Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Tmavá hlboká višňovo čerešňová farba. V intenzívnej vôni nadvláda červených bobuľovín a tmavého ovocia s dominanciou višní, zrelých tmavých sliviek a jahôd. Na jazyku plné, bohatosť sladkého čierneho ovocia s figovými dotykmi, dobrá intenzita i rovnováha. Živosť a sviežosť zabezpečuje príjemná acidita. Zamatové taníny dotvárajú harmóniu v ústach. Primerane dlhý záver.
Stredne intenzívna čerešňovo-červená farba s fialovými odleskami. V ovocnej vôni dominujú tóny malín a čučoriedok s jemným nádychom kvetín. Chuť je pôsobivo hladká s jemnými sladkastými tanínmi. Vyvážená acidita, príjemná šťavnatosť s štruktúra. Dlhá ovocná dochuť.
Tmavá višňovo-červená farba s fialovými odleskami. Intenzívna ovocná vôňa s dominanciou zrelých červených bobuľovín a jahôd. Na jazyku svieže a šťavnaté, bohatosť umocňujú jemné taníny. Ovocie v chuti dopĺňajú dotyky korenia. Dlhá ovocná dochuť.
Tmavá višňovo červená farba s fialovými odleskami. Intenzívna svieža ovocná vôňa zrelých tmavých bobuľovín a červených ríbezlí. Na jazyku plné, bohatosť ovocia, šťavnaté s dobrou intenzitou i rovnováhou. Jemné zamatové taníny dotvárajú harmóniu v ústach. Na jazyku tmavé a červené ovocie s dotykmi korenia. Pomerne dlhý pretrvávajúci záver. Príjemný červený základ vinárstva s výbornou piteľnosťou!
Slamovo žltá farba so zelenými odleskami. Vo vôni dominujú kvetinové tóny s nádychom citrusov a tropického ovocia. V chuti svieže, živé, s príjemnou kyselinkou a jemnou minerálnou linkou.
Slamovo žltá farba. Intenzívna vôňa sa otvára tónmi kvetov s nádychom jazmínu a divej ruže, nasleduje tropické ovocie s dominanciou ananásu a banánov. Stredne plné, na jazyku suché, elegantné s jemným oparom minerálov. Vďaka fajn kyselinke svieže a šťavnaté.
Plná červená farba s fialovo čiernymi odleskami. Intenzívna a bohatá vôňa s dominanciou čiernych ríbezlí, zrelého lesného ovocia a jemným nádychom korením. V chuti pomerne plné, no pritom stále jemné a vyvážené víno s primerane dlhým a chutným záverom.
Hlboká rubínovo červená farba s karmínovým odleskom. Bohatá vôňa zrelého ovocia s dominanciou višní a sliviek. Ovocné tóny sú dopĺňané dotykmi kávy a čierneho korenia. Plné telo, šťavnatosť, mäsitosť. Mäkkosť umocňujú zamatové taníny. Víno je pekne vyvážené s príjemným a pretrvávajúcim záverom.
Jasná svetlo ružová farba. Po naliatí do pohára jemné zamatové perlenie. Ovocná vôňa, na nose zrelé jahody, maliny, čerešne, v pozadí dotyky citrusov. Svieža minerálna chuť s dobrou rovnováhou, šťavnatosť podporuje príjemná acidita. Osviežujúci ovocný záver.
Elegantná bledožltá farba so zelenými odleskami. V atraktívnej vôni dominujú tóny zrelého bieleho ovocia, citrusov a jarných kvetov. Stredne plné telo. Ústa sú plné sviežosti, chuť je jemne minerálna, vyvážená a lahodne aromatická. Výborný protipól k moderným, "zúrivo" aromatickým bielym. Skvelý pomer ceny a kvality.
Tmavá, čerešňovo červená farba s fialovými odleskami. Vôňa je bohatá s tónmi zrelého červeného a čierneho ovocia (černice, čierne ríbezle) spolu s nuansami kvetov a korenia. Stredne plné, svieže, na jazyku bohatosť ovocia, baza, korenisté tóny. Lahodnosť zvýrazňujú zamatové triesloviny. Príjemný svieži ovocný záver.
Žiarivá svetlo ružová farba. Intenzívna vôňa s dominanciou červených ríbezlí, čerešní a jahôd spolu s dotykmi lupeňov ruže. Chuť je dobre štrukturovaná, pomerne bohatá a dobre vyvážená. Na jazyku svieže s dobrou kyselinkou. Dlhá ovocná dochuť s nadvládou červeného ovocia.
Skvelý úvod do červeného sveta vinárstva Luna Beberide. Víno podávajte kúsok chladnejšie než bežné červené, vtedy najlepšie vynikne jeho sviežosť a ovocnosť. Jasná tmavo červená až fialová farba zrelých malín. Vo vôni dominancia kôstkovín, lesných bobuľovín, kvetov s dotykmi minerálov. Stredne plné, vďaka príjemnej acidite v ústach šťavnaté a výborne vyvážené s jemnými trieslovinami. Na jazyku zrelé červené kôstkoviny, maliny, tmavé bobule....
Stredne hlboká, jasná, čistá rubínovo-červená farba s fialovými odleskami. V intenzívnej vôni dominancia zrelého červeného a čierneho ovocia s jemnými nádychmi kakaa, toastu a sladkého korenia. V ústach svieže, šťavnaté a elegantné s dobrou štruktúrou. V chuti príjemné zamatové s dobre integrovanými tanínmi a aciditou. Príjemný ovocne ladený záver.
Opäť výborný ročník, edícia 2023 potvrdzuje stabilne vysokú úroveň tohto vína. Víno sa prezentuje skvelým balansom medzi ovocnosťou a kyselinkami odrôd Alvarinho a Loureiro. Žltá farba, jasne vedúce citrusové tóny, elegantný minerálny profil. Odroda Alvarinho dodáva vínu tóny tropického ovocia a štruktúru, odroda Loureiro kvetinovosť, dotyky byliniek a eleganciu. Stredne nižšia úroveň alkoholu na úrovni 11.50 % prispieva k vynikajúcej piteľnosti. ALLO je živé šťavnaté víno s...
Číra žltastá farba so zelenými odrazkami. Jemné a dlhotrvajúce perlenie. Intenzívna ovocná vôňa s dominanciou bielej broskyne je obohatená dotykmi kvetín a šalvie. V chuti pôsobivo guľaté, vyvážené a svieže s košom plného ovocia. Prevedenie extra dry je jednou z najobľúbenejších verzií šumivých vín z Talianska. LIBOLL disponuje osviežujúcou kyselinkou, ktorá dokonale balansuje jemný atak zvyškového cukru vo víne. Lahodný záver.
Jemnejšia svetloružová farba s odleskami cibuľovej šupky. Po naliatí jemné a pretrvávajúce perlenie. Intenzívna vôňa s dominanciou pomarančových kvetov, ružového grapefruitu a granátového jablka. V ústach pomerne plné, chuť je suchá, dobre štrukturovaná s jemnou minerálnou linkou. Výborne integrovaná kyselinka zabezpečuje príjemnú sviežosť. Na jazyku ovocie dopĺňané stredomorskými aromatickými bylinami. Šťavnatý ovocný záver. Vynikajúci kúsok na akékoľvek...
Ľahšie, svieže a výborne piteľné biele víno. Vo vôni dominancia zrelého žltého ovocia, tropického ovocia, citrusov, melónu a egrešov spolu s dotykmi kvetov. Stredne plné, vďaka kyselinke svieže a šťavnaté. Na jazyku citrusy, žlté ovocie, jemná minerálna linka. Lahodný minerálno-ovocný záver. Netreba hľadať nič zložité a to je dobre. Jednoducho víno pre radosť!
Slamovo-žltá farba so zelenými odleskami. Mimoriadne svieža a intenzívna vôňa, na nose citrusy, ananás, biele ovocie a marhuľa, v pozadí tóny aromatických bylín a sladkého korenia. Stredne plná ovocná chuť, typická štrukturovanosť Xarel·la, výborne integrovaná kyselinka zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť. Dlhý osviežujúci záver.
Hlboká purpurovo červená farba s fialovými odleskami. Intenzívna ovocná vôňa s dominanciou čierneho ovocia a jemným závanom vanilky. Šťavnatá ovocná chuť, plné telo vína, dobrá štruktúra. Celkovo veľmi harmonické víno s dlhým záverom.
