Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Slamovo žltá farba so zelenými odleskami. Vo vôni dominujú kvetinové tóny s nádychom citrusov a tropického ovocia. V chuti svieže, živé, s príjemnou kyselinkou a jemnou minerálnou linkou.
Slamovo žltá farba. Intenzívna vôňa sa otvára tónmi kvetov s nádychom jazmínu a divej ruže, nasleduje tropické ovocie s dominanciou ananásu a banánov. Stredne plné, na jazyku suché, elegantné s jemným oparom minerálov. Vďaka fajn kyselinke svieže a šťavnaté.
Elegantná bledožltá farba so zelenými odleskami. V atraktívnej vôni dominujú tóny zrelého bieleho ovocia, citrusov a jarných kvetov. Stredne plné telo. Ústa sú plné sviežosti, chuť je jemne minerálna, vyvážená a lahodne aromatická. Výborný protipól k moderným, "zúrivo" aromatickým bielym. Skvelý pomer ceny a kvality.
Víno je zložením dvoch odrôd, Torrontésu a Rieslingu. Torrontes prináša do vína intenzívny kvetinový základ, zatiaľ čo Riesling poskytuje potrebnú štruktúru a víno zaokrúhľuje. Amalaya je v pohári iskrivo zlatistá. Výrazná vôňa muškátového typu je plná čerstvého prezretého hrozna, citrusov a bielych kvetov. Stredne plné telo, v ústach dominujú tóny citrusov, hrušky a broskyne s dotykmi kvetov, minerálov a medovou koncovkou v závere. Je svieže,...
Žiarivá svetlo-žltastá farba. Intenzívna ovocná vôňa s tónmi zrelého hrozna, banánov a ananásu v kombinácii s dotykmi bielych kvetov. Na jazyku pôsobí krémovo a sladkasto. Výborné vyváženie cukru a kyseliniek robí toto víno sviežim a delikátne sladkým zároveň. V ústach dominujú citrusy, biele ovocie a sladké kvety. Lahodný záver s osviežujúcou citrusovou linkou na jazyku.
Opäť výborný ročník, edícia 2023 potvrdzuje stabilne vysokú úroveň tohto vína. Víno sa prezentuje skvelým balansom medzi ovocnosťou a kyselinkami odrôd Alvarinho a Loureiro. Žltá farba, jasne vedúce citrusové tóny, elegantný minerálny profil. Odroda Alvarinho dodáva vínu tóny tropického ovocia a štruktúru, odroda Loureiro kvetinovosť, dotyky byliniek a eleganciu. Stredne nižšia úroveň alkoholu na úrovni 11.50 % prispieva k vynikajúcej piteľnosti. ALLO je živé šťavnaté víno s...
Žiarivá bledá slamovožltá farba. Intenzívna vôňa s dominanciou lupeňov ruží, citrusov, grepu a bieleho ovocia spolu s jemnými dotykmi zázvoru. Stredne ťažká chuť je bohatá a šťavnatá, stále však s jemnosťou v ústach, 13.5% alkoholu je výborne integrovaných. Na jazyku sa prelína tropické ovocie, zelené jablká s nuansami ruží. Sviežosť umocňuje výborná acidita. Dlhý elegantný záver. Výborné Torrontés s neprekonateľným pomerom ceny a kvality!
Ľahšie, svieže a výborne piteľné biele víno. Vo vôni dominancia zrelého žltého ovocia, tropického ovocia, citrusov, melónu a egrešov spolu s dotykmi kvetov. Stredne plné, vďaka kyselinke svieže a šťavnaté. Na jazyku citrusy, žlté ovocie, jemná minerálna linka. Lahodný minerálno-ovocný záver. Netreba hľadať nič zložité a to je dobre. Jednoducho víno pre radosť!
Slamovo-žltá farba so zelenými odleskami. Mimoriadne svieža a intenzívna vôňa, na nose citrusy, ananás, biele ovocie a marhuľa, v pozadí tóny aromatických bylín a sladkého korenia. Stredne plná ovocná chuť, typická štrukturovanosť Xarel·la, výborne integrovaná kyselinka zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť. Dlhý osviežujúci záver.
Svetlá slamová farba s jemnými medenými odleskami. Vôňa je jemná a štýlová, výrazná ovocnosť bieleho ovocia a citrusov v mladosti je zrením dopĺňaná o tóny sušeného sena a opekaných mandlí. Stredne plná chuť je elegantná a dobre vyvážená. Sviežosť podporuje príjemná kyselinka. Primeraný záver s ovocnosťou na jazyku.
Iskrivá číra farba. Lahodná vôňa s dominanciou zrelej hrušky, jablka, sušených bylín a minerálov. Stredne plné, v ústach ovocnosť, mineralita a komplexnosť. Harmonická chuť, výborne integrovaná kyselinka, na jazyku zrelé žlté jablko, minerálna linka. Čistý elegantný Veltlín v klasickom štýle z Weinviertelu. Výborný pomer ceny a kvality!
Pôsobivá bledožltá farba s jasnými zelenými odleskami. Elegantná vôňa je plná sviežosti, kvetinové tóny sa miešajú s ovocnými dotykmi citrusov, broskyne a sladkého korenia. Chuť je výborne vyvážená, kombinujúc živosť a guľatosť vína. Stredne plné telo, ovocie v ústach je doplnené jemnou minerálnou linkou. Lahodný ovocno-minerálny záver.
Iskrivá jemná ružová farba so svetlými odleskami. V sviežej vôni dominujú tóny zrelého červeného ovocia, broskyne, smotany a korenia. Stredne plné, v chuti suché, no pritom mimoriadne živé a šťavnaté s dobrou štruktúrou. Na jazyku zrelé jahody, červené ríbezle, ovocie obalené jemnou krémovosťou. Príjemný ovocný záver s osviežujúcou minerálnou linkou.
Žiarivá slamovo žltá farba. Príjemná postupne otvárajúca sa vôňa, na nose tóny mandlí, bielej broskyne, pomarančového kvetu a citrusov. Stredne plná, komplexná, svieža chuť, hlavnými jej znakmi sú jemnosť a elegancia. Lahodný ovocný záver.
Jasná žiarivá zlatožltá farba vína. Osviežujúca ovocná vôňa s dominanciou citrusov, jabĺk, hrušiek a bielych broskýň. Stredne plná harmonická chuť s dobrou štruktúrou, výborne integrovaná kyselinka umocňuje sviežosť a šťavnatosť. Na jazyku citrusy, žlté jablká, mineralita. Vďaka zreniu na sedimente jemná krémovosť zvýrazňujúca lahodnosť a eleganciu. Príjemne dlhý ovocný záver.
Iskrivá citrusovo-žltá farba strednej intenzity. Elegantná postupne sa otvárajúca vôňa s tónmi pomarančových kvetov, hrušiek, tropického ovocia, limetkovej kôry a dotykov minerálov. V ústach dokonalá rovnováha medzi sladkosťou zrelého ovocia a výborne integrovanou kyselinkou. Na jazyku citrusy, tropické ovocie, broskyňa, dominuje sviežosť a šťavnatosť. Lahodný záver. Výborná hodnota za dané peniaze!
Číra žltastá farba so zlatými odleskami v jemnejšom odtieni. Je evidentná dlhšia doba fľašového zrenia. Keď sme víno chutnali zhruba pred dvoma rokmi, približne 5 gramov zvyškového cukru trochu trčalo a bilo sa s kyselinkami. Dnes je to už o harmónii. Zvyškový cukor sa zabudoval do vína a obohatil jeho štruktúru. Vo víne dominuje zrelé biele ovocie spolu s dotykmi citrusov, aromatických bylín a minerálov. Stredne plná chuť, šťavnatosť, fajn kyselinka. Dlhý ovocný záver. Parádny...
Iskrivá číra zlato-žltá farba strednej intenzity. Decentná, postupne sa otvárajúca vôňa, na nose zrelé žlté jablko, hruška, dula, jemná minerálna linka. Stredne plná vyzretejšia chuť s dobrou štruktúrou, šťavnatosť, fajn kyselinka dodáva potrebnú sviežosť. Na jazyku biele ovocie, citrusy. Pretrvávajúci záver. Jemne vyzretý slovenský vlašák s výbornou piteľnosťou a príjemným pomerom ceny a kvality!
Jemná žltastá farba so zelenými odleskami. Veľmi svieže víno, typický predstaviteľ odrody z Kremstalu. Stredne plné telo, pekná štruktúra a vyvážená dobre integrovaná kyselinka. Vo vôni dominujú tóny kandizovanej hrušky, melónu, pomarančovej kôry, dotyky jemného korenia. Chuť je vyvážená, elegantná, živá a šťavnatá s príjemným ovocným záverom. Výborný základný veltlín Rainera Wessa!
Smetana je mladé víno z Veltlínu. Je úžasne osviežujúca a zároveň je v jeho chuti krémovosť a stopy kvasiniek čiastočne pripomínajúce “weissbier”. Toto víno nemacerovalo na šupkách, mušt sa priamo prešoval, vínu sa doprial čas, nebolo čírené ani filtrované. Keď sa chcete preniesť v čase, toto je cesta. Cieľom bolo dopriať si možnosť ochutnať víno v stave, v akom sa ochutnáva priamo z vinifikačných nádob!
Hopera vzniká pomaly, postupne. Mladý Sauvignon maceruje na šupkách a na divokom chmele, ktorý sa ručne zbiera neďaleko Majera. Semi-karbonická fermentácia zaručuje zachovanie ovocnosti. Chuť Hopery je nezameniteľná a každý, kto víno ochutnal, sa k nemu verne vracia.
Plnšia zlatožltá farba. Vo vôni dominancia Devínu, ktorého intenzitu umne miernia zvyšné dve odrody. V nose intenzívne, muškátovo-medové tóny, tropické ovocie, biele ovocie, sladké korenie, biele kvety. Po výraznej aromatike uhladená, no stále výrazná chuť, na 10.50% alkoholu výborná hĺbka i štruktúra. Fajn kyselinky zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť. Osviežujúci záver.
Jasná zelenkavo zlatistá farba. Intenzívna čistá vôňa, dominujú v nej tóny egrešov, citrónopvej trávy, v pozadí čerstvo pokosená tráva a žihľavový podtón. Stredne plná chuť je intenzívna, výborná acidita zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť. Ovocnosť na jazyku je doplnená herbálnymi dotykmi. Osviežujúci citrusovo-ovocný záver.
Jasná, zlatisto žltá farba. Jemná, viacvrstvová, čistá vôňa. Dominuje v nej ananás, vinohradnícka broskyňa a hruškové pyré spolu s dotykmi medu a vanilky v pozadí. Chuť je intenzívna, plná a guľatá. Príjemne vyvážená kyselinka dodáva pocit sviežosti. Bohaté, no zároveň i veľmi jemné a zamatové víno s dlhým záverom.
Číra iskrivá žlto-zlatá farba strednej intenzity. Na prvý nádych zaujme elegantnou a nevtieravou vôňou s dominanciou bieleho ovocia spolu s dotykmi marhuľového kvetu, bylín a minerálov. Stredne plná chuť s krémovosťou v pozadí, objem v ústach plynie z výbornej suroviny a pomalého vyzrievania v dubovom sude. V ústach suché, elegantné, stredne plné s minerálnym podtónom. Tóny citrusov, zeleného jablka a bielych kôstkovín sú dopĺňané jemným korením. Príjemné kyselinky tvoria...
Víno sa v pohári prezentuje čírou iskrivou žltastou farbou. Doprajte vínu pár minút na nadýchnutie. Elegantná decentná krémovo-maslová vôňa s tónmi tropického a zrelého bieleho ovocia, minerálov. Vplyv dreva je vo víne takmer nepostrehnuteľný, sud pri vinifikácii už zastupuje len spojivo vína s okolitým svetom a prispieva k správnemu vyzrievaniu. Stredne plné telo, batonáž dodala vínu krémovosť, parádne kyselinky zabezpečujú sviežosť a šťavnatosť v ústach. V chuti je priezračne...
Skvelý základný Riesling s výborným pomerom ceny a kvality a parádnou piteľnosťou. Intenzívna svieža ovocná vôňa, na nose citrusy, zrelé červené jablko, bylinné tóny. Ľahšie až stredne plné telo, výborná štruktúra, čitateľná mineralita a výborne integrovaná kyselinka umocňujúca šťavnatosť v ústach. Dlhý vyvážený ovocný záver.
Bledšia iskrivá slamovožltá farba. Vo vôni dominancia citrusov, červeného jablka spolu s nuansami byliniek a minerálov. Stredne plná chuť, výborne vybalansovaná kyselinka a necelých 10 gramov zvyškového cukru. Na jazyku jemná sladkosť ovocia, jasná minerálna linka, sviežosť a šťavnatosť. Príjemne vyvážený pretrvávajúci záver. Príjemný Riesling s výborným pomerom ceny a kvality!
Iskrivá zlatožltá farba stredného odtieňa. Intenzívna postupne sa otvárajúca ovocno-minerálna vôňa s tónmi zrelých citrusov, grapefruitovej kôry, zelených jabĺk, bielych kvetov a minerálov. Stredne plná chuť a dobrou hĺbkou a štruktúrov. Brilantné zladenie troch odrôd v parádnej harmónii, sviežosť a šťavnatosť umocnená dobre integrovaná kyselinka. Príjemný osviežujúci citrusovo-minerálny záver.
Číra iskrivá farba. Vo víne dominujú citrusy, zelené jablko a zrelá broskyňa spolu s dotykmi jemného korenia. Stredné plné, svieže, stopy minerálov. Lahodný záver.
Jasná citrónovo-žltá farba. Jemné opulentné víno zároveň. Elegantná vôňa, na nose sa prelínajú tóny citrusov a bieleho ovocia s letmými dotykmi tropického ovocia, bielych kvetov a minerálov. V ústach suché, stredne plné, vďaka príjemnej acidite veľmi svieže a šťavnaté. Na jazyku citrusy, biele ovocie, jemná salinita. Pretrvávajúci záver s lahodnou ovocnosťou v koncovke. Pôsobivé biele víno s vyššej nadmorskej výšky, ktoré Vám určite...
Vynikajúce Chaverny, Sauvignon vínu dodáva typickú intenzívnu ovocnosť a sviežosť, Chardonnay podporuje jeho stavbu a štruktúru. Víno má svetlú žltastú farbu s jemnými zelenkastými odleskami. Má až prekvapivo komplexnú vôňu s dominanciou manga, grapefruitu, zeleného jablka a agátového kvetu spolu s dotykmi medu, bylín a minerálov. Na jazyku bohatosť ovocia, vyvážená mineralita, výborná šťavnatosť podporená typickou šťavnatou kyselinkou. Pôsobivo dlhý čistý ovocný...
Jasná, zlatistá farba so zeleným okrajom. Lahodná vôňa, na nose zelené jablko, lipové kvety, v pozadí jemný nádych púpavy a sušených hrozienok. Šťavnatá, stredne plná chuť kopírujúca aromatický profil, podporená o výraznejšie kyselinky a limetkový nádych.
Bledšia iskrivá žltozelená farba. Intenzívna svieža vôňa s dominanciou limetky, zeleného jablka, broskyne, pokosenej trávy a aromatických bylín. Sivá bridlica mu pridala minerálny dotyk. V ústach harmonické, pár gramov zvyškového cukru zvyšuje objem, sviežosť a šťavnatosť podporená charakteristickou aciditou, jemné prírodné bublinky. Dlhý perzistentný záver.
Soalheiro Alvarinho 2023 sa prezentuje skvelou rovnováhou medzi ovocnosťou a aciditou. Horúce dni a chladné noci terroiru Monção a Melgaço umožňujú zachovanie sviežosti a ovocnosti v symbióze s príjemnou aciditou. Iskrivá citrónovožltá farba. Vo víne hrajú prim intenzívne tóny tropického ovocia s dominanciou citrusov, marhúľ a hrušiek prepletené s dotykmi bylín a minerálov. Víno je na jazyku koncentrované, čisté, šťavnaté a štrukturované. Dlhá ovocná dochuť. V...
Takmer číra žltastá farba strednej intenzity, veľmi jemné zastrenie. Svieža ovocná vôňa, na nose zrelá broskyňa, jablká, hrušky, sušené byliny, typická mineralita. Stredne plná chuť, výborná piteľnosť, vďaka dobre integrovanej kyselinke svieže a šťavnaté, čomu pomohol i skorší zber hrozna oproti SKINu (tá istá vinica). Na jazyku biele ovocie, citrusy, minerálna linka. Príjemný pretrvávajúci citrusovo-kamenistý záver.
