Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Jedna vinica a dve odrody hrozna s viacerými formami vinifikácie. Leánka prináša do vína sviežosť a ľahkosť, Pinot trochu viac hĺbky, minerality, vážnosti a objemu. Vulcanica je elegantná, krémová a vrstvená, so vzrušujúcimi terciárnymi tónmi a prekvapivými chuťami atakujúcimi podnebie. Po naliatí do pohára jemné a vytrvalé perlenie. Vulkanická vôňa, drvený kameň, kvasnicové tóny zmiešané s lesnými jahodami, marhuľami a kvetmi. Stredne plná krémová chuť s jemným...
Slamovo žltá farba so zlatistými odleskami. Vo intenzívnej vôni dominujú citrusy, sladkasté vanilkové kvetinové tóny, broskyňa, hruška, dotyk minerality. Stredne plná elegantná krémová chuť. Sviežosť umocňuje príjemná jemná acidita. V ovocných nuansách sa prelína nevtieravá minerálna linka. Mimoriadne delikátne biele zo slnečného talianskeho juhu s výborným pomerom ceny a kvality!
Biele, ružové, červené? Prvá charakteristika ktorú bolo treba rozlúsknuť bola farba vína. Presne to nesadne ani na jednu z troch základných farebných kategórií. Je to Ryšák! V našom triedení bohužiaľ táto kategória absentuje (zatiaľ) a tak víno charakterizujeme ako červené. Jemnejšia a priezračná rubínovo červená farba hneď v úvode odkazuje na zmes troch bielych a jednej modrej odrody. Vôni kraľuje ovocie s dominanciou červených plodov, bieleho ovocia a mandarínky. Ovocné tóny sú...
Priezračná bledo žltá farba. Roky zrenia vo fľaši dodalo vínu pozoruhodný šarm a noblesu. Jemná a delikátna, no pritom intenzívna vôňa s dominanciou citrusov, toastu a zreteľných minerálov. V ústach suchý, chuť je obdarená impozantnou ovocnou čistotou, sviežosťou a šťavnatosťou. Ovocie je podfarbené drveným kameňom, dotykmi kvetov, medu, toastu, minerálov a jemnej linky petroleja. Veľmi dlhý pôsobivý záver. Prémiový vyzretý Riesling s potenciálom ďalších 15 rokov!
Tmavá farba s fialovými odtieňmi a jasným karmínovým okrajom. Intenzívna ovocná vôňa, na nose jahody, čierne ríbezle, černice, fialky a sladké korenie. Stredne plné až plné, suché, hodvábna textúra so zamatovými tanínmi. Na jazyku zrelé tmavé bobuľoviny, moruše, granátové jablko, ruže. Dlhý pretrvávajúcim záver. Potenciál minimálne 10 rokov od dátumu zberu.
Shirazy z viacerých vinohradov Barossa Valley s ich špecifickými danosťami sa spojili do finálneho vína, ktorá púta svojou štruktúrou, zložitosťou a mohutnou ovocnosťou. Tmavá takmer nepriehľadná červeno-čierna farba. Vo víne dominujú vône višní, sliviek a tmavého ovocia v kombinácii so sladkou čokoládou, korenín a kávou. Intenzívna plná ovocná chuť, robustné telo so zamatovými tanínmi. Na jazyku svieže a šťavnaté. Ovocné tóny sú obohatené dotykmi...
Živé a zábavné "ryšavé" víno. Vôňou červené, chuťou červeno-biele. Po otvorení mu doprajte nejakú tú minútku na nadýchnutie. Čerešňovo-červená farba strednej intenzity s jemným zastretím. Intenzívna ovocná vôňa, na nose dreň z červeného ovocia, lesné jahody, maliny a čerešne spolu s dotykmi sušených bylín a korenia. Ľahšie až stredne plné telo, v ústach lahodne šťavnaté. Ovocná chuť disponuje dobrou štruktúrou a primeranou hĺbkou....
Stredná intenzita rubínu s purpurovým lemom k okraju a veľmi jemným zastretím. Postupne sa otvárajúca ovocná vôňa, na nose zrelé kôstkoviny, čučoriedky, moruše, dotyky sušených bylín a korenia. Stredne plná suchá vyvážená chuť, na 13% alkoholu pomerne plné ústa s dobrou štruktúrou, stavbu dotvárajú jemnozrnné taníny. Vďaka fajn kyselinke svieže a šťavnaté. Dlhá ovocná dochuť. Výborný kúsok s parádnou piteľnosťou!
Jasná plnšia žltastá farba. Po naliatí do pohára zaujme vytrvalým perlením jemných bubliniek. Bohaté vo vôni i napriek nižšej dozáži. Výrazná ovocno-krémová vôňa s dominanciou bieleho a tropického ovocia, ktoré dopĺňajú tóny toastu a minerálov. V ústach čisté, suché a šťavnaté. Chuť kopíruje aromatické vnemy, príjemná acidita, pôsobivá ovocnosť je podfarbená jemnou mineralitou. Víno má dobrú štruktúru,...
V ročníku 2020 vypadol z vína Müller a pribudol Veltlín. Aj keď je to dvadsiatka, príde nám stále mladé a určite má pred sebou ešte pár rokov. Tradične zábavné "ryšavé" víno. Vôňou červené, chuťou červeno-biele. Farba čerešňového kompótu s jemným zastretím. Príjemná ovocná vôňa, na nose dreň z červeného ovocia, lesné jahody, maliny a čerešne spolu s dotykmi sušených bylín a korenia. Ľahšie až stredne plné telo, v...
Tmavá, takmer nepriehľadná červená farba s purpurovým lemom na okraji pohára. Intenzívna a bohatá vôňa s dominanciou zrelých tmavých bobuľovín, sliviek a cassisu spolu s dotykmi kávy, tabaku a zemitej minerality. Plnšia chuť zaplní v okamihu celé ústa. Na jazyku zrelé tmavé ovocie, sviežosť a šťavnatosť zvýrazňuje príjemná kyselinka. Eleganciu umocňujú vyzreté zamatové taníny. Dlhý perzistentný záver. Víno na začiatku cesty, má veľmi slušný potenciál...
Ročník 2021 je za nás skutočne vydarený pri všetkých vínach z NABOSA. Pri Spolu sa v porovnaní s predchádzajúcou edíciou navýšila Frankovka a znížil podiel Rieslingu. Tradične je to zábavné "ryšavé" víno. Vôňou červené, chuťou červeno-biele. Pinotovská farba čerešňového kompótu. Príjemná decentne ladená ovocná vôňa, na nose dreň z červeného ovocia, lesné jahody, višne, maliny a čerešne spolu s dotykmi sušených...