Rubínovo červená farba s fialovými odleskami. Intenzívna a bohatá ovocná vôňa s dotykmi balzamika, kokosu a vanilky. Šťavnatá ovocná chuť dobrej štruktúry, pekne vyvážená a harmonická, zamatové taníny. Dlhý záver s jemnými dotykmi korenia.
Hlboká rubínovo červená farba s fialovými odrazmi. Intenzívna a bohatá vôňa zrelého červeného ovocia s letmými dotykmi kvetov a korenín. V chuti plné, lahodne vyvážené a svieže. Napriek 13 % alkoholu pôsobí v ústach bohato, zamatové taníny umocňujú jeho lahodnú piteľnosť. Príjemný záver.
Svetlá slamová farba s jemnými medenými odleskami. Vôňa je jemná a štýlová, výrazná ovocnosť bieleho ovocia a citrusov v mladosti je zrením dopĺňaná o tóny sušeného sena a opekaných mandlí. Stredne plná chuť je elegantná a dobre vyvážená. Sviežosť podporuje príjemná kyselinka. Primeraný záver s ovocnosťou na jazyku.
V pohári zaujme slamovo-žltou farbou a stálym jemným perlením. Intenzívna vôňa zrelého bieleho ovocia s dotykmi citrusov a kvetov v kombinácii so sviežosťou a priamočiarosťou na jazyku. V chuti pôsobivo ovocné, šťavnatosť podporená výbornou kyselinkou. Lahodné bublinky zo severu Talianska!
Vínovo červená farba s tmavofialovým odleskom. Intenzívna a perzistentná vôňa čiernych ríbezlí a lesného ovocia s jemnými nuansami korenia, balzamika a vanilky. Plné telo, dobrá štruktúra, víno pôsobí mäkko a vyvážene. Disponuje dlhou a lahodnou dochuťou.
Primitivo dodáva vínu džemovú ovocnosť a Merlot eleganciu a zamatovosť. Intenzívna rubínovo červená farba s granátovým odtieňom. Bohatá vôňa zrelého červeného ovocia s dominanciou višní, čiernych bobuľovín a nuansou škorice. Bohatosť, šťavnatosť a dobrá štruktúra. Eleganciu dotvárajú hladučké taníny. Dlhý a lahodný záver.
Veľmi jemná iskrivá ružová farba. Svieža ovocná vôňa, na nose červený pomaranč, zrelé červené bobuľoviny, lúčne kvety, stredomorské aromatické byliny, dotyky zeleného čaju a akáciového medu. Mimoriadne šťavnatá pritom jemná a elegantná chuť, skvele integrovaná odrodovo typická kyselinka, na jazyku dominuje červené ovocie, minerálna linka. Svieži ovocný záver.
Iskrivá číra farba. Lahodná vôňa s dominanciou zrelej hrušky, jablka, sušených bylín a minerálov. Stredne plné, v ústach ovocnosť, mineralita a komplexnosť. Harmonická chuť, výborne integrovaná kyselinka, na jazyku zrelé žlté jablko, minerálna linka. Čistý elegantný Veltlín v klasickom štýle z Weinviertelu. Výborný pomer ceny a kvality!
Veľmi tmavá višňovo-červená farba s fialovým lemom na okraji pohára. Vo vôni má nadvládu zrelé červené a čierne ovocie s dominanciou čiernych ríbezlí, moruší, jahôd a malín spolu s dotykmi korenia a jemne opečeným dubom. Chuť je bohatá a mimoriadne šťavnatá. Eleganciu dotvárajú zamatové taníny, sviežosť umocňuje príjemná acidita. Ovocné tóny sú dopĺňané stopami vanilky, toastu a dymu. Víno s individuálnym charakterom, harmonickou rovnováhou a lahodným...
Tmavá čerešňovo-červená farba s jasným červeným lemom na okraji pohára. V intenzívnej vôni dominujú zrelé červené bobuľoviny spolu s dotykmi čerešňového džemu, mätou, horskými bylinkami a minerálmi. Chuť je bohatá a mimoriadne šťavnatá. Eleganciu dotvárajú zamatové taníny, jemný pocit sladkosti dodávajú dubovo-toastové tóny. Červené ovocie na jazyku dopĺňajú stopy korenia a balsamica. Dlhý záver s kopou ovocia a závanom dymu.
Výborne piteľné, ľahšie prevedenie Garnachy z hornatých oblastí Manchuely. Ročník 2021 s postupným dokonalým dozretím neohuruje prehnanou ovocnosťou, do popredia vystupuje decentná elegancia s chladivá mineralita. Jemná elegantná postupne sa otvárajúca vôňa s dominanciou červeného ovocia, aromatických bylín a korenia. Stredne plné telo, v ústach mimoriadne svieže a šťavnaté. Na jazyku vyvážené, zrelé ovocie, výborne integrovaná kyselinka, príznačná mineralita....
Slamovo žltá farba. Po naliatí do pohára zaujme vytrvalým perlením malých bubliniek. Ovocno krémová vôňa s dominanciou jabĺk a hrušiek, s jemnými nuansami briošky. Elegantne vyvážená Cava, so stredne plným telom a dobrou štruktúrou. V chuti suché s príkladnou šťavnatosťou. Chuť kopíruje aromatické vnemy, hrušky a jablká doplňujú citrusové stopy a nádych minerality. Ľahko pijúca sa Cava na každú príležitosť!
Víno je žiarivo rubínovej farby. Vo vôni dominuje priam explózia červeného ovocia s dominanciou malín, jahôd a kôstkovín. V ústach suché, hladké, harmonické a živé. Príjemná kyselinka umocňuje sviežosť vína. Skvelá piteľnosť! Radí sa k najkrajším prevedeniam Primeur celého regiónu Beaujolais.
Víno má krásnu svetloružovú farbu. Vo vôni dominujú ľahké tóny červeného ovocia a kvetov. Chuť je príkladne zaguľatená, plná lesných jahôd, černíc a čerešňového koláča. V závere vystupujú jemné nuansy badiánu a granátového jablka. Príjemná kyselinka umocňuje sviežosť vína. Radí sa k najkrajším prevedeniam ružových Primeur celého regiónu Beaujolais.
Silky sa prezentuje bravúrne zharmonizovanou sladkosťou s typickým ovocným charakterom odrody Glera. Jemná slamovo-žltá farba so zelenými odleskami, dlhotrvajúce husté a jemné perlenie. Klasická a výrazná vôňa odrody Glera s kopou zrelého bieleho ovocia a kvetov. V chuti pôsobivo ovocné, skvelá rovnováha medzi zvyškovým cukrom a sviežou kyselinkou. Výborne piteľné Prosecco!
Komplexná aromatika, osviežujúca kyselinka, zamatovosť v ústach, rozumná miera alkoholu či jemnučké perlenie, to všetko signalizuje skvelé osviežujúce Prosecco. Jemná zelenkasto-zlatá farba, v pohári zaujme intenzívnym dlhotrvajúcim perlením. Vo vôni dominujú tóny zrelých jabĺk a hrušiek s dotykmi jarných kvetov. Čistá, krémová, zamatovo ovocná chuť Vás určite nesklame!
Iskrivá jemná ružová farba so svetlými odleskami. V sviežej vôni dominujú tóny zrelého červeného ovocia a jarných kvetov spolu s jemnými dotykmi broskyne a citrusov. V chuti suché, no pritom mimoriadne živé a šťavnaté. Stredne plná hodvábna chuť s dobrou štruktúrou. Na jazyku maliny, jahody, minerály. Príjemný ovocný záver s osviežujúcou minerálnou linkou.
Sýta rubínovo červená farba s fialovými odleskami. Vo vôni dominujú intenzívne tóny červeného a čierneho ovocia s jemnými nuansami korenia. Mäsité víno, ktoré zaplní ústa vyváženým čiernym ovocím. Je pekne zaguľatené, s dobrou štruktúrou a sviežosťou. Eleganciu umocňujú zamatové taníny. Lahodný záver s dobrou dĺžkou. Výborný pomer ceny a kvality!
Pôsobivá bledožltá farba s jasnými zelenými odleskami. Elegantná vôňa je plná sviežosti, kvetinové tóny sa miešajú s ovocnými dotykmi citrusov, broskyne a sladkého korenia. Chuť je výborne vyvážená, kombinujúc živosť a guľatosť vína. Stredne plné telo, ovocie v ústach je doplnené jemnou minerálnou linkou. Lahodný ovocno-minerálny záver.