Víno má osviežujúcu a veľmi čistú vôňu, ktorá okrem svojej elegancie vyžaruje príjemnou ovocnosťou v sprievode jemných minerálov a korenistých dotykov. Harmonická, príjemne krémová chuť kopíruje aromatické vnemy, je podfarbená dotykmi korenia. Pikantná kyselinka je v príkladnej harmónii s ovocnými tónmi a dodáva vínu šťavnatý charakter. Záver je dlhý, plný podmanivých chutí. Brilantný rizling, ktorý čnie vysoko nad priemerom!
Vo víne dominuje zvolená forma vinifikácie, Zabudnite na odrodovosť, nalinkované schémy, oddajte sa pôžitku z pozitívnej energie skvelého terroiru Novej Viesky. Plnšia slamovo-žltá farba s jemným zastrením. I cez maceráciu na šupkách veľmi decentná postupne sa otvárajúca vôňa, dominancia žltého prezretého jablka a hrušky, zelené tóny, dotyk triesla. Stredne plné, v ústach suché, parádne svieže a šťavnaté. Citrusy, biele ovocie, trieslo zvýrazňuje...
Dlhšia macerácia dodala vínu jantárovo-zlatistú farbu. Celkový prejav vína je však bez drsných a rušivých vnemov s ktorými je možné sa stretnúť pri bielych vínach s predĺženou maceráciou na šupkách. Vôňa je bohatá a expresívna, zaujme už prvým nádychom. Cítiť v nej tóny zrelých žltých hrušiek, jabĺk, bylín, sušených fíg a čajových výluhov. Chuť je suchá, stredne plná, no pomerne výrazná. Na jazyku dotyk triesla, sviežosť a...
Ďalší výborný kúsok z novej vlny Mátyásových vín. Umne zvolená odrodová skladba, Chardonnay dodalo vínu telo a eleganciu, Riesling kyselinky a ovocnosť. Stredná intenzita zlatožltej farby. Čistá elegantná vôňa, na nose žlté ovocie, zrelé kôstkoviny, biele kvety, lúčne byliny. Stredne plné, v ústach suché s dobrou štruktúrou, vďaka výborne integrovanej kyselinke svieže a šťavnaté. N jazyku príjemná ovocnosť s jemnou minerálnou linkou. Výborný kúsok,...
Princess je zhmotnením presvedčenia “autora“ Mareka Uhnáka, že jeho úvodná Leánka by mala byť hlavne o sviežosti a ľahkej piteľnosti. Nemala by sa však brať ako základné víno, ale skôr ako predstavenie DNA regiónu, aj keď ľahším spôsobom. V porovnaní s ročníkom 2022 nová edícia o poznanie živšia, sviežejšia a šťavnatejšia. Postupne sa otvárajúca vôňa, na nose jemné tóny marhule, žltej hrušky, citrusov, sušených bylín i minerálov....
Víno sa prezentuje čírou zlatistou farbou strednej intenzity. Parádna elegantná, prekvapivo pomerne vyzretá sladkasto ovocná vôňa. Trochu nás vracia v čase a oživuje spomienky na ich Rizling vlašský Botrytis 2017, kedy bol charakter vína ovplyvnený botrytídou. Pri prvom nádychu evokuje pocit sladkého vína, na nose zrelé hrušky, broskyne, exotické ovocie spolu s dotykmi sušených bylín a medu. V ústach nečakane suchá, stredne plná, pomerne vyzretá suchá chuť ktorá zaplní celé...
Typická chuť korenia spolu s príjemnou textúrou v ústach. Žltastá farba so zelenými odleskami. V elegantnej viacvrstevnej vôni dominujú bylinné tóny a kôstkové ovocie spolu s dotykmi papáje a korenia. Stredne plné telo s harmonickým prejavom. Vďaka výborne integrovanej kyselinke svieže a šťavnaté. Jemné korenisté tóny v závere, dlhá lahodná dochuť.
Spojenie 3 mladých ľudí pracujúcich vo vinárstve (jeden z Mexika, preto ten názov) prenesené do fľaše vína. Slamovo žltá farba s jemným zastrením. Na nose citrusy, biele ovocie, dotyky medu, čaju minerálov. Stredne plné, bohatá štruktúra, lahodná acidita. Dlhý pretrvávajúci záver.
Citrónovo-žltá farba strednej intenzity s jemným zastrením. Postupne sa otvárajúca svieža ovocná vôňa, na nose citrusy, zelené jablko, žlté ovocie, sušené byliny, minerály. Stredne plná chuť s dotykom krému, skvelá intenzívnejšia kyselika zvýrazňuje mimoriadnu sviežosť. V ústach citrusy, jablko, biele kvety, minerály. Šťavnatý ovocno-minerálny záver.
Veltlina - čistá podoba veltlínu, ktorá hovorí o tom, ako si vinárstvo predstavuje túto tradičnú stredoeurópsku odrodu. Hrozno niekoľko dní macerovalo na šupkách a tým získalo nový obsah v chuti aj vo vôni. Zrelo v agátových sudoch a v Ovoidoch. Veltlína nie je čírená ani filtrovaná v duchu zásady “nič do vína nepridať a nič z neho neubrať”. Ovoidy sú nádoby vajcovitého tvaru z plastového materiálu, ktorý dýcha. Je to americký patent, ale...
Výborná edícia 2021, spolu s ročníkom 2019 pravdepodobne najlepšia za posledné roky. V porovnaní s klasikou Alvarinho Soalheiro nie je až tak objemné, no pridáva na minerálnosti a intenzite. Citrónovožltá farba. Elegantná vôňa s jasnými minerálnejšími podtónmi a tropickým ovocím. Stredne plné telo s dobrou štruktúrou. V ústach vyslovene suché a šťavnaté s výborne integrovanou šťavnatou kyselinkou (do jedného gramu zvyškového cukru a 7.10 gramu...
Lahodné osviežujúce víno plné ovocia s príjemnou aciditou a jemnou nevtieravou muškátovou stopov v pozadí. Iskrivá zlatožltá farba. Na nose muškátový link, lúčne kvety, citrusy, zelené jablko, jemná minerálna linka. Ľahšie až stredne plné telo, výborná kyselinka zvýrazňuje šťavnatosť. Dlhý ovocný osviežujúci záver. Letný elixír ktorý sa bude určite páčiť!
UVOĽNENOSŤ, SVIEŽOSŤ a RADOSŤ. Jemná svetlo žltá farba so zelenkastými odleskami. Intenzívna vôňa s dominanciou grepu, citrusov, bieleho ovocia, bielych kvetov a minerálov. Stredne plné, v ústach čisté, elegantné, vďaka výborne integrovanej kyselinke svieže a šťavnaté. Ovocnosť podfarbená minerálnou linkou. Príjemne dlhý, ovocno-minerálny záver.
Číra iskrivá slamovo-žltá farba so zlatistými odleskami. Happiness 2022 nie je rozmarnou ľahkonohou Leánskou, cieľom vinára bolo ponúknuť výraznejšie, plnšie a osobnejšie stvárnenie tejto obľúbenej variety Tekovského regiónu. Decentná vyzretejšia postupne sa otvárajúca vôňa, no nose žlté ovocie, vinohradnícka broskyne, marhule, citrusy, žlté jablko, bylinné tóny, dotyky triesla a minerálov. Stredne plná suchá, na Leánku výraznejšia chuť. Príjemná kyselinka...
Iskrivá žltastá farba. Lahodné svieže víno s čistou chuťou a krásne vyváženou kyselinkou. V intenzívnej ovocnej vôni dominujú tóny grilovaného ananásu, citrónovej trávy, zeleného jablka, hrušky s jemnými dotykmi dubu. Stredne plná čistá krémová chuť s jemným dotykom toastu. Na jazyku tropické ovocie, vanilkový koláč, broskyne, žlté jablká, výborne vyvážená kyselinka. Krémový záver prekvapuje svojou dĺžkou a komplexnosťou. Veľmi príjemný...
Jasná, zlatisto-žltá farba. Intenzívna elegantná vôňa, na nose liči, kvet ruže, v pozadí jemná korenistosť a sladkastosť exotického ovocia. Stredne plná chuť kopíruje aromatické vnemy, objem v ústach zvýrazňuje zvyškový cukor. Príjemný záver.
Biele, ružové, oranžové, červené? Farba tohto vína presne nesadne ani na jednu zo všeobecne známych štyroch kategórií. Spojením bielych a modrých odrôd vzniká špecifická farba, kúsok pripomínajúca vyzreté sherry (samozrejme pokiaľ vo vine nedominujú modré odrody, potom je sfarbenie typicky červené). V pohári stredná intenzita višňovo-červenej farby s hnedastými odleskami. Vo vôni kraľuje červené ovocie s dominanciou kôstkovín a červených bobúľ nasledované...
Slamovo žltá farba s jemným zastrením. Postupne sa otvárajúca elegantná herbálno-minerálna vôňa, na nose sušené byliny, biele ovocie, zrelá žltá hruška, žlté kôstkoviny, minerály, biele korenie. Mimoriadne koncentrovaná sviežosť a šťavnatosť, stredne plná chuť, príjemná pieteľnosť. Na jazyku citrusy, biele ovocie, bylinné tóny, dotyky čaju a minerálov. Výborná novinka z Novej Viesky!
Víno sa v pohári prezentuje jemne zastretou slamovo-žltou farbou. Je dobré mu nechať kúsok času na rozvinutie vôní a chutí. Vzadu čitateľný Ruland biele, ktorý je však umne modelovaný rukopisom vinára. Je tu evidentné zlúčenie viacerých foriem vinifikácie. Elegantná decentná postupne sa otvárajúca vôňa, na nose biele ovocie, bylinné tóny, dotyky citrusov, jemná minerálna linka. Stredne plné, na jazyku svieže a šťavnaté s dostatkom acidity, stopy tanínov. Výborná...
Príjemný nevtieravý Riesling z Kremstalu plný sviežosti a šťavnatosti. Intenzívna ovocná vôňa s dominanciou broskýň a nektáriniek, dotyky minerálov. Stredne plná chuť, dobrá štruktúra, výborne integrovaná kyselinka zvýrazňuje sviežosť a pekne vyvažuje výraznú ovocnosť. Na jazyku dominuje biele ovocie podfarbené minerálnou linkou. Výborne piteľný Riesling s vynikajúcim pomerom ceny a kvality.
U Bottovcov je plán, že ENJOY blanc zostane jedinou bielou variáciou nakvášania na šupách. Pri ostatných bielych už bude len klasika lisovania celých strapcov. Rovnako ako vlaňajšia edícia, aj ročník 2023 je reálnym oranžovým vínom, kontakt so šupkami zvýraznil farbu a dodal jemné triesloviny. No jedným dychom treba povedať že sa jedná o veľmi jemnú a delikátnu formu šupkáča. Efektná plnšia zlatisto-oranžová farba. Postupne sa otvárajúca elegantná vôňa, na nose...
Jemný delikátny Tramín. Jemne zastretá slamovožltá farba. Príjemná, elegantná vôňa, na nose kytice ruží, sladké biele kvety, zrelé biele a žlté ovocie. Stredne plné, bohaté na podnebí, osviežujúca kyselinka, jemnozrnné taníny. Veľmi dobrá dĺžka s pretrvávajúcim záverom.
Iskrivá slamovo-žltá farba s jemnučkým zastretím. Výraznejšia vôňa s dominanciou zvolenej formy vinifikácie, macerácia je evidentná v momente nádychu. Vínu doprajte pár minút na nadýchnutie, postupne sa príjemne “kultivuje“. Na nose zrelé jablká, hrušky, dula, čajové výluhy, mineralita. Stredne plné, taníny obohacujú stavbu a štruktúru, výborná kyselinka. Víno na začiatku svojej cesty. Dlhší pretrvávajúci záver.
Hoci bola Koreaa 2021 plnené do fliaš len pred niekoľkými dňami, už teraz je zrejmé, že víno bude rovnako skvelé ako predchádzajúca edícia. Stredne plná zlatisto-žltá farba. Veľmi príjemná čistá ovocno-krémová vôňa s dominanciou zrelých hrušiek, jabĺk, grepu, mandarínsky, bielej broskyne, bazového kvetu a dotykov korenia. V chuti suché, jemné taníny upevňujú štruktúru vína. Stredne plné telo, svieža kyselinka zvýrazňuje živosť a šťavnatosť vína. Výborný...
Soft soft macerácia, vlastne skôr fermentácia celého hrozna, troch nedávnych ročníkov (vzájomne sa pekne vyvažujúcich 2021, 2022 a 2023), ktoré zreli spoločne ako solera vo veľkom sude. Postavené na Veltlíne (Veltlín je jednoducho moja srdcová biela odroda). Zdroj Milan Nestarec.
Žiarivá slamovožltá farba so zlatými odleskami. V lahodnej vôni cítiť jemnú sviežosť bielych kvetov s tónmi zrelej broskyne a marhule v objatí dotykov vanilky. Lahodná chuť s jemnými tónmi medu, vďaka acidite pekne vyvážená sviežosť. Dlhý pretrvávajúci záver.
Citrónovožltá farba strednej intenzity. Intenzívna postupne sa otvárajúca vôňa, na nose tóny tropického ovocia, bieleho ovocia, sušených bylín a minerálov. Stredne plné, na jazyku koncentrované, čisté, šťavnaté a mimoriadne svieže. Dlhá ovocná dochuť, perspektíva vyzrievania.
Intenzívna slamovo žltá farba. V elegantnej vôni strednej intenzity dominujú tóny hrušiek, zrelých žltých jabĺk, liči, grepu a bielych kvetov spolu s jemným kvetinovým dotykom čerstvo pokosenej lúky. Stredne plná vrstevnatá chuť. V ústach zrelý grep, biele ovocie, melón, mineralita. Vďaka výborne integrovanej kyselinke svieže a šťavnaté. Bohaté, no zároveň veľmi jemné a zamatové víno s dlhým pretrvávajúcim záverom.
Iskrivá zlatožltá farba. Elegantná vôňa sa nesie v dominancii jabĺk, citrusov a marhúľ spolu s dotykmi medu a minerálov. Stredne plné telo, citrusy, kvety, jasná minerálna linka. Dokonalá vyváženosť zvyškového cukru na úrovni 18 gramov a kyseliniek evokuje v ústach pomerne suchý výraz. Výborný naturálny Riesling s ľahkými 11% alkoholu, malou dávkou síry a skvelou piteľnosťou!
Deviner je kupáž, ktorú Slobodné produkuje už dlhé roky. Vznikol ako snaha predstaviť svetu slovenskú odrodu Devín v zrozumiteľnej podobe. Odrody Devín a Tramín červený sú vo vinohrade zasadené hneď vedľa seba. Obe odrody tak majú veľmi podobné podmienky rastu a zrenia. Navyše aj charakterovo majú k sebe blízko, keďže jedným z rodičov novošlachtenca je práve Tramín červený. Deviner ako hľadanie harmonického spojenia týchto odrôd vo víne bolo tak z viacerých hľadísk nevyhnutnou poznávacou...
Jasná žltastá farba so zelenými odleskami na okraji pohára. Svieža ovocná vôňa, na nose sa prelínajú tóny bielej broskyne, jablka, zelenej hrušky a bielych kvetov, stopy bieleho korenia. Stredne plné, v chuti šťavnaté a krémové s dotykmi korenia a minerálov. Živosť umocňujú príjemné kyselinky. Elegantný dlhý záver.
SKIN nie je typický výrazný šupkáč, súvisí to s tým, že víno počas macerácie nebolo premiešavané a následne nebolo ani lisované. Tým bolo vyextrahovaných menej trieslovín, víno je tak vďaka šupkám výrazné, no zachovalo si pritom jemnosť a eleganciu. Nenájde sa nič rušivé vo vôni ani chuti. Číra iskrivá plnšia slamovo-žltá farba so zlatými odleskami. V intenzívnej vôni dominujú ovocné tóny zrelej hrušky, dule,...
