ústach mimoriadne šťavnaté, decentné elegantné taníny. Pretrvávajúci...
Pôsobivý, mimoriadne elegantný Pinot Gris. Zasnené krémové, no zároveň osviežujúce víno s určujúci rukopisom vinára a odrazom svojho sopečného terroiru, Typická tmavšia farba s pomarančovými odleskami odkazuje na dlhší kontakt so šupkami. Intenzívna parádna vôňa, na nose kandizované ovocie, sušené byliny, marcipán, sladké korenie, tóny medu a minerálov. Pôsobivá až éterická minerálno-slaná chuť, výborná acidita zvýrazňuje sviežosť a...
Jedna vinica a dve odrody hrozna s viacerými formami vinifikácie. Leánka prináša do vína sviežosť a ľahkosť, Pinot trochu viac hĺbky, minerality, vážnosti a objemu. Vulcanica je elegantná, krémová a vrstvená, so vzrušujúcimi terciárnymi tónmi a prekvapivými chuťami atakujúcimi podnebie. Po naliatí do pohára jemné a vytrvalé perlenie. Vulkanická vôňa, drvený kameň, kvasnicové tóny zmiešané s lesnými jahodami, marhuľami a kvetmi. Stredne plná krémová chuť s jemným...
Slamovo žltá farba so zlatistými odleskami. Vo intenzívnej vôni dominujú citrusy, sladkasté vanilkové kvetinové tóny, broskyňa, hruška, dotyk minerality. Stredne plná elegantná krémová chuť. Sviežosť umocňuje príjemná jemná acidita. V ovocných nuansách sa prelína nevtieravá minerálna linka. Mimoriadne delikátne biele zo slnečného talianskeho juhu s výborným pomerom ceny a kvality!
Tmavá, takmer nepriehľadná farba. Atraktívny a komplexný Carignan z veľmi starých vinohradov. Vo vôni i v chuti dominujú zrelé tmavé bobuľoviny, sušené aromatické byliny, sladké korenie, kamenná mineralita. Stredne plné až plné telo, bohatá koncentrácia, pevná štruktúra. Eleganciu umocňujú zamatové taníny, príjemná acidita dodáva sviežosť a šťavnatosť. Doprajte vínu dostatočný čas vo väčšom pohári, na úvod môže pôsobiť pomerne uzavreto, po...
Biele, ružové, červené? Prvá charakteristika ktorú bolo treba rozlúsknuť bola farba vína. Presne to nesadne ani na jednu z troch základných farebných kategórií. Je to Ryšák! V našom triedení bohužiaľ táto kategória absentuje (zatiaľ) a tak víno charakterizujeme ako červené. Jemnejšia a priezračná rubínovo červená farba hneď v úvode odkazuje na zmes troch bielych a jednej modrej odrody. Vôni kraľuje ovocie s dominanciou červených plodov, bieleho ovocia a mandarínky. Ovocné tóny sú...