Iskrivá jemná ružová farba so svetlými odleskami. V sviežej vôni dominujú tóny zrelého červeného ovocia, broskyne, smotany a korenia. Stredne plné, v chuti suché, no pritom mimoriadne živé a šťavnaté s dobrou štruktúrou. Na jazyku zrelé jahody, červené ríbezle, ovocie obalené jemnou krémovosťou. Príjemný ovocný záver s osviežujúcou minerálnou linkou.
Žiarivá slamovo žltá farba. Príjemná postupne otvárajúca sa vôňa, na nose tóny mandlí, bielej broskyne, pomarančového kvetu a citrusov. Stredne plná, komplexná, svieža chuť, hlavnými jej znakmi sú jemnosť a elegancia. Lahodný ovocný záver.
Tmavá rubínovo červená farba. Intenzívna výrazná vôňa, na nose černice, zrelé čerešne, stredomorské kríky, muškátový oriešok a čokoláda. Stredne plná, živá, harmonická chuť, zamatové taníny, príjemná kyselinka zvýrazňujúca šťavnatosť vína. Lahodný ovocno-hodvábny záver.
Ľahšie, mimoriadne svieže a šťavnaté perlivé víno s jemnými stúpajúcimi bublinkami a príjemným bazovo-citrusovým prejavom.
Iskrivá višňovo-ružová farba. Vôňa je jemná, harmonická a elegantná. Dominujú v nej maliny, višne, ríbezle, v pozadí nuansy kávového zrna. Ovocná chuť je vďaka uhladenej kyselinke svieža a šťavnatá, kopírujúca aromatické vnemy doplnené v závere lahodným smotanovým závojom. Ovocný osviežujúci záver.
Typická odrodová farba s tehlovo-červeným odtieňom. Intenzívna vôňa, na nose prezreté jahody, višne, v pozadí karamelizované červené ríbezle. Stredne plná, delikátna, výrazne ovocná chuť. Na jazyku pocit sviežosti so stopou jahodového džemu a zamatových tanínov.
Stredná intenzita rubínovo červenej farby s fialovým lemom. Svieža ovocná vôňa s dominanciou zrelých červených kôstkovín, malín a granátového jablka. Stredne plné telo s príkladnou sviežosťou a šťavnatosťou, jemnými guľatými trieslovinami dodávajúcimi hĺbku a elegantným ovocno-korenistým záverom. Príjemný ovocný štýl Zweigeltu s dobrou dĺžkou a výbornou piteľnosťou!
V pohári iskrivá svetlo ružová farba, po naliatí saténová pena, jemné vytrvalé bublinky. V elegantnej vôni červeného ovocia dominancia zrelých malín a jahôd spolu s dotykmi okvetných lístkov ruže. Na jazyku pôsobivo ovocné, svieže a šťavnaté s príjemnou dávkou kyseliniek, ktoré krásne balansujú zvyškový cukor. Hravé a vyvážené bublinky. Výborný vstup do sveta ružového Prosecca!
Jasná žiarivá zlatožltá farba vína. Osviežujúca ovocná vôňa s dominanciou citrusov, jabĺk, hrušiek a bielych broskýň. Stredne plná harmonická chuť s dobrou štruktúrou, výborne integrovaná kyselinka umocňuje sviežosť a šťavnatosť. Na jazyku citrusy, žlté jablká, mineralita. Vďaka zreniu na sedimente jemná krémovosť zvýrazňujúca lahodnosť a eleganciu. Príjemne dlhý ovocný záver.
Tmavá višňová červená farba s fialovým lemom. Lahodná ovocná vôňa s dominanciou tmavého ovocia ovocie, červených kôstkovín a dotykov korenia. Stredne plná šťavnatá chuť, tmavé ovocie, maliny, nuansy korenia a zeminy. Hladké zamatové taníny zvýrazňujú lahodnosť na jazyku, výborne vyvážená kyselinka. V danej cene skutočne parádna Frankovka s čistým ovocno-korenistým záverom.
Výsledkom zmesi bielych a modrých rezistentných odrôd je víno s nižšou kyselinou a trieslovinou doplnené sviežou ovocnou arómou. Sviežosť a šťavnatosť zvýrazňuje reduktívny spôsob vinifikácie. Ľahšie víno s dominantnou vôňou a chuťou červeného ovocia kde prevažujú maliny a červené ríbezle.
Sýta čerešňovo červená farba. Čistá vôňa červeného ovocia s dominanciou červených ríbezlí, brusníc, čerešní a jahôd spolu s bylinnými tónmi listov paradajok a štipkou korenia. Stredne plná čistá suchá chuť s peknou štruktúrou, jemnozrnné triesloviny, výborné integrovaná kyselinka umocňuje živosť. Na jazyku čistota ovocia, jemné nuansy zemitej minerality. Dlhá ovocná dochuť. Nekomplikované, šťavnaté, svieže, ovocné víno s vynikajúcim pomerom ceny a kvality!
Iskrivá citrusovo-žltá farba strednej intenzity. Elegantná postupne sa otvárajúca vôňa s tónmi pomarančových kvetov, hrušiek, tropického ovocia, limetkovej kôry a dotykov minerálov. V ústach dokonalá rovnováha medzi sladkosťou zrelého ovocia a výborne integrovanou kyselinkou. Na jazyku citrusy, tropické ovocie, broskyňa, dominuje sviežosť a šťavnatosť. Lahodný záver. Výborná hodnota za dané peniaze!
Číra iskrivá ružová farba strednej intenzity. Harmonická vôňa červeného ovocia, na nose maliny, lesné jahody. Stredne plná chuť, dobre integrovaná kyselinka zabezpečuje sviežosť a šťavnatosť. Na jazyku červené ovocie, dotyky minerálov. Príjemné naturálne rosé za rozumné peniaze.
Číra žltastá farba so zlatými odleskami v jemnejšom odtieni. Je evidentná dlhšia doba fľašového zrenia. Keď sme víno chutnali zhruba pred dvoma rokmi, približne 5 gramov zvyškového cukru trochu trčalo a bilo sa s kyselinkami. Dnes je to už o harmónii. Zvyškový cukor sa zabudoval do vína a obohatil jeho štruktúru. Vo víne dominuje zrelé biele ovocie spolu s dotykmi citrusov, aromatických bylín a minerálov. Stredne plná chuť, šťavnatosť, fajn kyselinka. Dlhý ovocný záver. Parádny...
Iskrivá číra zlato-žltá farba strednej intenzity. Decentná, postupne sa otvárajúca vôňa, na nose zrelé žlté jablko, hruška, dula, jemná minerálna linka. Stredne plná vyzretejšia chuť s dobrou štruktúrou, šťavnatosť, fajn kyselinka dodáva potrebnú sviežosť. Na jazyku biele ovocie, citrusy. Pretrvávajúci záver. Jemne vyzretý slovenský vlašák s výbornou piteľnosťou a príjemným pomerom ceny a kvality!
Barbazul býva často označovaný ako menší brat Tabernera. Je svieže, hravé a plné života. Rubínovo-červená farba s jemnými fialovými odleskami. Veľmi komplexná vôňa zrelých tmavých a červených bobuľovín s prevahou čiernych ríbezlí a sliviek, spoločne s výrazným kávovo-zemitým tónom, zmesou korenia a aromatickými bylinami. Chuť s plnšími kontúrami, zamatovými tanínmi a úžasnou šťavnatou ovocnosťou osloví hneď na prvý dúšok....
Jemná žltastá farba so zelenými odleskami. Veľmi svieže víno, typický predstaviteľ odrody z Kremstalu. Stredne plné telo, pekná štruktúra a vyvážená dobre integrovaná kyselinka. Vo vôni dominujú tóny kandizovanej hrušky, melónu, pomarančovej kôry, dotyky jemného korenia. Chuť je vyvážená, elegantná, živá a šťavnatá s príjemným ovocným záverom. Výborný základný veltlín Rainera Wessa!
Smetana je mladé víno z Veltlínu. Je úžasne osviežujúca a zároveň je v jeho chuti krémovosť a stopy kvasiniek čiastočne pripomínajúce “weissbier”. Toto víno nemacerovalo na šupkách, mušt sa priamo prešoval, vínu sa doprial čas, nebolo čírené ani filtrované. Keď sa chcete preniesť v čase, toto je cesta. Cieľom bolo dopriať si možnosť ochutnať víno v stave, v akom sa ochutnáva priamo z vinifikačných nádob!