Číra jantárovo-medená farba. Už pri prvom nádychu evidentná forma vinifikácie, nie je to však surové ani agresívne. Intenzívna vôňa, na nose čajové výluhy, sušené aromatické byliny, zrelé jesenné žlté ovocie, stopy minerálov. Stredne plná postupne sa otvárajúca chuť, kyselinka zvýrazňuje sviežosť, na jazyku jemnozrnné taníny, žlté ovocie s herbálnymi dotykmi. Svieži dlhotrvajúci záver.
Slamovo žltá farba s jasnými zelenými odleskami. Intenzívna pôsobivá vôňa so sviežimi tónmi grapefruitu, papáje, maracuje a manga v závese tóny bielej broskyne a čiernej bazy. Stredne plná pôsobivá chuť, silný minerálny vstup, takmer slaný, na jazyku zrelé tropické ovocie. Výborne integrovaná kyselinka zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť. Dlhý pretrvávajúci ovocno-minerálny záver.
Plná slamovo žltá farba s jantárovými odleskami. Intenzívna postupne sa rozbaľujúca vôňa, na nose čajové výluhy, sušené aromatické byliny, zrelé jesenné žlté ovocie, dotyky medu a minerálov. Stredne plná chuť, výborne integrovaná kyselinka zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť vína, na jazyku jemnozrnné taníny, zrelé žlté ovocie s herbálnymi dotykmi. Svieži pretrvávajúci záver.
Iskrivá citrónovo žltá farba. V sviežej vôni dominancia citrusov, bieleho a žltého ovocia, lúčnych bylín a minerálov. V ústach suché, stredne plná suchá chuť, výborne integrovaná kyselinka zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť. Na jazyku príjemná ovocnosť s mineralitou v dokonalej súhre. Výborný Riesling v rozumnej cene s perspektívou vyzrievania!
S ohľadom na zvolenú formu vinifikácie je oranžový Ryňák veľkým elegánom. Stopy macerácie sú pomerne jemné a decentné. Slamovo-žltá farba s jemným zastrením. Intenzívna ovocná vôňa je mimoriadne harmonická, na nose zrelé biele a tropické ovocie, dotyky sušených bylín, triesla a minerálov. Stredne plná suchá chuť, vyvážená s dobrou štruktúrou. Na jazyku citrusy, biele ovocie, mineralita. Charakter vína zvýrazňujú jemné stopy triesla. Výborne...
Svetlejšia slamovo-žltá farba s jemným zastrením. Veľmi svieža, ničím neprekrytá čistá ovocná vôňa. Dominuje v nej prirodzená chuť hrozna prepletená so zrelými jablkami, hruškami a bielou broskyňou spolu s dotykmi čajových výluhov a minerálov. Stredne plná čistá chuť je mimoriadne svieža a šťavnatá, na 12.50% alkoholu pomerne objemná. Jemnozrnné triesloviny zvýrazňujú štruktúru. Tak takého divocha určite môžeme. Výborný naturálny oranžový vlašák s...
Obľúbený Tramín v už tradičnej oranžovej variácii bratov Kasnyikovcov. Mohutnosť a expresívnosť Tramínu je len veľmi mierne zmiernená zvolenou formou vinifikácie. Charakterom to nie je vyslovene šupkáč, dominuje sila Tramínu a dá sa jasne načítať typická odrodová charakteristika. Plšia jemne zastretá slamovožltá farba. Typická muškátovosť je evidentná už pri prvom nádychu. Stredne plné telo, výborne integrovaná kyselinka, štruktúru obohacuje letmý dotyk trieslovín....
Pinot Blanc Impression je expresívne a zároveň jemné víno, inšpirované impresionistickým obrazom. Vo vôni dominujú tóny maslovej hrušky na pozadí doplnené jemným bielym korením. Víno potrebuje väčší pohár a čas, aby sa komplexne otvorilo. Pevné a elegantné telo má svieže a harmonické kyselinky. Dochuť je dlhá a pikantná s jemnou chlebovinkou na záver. Proste impresionistický maliar s bohatou paletou chutí.
Iskrivá zlatožltá farba strednej intenzity. Ročník 2021 v porovnaní s predchádzajúcou edíciou rovnako ako i pri ostatných vínach potrebuje kúsok viac času na otvorenie. Budeme musieť byť viac trpezliví, odmena nás však neminie! Čistá ovocno-korenistá vôňa, vínu svedčí väčší pohár, ktorý výraznosť na nose len znásobuje. Svieže a harmonické kyselinky poskytujú telu pevnú štruktúru. Telo vína je elegantné a komplexné. Dlhá a výrazná dochuť s...
Slamovo-žltá jemne zastretá farba. Výborne voňajúca klasika s jasnými ovocnými tónmi. Na nose dominancia citrusov, marhule, jazmínového čaju a lúčnych bylín. Ovocnosť je podfarbené dotykmi minerálov. V ústach explózia ovocnej šťavnatosti s typickej minerality. Bohatá štruktúra a jemnosť s eleganciou zároveň. Sviežosť podporená výborne integrovanou kyselinkou. Dlhý harmonický citrusovo-minerálny záver.
Víno potrebuje väčší pohár a kúsok času aby sa komplexne otvorilo. Číra iskrivá zlatožltá farba. Elegantná postupne sa otvárajúca vôňa, na nose zrelé maslové hrušky, jablká, mandle, byliny, stopy bieleho korenia. Stredne plné, v ústach elegantné a vyvážené. Svieže a šťavnaté kyselinky, jemné taníny v pozadí dotvárajú celkový charakter vína. Na jazyku zrelé žlté ovocie, mineralita. Dlhá pretrvávajúca dochuť....
Príjemne živé, svieže a priamočiare víno s dobrou štruktúrou, príznačnou eleganciou a mineralitou. Vo vôni dominujú tóny citrusov, bieleho ovocia a minerálov. Stredne plná chuť s jemnou ovocnou sladkosťou a jasnou minerálnou linkou. Výborne integrovaná kyselinka takmer eliminuje zvyškový cukor, na jazyku jemnosť, sviežosť a šťavnatosť. Dlhý ovocný záver.
Číra iskrivá zlatožltá farba. Vínu doprajte pár minút na nadýchnutie, naozaj to potrebuje aby odkrylo svoj pôvab. Rozdiel ako hneď po naliatí je naozaj evidentný. Elegantná postupne sa otvárajúca orange vôňa, zrením sa zharmonizovala, nič tam neruší. Na nose žlté ovocie, citrusy, sušené byliny, kamenná minerality, dotyky čaju. Stredne plná suchá intenzívna ovocno-korenistá chuť s nuansami medu, príjemná osviežujúca kyselinka, tanínová stavba dotvára štruktúru...
Jemne zastrená oranžovo-žltá farba jemnejších tónov s jantárovými odleskami. Intenzívna, okamžite nastupujúca, mimoriadne svieža ovocná vôňa, tóny hrozna s bielym ovocím, v pozadí florálne dotyky. Stredne plné s dobrou štruktúrou, výborne integrovaná šťavnatá kyselinka. Aj keď 2/3 vína macerovali na šupkách, prejav vinifikácie je bravúrne zvládnutý, nie je ničím rušivý, trieslovinu sú veľmi jemné, pocitovo len rozširujú telo a stavbu...
Zlatistá farba strednej intenzity. Decentná vyzretejšia postupne sa otvárajúca vôňa, no nose biele ovocie, bylinné tóny, muškátový oriešok, dotyky lesného medu a minerálov. Stredne plná suchá nenútene výrazná chuť. Príjemná kamenná kyselinka dodáva sviežosť a šťavnatosť, letmý dotyk trieslovín zvýrazňuje štruktúru. Na jazyku sa prelínajú tóny zrelého žltého jablka, hrušky, marhule a citrusov, mandlí a minerálov....
Tretia úroda mladého vinohradu Chardonnay nám ponúka sviežu a krémovú chuť vyzrievania v nových sudoch. Typické Chardonnay s vysokým komfortom pitia.
Rizling vlašský na šupke z tretieho zberu. Názov „ŠUPKÁČ“ je slovenský slang všeobecne používaný pre biele vína kvasené na šupke. Energické víno s vysokým „pitným komfortom“ spájajúcim štruktúru pomarančových vín a sviežu hroznovú chuť.
Iskrivá zlatistá farba strednej intenzity s jemnučkým zastrením. Zo začiatku jemná, postupne otvárajúca sa, veľmi elegantná vôňa, tóny broskyne, citrusov, žltej hrušky, jablka a sladkých bielych kvetov spolu s dotykmi minerálov. Stredne plné, v ústach bohatosť zrelého bieleho ovocia a citrusov v kombinácii s jemným trieslom, výbornou kyselinkou a príznačnou mužlanskou mineralitou. Parádna piteľnosť, dlhý citrusovo-minerálny záver. Výborný kúsok s potenciálom v pivnici!
Iskrivá žltastá farba strednej intenzity so zlatými odleskami. V nádychu nečakajte explóziu expresívnych Sauvignonov z Nového sveta, v pohári sa prezentuje pomerne diskrétnou no elegantnou vôňou, kvalitný stredoeurópsky Sauvignon. Stredne plná až plnšia čistá chuť, objem dodáva necelých 5 gramov zvyškového cukru, ktoré sú však výborne zladené s 8 gramami kyselín, takmer to necítiť. V ústach dominuje kvetinovo citrusová linka s dotykmi bieleho ovocia, bielych kvetov a minerálov....
Bledšia citrónovo-žltá farba s jemným zastrením. Zo začiatku jemná, postupne otvárajúca sa, veľmi elegantná ovocno-minerálna vôňa, tóny zrelej broskyne, citrusov, žltého ovocia, sladkých kvetov a sušených aromatických bylín. Stredne plné, suché, citrusovo-herbálna linka so stopami slanej minerality, parádna kyselinka zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť vína. Na jazyku broskyňa, žltá slivka, citrusy, byliny. Lahodná piteľnosť, dlhý citrusovo-minerálny záver....
Iskrivá zlatistá farba strednej intenzity s veľmi jemným zastretím. Víno s výbornou stavbou má príkladnú vnútornú silu a objem. V postupne sa otvárajúcej vôni zrelé hrušky, jablká, biele kvety s nuansami bylín. Ovocno-herbálne vnemy sú doplnené minerálnou linkou. Stredne plné, suché, v ústach s príjemným objemom a dobrou štruktúrou. Má skvelú aciditu, sviežosť dokáže v okamihu zaplniť celé ústa. Na jazyku citrusy, biele...
Stredná intenzita žltastej farby s jemným zastretím. Čistá svieža postupne sa otvárajúca pomerne objemná ovocná vôňa s veľmi decentnými prejavom zvolenej vinifikácie. Na nose citrusy, biele a žlté ovocie, dotyky sušených bylín, čaju, minerálna linka. Stredne plná chuť, dobrá štruktúra. Objem v ústach umocňuje jemný dotyk triesla. Výborne integrovaná kyselinka dodáva parádnu sviežosť a šťavnatosť. Skvelá piteľnosť s dlhou s citrusovo-minerálnou dochuť....
Iskrivá zlatistá farba. V ovocnej vôni dominujú tóny zrelého žltého ovocia, letných jabĺk a hrušiek sprevádzané jemnými nuansami vanilky a minerálov. Stredne plné telo, ovocnosť je krásne zladená s krémovitosťou a príkladnou šťavnatosťou. Na jazyku žlté ovocie, byliny, mineralita. Veľmi elegantné, bohaté no stále jemné víno s dlhým pretrvávajúcim záverom.
Citrónovo-žltá farba jemnejšieho odtieňu. Lahodná postupne sa otvárajúca elegantná ovocno-minerálna vôňa, tóny zrelej broskyne, citrusov, žltého ovocia, sladkých kvetov a sušených aromatických bylín. Stredne plné, suché, citrusovo-herbálna linka so stopami slanej minerality, parádna kyselinka zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť vína. Na jazyku broskyňa, žltá slivka, citrusy, byliny. Lahodná piteľnosť, dlhý citrusovo-minerálny záver. Výborný kúsok s potenciálom v pivnici!
Takmer číra iskrivá zlatožltá farba. Elegantná vôňa sa otvára postupne, zo začiatku chladivá zemito-kamenitá mineralita je dopĺňaná žltým ovocím, bielymi kvetmi spolu s nuansami aromatických bylín, medového plástu a korenia. Stredne plné a harmonické s dobrým objemom v ústach, výborná štruktúra, vďaka príjemnej acidite svieže a šťavnaté. Pretrvávajúci záver s citrusovo-kamenitým dojazdom. Výborné prevedenie slovenskej Lipoviny!
Bledšia, slamovo žltá, jemne zastretá farba. Medzi základné charakteristiky vína patria sviežosť, šťavnatosť a hravosť. Špeciálna vinifikácia so šupkami rizlingu dodala tomuto veltlínu určitú, atypickosť a "divokosť". Bohatá ovocná vôňa dominanciou bieleho ovocia, tóny hrušky, jabĺk, citrusov, broskyne a korenia spolu s dotykmi minerálov a aromatických bylín. Svieža a šťavnatá chuť, príjemná acidita. Ovocné tóny v ústach sú doplnené stopami korenia a...
Citrusovo žltastá farba. Sofistikované, elegantné a dokonale vyvážené víno. V intenzívnej vôni dominujú tóny citrónov, broskyne, grepu a jabĺk spolu s dotykmi kvetov a korenia. V ústach suché, jemne krémové s nuansami smotany a výbornou štruktúrou. Plnšie telo, no stále pôsobí sviežo a šťavnato. Citrusy, pomarančová kôra, hruška, jablko a broskyňa na jazyku sú zvýraznené príkladnou aciditou. Veľmi dlhá pretrvávajúca dochuť. Jedno z najlepších...
Terramatter je jedno z TOP prevedení Vinho Verde ktoré sme mali kedy možnosť skúsiť. Víno charakterizuje čistota a elegancia. Plná žltastá jemne zastretá farba odkazuje na absenciu filtrácie. Bohatá intenzívna vôňa s dominanciou bylín a kvetov v kombinácii s ovocnými tónmi broskýň, marhúľ, jabĺk a tropického ovocia. V chuti guľaté a dokonale vyvážené. Lahodnosť v ústach podčiarkuje nevtieravá krémovosť. Stredne plné telo, príjemná citrusová acidita zvýrazňuje šťavnatosť,...
Víno má číru iskrivú svetlo-žltú farbu. Čistá intenzívna ovocná vôňa, na nose pomarančový kvet, mučenka, biela broskyňa, ružové jablko a biele kvety. Stredne plné, no pocitovo bohatá komplexná chuť s hodvábnym pocitom v ústach. Na jazyku koše zrelého tropického ovocia, v každom okamihu vďaka parádnej kyselinke ktorá čistí chuťové poháriky svieže a šťavnaté. Dlhý šťavnatý ovocný záver. V pivnici si svoju krásu udrží minimálne do roku 2027.
Ročník 2020 je omnoho prístupnejší než ročník 2019, ktorý bol typický vysoko koncentrovanými vínami, ktoré však potrebujú viac času na prezradenie svojho potenciálu. Aktuálne vydanie je pripravené na pitie už i v tomto období, ak si však odložíte nejaké fľaše bokom, za pár rokov Vás čaká príjemná odmena. V pivnici Vám vydrží minimálne ďalšie desaťročie. Iskrivá žltastá farba. V nose pri prvom nádychu závan slaného...
Iskrivá zlatistá farba s oranžovo-jantárovými odleskami. V okamihu po nadýchnutí intenzívny jasne definovateľný “sherry“ štýl, nie to však klasika typu Amontillado, jedinečnosť zvýrazňuje absencia fortifikácie. Komplexná vôňa, lieskovo-orieškové tóny, mušt zo žltých jabĺk, kvapky medu, morská salinita, nuansy flóru. Stredne plná až plnšia chuť, suchá kriedová textúra, kyselinka zvýrazňuje sviežosť. Na jazyku citrusy, prezreté žlté ovocie, oriešky,...
Pôsobivý, mimoriadne elegantný Pinot Gris. Zasnené krémové, no zároveň osviežujúce víno s určujúci rukopisom vinára a odrazom svojho sopečného terroiru, Typická tmavšia farba s pomarančovými odleskami odkazuje na dlhší kontakt so šupkami. Intenzívna parádna vôňa, na nose kandizované ovocie, sušené byliny, marcipán, sladké korenie, tóny medu a minerálov. Pôsobivá až éterická minerálno-slaná chuť, výborná acidita zvýrazňuje sviežosť a...
Slamovo žltá farba so zlatistými odleskami. Vo intenzívnej vôni dominujú citrusy, sladkasté vanilkové kvetinové tóny, broskyňa, hruška, dotyk minerality. Stredne plná elegantná krémová chuť. Sviežosť umocňuje príjemná jemná acidita. V ovocných nuansách sa prelína nevtieravá minerálna linka. Mimoriadne delikátne biele zo slnečného talianskeho juhu s výborným pomerom ceny a kvality!
Priezračná bledo žltá farba. Roky zrenia vo fľaši dodalo vínu pozoruhodný šarm a noblesu. Jemná a delikátna, no pritom intenzívna vôňa s dominanciou citrusov, toastu a zreteľných minerálov. V ústach suchý, chuť je obdarená impozantnou ovocnou čistotou, sviežosťou a šťavnatosťou. Ovocie je podfarbené drveným kameňom, dotykmi kvetov, medu, toastu, minerálov a jemnej linky petroleja. Veľmi dlhý pôsobivý záver. Prémiový vyzretý Riesling s potenciálom ďalších 15 rokov!
Výborný Veltlín z malých úrod viac než 100-ročných vinohradov vysadených krátko po fyloxére. Svieža citrusová vôňa so zrelým červeným jablkom, dulou a jemnou korenitosťou. Stredne plná chuť, vyvážená textúra, skvelá piteľnosť, na jazyku tropické korenie, biele korenie. Dlhý pretrvávajúci záver s citrusovým dotykom. Parádny Veltlín ktorý sa oplatí skúsiť!
Jasná, zlatisto-žltá farba. Elegantná postupne sa otvárajúca vôňa, na nose hruška, kôrka chleba, v pozadí tropické ovocie. Svieža plná chuť kopírujúca aromatické vnemy, podporená o karamelizované jablko a malokarpatské kyseliny. Dlhý záver.
Rizling rýnsky sa v obnovenej časti vinohradu prvý krát urodil v roku 2012, čo bolo presne 100 rokov od založenia Majera Zemianske Sady. Preto sa od roku 2012 počíta s týmto vínom “nový kalendár”. Interval 106 je v poradí už siedmym rizlingom z produkcie vinárstva. Bol vyrobený bez macerácie na šupkách, zrel dlho v dubových sudoch a čiastočne v Ovoidoch, nebol čírený ani filtrovaný. Je svieži a výborne sa páruje s jedlom. Jeho ambíciou je dostať hlohovecký Riesling na mapu sveta. Ovoidy sú...
Výrazná medovo-žltá farba s tmavo oranžovými odleskami. Postupne sa otvárajúca kúsok funky vôňa sa po chvíli harmonizuje, na nose biele ovocie, sušené ovocie, bylinné ataky, stopy čajových výluhov a minerálov. V ústach zo začiatku provokatívne a výstredné, po chvíli už ťahá parádnu tóninu, v ústach citrusy, biele ovocie, aromatické byliny, minerály. Špecifikum vína dotvárajú výraznejšie jemnozrnné taníny, fajn kyselina zabezpečuje...
Supermajer sa preslávil v roku 2017, kedy bol vybraný ako reprezentant slovenského vinohradníctva a vinárstva a stal sa súčasťou oficiálneho kontingentu slovenských vín, ktorých vzorky boli natrvalo umiestnené v “Cité du vin” (prekl. Mesto vína) vo francúzskom meste Bordeaux. Víno je výsledkom zvedavosti kam sa môže posunúť Veltín. Výsledkom je elegantný oranžový krásavec, ktorý pri vhodnom párovaní s jedlom môže poskytnúť veľmi ojedinelý zážitok.
Dvacítka je tedy Veltlín, Vlašák a Neuburg, každá odrůda zpracována odděleně, naležení jen přes noc (jen aby enzymy narušily slupku) a velmi šetrné lisování druhý den. Kvašení v 3000L sudech Gamba + Stockinger. Respekt. Jemnost. Without noise. Čekání na lahve i na správný okamžik k lahvování – ten nakonec nastal v srpnu 2022. Bez přidané síry, nečiřeno, nefiltrovano. Normálně prostě. Zdroj Milan Nestarec
"Rizling toho najpomalšieho vinárskeho štýlu. Dodnes si pamätám, ako zvláštne som sa cítila, keď sme hrozienko nakladali do dodávky. Bola som v prvých týždňoch tehotenstva a v podbrušku som mala také zvláštne pnutie. To bol taký obrovský mix pocitov, telesných ale aj tých duševných. Uplynulo päť týždňov od zberu, kým som nabrala ďalšiu silu na lisovanie. Päť týždňov kontaktu so šupkou. Ďalšie dva pomalé roky čakalo v drevených sudoch, kým som k nemu opäť...
Parádny Rizling s lahodnou kyselinkou, ktorá je v perfektnej súhre so sladkosťou zrelého ovocia. Vo vôni citrusy, žlté jablká, sladké biele kvety, byliny a minerály. Na jazyku hroznová sladkosť neutralizovaná výborne integrovanou kyselinkou. Skvelý kabinet s potenciálom vyzrievania!
Slamovo-žltá farba s jemným zastretím. Svieža, delikátna, postupne nastupujúca vôňa, na nose citrusovo-minerálny štych, biele ovocie, sušené byliny. V ústach úplne suché, stredne plné, jemný atak triesla zvyšujem objem a prispieva k štruktúre vína. Na jazyku super svieže a šťavnaté, výborne zakomponovaná kyselinka. Parádny kúsok stierajúci rozdiel medzi klasikou a formou nakvášania na šupkách, víno na začiatku dlhej cesty, za pár rokov to bude lahôdka....
Číra iskrivá žltastá farba so zelenými odleskami. Elegantná krémovo-ovocná vôňa s dominanciou zrelej broskyne, žltej slivky, hrušiek a jabĺk spolu s dotykmi bylín a minerálov. Stredne plná chuť, dobrá štruktúra a vyváženosť. Sviežosť podporuje príjemná dobre integrovaná kyselika. V ústach biele ovocie, nuansy citrusov, ovocnosť dopĺňa mineralita a decentná krémovosť, ktorá obohatila víno v dôsledku ležania na sedimente v dubových sudoch. Dochuť je príjemne dlhá s jemnou minerálnou linkou....
Iskrivá svetlo žltá farba so zelenými odtieňmi. Vo vôni dominuje zelené jablko, biela broskyňa v kombinácii s jemnými dotykmi tropického ovocia, medovky a mäty, typická vôňa klasického Terlanu. Stredne plné telo, chuť je bohatá, mnohostranná a dobre štruktúrovaná s krémovou textúrou. Na jazyku výrazná broskyňa, citrusy, aromatické byliny, minerály. Sviežosť a šťavnatosť zvýrazňuje výborne integrovaná kyselinka. Víno disponuje dlhým pretrvávajúcim...
Číra slamovo žltá farba. Výborne voňajúca klasika s jasnými ovocnými tónmi. Vo vôni dominujú zrelé žlté jablko, hruška, tropické ovocie i sušené lúčne byliny. Ovocie je podfarbené jemnou minerálno-korenistou linkou. Stredne plné telo, na 13% pomerne výrazné, na jazyku cítiť bohatú štruktúru s jemnými tanínmi. V chuti zrelé biele ovocie, nuansy čaju, byliny, mineralita. Vďaka kyselinke fajn sviežosť a šťavnatosť. Výborne piteľný Veltlín je...
Veltlín s viacerými výraznými špecifikáciami, k najdôležitejším patria - 40% podiel cibéb, macerácia na šupkách, vinifikácia v malej betónovej pyramíde či minimum síry. Keď sa to všetko podčiarkne, právom musíme očakávať všetko len nie bežný Veltlín. A očakávania sa potvrdzujú, Concrete Pyramid je výrazný, bohatý, chlapský Veltlín. Alkohol atakuje 15%, je však príjemne zapracovaný a nevyrušuje. Intenzívna sladkastá...
Slamovo žltá farba so zlatými odleskami. Intenzívna a elegantná vôňa s dominanciou zrelých broskýň, citrusov, kvetov a minerálov. V ústach s krémovou textúrou a príkladne štrukturované. Živosť zvýrazňuje svieža kyselinka. Na jazyku sa prelínajú tóny zrelých hrušiek, aromatických bylín a minerálov. Dlhý záver s jasnou minerálnou finesou už len dotvára pôvab tohto vína.
Slamovo žltá farba so zlatými odleskami. Intenzívna a elegantná vôňa s dominanciou citrusov, broskýň, sladkého korenia a minerálov. Stredne plné harmonické, v ústach suché s krémovou textúrou a dobrou štruktúrou. Živosť zvýrazňuje šťavnatá kyselinka. Na jazyku sa prelínajú tóny citrusov, bieleho ovocia, aromatických bylín a minerálov. Dlhý pretrvávajúci minerálny záver.
Slamovožltá farba jemnejšieho odtieňu so zelenými odleskami a jemným zastrením. Elegantná ovocná vôňa, na nose citrusy, biele ovocie, biele kvety, sušené byliny, typická minerálna linka. Stredne plná, čistá harmonická ovocná chuť, výborne integrovaná kyselinka zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť. Na jazyku suché, komplexné a vyvážené s dobrou štruktúrou. Dlhý pretrvávajúci ovocno-minerálny záver. Výborný slovenský Furmint!
Iskrivá slamovožltá farba jemnejšieho odtieňu so zelenými odleskami. Elegantná ovocná vôňa, na nose citrusy, biele ovocie, biele kvety, sušené byliny, minerálna linka. Stredne plná, čistá ovocná chuť, výborne integrovaná kyselinka zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť. Na jazyku suché, komplexné a vyvážené s dobrou štruktúrou. Dlhý pretrvávajúci ovocno-minerálny záver. Výborný slovenský Furmint, ktorý sa bude určite páčiť. Tak ako vždy...
Jasná žltastá farba so zlatými odleskami. Elegantná, postupne otvárajúca sa vôňa s dominanciou citrusov, jabĺk, marhúľ, bielymi kvetmi, čerstvo pokosenou trávou a lúčnymi bylinami spolu s dotykmi minerálov. Stredne plné, v porovnaní so základným CuCú pri rovnakej výške alkoholu štruktúrovanejšie, komplexnejšie no pritom jemnejšie. Víno je na začiatku svojej cesty, no už teraz je zrejmí jeho potenciál. Na jazyku citrusy, sušené ovocie, minerály. Príjemná kyselinka...
Jasná zlato-žltá farba. Delikátna, postupne otvárajúca sa vôňa s dominanciou citrusov, jabĺk, marhúľ, bielymi kvetmi a lúčnymi bylinami spolu s dotykmi minerálov. V ústach vrstevnaté, dobre štrukturované, stredne plné telo s jasnou minerálnou linkou. Víno je už v čase nastupujúcej fľašovej zrelosti, zjemnilo a zvýraznila sa jeho elegancia. Na jazyku citrusy, sušené ovocie, minerály. Príjemná kyselinka zabezpečuje sviežosť v ústach. Elegantný dlhý záver.
Iskrivá číra slamovožltá farba. Elegantná postupne sa otvárajúca vôňa, na nose kombinácia bieleho ovocia, sušených bylín a minerálov. S ohľadom na 21-dňovú maceráciu vo vôni i chuti mimoriadne jemné a lahodné, stopy macerácie sú len letmo v pozadí. Stredne plná ovocná chuť, svieža kyselinka zvýrazňuje šťavnatosť. Dlhý pretrvávajúci záver. Víno potrebuje ešte kúsok času aby odhalilo svoj celkový potenciál.
NETYPICKÉ, no jedným dychom musíme dodať že SKVELÉ víno odrážajúce terroir a stovky rokov tradícií. Zlatožltá farba. V nose pri prvom nádychu závan flóru, slaného prímorského vzduchu s následnými tónmi citrusov, zeleného jablka, orieškov, minerálov a bielych kvetov. V ústach suché, stredne plné s dobrou koncentráciou, živé a svieže s výborne integrovanou kyselinkou. Na jazyku citrusovo-orieškové tóny so sušeným ovocím a jasnou...
Číra zlatožltá farba strednej intenzity. Na nose pri prvom nádychu závan slaného prímorského vzduchu s následnými tónmi flóru, jablčného muštu, citrusov, sušených aromatických bylín a minerálov. V ústach suché, stredne plné s dobrou koncentráciou, vďaka kyselinke mimoriadne živé šťavnaté. Na jazyku zelené jablko, citrusy, zemité tóny spolu s florálno-minerálnou linkou. Dlhý záver s parádnou salinitou. Odporúčame každému kto chce objavovať...
Skvelé víno presne odrážajúce jedinečný terroir a stovky rokov tradícií! Zlatožltá farba. V nose pri prvom nádychu jemnučký závan flóru, slaného prímorského vzduchu s následnými tónmi limetkovej kôry, citrusov, zeleného jablka, údených mandlí, briošky a minerálov. V ústach suché, stredne plné s dobrou koncentráciou, živé a svieže s výborne integrovanou kyselinkou. Na jazyku citrusovo-orieškové tóny so sušeným ovocím a jasnou...
Zlatistá farba strednej intenzity. Jemná elegantná postupne sa otvárajúca ovocno-herbálna vôňa s jemným dotykom minerálov. Vo vôni zrelé žlté jablko, hruška, biele kvety, lúčne byliny, chladivá kamenistá mineralita. Stredne plné, na jazyku čisté, svieže a delikátne s príjemne integrovanou aciditou. Víno je výborné už teraz, no má skvelý potenciál a za pár rokov to bude veľká lahôdka!
Výborný Riesling z rakúskeho Kremstalu! Iskrivá žltozelená farba. Elegantná ovocná vôňa, na nose tóny vinohradníckej broskyne, pomaranču a kandizovaného ananásu. Stredne plná suchá vavážená chuť, ovocná a delikátna, dobrá štruktúra, vďaka dobre integrovanej kyselinke pôsobí živo a energicky. V ústach šťavnaté tóny broskyne a citrusov. Veľmi dlhý záver s dotykom zrelého sladkého ovocia.
Zlatožltá farba strednej intenzity s veľmi jemným zastretím, takmer číra. Ročník 2021 plynule nadväzuje na predchádzajúce edície, už pri prvom nádychu jasný rukopis vinára. Svieža ovocná vôňa, dominuje zrelé jablko, citrusy, hrozno, dotyky sušených lúčnych bylín a minerálov. Stredne plné telo, pomerne výrazné, zaplní celé ústa, šťavnatá ovocná chuť. Parádna kyselinka zvýrazňuje sviežosť, celkovo vyššia acidita je spoločným poznávacím...
Výborné prevedenie slovenského oranžového vina, i cez zvolenú formu macerácie na šupkách je DOMA v každom okamihu mimoriadne elegantné bez akýchkoľvek rušivých vnemov. Plnšia slamovo-zlatistá farba s jemným zastrením. V postupne sa otvárajúcej vôni čisté a elegantné. Na nose zrelé krémové žlté ovocie, egreše, citrusy, sušené byliny a čajové výluhy. Stredne plné telo, suchá a veľmi živá chuť s bohatým pocitom sviežosti a šťavnatosti,...
Ročník 2021 je za nás skutočne vydarený pri všetkých vínach z NABOSA. Výborne zvládnutý šupkáč. I cez zvolenú formu macerácie na šupkách je víno harmonické a čisté bez akýchkoľvek rušivých vnemov. Číra slamovo-zlatistá farba. Čistá elegantná postupne sa otvárajúca vôňa. Na nose zrelé krémové žlté ovocie, citrusy, korenie a sušené byliny. V pozadí nuansy medu a lupeňov ruží. Stredne plné telo, suchá a veľmi...
Číra iskrivá zlato-žltá farba. Postupne sa otvárajúca vôňa, na nose citrusy, jablko, dotyky korenia a fermentovanej zeleniny. Stredne plné telo, suché, mimoriadne svieže a šťavnaté, vyššia acidita je spoločným znakom ročníka 2021. Na jazyku ovocnosť, opäť nuansy fernetovanej zeleniny, korenie, mineralita. Dlhý pretrvávajúci záver. Víno je potrebné otvoriť 2 KRÁT! Najprv je potrebné otvoriť fľašu a potom odporúčame otvoriť i víno. Víno má mierne hustejšiu...