Hopera vzniká pomaly, postupne. Mladý Sauvignon maceruje na šupkách a na divokom chmele, ktorý sa ručne zbiera neďaleko Majera. Semi-karbonická fermentácia zaručuje zachovanie ovocnosti. Chuť Hopery je nezameniteľná a každý, kto víno ochutnal, sa k nemu verne vracia.
Plnšia zlatožltá farba. Vo vôni dominancia Devínu, ktorého intenzitu umne miernia zvyšné dve odrody. V nose intenzívne, muškátovo-medové tóny, tropické ovocie, biele ovocie, sladké korenie, biele kvety. Po výraznej aromatike uhladená, no stále výrazná chuť, na 10.50% alkoholu výborná hĺbka i štruktúra. Fajn kyselinky zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť. Osviežujúci záver.
Svieže, ovocné a elegantné Prosecco na každú príložitosť. Iskrivá slamovo žltá farba, jemné dlhotrvajúce perlenie. Jemná a čistá vôňa sa otvára tónmi zrelého žltého jablka, marhule a broskyne s jemnými dotykmi citrusov v pozadí. V chuti mimoriadne svieže a šťavnaté s lahodnou, nevtieravou kyselinkou. Výborne piteľné harmonické Prosecco od kvalitného producenta!
Jasná zelenkavo zlatistá farba. Intenzívna čistá vôňa, dominujú v nej tóny egrešov, citrónopvej trávy, v pozadí čerstvo pokosená tráva a žihľavový podtón. Stredne plná chuť je intenzívna, výborná acidita zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť. Ovocnosť na jazyku je doplnená herbálnymi dotykmi. Osviežujúci citrusovo-ovocný záver.
Jasná, zlatisto žltá farba. Jemná, viacvrstvová, čistá vôňa. Dominuje v nej ananás, vinohradnícka broskyňa a hruškové pyré spolu s dotykmi medu a vanilky v pozadí. Chuť je intenzívna, plná a guľatá. Príjemne vyvážená kyselinka dodáva pocit sviežosti. Bohaté, no zároveň i veľmi jemné a zamatové víno s dlhým záverom.
Violette Rosé zaujme svojou jedinečnou pivonkovo-ružovou farbou, saténovou penou, hĺbkou, energickosťou či sviežimi bublinkami. V jemnej vôni dominujú tóny okvetných lístkov ruže a limetkovníka v kombinácii s lesným bobuľovým ovocím. Typická odrodová chuť. Na jazyku pôsobivo ovocné s príjemnou dávkou kyseliniek, ktoré krásne balansujú zvyškový cukor. Hravé, elegantné a vyvážené Rosé.
Víno sa v pohári prezentuje čírou iskrivou žltastou farbou. Doprajte vínu pár minút na nadýchnutie. Elegantná decentná krémovo-maslová vôňa s tónmi tropického a zrelého bieleho ovocia, minerálov. Vplyv dreva je vo víne takmer nepostrehnuteľný, sud pri vinifikácii už zastupuje len spojivo vína s okolitým svetom a prispieva k správnemu vyzrievaniu. Stredne plné telo, batonáž dodala vínu krémovosť, parádne kyselinky zabezpečujú sviežosť a šťavnatosť v ústach. V chuti je priezračne...
Skvelý základný Riesling s výborným pomerom ceny a kvality a parádnou piteľnosťou. Intenzívna svieža ovocná vôňa, na nose citrusy, zrelé červené jablko, bylinné tóny. Ľahšie až stredne plné telo, výborná štruktúra, čitateľná mineralita a výborne integrovaná kyselinka umocňujúca šťavnatosť v ústach. Dlhý vyvážený ovocný záver.
Bledšia iskrivá slamovožltá farba. Vo vôni dominancia citrusov, červeného jablka spolu s nuansami byliniek a minerálov. Stredne plná chuť, výborne vybalansovaná kyselinka a necelých 10 gramov zvyškového cukru. Na jazyku jemná sladkosť ovocia, jasná minerálna linka, sviežosť a šťavnatosť. Príjemne vyvážený pretrvávajúci záver. Príjemný Riesling s výborným pomerom ceny a kvality!
Iskrivá zlatožltá farba stredného odtieňa. Intenzívna postupne sa otvárajúca ovocno-minerálna vôňa s tónmi zrelých citrusov, grapefruitovej kôry, zelených jabĺk, bielych kvetov a minerálov. Stredne plná chuť a dobrou hĺbkou a štruktúrov. Brilantné zladenie troch odrôd v parádnej harmónii, sviežosť a šťavnatosť umocnená dobre integrovaná kyselinka. Príjemný osviežujúci citrusovo-minerálny záver.
Harmonické elegantné víno s jemnou ovocnou vôňou a stredne plnou chuťou červeného ovocia a moruše.
Nepriehľadná fialovo-červená farba s tenkým lemom k okraju pohára. Svieža ovocná vôňa, na nose tóny čiernych ríbezlí, černíc, cassisu, cédru a sladkého korenia. Stredne plné až plné, bohatá guľatá chuť, výborná sviežosť a šťavnatosť. Na jazyku zrelé slivky a černice, dotyky korenia a tmavej čokolády, zamatové taníny umocňujú parádnu piteľnosť. Šťavnatý ovocný záver. Skvelý pomer ceny a kvality, vinifikácia bez použitia síry je už len príjemným...
Žiarivá rubínovo červená farba s fialovými odleskami. Intenzívna ovocná vôňa s dominanciou čerstvého červeného a čierneho ovocia v kombinácii s džemom lesných bobuľovín a dotykmi fialiek a korenia. Stredne plná hladká ovocná chuť s vnútornou silou je umocnená zamatovými tanínmi a príjemnými kyselinkami, ktoré udržujú sviežosť a štavnatosť v ústach. Pôsobivé víno plné ovocia s vynikajúcou piteľnosťou!
Jasná citrónovo-žltá farba. Jemné opulentné víno zároveň. Elegantná vôňa, na nose sa prelínajú tóny citrusov a bieleho ovocia s letmými dotykmi tropického ovocia, bielych kvetov a minerálov. V ústach suché, stredne plné, vďaka príjemnej acidite veľmi svieže a šťavnaté. Na jazyku citrusy, biele ovocie, jemná salinita. Pretrvávajúci záver s lahodnou ovocnosťou v koncovke. Pôsobivé biele víno s vyššej nadmorskej výšky, ktoré Vám určite...
Vynikajúce Chaverny, Sauvignon vínu dodáva typickú intenzívnu ovocnosť a sviežosť, Chardonnay podporuje jeho stavbu a štruktúru. Víno má svetlú žltastú farbu s jemnými zelenkastými odleskami. Má až prekvapivo komplexnú vôňu s dominanciou manga, grapefruitu, zeleného jablka a agátového kvetu spolu s dotykmi medu, bylín a minerálov. Na jazyku bohatosť ovocia, vyvážená mineralita, výborná šťavnatosť podporená typickou šťavnatou kyselinkou. Pôsobivo dlhý čistý ovocný...
Iskrivá lososovo-ružová vôňa. Postupne sa otvárajúca herbálno-ovocná vôňa, na nose tóny ríbezlí, jahôd, bylinné dotyky. Stredne plná chuť je jemná no zároveň pomerne plná, harmonická, mimoriadne svieža a šťavnatá, kopíruje aromatické vnemy obohatené o smotanový nádych. Dlhý ovocný záver. Víno si vychutnáte už teraz, no najlepšie chvíle má určite ešte pred sebou!
Jasná, zlatistá farba so zeleným okrajom. Lahodná vôňa, na nose zelené jablko, lipové kvety, v pozadí jemný nádych púpavy a sušených hrozienok. Šťavnatá, stredne plná chuť kopírujúca aromatický profil, podporená o výraznejšie kyselinky a limetkový nádych.
Plná rubínovo červená farba s fialovými odleskami. Opojná vôňa plná zrelých višní a sliviek s jemnými nuansami kakaa a vanilky. Víno má bohatú no pritom zamatovú textúru a "horúco" odrody Primitivo. V chuti dominuje šťavnaté zrelé tmavé ovocie. Záver obohacuje typická jemná nasladlosť.
Vstup do červeného sveta rennersistas. Svieže, šťavnaté, hravé červené čo dokáže vykúzliť na tvári úsmev. Baví nás jeho ľahkosť a nekomplikovanosť. Vo víne dominuje červené bobuľové ovocie, kôstkoviny, dotyky korenia, zeminy a minerálov. Stredne plná chuť, výborne integrovaná kyselinka, parádna sviežosť a živosť. Vo vôni i chuti zdravé nuansy drzosti a divokosti, v pohári postupne odchádzajú. Parádny červený základ za stále rozumné peniaze!
Víno má hustú, tmavšiu farbu s fialovými odtieňmi. Vôňa je plná zrelého červeného a čierneho ovocia. Chuť je bohatá s jasnými tanínmi a dužinatosťou na jazyku. Komplexná konzistencia, koncentrácia a vyváženosť chuti. Dominujú v nej pôvabné nuansy po džemoch a želatíne z červeného a čierneho ovocia, záver je dlhý s jemným korenistým dotykom. Radí sa k najlepším prevedeniam Primeur celého regiónu Beaujolais.
Výraznejšia slamovo žltá farba. Oproti predchádzajúcemu ročníku je perlenie po naliatí do pohára jemnejšie s tenkou vrstvou peny na hladine. Vo vôni cítiť prezretú broskyňu, biele ovocie a jemné náznaky jabĺčka. V chuti sa opakuje chuť prezretých broskýň, ktorú sprevádza vybalansovaná kyselinka a náznaky bieleho ovocia. Perzistencia vína je stredne dlhá s jemnou mineralitou v závere.
Bledšia iskrivá žltozelená farba. Intenzívna svieža vôňa s dominanciou limetky, zeleného jablka, broskyne, pokosenej trávy a aromatických bylín. Sivá bridlica mu pridala minerálny dotyk. V ústach harmonické, pár gramov zvyškového cukru zvyšuje objem, sviežosť a šťavnatosť podporená charakteristickou aciditou, jemné prírodné bublinky. Dlhý perzistentný záver.
Stredná intenzita staroružovej farby. Čistá jemná vôňa s dominanciou čerešne, maliny a jahody spolu s dotykmi pomarančovej kôry a kvetov. Ľahšie telo, suchá šťavnatá chuť s príjemnou aciditou a jemnými prírodnými bublinkami. Na jazyku čerešne, červené ríbezle, nuansy bylín a minerálov. Osviežujúce rosé s výbornou piteľnoťou!
Slamovo žltá farba strednej intenzity so zlatými odtieňmi. Po naliatí do pohára zaujme vytrvalým perlením malých bubliniek. Svieža ovocno krémová vôňa s dominanciou jabĺk ,hrušiek, citrónovej kôry a bielych kvetov s jemnými dotykmi briošky. Vnemy sekundárnej fermentácie sú jemné, no jasne čitateľné. V chuti absolútne suché s úžasnou šťavnatosťou. Chuť kopíruje aromatické vnemy, hrušky a jablká doplňujú stopy korenia a minerálov. Dobrá štruktúra s príjemnou...
Slamovo žltá farba so zlatými odtieňmi. Po naliatí do pohára zaujme vytrvalým perlením malých bubliniek. Svieža ovocno krémová vôňa s dominanciou jabĺk ,hrušiek, citrónovej kôry a bielych kvetov s jemnými dotykmi briošky. V chuti absolútne suché s úžasnou šťavnatosťou. Chuť kopíruje aromatické vnemy, hrušky a jablká doplňujú stopy korenia a minerálov. Dobrá štruktúra s príjemnou dĺžkou, pocitom sviežosti v ústach a zároveň guľatosťou vďaka 6 gramom dozáže....
Soalheiro Alvarinho 2023 sa prezentuje skvelou rovnováhou medzi ovocnosťou a aciditou. Horúce dni a chladné noci terroiru Monção a Melgaço umožňujú zachovanie sviežosti a ovocnosti v symbióze s príjemnou aciditou. Iskrivá citrónovožltá farba. Vo víne hrajú prim intenzívne tóny tropického ovocia s dominanciou citrusov, marhúľ a hrušiek prepletené s dotykmi bylín a minerálov. Víno je na jazyku koncentrované, čisté, šťavnaté a štrukturované. Dlhá ovocná dochuť. V...
Extra dry je jedna z najobľúbenejších verzií Prosecca. Osviežujúca živá kyselinka dokonale balansuje sladkosť zvyškového cukru vo víne. Zároveň skvele vystihuje odrodovú charakteristiku odrody Glera. GAIO je pôsobivé Prosecco v príjemnom ovocnom štýle. V pohári upúta bledou slamovo-žltou farbou a výbornou perlivosťou. Pôsobí jemne a elegantne, no dĺžka v ústach vypovedá o jeho vysokej kvalite. Vo vôni dominujú tony jabĺk a hrušiek s nuansami bielych kvetov. Ovocno-kvetinové koláže dopĺňa...
Štýl tohto vína by sa dal brať ako ideálna definícia typického Prosecca Conegliano-Valdobbiadene Dry. Verzia Dry už obsahuje vyšší obsah zvyškového cukru, ktorý dokáže zvýrazniť odrodové charakteristiky vína. Pri tomto víne je vidno absolútne profesionálnu prácu vinára, ktorý ideálne spojil ovocnosť vína s vyššou sladkosťou. Víno má jemnú slamovo-žltú farbu, nekonečné bublinky a saténovú penu. Elegantná a príjemná vôňa...
Ponte Rosso je príkladným stvárnením čoraz žiadanejšej a najinovatívnejšej suchej interpretácie Prosecca Conegliano-Valdobbiadene DOCG. V pohári sa prezentuje slamovo-žltou farbou so zelenkastými odleskami. Intenzívne perlenie vytvára veľmi živú, dlhodobú krémovú penu. Vo vôni dominancia zrelých jabĺk a hrušiek s jemnými dotykmi kvetov. Na jazyku sa príjemná mineralita mieša s košom zrelého bieleho ovocia. Suché, mimoriadne elegantné Prosecco!
San Salvatore Brut najdôveryhodnejšie odráža oblasť svojho pôvodu a zároveň najprirodzenejšie dokáže vyjadriť charakter samotnej odrody Glera. V pohári zaujme jemnou krémovou penou a intenzívnym dlhotrvajúcim perlením. Prezentuje sa slamovo-žltou farbou s bledo-zelenými odleskami. Bohaté osviežujúce Prosecco plné ovocia. Vo vôni dominujú tóny zrelých jabĺk a hrušiek s dotykmi bielych kvetov. Čistá, krémová a nekonečne ovocná zamatová chuť Vás určite nesklame, je príjemná, krásne...
Bledo-žltastá farba strednej intenzity s jemným zastrením a bielou penou po naliatí. Intenzívna vôňa s tónmi bielych kvetov, zelených jabĺk, citrusov, zrelého ananásu a dotykov minerálov. Energická živá ovocná chuť, skvelá piteľnosť, sviežosť a šťavnatosť na jazyku umocňuje príjemná kyselinka. Parádne naturálne bublinky za stále rozumné peniaze!
Intenzívna rubínovo-červená farba s fialovými odleskami. Efektná intenzívna svieža ovocná vôňa, na nose zrelé ríbezle a maliny nasledované tmavým lesným ovocím, dotykmi kvetov, aromatických bylín a korením. Stredne plná mimoriadne ovocná chuť, v každom okamihu vyžaruje z vína sviežosť a šťavnatosť. Jemné uhladené taníny umocňuje výbornú piteľnosť. Dlhý ovocný záver. Skvelý pomer ceny a kvality!
Víno má osviežujúcu a veľmi čistú vôňu, ktorá okrem svojej elegancie vyžaruje príjemnou ovocnosťou v sprievode jemných minerálov a korenistých dotykov. Harmonická, príjemne krémová chuť kopíruje aromatické vnemy, je podfarbená dotykmi korenia. Pikantná kyselinka je v príkladnej harmónii s ovocnými tónmi a dodáva vínu šťavnatý charakter. Záver je dlhý, plný podmanivých chutí. Brilantný rizling, ktorý čnie vysoko nad priemerom!
Vo víne dominuje zvolená forma vinifikácie, Zabudnite na odrodovosť, nalinkované schémy, oddajte sa pôžitku z pozitívnej energie skvelého terroiru Novej Viesky. Plnšia slamovo-žltá farba s jemným zastrením. I cez maceráciu na šupkách veľmi decentná postupne sa otvárajúca vôňa, dominancia žltého prezretého jablka a hrušky, zelené tóny, dotyk triesla. Stredne plné, v ústach suché, parádne svieže a šťavnaté. Citrusy, biele ovocie, trieslo zvýrazňuje...