Marek Uhnák: “Môj vzťah k Devínu bol od začiatku asi najkomplikovanejší zo všetkých odrôd s ktorým pracujem. Čas však plynul a uvedomil som si, že je možno potreba zmeniť môj postoj a prijať výzvu. Použitím nižších výnosov, mierne oxidačný efekt a viacročné miešanie, ktoré umožňuje spojiť zrelé, okázalé roky s čerstvými kyslými sa postupne Devín zmenil na milého priateľa.“ Typický charakter Tramínu (klinčeky, med, lupene ruží, pomarančová...
Klasický Riesling z Nahe s typickou minerálnou finesou. V sviežej vôni dominujú tóny citrusových plodov, bielej hrušky, kvetov a minerálov. Vplyv terroiru je dominujúci. Bridlicová mineralita pôsobivo umierňuje lahodnú ovocnosť a spolu s dobre integrovanou kyselinkou vytvára dokonalú súhru v jemnej olejovej textúre vína. V ústach živé, suché a čisté, stredne plné telo, intenzívne a jemne zároveň. Príkladný Riesling s výborným potenciálom vyzrievania!
Klasický Riesling z Nahe s typickou minerálnou finesou. V sviežej vôni dominujú tóny citrusových plodov, grepu, limetky, pomarančovej kôry v závese broskyňa, hruška, jemné korenie, mineralita. Vplyv terroiru je dominujúci. Bridlicová mineralita pôsobivo umierňuje lahodnú ovocnosť a spolu s dobre integrovanou kyselinkou vytvára dokonalú súhru v jemnej olejovej textúre vína. V ústach živé, suché a čisté, stredne plné telo, intenzívne a jemne zároveň. Parádny Riesling za stále rozumnú...
Rok 2022 bol suchý a horúci so studenými nocami, čo prispelo k vynikajúcej štruktúre Rizlingu 2022. Víno vyzrievalo dlhšie (10 mesiacov) v starých sudoch na sedimente. Víno s peknou komplexnosťou, ale s vysokým komfortom pitia.
Rok 2022 bol suchý a horúci s chladnými nocami, výsledkom čoho je výrazná korenitosť a acidita Veltlínu. Víno zrelo v starých sudoch s jemným nádychom „závoja“. Fľaša je uzavretá korunkovými pohármi, aby víno udržalo svoju sviežu redukciu.
“Moje prvé cuvée. Veltlín a Vlašák. Môj cit + um môjho vedomého muža + nekonečne krásne hrozno = moja odvaha experimentovať. Som za túto kombináciu vďačná. Som hrdá na seba, že som do toho išla. Som pyšná na výsledok. Je to moje najobľúbenejšie víno z mojej tvorby (text písaný v novembri 2022). Meno nesie po mojom koni, ktorý ma (s)prevádzal životom krásnych dvanásť rokov. Preskákal so mnou parkúry v mojej puberte a vyštudoval so mnou dve vysoké školy. Niesol ma...
“Vlašák mi priviezol vedomý muž z Novej Viesky. Bol to jeden z tých mojich viac unavených dní tehotenstva. Vlastne, celá kampaň ročníka 2021 je zahalená hmlou tehotenskej únavy, tešenia sa, strachov, rozmýšľaní, roztrasenia, zabúdania, nečinnosti z únavy, činnosti z radosti z tvorenia, rozjímania, šetrenia sa, dokazovania si kadečoho, odovzdávania sa... A mohla by som pokračovať. V túto kampaň potrebujem veľa pomoci. Páči sa mi vôňa hrozna z južného Slovenska. Túžba užiť si toto hrozno v mojej tvorbe bola...
Žiarivá slamovo žltá farba. Krémové, elegantné víno s jasne determinovaným sopečným pôvodom. Na úvod v nose pripomína vôňu prvých kvapiek dažďa, ktoré padnú na čierne vyprahnuté kamene. Intenzívna vôňa s dominanciou jabĺk, broskyne, citrusov a žltých kvetov spolu s dotykmi rašeliny a minerálov. Stredne plné, šťavnatá krémová chuť, osviežujúca a dobre vyvážená. V ústach suché, aromatické byliny, minerály, biele ovocie a citrusy. Dlhá intenzívna...
Číra iskrivá zlatistá farba. Jemnejšia postupne sa otvárajúca kvetinovo-ovocná vôňa s jemnou minerálnou linkou. Na nose zelené jablko, biele kvety, dotyky bieleho korenia, minerály. Stredne plná guľatá a harmonická chuť s dobrou štruktúrou, acidita v pozadí zabezpečuje sviežosť. Pekná práca s drevom, ktoré len sprostredkováva styk vína s okolím, no vo víne je nepostrehnuteľné. Príjemný ovocno-minerálny záver.
Biely pARTISAN Cru predstavuje jeden z najväčších úspechov posledných rokov. Ročník 2018 bol veľkorysý. Bola nádherná úroda a prvý rok sa začali používať drevené sudy, ktoré pán Fryzelka vyrobil z dubov pochádzajúcich z vlastných lesov vinárstva. Splnil sa tak sen a uzatvoril sa kruh “terroiru” - víno má možnosť zrieť v drevených sudoch vyrobených z dubov rastúcich neďaleko samotných vinohradov. Z každej bielej odrody ročníka 2018 sa vybrali najlepšie vína. Približne 2 roky...
Intenzívna slamovo žltá farba s jemným zeleným odleskom. Vôňa zrelého ovocia s dominanciou zrelých marhúľ, mandarínok, limetiek a múčenky je podporená dotykmi egreša, čiernej bazy a mäty. Stredne plná bohatá ovocná chuť, sviežosť a šťavnatosť je umocnená výborne integrovanou kyselinkou. Víno boduje dobrou štruktúrou, mäkkosťou s krémovým nádychom a príznačnou mineralitou. Pôvab vína umocňuje dlhý aromatický záver. Skvelý starosvetský Sauvignon zo severu...
Sýta zlatavá farba. Víno je plné sviežosti šťavnatosti. V čistej vôni dominujú v ňom tóny žltých jabĺk, broskýň a citrusov s jemným nádychom minerality. Vinifikácia v drevených sudoch pridala na zložitosti a štruktúre a zaguľatila telo vína. Stredne plné telo, živosť, príjemná kyselinka. Na jazyku biele kvety, biele ovocie, nuansy masla a vanilky. Krásne piteľné víno s dlhým elegantným záverom.
Poloha neďaleko legendárneho Hermannshöhle. Elegantný minerálny ovocný Riesling s pôsobivou citrusovou sviežosťou. Zvyškový cukor je vo víne dokonale vyvážený s výborne integrovanou aciditou. V intenzívnej vôni i chuti dominujú tóny citrusov, broskýň, zrelého jablka, sladkých bielych kvetov a minerálov. V ústach pôsobivo svieže a šťavnaté, zvyškový cukor takmer necítiť. Stredne plné, intenzívna chuť, zrelé ovocie s jemnou minerálnou linkou. Parádny...
Iskrivá zlatistá farba strednej intenzity. Elegantné víno s výbornou stavbou má príkladnú vnútornú silu a objem. V postupne sa otvárajúcej vôni dominancia citrusov, broskyni, hrušky, aromatických bylín a korenia. Ovocné tóny sú pretkané slanou mineralitou. Stredne plné, suché, komplexné so znateľným objemom a dobrou štruktúrou. Výborne integrovaná kyselinka umocňuje sviežosť a šťavnatosť. Pretrvávajúci citrusovo-minerálny záver.
Cutis Deviner maceroval na šupkách niekoľko týždňov a v nakvášacích kadiach prebehol aj celý proces kvasenia. Zrel v hlinených amforách, nebol čírený ani filtrovaný. Toto víno je poznávacou značkou vinárstva. Ročník 2014 otvoril brány do sveta, keď si ho vybral významný japonský distribútor naturálnych vín do svojho stáleho portfólia a Julia Harding, Master of Wine, ho ohodnotila pre www.jancisrobinson.com ako “benchmark of this style”. Svetový úspech zaznamenal aj ročník 2016,...
Žltozelená farba strednej intenzity. Intenzívna, mnohostranná vôňa. Na nose hrušky, žlté jablká, sušené lúčne byliny, bazy a karamelu. Stredne plné, v ústach komplexné s dobrou sviežosťou a šťavnatosťou. Na jazyku biele ovocie, broskyne, typická mineralita. Lahodná pretrvávajúca dochuť.
Pôsobivý, koncentrovaný a intenzívny Riesling. Plnšia žltastá farba so zlatými odleskami. Vo vôni dominancia citrusov, bieleho ovocia, sladkých bielych kvetov a lúčnych bylín. V chuti suché, stredne plné no koncentrované s dobrou štruktúrou. Výborne integrovaná kyselinka, sviežosť a šťavnatosť. Príjemný pretrvávajúci záver. Vážnejší kúsok s potenciálom vyzrievania minimálne 10 rokov.
Iskrivá číra slamovo žltá farba. Komplexná vôňa tropického ovocia s dominanciou maracuje, citrusov, múčenky spolu s dotykmi zrelého bieleho ovocia a minerálov. Stredne plná bohatá ovocná chuť, pevná štruktúra, sviežosť a šťavnatosť je umocnená výborne integrovanou kyselinkou. Víno boduje mäkkosťou s krémovým nádychom, korenitosťou a príznačnou mineralitou. Pôvab vína umocňuje dlhý aromatický záver. Výborné Chardonnay zo severu Talianska!
Ročník 2021 bol počas vegetačného obdobia pomerne vlhký, čo vyústilo v neskorší zber. Riesling však chorobám odolával veľmi dobre a s trochou trpezlivosti sa zberal zrelý vo výbornej kondícii. Komplexná vôňa s dominanciou citrusov, bielych kvetov, jabĺk, mandlí a minerálov. Stredne plný, čistý a osviežujúci, na jazyku citrusy, biele ovocie, chladivá mineralita. Podložie je tvorcom štruktúry, hlina dodáva telo, zatiaľ čo vápenec mu dáva jemnosť, eleganciu a dĺžku. Dlhý pretrvávajúci záver....
Ročník 2021 bol počas vegetačného obdobia pomerne vlhký, čo vyústilo v neskorý zber. I napriek tomu dokázala Mélanie vyprodukovať suchú variantu Rulandu, ktorá má veľmi ďaleko od bežne vyskytujúcej sa klasickej alsaskej sladkej verzii tejto odrody. Jasná žltastá farba. Jemná postupne naberajúca vôňa, na nose biele ovocie, dotyky medu a bielych kvetov. Stredne plné a komplexné, kyselinka zvýrazňuje šťavnatosť, na jazyku zrelé hrušky a broskyne, stopy orieškov. Dlhý pretrvávajúci...
Svetlo žltastá farba s jasnými zelenými odleskami. Veľmi svieže víno s krásnou nenútenou jemne ostro sviežou eleganciou. Zaujímavá a pomerne zložitá vôňa s dominanciou kvetov, bieleho ovocia, limetky, slivky či broskyne. Ovocné tóny sú podfarbené dotykmi dymovej minerality. Krásne vyvážené a harmonické víno. V chuti sa znásobujú svieže ovocné tóny. Podmanivý a elegantný záver.
Jasná, zlatisto-žltá farba. Elegantná viacvrstvová postupne sa otvárajúca vôňa, no nose ihličie, olivový olej, mineralita, v pozadí jemný náznak manga a agátového kvetu. Stredne plná ovocná zamatová chuť s dobrou štruktúrou, kopírujúca aromatické vnemy. Dlhý svieži záver.
Iskrivá číra slamovo žltá farba. Komplexná vôňa tropického ovocia s dominanciou maracuje, citrusov, múčenky spolu s dotykmi korenia a minerálov. Stredne plná bohatá ovocná chuť, pevná štruktúra, sviežosť a šťavnatosť je umocnená výborne integrovanou kyselinkou. Víno boduje mäkkosťou s krémovým nádychom, korenitosťou a príznačnou mineralitou. Pôvab vína umocňuje dlhý aromatický záver. Výborné Chardonnay zo severu Talianska!
Slamovo žltá farba s jasnými zelenými odleskami. Intenzívna pôsobivá ovocno-kvetinová vôňa, na nose biele kvety, citrónová kôra a zelené jablko sú dopĺňané tónmi bieleho korenia a minerálov. Stredne plná mimoriadne vyvážená chuť s perfektnou aciditou a dlhým pretrvávajúcim ovocno-minerálnym záverom. Zvodné sicílske biele prémiovej kvality!
Číra iskrivá zlatožltá farba. Expresívnosť vône je nahradená mimoriadnou eleganciou. Ovocno-krémové tóny s broskyňovo maslovým nádychom a citrusmi sú jemne v pozadí, vo víne dominuje chladivá mineralita. Stredne plná chuť je vyvážená s dobrou štruktúrou a jasnou slanou minerálnou linkou. V ústach svieže a šťavnaté, vyvoláva pocity mäsitosti a krémovosti. V dlhom dojazde dotyky salinity. Pôsobivé prevedenie odrody Viura!
Iskrivá zlato-žltá farba strednej intenzity. V porovnaní s predchádzajúcimi edíciami nám príde menší prejav flóru, no nárast ovocnosti a minerality. Svieža elegantná postupne otvárajúca sa vôňa, na nose dominuje kamenná mineralita, z bieleho ovocia hrušky a zrelé jablká, tropické ovocie, biele kvety a aromatické byliny s tymianovou linkou. Stredne plná chuť, komplexnosť, výborne integrovaná kyselinka podporuje sviežosť a šťavnatosť. Na jazyku citrusy, bylinné...
Lahodné svieže Chablis je ideálom na každú príležitosť! Vo vôni dominancia zeleného jablka, broskyne, citrusov a minerálov. Stredne plná chuť, sviežosť a šťavnatosť, výborne integrovaná kyselinka. Na jazyku zrelé jadrové ovocie, grep, citrón. Ovocné tóny sú podfarbené jemnou salinitou a primárnou kamenistou mineralitou, ktorá bude postupom času čoraz výraznejšia. Víno je veľmi čisté a vyvážené. Skvelá klasika ktorá nikdy neomrzí!
Rok 2019 byl proti 2018 krásně vyrovnaný, pomalý a normální, dovolil nám soustředit se na detail a ještě víc tak prohloubit moji dlouholetou misi hledání pravověrné identity Neuburgu z této vinice. Dopřejte tomuto potížistovi prostor, stojí to za to. Toto víno je opravdu naše výkladní skříň se vším, co do ní patří: pro nás typický spraš (ovšem netypicky z vinice Slovenské v Moravském Žižkově, ha), Neuburg, k němu mix Večerky, červených i stolních odrůd,...
Veľmi pekne zvládnutá kombinácia štyroch odrôd. Intenzívna vôňa, na nose tropické ovocie, citrusy, biele ovocie, stopy medu. korenia a lupeňov ruží. Stredne plná šťavnatá chuť, jemná osviežujúca kyselinka, veľmi pekná štruktúra a vyváženosť. Dlhý harmonický záver.
Žiarivá slamovo žltá farba. Intenzívna svieža vôňa, na nose citrónová tráva prelínajúca sa s tónmi tymiánu a šalvie. Spektrum vôni je obalených v delikátnom minerálnom závoji. Stredne plná, mimoriadne šťavnatá chuť s dobrou štruktúrou, výborne integrovaná kyselinka, v ústach ružový grep, citrónová tráva, aromatické byliny, Dlhý pretrvávajúci citrusovo-minerálny záver.
Čistý a koncentrovaný a komplexný Riesling. Pôsobivá mineralita odkazujúca na špecifický terroir. V intenzívnej vôni dominujú citrusy, biele ovocie, sušené lúčne byliny a chladivá mineralita. Stredne plné, v ústach suché, sviežie a šťavnaté, kamenná mineralita, výborne integrovaná kyselinka. Dlhý, pomerne šťavnatý minerálno-ovocný záver. Víno je výborné už teraz, no rokmi bude naberať na kráse.
Famózny Rizling vlašský s kusom elegancie, lahodnou ovocnosťou, umiernenou nám imponujúcou výškou alkoholu a parádnou piteľnosťou. Víno by sme mohli charakterizovať ako oslavu Rizling vlašského, až tak je dobré. Víno je mimoriadne čisté, osviežujúce, plné ovocia, to že pri vinifikácii nebola použitá síra je nemožné badať. Vo víne dominuje tropické ovocie, jablko, dula, citrusy, dotyky korenia, bylín a minerálov. V lahodnej chuti absolútne suché so šťavnatou kyselinkou a pôsobivou...
Iskrivá zlatistá farba strednej intenzity. Jemná elegantná postupne sa otvárajúca ovocno-minerálna vôňa, na nose dula, zelená hruška, broskyňa, akácia, biele kvety, dotyky medu a minerálov. Stredne plné, suché, výborná štruktúra, na jazyku stále mladistvé, výborne integrovaná jemná kyselinka. Veľmi dlhý záver. Rokmi sa bude s istotou pôsobivo rozvíjať elegancia a komplexnosť. Za nás jednoznačne jeden z najlepších slovenských Furmintov za posledné roky!
Iskrivá zlatožltá farba. Intenzívna no zároveň elegantná vôňa, na nose tropické ovocie, citrusy, biele kôstkoviny, dotyky sušených bylín, korenia a minerálov. Chuť je hustá, bohatá a dobre štrukturovaná s jasnou minerálnou linkou. Na jazyku zrelé biele ovocie, príjemná sviežosť a šťavnatosť vďaka príjemnej kyselinke. Dlhý pretrvávajúci záver s nádychom korenia. Už teraz chutí vyvážene, no jeho potenciál ďalšieho zrenia vo fľaši je minimálne 15...
Iskrivá zlatožltá farba. Intenzívna elegantná ovocná vôňa, na nose zrelá hruška, biele kôstkové ovocie, dotyky sušených aromatických bylín a minerálov. Stredne plné telo, pevne štruktúrovaný a pomerne masívny Veltlín, výborne integrovaná kyselinka zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť vína. Na jazyku zrelé biele ovocie, dlhý ovocno-minerálny záver s jemnými korenistými tónmi. Výborná perióda vyzrievania, minimálne 15 až 20...
Čistota, minerálnosť, hĺbka a energia vína dokonale vyjadruje hojnosť života pôdy pod vinohradom. Žiarivá zlatistá farba so zemitými odleskami. Intenzívna ovocná vôňa, dominancia jablka, hrušky, citrusov, kvetov a minerálov. Stredne plná čistá chuť, na výšku alkoholu slušný objem v ústach. Na jazyku veľmi pekne vyvážené, výborne integrovaná kyselinka zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť. Elegantný ovocný naturálny Riesling s minerálnou finesou a potenciálom ďalšieho...
Áno, je to skutočne Ruland šedý! Farba vás možno prekvapí, keďže toto víno má krásnu oranžovo-ružovú farbu. Ruland má pomerne tmavú šupku, ktorá pri macerácii rýchlo uvoľňuje farbu. Víno odporúčame pred ochutnaním určite prevzdušniť, príjemne sa otvorí. Intenzívna vôňa, na nose biele i červené ovocie, dotyky bylín, korenia a minerálov. Stredne plné, na jazyku červené bobule, jemné taníny dodávajú telo a zvýrazňujú štruktúru....
Typické oranžové víno – okázalá jantárovo-oranžová farba hovorí sama za seba. Vôňa a chuť sú však jedinečné, ani náznak agresivity s ktorou sa môžeme bežne stretnúť pri vínach s podobnou formou vinifikácie. Intenzívna vôňa, na nose tóny kandizovanej pomarančovej kôry, tropického ovocia, korenia a orechovej šupky. V chuti plné a mohutné s jemnou trieslovinou štruktúrou. Na jazyku tropické ovocie, orechy, sladké korenie. Parádna harmónia...
Pôsobivý, koncentrovaný, intenzívny, čistý Riesling s typickou chladivou mineralitou. Vo vôni je slané a kamenisté, podfarbené tónmi nakladaných slaných citrónov, bieleho ovocia a herbálnych dotykov. Výborná štruktúra, v mladosti jeden z najlepších Rieslingov od Dönnhoffa. V ústach stredne plné s dotykmi krémovosti. Výborne integrovaná kyselinka, sviežosť a šťavnatosť. Dlhý perzistentný záver. Skvelé víno s potenciálom vyzrievania 25 až 30 rokov od dátumu zberu.
Sýta žltastá farba so zlatými odleskami. Bohatá a intenzívna medová vôňa s dominanciou zrelého bieleho ovocia, kandizovanej pomarančovej kôry, sladkými korenistými dotykmi zázvoru a kardamonu spolu s jemným filmom minerálov. Plnšia výborne vyvážená ovocná chuť, kyselinka a minerály dodávajú sviežosť a eleganciu. Pomerne dlhý čas zrenia dodáva vínu teplo a zmyselnosť. Zamatový záver so stopami drvených minerálov na jazyku. Výnimočné vyjadrenie Garganegy!
Sýta žltastá farba so zlatými odleskami. Bohatá a intenzívna vôňa s dominanciou zrelého žltého ovocia, kandizovanej pomarančovej kôry, sladkými korenistými dotykmi zázvoru a kardamonu spolu s jemnými nuansami minerálov. Plnšia výborne vyvážená ovocná chuť, kyselinka a minerály dodávajú sviežosť a eleganciu. Pomerne dlhý čas zrenia dodáva vínu teplo a zmyselnosť. Zamatový pretrvávajúci záver so stopami slaných minerálov. Výnimočné vyjadrenie Garganegy!
Heion sa radí k bielym "oranžovým" vínam. Pri ich výrobe sa použil rovnaký postup ako pri produkcii červených vín, hrozno kvasilo spolu so šupkami. Špecifický spôsob výroby dal vínu do vienka plnú farbu, nádych tanínov ( pri bielych vínach netypické), silný charakter a jedinečné spektrum aróm a chutí. Typická charakteristika vlašáku ide pri tomto spôsobe vinifikácie mierne do úzadia, dominanciu má jeho spôsob výroby. Jemne zastretá slamovo-žltá...
Heion sa radí k bielym "oranžovým" vínam. Pri ich výrobe sa použil rovnaký postup ako pri produkcii červených vín, hrozno kvasilo spolu so šupkami. Špecifický spôsob výroby dal vínu do vienka plnú farbu, nádych tanínov ( pri bielych vínach netypické), silný charakter a jedinečné spektrum aróm a chutí. Typická charakteristika vlašáku ide pri tomto spôsobe vinifikácie mierne do úzadia, dominanciu má jeho spôsob výroby. Plná...
Heion sa radí k bielym "oranžovým" vínam. Pri ich výrobe sa použil rovnaký postup ako pri produkcii červených vín, hrozno kvasilo spolu so šupkami. Špecifický spôsob výroby dal vínu do vienka plnú farbu, nádych tanínov ( pri bielych vínach netypické), silný charakter a jedinečné spektrum aróm a chutí. Typická charakteristika vlašáku ide pri tomto spôsobe vinifikácie mierne do úzadia, dominanciu má jeho spôsob výroby. Zlatisto-žltá farba...
Živé a nespútané víno ako väčšina kúskov zo Strekova 1075. Uznávame, nie je to Vlašák pre každého a treba mu dopriať kúsok času na zoznámenie. Na prvý krát je skutočne nečakaným zážitkom. Zastretá slamovo-žltá farba. V intenzívnej krémovej vôni sa prelínajú tóny zrelých jabĺk, broskýň, tropického ovocia, kokosu a minerálov. Stredne plná až plnšia krémová chuť, bohatá štruktúra, dotyk triesla. Dobre zapracovaná kyselinka...
Živé a nespútané víno ako väčšina vín zo Strekova 1075. Uznávame, nie je to Vlašák pre každého a treba mu dopriať kúsok času na zoznámenie. Na prvý krát je skutočne nečakaným zážitkom. Pri edícii 2020 musíme poznamenať, že nám príde z odrodového hľadiska najtypickejšie zo všetkých doterajších vydaní, ten Vlašák je tam cítiť. Zastretá slamovo-žltá farba. V intenzívnej krémovej vôni sa prelínajú tóny citrusov,...
Živé a nespútané víno ako väčšina kúskov zo Strekova 1075. Pri prvom zoznámení sa je skutočne nečakaným zážitkom. Zastretá slamovo-žltá farba. V intenzívnej krémovej vôni sa prelínajú tóny zrelých jabĺk, žltých hrušiek, broskýň, citrusov a zemitej minerality. Stredne plná, suchá, krémová chuť, bohatá štruktúra, jemnučký atak triesla. Ročník 2021 disponuje excelentnými kyselinkami, ktoré posúvajú celkovú súhru na nový level....
Motto: …preleťte časy do stodoly svojich starých rodičov (Porty) a oprášte hodnoty svojich predkov... Pomarančové víno, ktoré má svoju komplexnosť danú charaktermi rôznych ročníkov. Víno venované chvíľam meditácie a pohody. Obsahuje sediment, ktorý neovplyvňuje chuť ani kvalitu vína.
Produkované tak, ako sa vyrábali staroveké vína, so silným charakterom, bohatosťou a plnosťou. Jeho archaické cítenie je skvelým partnerom pre meditáciu a pohodu. Obsahuje sediment, ktorý neovplyvňuje chuť ani kvalitu vína. Pred ochutnávaním sa odporúča premiešať obsiahnutý sediment.
Netradičný typ vína plneného do fliaš spolu so surovým sedimentom, ktorý zvýrazňuje jedinečný terroir Strekova. Víno má malú viskozitu, ktorá sa dá odstrániť pretrepaním obsahu vo fľaši. Potom sa víno stáva sviežim s intenzívnou ovocnosťou a krémovou dubovou chuťou. Pred podávaním odporúčame premiešať sediment vo víne.
Müller Thurgau PER SE je podľa nás vynikajúcim vínom. S podobným vyjadrením aj u nás obľúbenej odrody sa konzument bežne nestretne. Vyhupne na Vás z pohára éterickou ovocno korenistou vôňou typickou pre oranžové vína. V ústach i pri 11% alkoholu má až nečakanú silu a hĺbku. Živé kyselinky udržujú sviežosť a šťavnatosť. Na jazyku je jemné ako hodváb a divoké zároveň. Pokiaľ ho skúsite, stále túžite po ďalšom pohári. Víno jasne deklaruje, že oranžové vína nie sú len...
Intenzívna ovocná vôňa s pôvabnými minerálnymi tónmi a výborne integrovaným dubom, ktorý vôbec nevyčnieva. Chuť je veľmi komplexná a svieža na jazyku krémovosť, tropické ovocie, citrusy, mineralita. Stredne plné telo, príjemná acidita umocňuje sviežosť a šťavnatosť. Lahodný perzistentný záver. Nečakaná kvalita bieleho z Portugalska, časom sa bude určite zlepšovať!
Zakalená žltá citrónová farba. Príjemná mimoriadne svieža vôňa, no nose tóny citrusov, žltého ovocia, čaju, sušených bylín a minerálov. Stredne plné telo, svieža ovocná chuť, výborná acidida, na jazyku zrelá hruška, citrusy, jemný dotyk triesla, vynikajúca piteľnosť. Dlhý pretrvávajúci ovocný záver.
Ročník
Iskrivá číra slamovo-žltá farba. Ročník 2020 sa prezentuje elegantnou vôňou kvitnúcich lúčnych bylín, ananásu, bieleho ovocia a chladivou kamennou mineralitou. Má skvelú rovnováhu medzi sviežosťou, plnosťou, mineralitou a korením. V ústach vyvážené, na 11% pomerne plné a bohaté s jemnou krémovosťou. Šťavnatosť zabezpečuje výborne integrovaná kyselinka. V súčasnosti stále mladé s miernou dávkou viskozity, ktorá však čoskoro odíde. Zrením bude už len naberať na kráse....
Iskrivá zlatistá farba. V intenzívnej a bohatej vôni dominujú tóny žltého kôstkovitého ovocia a bielych kvetov spolu s dotykmi vanilkového crème brûlée. Stredne plná až plšia krémová chuť je vyvážená výborne integrovanou kyselinkou. Na jazyIku pečená broskyňa, zrelé hrušky, nuansy vanilky a praženého masla a karamelu. Dlhý pretrvávajúci elegantný záver. Prémiové kalifornské Chardonnay s priaznivým pomerom ceny a kvality!
Iskrivá zlatistá farba s jemnými zelenkavými odleskami. Elegantná čistá vôňa, v nose sa prelínajú tóny citrusov, broskyne, opečenej briošky. Stredne plné telo, príjemná opulentnosť v ústach je dokonale vyvážená pôsobivou aciditou zabezpečujúc sviežosť a šťavnatosť. Na jazyku sušené ovocie, biele kvety, nuansy masla a vanilky. Výborný kúsok s dlhým elegantným záverom!
ÚŽASNÝ majestátny "nahý" Riesling bez akýchkoľvek aditív, síry a filtrácie. Úplne iný rozmer na ktorý sme bežne zvyknutí. Po otvorení a nadýchnutí vzduchu sa znásobuje mimoriadna elegancia a bohatosť. Hneď je jasné, prečo Riesling z Moselu bol pred 120 rokmi radený k najdrahším a najpopulárnejším vínam sveta na úrovni francúzskeho Bordeaux. Plnšia iskrivá zlato-žltá farba. Elegancia vo vôni, zrelé žlté jablko, broskyňa, marhuľa, maslo, lúčne byliny a...
Iskrivá zlatožltá farba. Intenzívna ovocná vôňa s dominanciou zrelej broskyne a citrusov spolu s dotykmi kvetov a kandizovaného ananásu. Stredne plné telo, v ústach pekne vyvážené, má pevnú štruktúru s patričnou dávkou minerality. Dlhý ovocný záver s nuansami korenistých dotykov kmínu.
Vynikajúci prémiový Riesling z rakúskeho Kremstalu! Je ešte veľmi mladý, no už teraz mu ťažko odolať. Iskrivá žltozelená farba. Elegantná ovocná vôňa, na nose tóny marhule, bielej broskyne, manga a citrusov spolu s dotykmi mučenky a kandizovaného ananásu. Stredne plná suchá svieža chuť, ovocná a delikátna, dobrá štruktúra, vďaka dobre integrovanej kyselinke pôsobí živo a energicky. V ústach šťavnaté tóny broskyne limetky a mirabelky sú pofarbené korenistou herbálnosťou. Veľmi...
Iskrivá zlatožltá farba. Intenzívna elegantná ovocná vôňa, na nose zrelé kôstkové ovocie, žltá broskyňa, kandizovaný ananás, dotyky bielych kvetov a minerálov. Stredne plné telo, pevne štruktúrovaný a pomerne masívny Riesling , v každom okamihu maximálne elegantný. Na jazyku zrelé biele ovocie, dlhý ovocno-minerálny záver s jemnou salinitou typickou pre tento terroir, ktorého základ tvoria sľudové bridlice. Parádna perióda vyzrievania, minimálne 15 až 20 rokov od...
Vynikajúci prémiový Riesling z rakúskeho Kremstalu! Je ešte veľmi mladý, no už teraz mu ťažko odolať. Iskrivá žltozelená farba. Hlboká ovocná vôňa, na nose zrelé žlté kôstkovité ovocie, tropické ovocie, citrusy. Stredne plná mimoriadne elegantná suchá svieža chuť, ovocná a delikátna, dobrá štruktúra, vďaka dobre integrovanej kyselinke pôsobí živo a energicky. V ústach šťavnaté tóny zrelého žltého ovocia, citrusy. Dlhý pretrvávajúci suchý...
Jasná žltastá farba. Korenistá vôňa s jemným pražením v pozadí, nasleduje biela broskyňa, tropické ovocie, citrusy, sladké kvety, minerálne nuansy. Šťavnatá stredne plná chuť, harmonické korenisté tóny dreva, výborne integrovaná kyselinka. Na jazyku žlté ovocie, biele kvety. Dlhý pretrvávajúci záver. Víno sa nesie v jemnom burgundskom štýle a na vyjadrenie plnej krásy potrebuje ešte pár rokov v pivnici.
Iskrivá zlatistá farba. Intenzívna vôňa, na nose drevité orieškové tóny, zrelé jablko, broskyňa, biele kvety, kriedová mineralita. Stredne plné telo, krémová teplá textúra, v ústach maslové tóny dreva, bieleho a žltého ovocia, korenia a minerálov. Dobre integrovaná kyselinka zabezpečí potenciál do budúcna. Dlhý pretrvávajúci záver. Pôsobivý šedý Burgund, ktorý potrebuje ešte kúsok času.