Dlhšia macerácia dodala vínu jantárovo-zlatistú farbu. Celkový prejav vína je však bez drsných a rušivých vnemov s ktorými je možné sa stretnúť pri bielych vínach s predĺženou maceráciou na šupkách. Vôňa je bohatá a expresívna, zaujme už prvým nádychom. Cítiť v nej tóny zrelých žltých hrušiek, jabĺk, bylín, sušených fíg a čajových výluhov. Chuť je suchá, stredne plná, no pomerne výrazná. Na jazyku dotyk triesla, sviežosť a...
Ďalší výborný kúsok z novej vlny Mátyásových vín. Umne zvolená odrodová skladba, Chardonnay dodalo vínu telo a eleganciu, Riesling kyselinky a ovocnosť. Stredná intenzita zlatožltej farby. Čistá elegantná vôňa, na nose žlté ovocie, zrelé kôstkoviny, biele kvety, lúčne byliny. Stredne plné, v ústach suché s dobrou štruktúrou, vďaka výborne integrovanej kyselinke svieže a šťavnaté. N jazyku príjemná ovocnosť s jemnou minerálnou linkou. Výborný kúsok,...
Princess je zhmotnením presvedčenia “autora“ Mareka Uhnáka, že jeho úvodná Leánka by mala byť hlavne o sviežosti a ľahkej piteľnosti. Nemala by sa však brať ako základné víno, ale skôr ako predstavenie DNA regiónu, aj keď ľahším spôsobom. V porovnaní s ročníkom 2022 nová edícia o poznanie živšia, sviežejšia a šťavnatejšia. Postupne sa otvárajúca vôňa, na nose jemné tóny marhule, žltej hrušky, citrusov, sušených bylín i minerálov....
Víno sa prezentuje čírou zlatistou farbou strednej intenzity. Parádna elegantná, prekvapivo pomerne vyzretá sladkasto ovocná vôňa. Trochu nás vracia v čase a oživuje spomienky na ich Rizling vlašský Botrytis 2017, kedy bol charakter vína ovplyvnený botrytídou. Pri prvom nádychu evokuje pocit sladkého vína, na nose zrelé hrušky, broskyne, exotické ovocie spolu s dotykmi sušených bylín a medu. V ústach nečakane suchá, stredne plná, pomerne vyzretá suchá chuť ktorá zaplní celé...
Beaujolais Primeur Origine Vieilles Vignes Non filtré je vínom, ktoré dokáže dokonale sprostredkovať krásu mladého vína odrody Gamay bez akýchkoľvek úprav či prikrášlení. Hustá farba s fialovými odtieňmi. Vôňa je plná zrelého červeného a čierneho ovocia. Chuť je bohatá s jasnými tanínmi a dužinatosťou na jazyku. Komplexná konzistencia, koncentrácia a vyváženosť chuti. Dominujú v nej pôvabné nuansy po džemoch a želatíne z červeného a čierneho ovocia, záver je...
Typická chuť korenia spolu s príjemnou textúrou v ústach. Žltastá farba so zelenými odleskami. V elegantnej viacvrstevnej vôni dominujú bylinné tóny a kôstkové ovocie spolu s dotykmi papáje a korenia. Stredne plné telo s harmonickým prejavom. Vďaka výborne integrovanej kyselinke svieže a šťavnaté. Jemné korenisté tóny v závere, dlhá lahodná dochuť.
Tmavá fialovo červená farba s purpurovým lemom k okraju pohára. Intenzívna vôňa zrelého ovocia, dominancia červené ovocie, tmavé lesné bobuľoviny, kvetov, aromatické byliny a dotyky korenia. Stredne plné, jemnozrnné uhladené taníny, čistota a elegancia. Výborne integrované, takmer nepostrehnuteľné drevo. Na jazyku vďaka príjemnej kyselinke svieže a šťavnaté, zrelé červené ovocie, kvety, jemná minerálna linka. Príjemný ovocne ladený záver.
Stredná intenzita jasne fialovo-červenej farby s karmínovým lemom k okraju pohára. V intenzívnej vôni dominujú zrelé černice, cassis spolu s dotykmi čokolády, korenia, mentolu a vanilky. Stredne plná až plná chuť, dobrá štruktúra, jemné zamatové taníny. Na jazyku čierne ríbezle, káva, nuansy cigary. Dlhý pretrvávajúci záver.
Tmavá višňovo červená farba s fialovými odleskami. Intenzívna svieža ovocná vôňa zrelých tmavých bobuľovín a červeného ovocia.Na jazyku plné, bohatosť ovocia, šťavnaté s dobrou intenzitou i rovnováhou. Zamatové taníny dotvárajú harmóniu v ústach. Výborná piteľnosť s primerane dlhým záverom.
Stredná intenzita čerešňovo-červenej farby, takmer pinotovský tehlovo-červený odtieň. Elegantná postupne sa otvárajúca vôňa plná červeného ovocia s dominanciou červených kôstkovín, jahôd, malín a brusníc spolu s nuansami opadaných listov, paradajok, rebarbore a korenia. Stredne plné telo, na 13,00 % alkoholu pôsobí v ústach plno s dostatočným objemom, stále však veľmi živo. Dlhšie extrakcie i zrenie víno zjemnili a dodali mu zamatovosť. V chuti suché, jemné zrnité triesloviny, zemito...
Hneď v úvode a bez zveličovania, Xinomavro Nature 2020 je parádne víno so skvelým pomerom ceny a kvality. Proste nejde aby sa nepáčilo. Svetlá rubínovo-červená farba s pinotovským štychom. Elegantná čistá vôňa plná červeného ovocia s dominanciou červených kôstkovín, čučoriedok, brusníc a jahôd spolu s dotykmi kvetov a korenia. Stredne plné telo, na 13,00 % alkoholu pôsobí v ústach komplexne a bohato, stále však veľmi živo. Dlhšie extrakcie i zrenie víno zjemnili a dodali mu...
Rubínovo červená farba strednej intenzity. Vo vôni dominujú tóny zrelého červeného ovocia, stredomorských kvetín a bylín, podfarbené jemnými dotykmi čierneho korenia a kriedovej minerality. Stredne plné telo a nečakaná komplexnosť. Chuť je nevtieravá, veľmi osviežujúca, s ľúbivou kyselinkou a jemnozrnnými tanínmi. Doprajte mu kúsok času na nadýchnutie. Odmenou bude parádne jemné, prístupné a zábavné víno!
Atraktívna čerešňovo ružová farba strednej intenzity. Po naliatí do pohára zaujme vytrvalým perlením malých bubliniek. Výrazná ovocno krémová vôňa s dominanciou jahodového džemu, malín a ruží. Víno má plnú ovocnú chuť, suchú, sviežu a komplexnú zároveň. Chuť kopíruje aromatické vnemy, ovocné tóny červeného ovocia sú podfarbená jemnou mineralitou. Víno má príkladnú štruktúru a nečakanú dĺžku. Vynikajúci pomer ceny a kvality!
Citrónovo-žltá farba strednej intenzity s jemným zastrením. Postupne sa otvárajúca svieža ovocná vôňa, na nose citrusy, zelené jablko, žlté ovocie, sušené byliny, minerály. Stredne plná chuť s dotykom krému, skvelá intenzívnejšia kyselika zvýrazňuje mimoriadnu sviežosť. V ústach citrusy, jablko, biele kvety, minerály. Šťavnatý ovocno-minerálny záver.
Veltlina - čistá podoba veltlínu, ktorá hovorí o tom, ako si vinárstvo predstavuje túto tradičnú stredoeurópsku odrodu. Hrozno niekoľko dní macerovalo na šupkách a tým získalo nový obsah v chuti aj vo vôni. Zrelo v agátových sudoch a v Ovoidoch. Veltlína nie je čírená ani filtrovaná v duchu zásady “nič do vína nepridať a nič z neho neubrať”. Ovoidy sú nádoby vajcovitého tvaru z plastového materiálu, ktorý dýcha. Je to americký patent, ale...