Slamovo žltá farba s jasnými zelenými odleskami. Intenzívna pôsobivá ovocno-kvetinová vôňa, na nose biele kvety, citrónová kôra, medový melón a zelené jablko sú dopĺňané tónmi bieleho korenia, aromatických byliniek a minerálov. Stredne plná mimoriadne vyvážená chuť s perfektnou aciditou a dlhým osviežujúcim ovocno-minerálnym záverom. Zvodné sicílske biele prémiovej kvality!
Iskrivá svetlo zlatistá farba. Vo vôni dominujú tóny citrusov, kôstkového a bieleho ovocia spolu s jemnými dotykmi sušeného ovocia a minerálov. Krištáľovo čistá šťavnatá chuť je elegantná, mimoriadne komplexná s jedinečnou mineralitou. Jej ovocnosť sa nesie v dominancii limetky, marhuli, hrušky a minerálov. Stredne plné telo, parádna sviežosť a šťavnatosť, výborná vnútorná štruktúra. Dlhočizný záver s ovocno-minerálnym dozvukom v ústach....
Jemný rizling s pôsobivými korenistými ovocnými vôňami, ktoré sú v krásnej harmónii s jemnou, krištáľovo čistou ovocnou kyselinkou. Červený pieskovec mu dodáva takmer korenistú vôňu a charakteristickú ovocnosť. Iskrivá svetlo zlatistá farba. Vo vôni dominujú tóny citrusov, kôstkového a bieleho ovocia spolu s jemnými dotykmi sušeného ovocia a minerálov. Krištáľovo čistá šťavnatá chuť je elegantná, mimoriadne komplexná s jedinečnou mineralitou....
Zahalená zlatavá farba s jantárovým odtieňom. Pri prvom nádychu vzdialené tóny samotnej odrody, v chuti suché, bohatá stavba, dotyky trieslovín bez agresivity. Výrazná korenitosť a mineralita. Zrenie pod flórom dodalo jedinečné nuansy španielskeho Amontillada z Jerezu. Dlhá dochuť nesie v sebe tóny voňavej zeme.
Ročník 2021 je za nás skutočne vydarený pri všetkých vínach z NABOSA. Labirint je dôkazom, že i na Slovensku je možné dorobiť veľké biele vína. Samozrejme je k tomu potreba kvalitnú surovinu, výborný terroir a skvele zvládnutú prácu v pivnici. Pri tomto Veltlíne sa všetky tieto atribúty spojili. Víno v nás evokuje podobnosť s našim obľúbeným Burgundskom. Typická je preň čistota, harmónia a elegancia. Stredne plné telo, v ústach pôsobí robustnejším dojmom než by sa...
Zlatavá farba strednej intenzity. Bohatá krémová vôňa bieleho ovocia s dominanciou zrelého jablka a broskyne s dotykmi briošky, korenín a minerálov. V chuti bohaté, plnšia stavba, čisté, príjemná kyselinka zachováva živosť a sviežosť vína. Ovocné tóny na jazyku sú prepletené s nuansami minerálov. Lahodný, elegantný záver.
Víno má iskrivú bledo-zlatavú farbu so zelenými odleskami. Intenzívna vôňa s koncentrovanou nektárinkou, grapefruitom a limetkovou kôrou s citrónovou trávou, guavou a jemnými nuansami toastu. Stredne plná komplexná chuť, na jazyku zrelé kôstkové ovocie, aromatické byliny, korenie, stopy slanej minerality. Skvelá vyváženosť ovocnej koncentrácie a kryštalickej acidity. Dlhý pôsobivý záver. Prémiové biele z Nového Zélandu!
I ročník
Iskrivá slamovo žltá farba. Bohatá postupne sa otvárajúca vôňa zrelého ovocia s dominanciou medového melónu, bielej broskyne, citrusov, hrušky a jabĺk spolu s dotykmi harmančeka, dulového želé a minerálov. Stredne plná až plná krémová chuť, dobrá štruktúra, výborne integrovaná kyselinka. Na jazyku biele a tropické ovocie, nuansy korenia, slaná mineralita. Sofistikované prevedenie zo severu Talianska je veľkolepou oslavou Bieleho Rulandu!
Iskrivá žltozlatá farba so zelenými odleskami. Svieža elegantná vôňa plná ovocných tónov s dominanciou hrušiek, zrelých jabĺk, citrusov spolu s tónmi bielych kvetov a kamennej minerality. Stredne plná živá chuť má príkladnú štruktúru, je plná citrusov a bieleho ovocia, s dokonale vyváženou kyselinou a mineralitou. Dlhý čistý elegantný záver.
Číra iskrivá žltozlatá farba so zelenými odleskami. Svieža elegantná vôňa plná ovocných tónov s dominanciou citrusového ovocia a pomela v kombinácii s tónmi bielych kvetov, bergamotu a lipového kvetu. Stredne plná živá chuť má príkladnú štruktúru, je plná citrusov a bieleho ovocia s dokonale vyváženou kyselinou a mineralitou. Dlhý čistý elegantný záver.
Číra iskrivá žltozlatá farba so zelenými odleskami. Svieža elegantná postupne otvárajúca sa vôňa plná ovocných tónov s dominanciou citrusového ovocia a grepu v kombinácii s tónmi bielych kvetov, bergamotu a lipového kvetu. Stredne plná živá chuť má príkladnú štruktúru, je plná citrusov a bieleho ovocia s dokonale vyváženou kyselinou a mineralitou. Dlhý čistý elegantný záver.
Výnimočne hlboký, no pritom hodvábny Riesling, plný zrelých a korenistých tónov, v ktorom sú zvodne koncentrované komplexné tóny s dominanciou zeleného jablka, citrusov, bielych kvetov a dotykov medu. Chuť je mimoriadne intenzívna. Pôsobivé vyváženie medzi sladkosťou zrelého ovocia a jemnou a pikantnou kyselinkou. Krémové, zasnené a transparentné víno, ktorého krásu si budeme môcť vychutnávať minimálne ďalších 30 rokov.
Iskrivá zlatistá farba. Výnimočne bohatý, no pritom jemne hodvábny Riesling, plný zrelých a korenistých tónov, v ktorom sú zvodne koncentrované komplexné tóny s dominanciou včelieho vosku, marcipánu, citrónovej kôry, jabĺk a hrušiek. Pôsobivé vyváženie medzi sladkosťou zrelého ovocia a jemnou a pikantnou kyselinkou, pocitovo oveľa nižší level cukornatosti. Na jazyku tropické ovocie, marhule, jablká, hrušky, vanilkový krém. Krémové, zasnené a transparentné...
Poloha priamo pri rieka s dokonalou mikroklímou je predurčená pre veľké sladké Rieslingy. Výnimočne hlboký, no pritom hodvábny Riesling plný ovocia, v ktorom sú zvodne koncentrované komplexné tóny s dominanciou tropického ovocia, citrusov, hrušky, jablka, marhule a sladkých kvetov. Pôsobivá rovnováha medzi sladkosťou zrelého ovocia a parádnou aciditou. V ústach intenzívne, stredne plné, vďaka kyselinke pocitovo výrazne nižšia sladkosť, zrelé ovocie je kombinované s včelím voskom a...
Prémiový sladký Riesling! Iskrivá zlatistá farba. Výnimočne bohatý, no pritom jemne hodvábny Riesling, plný zrelých a korenistých tónov s jemnými dotykmi botrytídy, v ktorom sú zvodne koncentrované komplexné tóny s dominanciou citrusov, včelieho vosku, marcipánu, jabĺk a hrušiek. Pôsobivé vyváženie medzi sladkosťou zrelého ovocia a jemnou a pikantnou kyselinkou, pocitovo oveľa nižší level cukornatosti. Na jazyku tropické ovocie, marhule, jablká, hrušky, vanilkový krém....
Prémiový sladký Riesling! Iskrivá zlatistá farba. Výnimočne bohatý, no pritom jemne hodvábny Riesling, plný zrelých a korenistých tónov s jemnými dotykmi botrytídy, v ktorom sú zvodne koncentrované komplexné tóny s dominanciou citrusov, včelieho vosku, marcipánu, jabĺk a hrušiek. Pôsobivé vyváženie medzi sladkosťou zrelého ovocia a jemnou a pikantnou kyselinkou, pocitovo oveľa nižší level cukornatosti. Na jazyku tropické ovocie, marhule, jablká, hrušky, vanilkový...
Vin Santo del Chianti Classico je mimoriadne pôsobivé víno. Má zlatožltú farbu s medenými odleskami. Dominujú v ňom tóny pomarančovej kôry, kandizovaného ovocia, medu, karamelu a sušených kvetov. V chuti sladké, ale jemné. Je výborne vyvážené s príjemnou kyselinkou harmonizujúcou so zvyškovým cukrom. Víno disponuje úžasným pretrvávajúcim záverom. Hoci má víno už 8 rokov, stále pôsobí veľmi mladým dojmom a určite má toho ešte veľmi veľa pred sebou.
Poloha priamo pri rieka s dokonalou mikroklímou je predurčená pre veľké sladké Rieslingy. Výnimočne hlboký, no pritom hodvábny Riesling plný ovocia, v ktorom sú zvodne koncentrované komplexné tóny s dominanciou tropického ovocia, citrusov, hrušky, jablka, marhule a sladkých kvetov. Nádherná rovnováha medzi sladkosťou zrelého ovocia a jemnou kyselinkou. V ústach intenzívne, stredne plné, vďaka acidite pocitovo výrazne nižšia sladkosť, zrelé ovocie je kombinované s včelím voskom a minerálmi....
Krištáľovo čistý prémiový sladký Riesling! Iskrivá zlatistá farba. Výnimočne bohatý, no pritom jemne hodvábny Riesling, plný zrelých a korenistých tónov s jemnými dotykmi botrytídy, v ktorom sú zvodne koncentrované komplexné tóny s dominanciou citrusov, mučenky, manga, včelieho vosku a , marcipánu. Pôsobivé vyváženie medzi sladkosťou zrelého ovocia a jemnou a pikantnou kyselinkou, pocitovo oveľa nižší level cukornatosti. Na jazyku tropické ovocie, marhule, jablká, hrušky,...
Číra iskrivá zlatistá farba. Charakteristickým znakom tohto vína je stupňujúca sa hodvábna chuť, ktorej dominuje šťavnatý mix zrelých jabĺk, broskyne a citrusov spolu s jemnými dotykmi bielych kvetov a minerálov. Stredne plná suchá harmonická chuť. Výborne integrovaná kyselinka zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť. Na jazyku za ovocnosťou nastupuje jedinečná mineralita. Dlhý pretrvávajúci záver. Výborné Chablis!
Jemný, čistý a elegantný Riesling. Dokonale odráža svoj terroir. Vo vôni i chuti dominuje svieža ovocnosť nasledovaná chladivou mineralitou. Na nose citrusy, biele ovocie, harmanček, mineralita. V ústach suché, elegantné s dobrou štruktúrou, svieže a šťavnaté. Výborne integrovaná kyselinka. Pretrvávajúci záver s minerálnou linkou. Rokmi bude len naberať na kvalite. Výborný nemecký Riesling s rozumným pomerom ceny a kvality!
Ročník 2020 bol mimoriadne teplý, čo vyústilo vo veľmi skorom zbere. Bolo to po prvý krát čo sa Engelberg Grand Cru zbieral v septembri. Vinohrady sa však zberali v ideálnom stave bez vodného stresu. Hrozno z tohto terroiru je známe progresívnym dozrievaním, čo mu umožňuje udržať si príjemnú aciditu aj v horúcich rokoch. Víno plne odráža svoj pôvod, je bohaté a zároveň mimoriadne elegantné. Popri ovocí v ňom dominuje kriedová textúra s príjemnou salinitou. Intenzívna vôňa, na nose citrusy, tropické...
Pútavá etiketa, voskom zaliaty vrch fľaši, s ktorým sa však vôbec nenatrápite a hlavne výborné piteľné víno. Konečne sa už aj u nás dostávajú do predaja vína v čase nastupujúcej fľašovej zrelosti! Po otvorení doprajte vínu nejakú tú minútku na nadýchnutie. Ročník 2018 Vás prvým nádychom razom prenáša do Brdy – západného cípu Slovinska či talianskeho Friuli. Skvelé prevedenie slovenského oranžového vina,...
Výborné prevedenie slovenského oranžového vina, ktoré môžeme bez ostychu zrovnávať s elitou Slovinska či severného cípu Talianska. I cez zvolenú formu macerácie na šupkách je DOMA v každom okamihu mimoriadne elegantné bez akýchkoľvek rušivých vnemov. Plná slamovo-žltá farba so zlatými odleskami. V postupne sa otvárajúcej vôni čisté a elegantné. Na nose zrelé krémové žlté ovocie, citrusy, horčicové semienko. Chuť suchá, stredne plná a veľmi živá s...
Iskrivá svetlo žltá farba so zelenými odtieňmi. Vo vôni dominuje zelené jablko, biela broskyňa v kombinácii s jemnými dotykmi tropického ovocia, medovky a mäty, typická vôňa klasického Terlanu. Stredne plné telo, chuť je bohatá, mnohostranná a dobre štruktúrovaná s krémovou textúrou. Na jazyku výrazná broskyňa, citrusy, aromatické byliny, minerály. Sviežosť a šťavnatosť zvýrazňuje výborne integrovaná kyselinka. Víno disponuje dlhým pretrvávajúcim záverom....
Sladká rozprávka, najlepšie a najfascinujúcejšie sladké víno aké sme kedy mali zo Španielska. Iskrivá jantárová farba. V intenzívnej bohatej vôni kandizované marhule, hrozienka, opečený karamel, sušené figy, jemná minerálna linka. Zamatová medovo-ovocná chuť, na jazyku hrozienka, sušené žlté ovocia, výborná rovnováha medzi zvyškovým cukrom a parádnou osviežujúcou kyselinkou, ktorá dokonale blokuje 260 gramov zvyškového cukru....
Plná zlatistá farba. Výrazná intenzívna vôňa potrebuje pár minút na nadýchnutie. V nose symfónia biologicky zrejúceho Fina s podmazom oxidačného vyzrievania. Mandľovo-orieškové tóny spolu so zrelým bielym ovocím, dotykmi flóru, medu, sušených bylín, medu a minerálov. Baví nás ako sa vôňa i chuť neustále rozvíja a otvára nové podoby. Stredne plná harmonická ovocno-oriešková chuť nie je priťažená fortifikáciou, typická...
Spolu s UBE Maína pre nás vrchol nefortifikovaného Palomina zo španielskeho Jerezu čo sme kedy mali možnosť skúsiť. Parádna Manzanilla zo starých viac než 100-ročných takmer vyhynutých klonov Palomina v dokonalom stvárnení! Vínu treba nechať pár minút v pohári na rozvinutie svojho pôvabu. Stredne plná slamovo-žltá farba so zlatými odleskami. Výrazná vzrušujúca ovocno-minerálna vôňa, vo vôni jablko, dula, sušené žlté ovocie, nádych flóru, chlebovinky,...
Spolu s UBE El Carrascal pre nás vrchol nefortifikovaného Palomina zo španielskeho Jerezu čo sme kedy skúsili. Stredne plná slamovo-žltá farba so zlatými odleskami. Výrazná vzrušujúca ovocno-minerálna vôňa v prémiovom Manzanilla štýle, vo vôni biele ovocie, oriešky, sušené žlté ovocie, nádych flóru, chlebovinky, výrazná kriedovo-minerálna linka. V ústach na objem alkoholu nečakane výrazné, krémové a mäsité, plná textúra,...
Granátovo-červená farba. V intenzívnej bohatej ovocno-medovej vôni dominujú tmavé hrozienka, sušené slivky, černice, višne a plásty medu. Vzdialene pripomína Portské v štýle Ruby, avšak v oveľa jemnejšom a elegantnejšom podaní. Zamatová sladká medovo-ovocná chuť s vyššou viskozitou, čierne ovocie, sušené slivky, dotyk tanínov. Výborná rovnováha medzi zvyškovým cukrom a parádnou osviežujúcou kyselinkou, ktorá dokonale blokuje takmer...
Elegantná zlatá farba so zelenými odleskami. V sviežej vôni dominujú tóny bielej broskyne a korenia spolu s dotykmi minerálov a kvetov. Stredne plné telo, chuť je guľatá a dobre vyvážená a štrukturovaná. Na jazyku citrusy a broskyne sú dopĺňané jemnou minerálnou salinitou. Typické biele Châteauneuf du Pape z dlhým lahodným záverom, ktoré sa vychutnať už v mladosti!