Majer je “denné” červené viacročníkové víno. V aktuálnom vydaní dominuje ročník 2017. Toto je víno k obedu alebo len tak k posedeniu s priateľmi. Víno zrelo čiastočne v dubových sudoch, čiastočne v ovoidoch a čiastočne v nereze, nebolo čírené ani filtrované. Etiketou, ktorú vytvoril fotograf Šimon Kliman, víno vo vinárstve personalizovali, stoja za ním, nie je to anonymný produkt, sú jeho výrobcami, fanúšikmi, aj obhajcami. Slobodné vinárstvo je jedna veľká kuchyňa štyroch...
Výborná edícia 2021, spolu s ročníkom 2019 pravdepodobne najlepšia za posledné roky. V porovnaní s klasikou Alvarinho Soalheiro nie je až tak objemné, no pridáva na minerálnosti a intenzite. Citrónovožltá farba. Elegantná vôňa s jasnými minerálnejšími podtónmi a tropickým ovocím. Stredne plné telo s dobrou štruktúrou. V ústach vyslovene suché a šťavnaté s výborne integrovanou šťavnatou kyselinkou (do jedného gramu zvyškového cukru a 7.10 gramu...
Základný suchý Muškát, ktorý je typický pre oblasť Alsaska. V intenzívnej vôni jarné kvety, zrelá hruška, lúčne byliny, typická jemná korenitosť. V ústach ovocné, svieže a šťavnaté. Paráda pre milovníkov aromatických odrôd!
Rubínovo-červená farba strednej intenzity. Vo vôni i v chuti dominuje šťavnatosť a výrazná ovocnosť. Na nose maliny, višne, zrelé čerešne, ríbezle, dotyky zeme a korenia. Stredne plné, suché, jemnozrnné taníny. Výborne integrovaná živá kyselinka zvýrazňuje nekončiacu sviežosť. Dlhý ovocný záver. Veľmi pekný nekomplikovaný základ s výbornou piteľnosťou, stále však s dostatočne vážnym charakterom.
Parádny “mimogalaktický“ základ s výbornou piteľnosťou. Slamovo-žltá farba s jemným zastrením. Hravá zmes bielych odrôd, vo vôni tropické ovocie, biele kvety, sladké korenie, zrelé jablká. Stredne plná vyvážená ovocná chuť, na jazyku zrelá broskyňa, dula, grep, ananás, bazový kvet, nuansy aromatickými bylinami a korení. Fajn kyselinka zvýrazňuje sviežosť. Výborný naturálny kúsok za rozumné peniaze!
Rubínovo-červená farba. Nižšia farebná intenzita je predzvesťou ľahšieho štýlu slovenského Bordeaux blendu. Hrozno sa zberalo pri cukornatosti 21 °NM. Víno je veľmi mladé, doprajte mu kúsok času na otvorenie. Čistá ovocná vôňa, tmavé ovocie, čučoriedky, černice, nasledované višňami, zrelými čerešňami, jemný minerálny nádych. Stredne plné, suché, na jazyku červené i tmavé ovocie, príjemná kyselinka je zárukou sviežosti, jemnozrnné taníny, výborná piteľnosť....
Klasicky bohatý austrálsky Shiraz s tmavou nepriehľadnou fialovo-červenou farbou. Intenzívna bohatá vôňa je plná zrelého čierneho a červeného ovocia spolu s dotykmi čokolády a sladkého drievka. Na jazyku zrelé tmavé lesné ovocie, káva a čokoláda. Víno s plným telom, dobrou štruktúrou, mäkkými zamatovými tanínmi a dlhým záverom.
Svieža ovocná vôňa s dominantou čerešní a čiernych ríbezlí. Mohutná a plná chuť lesného ovocia, ostružín a čokolády.
Víno tmavočervenej až nepriehľadnej farby. Intenzívna ovocná chuť zrelého lesného ovocia a čokolády, plná ovocná chuť s nižším obsahom trieslovín a kyselín. Vzdialene pripomína odrodu Dornfelder.
Lahodné osviežujúce víno plné ovocia s príjemnou aciditou a jemnou nevtieravou muškátovou stopov v pozadí. Iskrivá zlatožltá farba. Na nose muškátový link, lúčne kvety, citrusy, zelené jablko, jemná minerálna linka. Ľahšie až stredne plné telo, výborná kyselinka zvýrazňuje šťavnatosť. Dlhý ovocný osviežujúci záver. Letný elixír ktorý sa bude určite páčiť!
UVOĽNENOSŤ, SVIEŽOSŤ a RADOSŤ. Jemná svetlo žltá farba so zelenkastými odleskami. Intenzívna vôňa s dominanciou grepu, citrusov, bieleho ovocia, bielych kvetov a minerálov. Stredne plné, v ústach čisté, elegantné, vďaka výborne integrovanej kyselinke svieže a šťavnaté. Ovocnosť podfarbená minerálnou linkou. Príjemne dlhý, ovocno-minerálny záver.
OVOCNOSŤ, SVIEŽOSŤ a ELEGANCIA. Iskrivá presvitajúca svetlo-ružová farba. Svieža vôňa červeného ovocia s dominanciou malín a jahôd je podfarbená dotykmi grapefruitu, stredomorských bylín spolu s nuansami kvetov ruží a pivónií. V ústach mimoriadne šťavnaté, svieže a vyvážené. Na jazyku sa prelínajú tóny citrusov, ktoré sú dokonale vyvážené lahodnou minerálnou štruktúrou. Osviežujúci záver s košom ovocia a jemnou minerálnou salinitou.
Číra iskrivá slamovo-žltá farba so zlatistými odleskami. Happiness 2022 nie je rozmarnou ľahkonohou Leánskou, cieľom vinára bolo ponúknuť výraznejšie, plnšie a osobnejšie stvárnenie tejto obľúbenej variety Tekovského regiónu. Decentná vyzretejšia postupne sa otvárajúca vôňa, no nose žlté ovocie, vinohradnícka broskyne, marhule, citrusy, žlté jablko, bylinné tóny, dotyky triesla a minerálov. Stredne plná suchá, na Leánku výraznejšia chuť. Príjemná kyselinka...
Plnšia višňovo-červená farba. Postupne sa otvárajúca vôňa, na nose tmavé bobule, červené ovocie, dotyky kávy, korenia, jemná minerálna linka. Stredne plná chuť s dobrou štruktúrou, jemnozrnné uhladené taníny, príjemná kyselinka dodáva sviežosť, na jazyku tmavé ovocie, višňový kompót, černice. Svieži pretrvávajúci ovocný záver.
Parádny kúsok zo severnej hranici južnej Rhôny. Sýta tmavočervená farba s purpurovými odtieňmi. Bohatá komplexná vôňa, na nose višne v čokoláde, černice, džem z tmavých bobuľovín, čokoláda. Plnšie telo so zamatovými tanínmi je dokonale vyvážené kyslosťou a sviežosťou kriedových a vápencových pôd. Záver s veľkou dĺžkou s krásnou aromatickou perzistenciou. Víno dokonale zvýrazňuje noblesu svojho terroiru.
Intenzívna, tmavo purpurová farba s rubínovými odleskami. Vo vôni dominujú tóny zrelých čiernych bobuľovín, černíc, čiernych ríbezlí a čučoriedok spolu s jemnými nuansami korenia a aromatických bylín. Chuť vína je robustná a zamatová zároveň. Ústa zapĺňa bohatá ovocnosť podporená skvelo zapracovanými tanínmi. Koše ovocia dopĺňajú dotyky čokolády a likéru z lesných bobuľovín. Vďaka jemným tanínom je víno prekvapivo ľahko pitelné. Dlhý...
Jasná, zlatisto-žltá farba. Intenzívna elegantná vôňa, na nose liči, kvet ruže, v pozadí jemná korenistosť a sladkastosť exotického ovocia. Stredne plná chuť kopíruje aromatické vnemy, objem v ústach zvýrazňuje zvyškový cukor. Príjemný záver.
Svieža vôňa je plná ovocia s dominanciou zrelých červených kôstkovín. Stredne plné telo, jemná minerálna linka. V chuti víno ponúka nádhernú rovnováhu medzi ovocnosťou a jemnou tanínovou štruktúrou, ktorá zvýrazňuje podmanivú eleganciu. Sviežosť a šťavnatosť umocňuje príjemná kyselinka. Vynikajúci slovenský Pinot s výborným pomerom ceny a kvality!
Intenzívna červeno-rubínová farba. Komplexná a intenzívna vôňa je opojne ovocná. Chuť nadväzuje na aromatické vnemy, je plná s dobrou štruktúrou. Dominujú v nej zrelé červené bobuľoviny, prelínajúce sa s jemnými zemitými nuansami. Skvelá šťavnatosť vína, bohatosť umocňujú zamatové taníny. Príkladne dlhá dochuť ostáva v ústach veľmi dlho.