Pôsobivý, čistý a enormne štruktúrovaný Riesling. Dokonale odráža svoj jedinečný terroir. Vo vôni i chuti dominuje svieža ovocnosť nasledovaná chladivou mineralitou. Na nose citrusy s dominanciou grepu, zrelá broskyňa, hrušky a herbálne tóny. V ústach plné, parádne koncentrované, minerálne, svieže a šťavnaté. Výborne integrovaná kyselinka. Pretrvávajúci záver s minerálno-zemitou linkou. Rokmi bude len naberať na kvalite. Prémiový nemecký Riesling s rozumným pomerom ceny a kvality!
Elegantná zlatá farba strednej intenzity so striebornými odleskami. V jemnej postupne sa otvárajúcej vôni dominujú tóny bielych kvetov, agátu, bielej broskyne a korenia spolu s dotykmi minerálov. Stredne plné telo, chuť je guľatá a dobre vyvážená a štrukturovaná. Na jazyku kvety, biele ovocie a citrusy sú dopĺňané jemnou minerálnou salinitou. Typické biele Châteauneuf du Pape z dlhým lahodným záverom, ktoré sa vychutnať už v mladosti!
Elegantné víno s veľkou jemnosťou! Zlatá farba strednej intenzity so striebornými odleskami. V jemnej postupne sa otvárajúcej vôni dominujú tóny bielych šťavnatých hrušiek, dule a kvetov spolu s dotykmi medu a minerálov. Stredne plné telo, chuť je guľatá a dobre vyvážená s dobrou štruktúrou. Na jazyku zrelé biele ovocie, kvety a jemná mineralita. Typické lahodné biele Châteauneuf du Pape z dlhým pretrvávajúcim záverom.
Prémiové Chablis z jedinečnej polohy veľmi starého vinohradu, terroir sa tu doslova prelieva z vinohradu priamo do fľaši vína. Charakteristickým znakom je stupňujúca sa hodvábna chuť, maslová textúra ktorej dominuje šťavnatý mix bielych kvetov, tropického ovocia, citrusov, zrelých jabĺk, aromatických bylín, korenia a minerálov. Stredne plná až plnšia suchá chuť je dobe vyvážená s ideálnou linkou acidity. Na jazyku za parádnou ovocnosťou nastupuje pôsobivá mineralita. Osviežujúce a podmanivo bohaté...
Mierne chladnejšie podnebie Central Hawke’s Bay prináša ovocie s jedinečným profilom. Čistá, mladícka, ovocná, elegantná vôňa. No nose nashi hruška, biela broskyňa, jablko, mružový grep a jemná minerálna linka. Stredne plná chuť, na jazyku broskyňa, dula, červené jablko a citrusy, ľahký dotyk dubu. Ovocie je sprevádzané stopami minerálov, elegantná krémová textúra zo zrenia na sedimente v dubových sudoch. Dlhý suchý záver.
Pokiaľ existuje dokonalosť v sladkom vine, jej nositeľom je každoročne Hermannshöhle Auslese Goldkapsel. Veľkolepé víno s potenciálom 50 rokov. Očarujúca vôňa zrelého hrozna, grepu, tropického ovocia, marcipánu, dotykov medu a korenia. Chuť je mimoriadne bohatá a intenzívna. Pôsobivé vyváženie medzi sladkosťou zrelého ovocia, minerálmi a jemnou a pikantnou kyselinkou. Napriek svojej sile a intenzite v ústach lahodne jemný a šťavnatý. Veľmi dlhý pretrvávajúci záver. Vzácny elixír...
Pôsobivý, mimoriadne elegantný Pinot Gris, v použitom štýle vinifikácie a danej cenovej kategórii jedna z absolútnych topiek slovenskej produkcie. V 1.50 litrovom balení sa v absolútne parádnej fľaši len zvýrazňuje jeho osobnosť. Zasnené krémové, no zároveň osviežujúce víno s určujúci rukopisom vinára a odrazom svojho sopečného terroiru. Tehlovo-červená farba jemnej intenzity s pomarančovými odleskami odkazuje na dlhší kontakt so šupkami. Intenzívna parádna...
Intenzívny elegantný ovocný Riesling s potenciálom minimálne 30 rokov. Napriek svojej sile a koncentrácii je mimoriadne svieži, šťavnatý a elegantný. Slamovo-žltá farba strednej intenzity. Parádna vôňa zmesi tropického ovocia, citrusov, zrelého jablka, hrušky a minerálov. Chuť je krémová a intenzívna. Pôsobivé vyváženie medzi sladkosťou zrelého ovocia, minerálmi a jemnou a pikantnou kyselinkou. Nekonečne dlhý záver. Absolutórium sladkých Rieslingov!
Pokiaľ existuje dokonalosť v sladkom vine, jej nositeľom je každoročne Hermannshöhle Auslese Goldkapsel. Veľkolepé víno s potenciálom 60 rokov. Očarujúca vôňa zrelého hrozna, grepu, tropického ovocia, marcipánu, dotykov medu a korenia. Chuť je mimoriadne bohatá a intenzívna. Pôsobivé vyváženie medzi sladkosťou zrelého ovocia, minerálmi a jemnou a pikantnou kyselinkou. Napriek svojej sile a intenzite v ústach lahodne jemný a šťavnatý. Veľmi dlhý pretrvávajúci záver. Vzácny elixír dokonalosti!
Prémiový neskorý zber, neskutočne bohatý, no stále elegantný s kopou sviežosti. Jeho koncentrácia je pozoruhodná, no zároveň ľahká a jemná. Slamovo-žltá farba strednej intenzity. Intenzívna vôňa zmesi tropického ovocia, čerstvých a sušených kvetov, citrusov, zrelého jablka a minerálov. Chuť je krémová a intenzívna. Pôsobivé vyváženie medzi sladkosťou zrelého ovocia, minerálmi a jemnou a pikantnou kyselinkou. Nekonečne jemný pretrvávajúci záver....
Pokiaľ existuje dokonalosť v sladkom vine, jej nositeľom je každoročne aj Hermannshöhle Auslese Goldkapsel. Víno sa radí k najväčším Rieslingom sveta, potenciál 60 rokov. Očarujúca koncentrovaná vôňa hrozienok, zrelého hrozna, grepu, tropického ovocia, marcipánu, dotykov medu a korenia. Chuť je mimoriadne bohatá a intenzívna. Pôsobivé vyváženie medzi sladkosťou zrelého ovocia, minerálmi a jemnou a pikantnou kyselinkou. Napriek svojej sile a intenzite v ústach lahodne jemný a šťavnatý. Veľmi dlhý...
Iskrivá svetlo žltá s ľahko zelenkavými odtieňmi. Postupne sa otvárajúca vôňa má mimoriadnu komplexnosť s nádychom byliniek a korenia (aníz, mäta a šalvia) a ovocných tónov (marhuľa, mandarínka, múčenka a medový melón). Všetko je to obalené v pôsobivej slanej mineralite. Stredne plná až plná chuť, typická mineralita, smotanová textúra. V ústach plné a komplexné no pritom jemné a delikátne. Prémiový kúsok s dlhým pretrvávajúcim záverom!
Iskrivá svetlo žltá s ľahko zelenkavými odtieňmi. Postupne sa otvárajúca mnohostranná vôňa, má mimoriadnu komplexnosť s nádychom byliniek a korenia (aníz, mäta, razca a šalvia) a ovocných tónov (marhuľa, mandarínka, múčenka, pečené jablko a medový melón). Všetko je to obalené v pôsobivej slanej mineralite. Stredne plná až plná chuť, typická mineralita, smotanová textúra. V ústach plné a komplexné no pritom jemné a delikátne. Prémiový kúsok s...
Sýta slamovo žltá farba. Krémové, elegantné víno s jasne determinovaným sopečným pôvodom. Na úvod v nose pripomína vôňu prvých kvapiek dažďa, ktoré padnú na čierne vyprahnuté kamene. Intenzívna vôňa s dominanciou jabĺk, broskyne, citrusov a žltých kvetov spolu s dotykmi rašeliny a minerálov. Šťavnatá minerálna chuť, osviežujúca a dobre vyvážená. V ústach suché, aromatické byliny, mandle, biele ovocie a citrusy. Dlhá intenzívna dochuť s jasným...
Vďaka teplému ročníku 2017 je Nelin mimoriadne koncentrovaným vínom , no vďaka extrémne dlhej dobe fermentácie to vôbec nie je za hranou, skôr badať zo začiatku miernu uzavretosť a je predpoklad dlhého vyzrievania vo fľaši. Hlavné slovo má špecifický terroir. Intenzívna vôňa s dominanciou exotického ovocia, marhúľ, pomarančového kvetu, sušených kvetov, bylín a vlhkého kameňa. Okrúhla a výrazná chuť, výborne integrovaná acidita, jasná minerálna linka. Veľká rovnováha medzi...
Za nás najlepšie biele v hostórii vinárstva Strekov 1075. Aspoň raz treba skúsiť....
Čistý, mimoriadne elegantný prémiový nemecký Riesling. Dokonale odráža svoj jedinečný terroir. Vo vôni i chuti dominuje svieža ovocnosť nasledovaná chladivou mineralitou. Na nose broskyňa, citrusy, tóny kvetov spolu s jemným bylinným nádychom. V ústach suché, elegantné s dobrou štruktúrou, svieže a šťavnaté. Výborne integrovaná kyselinka. Pretrvávajúci záver s jasnou minerálnou linkou. Najlepšie chvíle má určite ešte pred sebou, Rokmi bude len naberať na kvalite!
Jeden z najlepšie hodnotených Kabinettov ročníka 2021 celého Nemecka! Úžasný Riesling s lahodnou kyselinkou, ktorá je v perfektnej súhre so sladkosťou zrelého ovocia. Intenzívna vôňa zrelej broskyne, kvetov, nádych citrusov a minerálov. Mimoriadna koncentrácia v ústach, na jazyku hroznová sladkosť neutralizovaná výborne integrovanou kyselinkou. Extrémne dlhý čistý záver. Prémiový Kabinett s výborným potenciálom vyzrievania!
Číra iskrivá slamovo žltá farba. Pôsobivá postupne uvoľňujúca sa vôňa láka svojim exotickým prejavom, dominujú v nej tóny manga, papáje, limetky, egrešu a červeného grapefruitu. Ovocie dopĺňajú herbálne tóny citrónovej trávy, medovky, mäty, zeleného čaju spolu s dotykmi kremennej minerality. Stredne plná až plnšia chuť, výborne integrovaná osviežujúca kyselinka. Fascinujúca súhra chuti šťavnatého ovocia a jemnej minerality vytvára v ústach dokonalé...
“Light greenish yellow, silver reflections. Delicate orange zest, white apple, a touch of yellow fruit, mineral touch. Medium body, fine melon fruit, discreet sweetness, fine acidity, juicy, elegant and long lasting, Delicate nutty touch, mineral-citric, salty in the finish, offers light-footed drinking pleasure.“ falstaff, 10.07.2023, Peter Moser
Iskrivá zlatistá farba. Vôňa je mimoriadne zvodná s nádhernými exotickými vôňami typickými pre Viognier, umocnená jemnými dymovými tónmi a veľmi elegantne integrovaným dubom. Veľkorysé a zmyselné na podnebí, výborná štruktúra, pôsobivá rovnováha medzi bohatosťou, čistotou a mineralitou. Veľmi dlhý pretrvávajúci záver. Prémiové biele zo severnej Rhôny!
Jasná žltozelená farba. Intenzívna atraktívna vôňa s dominanciou citrusovej kôry, jabĺk a liči. Plné telo, príkladná štruktúra a šťavnatosť. Chuť sa nesie v minerálno-citusových tónoch. O sviežosť na jazyku sa stará elegantne zapracovaná kyselinka. Osviežujúci a pretrvávajúci záver.
Iskrivá slamovo žltá farba. Bohatá postupne sa otvárajúca vôňa zrelého ovocia s dominanciou medového melónu, bielej broskyne, citrusov, hrušky a jabĺk spolu s dotykmi aromatických bylín, sušeného ovocia a minerálov. Stredne plná až plná krémová chuť, dobrá štruktúra, výborne integrovaná kyselinka. Na jazyku biele a tropické ovocie, nuansy korenia, slaná mineralita. Sofistikované prevedenie Pinotu Bianco zo severu Talianska. Dovolíme si povedať, že veľkolepá oslava tejto...
V šťavnatých ovocných tónoch dominujú tóny žltej slivky, ananásu, jablka a dule s jemným nádychom citrusov, drveného kameňa a aromatických bylín. Dominujúca ovocnosť je umocnené zamatovou textúrou a pôsobivou hustotou, ktorá je výraznejšia v porovnaní s ostatnými Grand Cru. Chuť je príkladne vyvážená s ideálnou linkou acidity. Za ovocnosťou nastupuje jemná slanosť a typická mineralita. Osviežujúce a mimoriadne bohaté víno pôsobí neuveriteľne čisto a šťavnato....
Prémiové Grand Cru je kombináciou veľkej štruktúry a sviežosti s takmer krémovou textúrou. V komplexnej krémovej no stále sviežej vôni dominujú tóny jablka, citrónov, grepu a bielej broskyne spolu s dotykmi lieskových orechov, trávy a minerálov. Stredne plná suchá chuť je dobre štruktúrovaná, elegantná a vyvážená s výbornou aciditou. Za košom ovocia nastupuje krémovosť a osviežujúca minerálna slanosť. Aj pri hĺbke a intenzite pôsobí v každom okamihu neuveriteľne sviežo....
Čistá iskrivá zlatožltá farba. Intenzívna a komplexná vôňa bielych kvetov, zrelej broskyne, zrelej hrušky a minerálov. Plné telo, v ústach mimoriadne elegantné, viskózne, vyrovnané, s príjemnou sviežosťou. Na jazyku tóny hrušky, bielych kôstkovín a exotiky, spoločne s jemnou mliečno-karamelovou stopou reflektujúcou vôňu vína. Veľmi dlhá ovocno-minerálna dochuť. Skutočne rafinované víno s bohatou štruktúrou na začiatku svojej cesty. V pivnici Vám vydrží nasledovných 15 rokov.
Iskrivá svetlo žltá s ľahko zelenkavými odtieňmi. Postupne sa otvárajúca vôňa má mimoriadnu komplexnosť s nádychom byliniek a korenia (aníz, mäta a šalvia) a ovocných tónov (marhuľa, mandarínka, múčenka a medový melón). Všetko je to obalené v pôsobivej slanej mineralite. Stredne plná až plná chuť, typická mineralita, smotanová textúra. V ústach plné a komplexné no pritom jemné a delikátne. Prémiový kúsok s dlhým pretrvávajúcim...
Víno sa prezentuje intenzívnou svetlou slamovo-žltou farbou so zelenými odleskami. Postupne sa uvoľňujúca vôňa je pôsobivo svieža, každou minútou sa v nej otvárajú stále nové nuansy. Bylinné dotyky harmančeku a sušených kvetov sú dopĺňané tónmi bielej broskyne, sušených jabĺk a marhule, chlebovej kôrky, minerálov. Plná zamatová výrazná chuť, výborná acidita umocňujúc famóznu sviežosť a šťavnatosť je v rovnováhe s typickou mineralitou. Mimoriadne dlhá elegantná...
K našim starým kamarátom TRBLMKR, G&T, UMAMI, Podfuck sa pripájajú dve úplne nové vína: óda na bílovickú starú sprašovú varietu Veltlínske zelené alias WTB a JIL, hlboko čistá Frankovka modrá. Zdroj Milan Nestarec.
Vorberg Pinot Bianco 2013 It's good to monitor the progress of Vorberg as it approaches mid-maturity. The 2013 has notable breadth of aroma: the yellow and orchard fruit aromas have developed spicy notes amongst the heady summer flowers and ever present stoney character. A lush and laid-back palate shows honeyed and flowery fruit flavours with lovely lingering acidity. Poetic. Decanter, 97 bodov Vorberg Pinot Bianco 2014 One of the cooler vintages of the past decade, considered very difficult all over the Italy due to the rainfall during the growing season, this vintage has been interpreted consistently. Lime and floral on...