Biele, ružové, oranžové, červené? Farba tohto vína presne nesadne ani na jednu zo všeobecne známych štyroch kategórií. Spojením bielych a modrých odrôd vzniká špecifická farba, kúsok pripomínajúca vyzreté sherry (samozrejme pokiaľ vo vine nedominujú modré odrody, potom je sfarbenie typicky červené). V pohári stredná intenzita višňovo-červenej farby s hnedastými odleskami. Vo vôni kraľuje červené ovocie s dominanciou kôstkovín a červených bobúľ nasledované...
Slamovo žltá farba s jemným zastrením. Postupne sa otvárajúca elegantná herbálno-minerálna vôňa, na nose sušené byliny, biele ovocie, zrelá žltá hruška, žlté kôstkoviny, minerály, biele korenie. Mimoriadne koncentrovaná sviežosť a šťavnatosť, stredne plná chuť, príjemná pieteľnosť. Na jazyku citrusy, biele ovocie, bylinné tóny, dotyky čaju a minerálov. Výborná novinka z Novej Viesky!
Elegantný, korenistý polosladký Tramín z Alsaska. V čistej a sviežej vôni kombinácia tropického ovocia, lupeňov ruží, medu a nuansou minerálov. V chuti bohaté a šťavnaté, krémovo ovocná chuť, lahodná kyselinka v harmónii so zvyškovým cukrom, pevná minerálna linka. Dlhý a čistý záver.
Víno sa v pohári prezentuje jemne zastretou slamovo-žltou farbou. Je dobré mu nechať kúsok času na rozvinutie vôní a chutí. Vzadu čitateľný Ruland biele, ktorý je však umne modelovaný rukopisom vinára. Je tu evidentné zlúčenie viacerých foriem vinifikácie. Elegantná decentná postupne sa otvárajúca vôňa, na nose biele ovocie, bylinné tóny, dotyky citrusov, jemná minerálna linka. Stredne plné, na jazyku svieže a šťavnaté s dostatkom acidity, stopy tanínov. Výborná...
Pinotovská farba strednej intenzity s purpurovým lemom k okraju pohára. Čistá elegantná ovocná vôňa, na nose v nástupne svieže červené ovocie, zrelé kôstkoviny, červené ríbezle, granátové jablko. V závese nasledujú jemné tóny tmavých bobuľovín. Stredne plné, parádne svieže a šťavnaté, výborná piteľnosť podporená 12% alkoholu. Na jazyku dominuje červené ovocie, nuasny korenia. Lahodnosť dotvárajú veľmi jemné taníny. Výborný ovocný...
Plšia, ružovo-červená farba pripomínajúca šťavu z čerešňového kompótu. Intenzívna ovocná vôňa, na nose i jazyku dominuje zrelé červeného ovocia, maliny, jahody, kôstkoviny, červené ríbezle. Chuť je príjemne štrukturovaná, plná živosti a šťavnatosti. Výborne integrovaná kyselinka zvýrazňuje sviežosť a jemné bublinky dotvárajú plnosť v ústach. Výborne piteľné ružové bublinky, letný elixír radosti a dobrej nálady!
Pri edícii 11 je chuť založená na štruktúre dlhšie zrejúceho Alibernetu, ovocnosti Dunaja a mladíckej sviežosti Modrého Portugalu. Živá plná tmavočervená nepriehľadná farba. Veľmi svieža ovocná vôňa, dominuje zrelé červené ovocie, dotyky lesných plodov, korenia a zemitej minerality. V ústach suché, stredne plné, excelentná sviežosť a šťavnatosť, jemné žuvacie taníny, výborne integrovaná kyselinka. Opäť skvelý kúsok s parádnou piteľnosťou!
Jasná zlatavá farba. Po naliatí do pohára zaujme vytrvalým perlením jemných bubliniek. Výrazná ovocno krémová vôňa s dominanciou bieleho a tropického ovocia. Ovocné tóny doplňujú tóny briošky, sušeného ovocia a korenia s nádychom minerálov. V chuti absolútne suché s úžasnou šťavnatosťou. Chuť kopíruje aromatické vnemy, vyzretosť, pôsobivá ovocnosť je podfarbená jemnou mineralitou. Víno má príkladnú štruktúru a nečakanú dĺžku....
Tvrdý, niekedy až neohybný Alibernet tvoriaci základnú kostru vína je v Tectone obmäkčený Frankovkou a Devínom. Podpisuje sa hneď na parádnej farebnosti, v pohári plná rubínovo-červená farba. Intenzívna vôňa, na nose dominuje tmavé ovocie, višne v čokoláde, slivkový džem, ružovo-kvetinové nuansy a dotyky korenia. Chuť je jedným slovom parádna, s odkazom na farbu a vôňu by sa čakala explózia sily a koncentrovanosti. Opak je však pravdou, stredne plná suchá chuť, zamatové taníny, výborne...
Výborné bublinky produkované najstaršou a najprirodzenejšou metódou výroby šumivého vína. V pohári jemne zastretá zlatožltá farba. V príjemnej nevtieravej vôni dominancia žltého ovocia, bielych kvetov, citrónov a sušenej pomarančovej kôry. V ústach parádne svieže a šťavnaté s výborným perlením a dobre integrovanou kyselinkou. Na jazyku citrusy prepletené slanou mineralitou. Parádne piteľné naturálne bublinky!
Plšia zastretá staroružová farba vína, po pretrepaní a zamiešaní sedimentu naberá na intenzite. Ako vyzerá, tak presne aj chutí! Malinovo-jahodová limonáda s výbornou aciditou a jemným nádychom kvasiniek a sopečného popola, ktorý pripomína slaný karamel. Vo víne dominuje červené ovocie, chuť je pomerne plná. Výborne integrovaná kyselinka zvýrazňuje sviežosť a jemné bublinky dotvárajú plnosť v ústach. Príjemné nekomplikované ružové bublinky, doslova...
Plná červený farba s fialovými odleskami. Výrazná intenzívna vôňa s tónmi zrelého lesného ovocia, čokolády, fialiek, mäty a sladkého drievka. Lahodná štrukturovaná dokonale vyvážená chuť, na jazyky sladkosť zrelého lesného a červeného ovocia je výborne vybalansovaná sviežou kyselinkou. Jemnozrnné taníny dotvárajú stavbu. Dlhý ovocný záver. Sýto červená s nádychom fialky
Nie je to biele, ružové ani červené. Je to svätojurský Ryšák, no farebne ho radíme v triedení medzi červené, tam má najbližšie. Tehlová farba jemného Pinotu Noir so schillerovskou linkou. Intenzívna ovocná vôňa zrelého červeného ovocia, červeného grepu a dotykom bylín. Stredne plné telo, v ústach mimoriadne svieže. Ovocná chuť disponuje dobrou štruktúrou a primeranou hĺbkou. Šťavnatosť podporuje veľmi dobre zharmonizovaná kyselinka. Výborné víno s parádnou...
Intenzívna rubínovo-červená farba s granátovými odleskami. Perzistentná a kompletná vôňa s nádychom prezretého ovocia pripomínajúceho čerešňový džem a sušené figy s dotykmi korenia. Plné telo dodáva do úst príjemné až medové pocity, ktoré sú zmiernené dobrou kyselinovou štruktúrou. Dlhý pretrvávajúcu záver.
Opäť čisté, ľahkonohé červené s parádnou ovocnosťou. V porovnaní s ročníkom 2021 pribudol do vína podiel Frankovky. Za nás to vínu len prospelo, disponuje plšou farbou, je tam viac ovocnosti i jemnozrnných tanínov, a aj vďaka ponechaniu vína na hrubých kaloch je tam nádych jemnej krémovosti. Čistá ovocná vôňa, dominancia červených plodov, na nose zrelé čerešne, maliny, jahody, nuansy smotany. Ľahšie až stredne plné telo umocňuje výbornú piteľnosť, príjemná acidita zvýrazňuje sviežosť...
Príjemný nevtieravý Riesling z Kremstalu plný sviežosti a šťavnatosti. Intenzívna ovocná vôňa s dominanciou broskýň a nektáriniek, dotyky minerálov. Stredne plná chuť, dobrá štruktúra, výborne integrovaná kyselinka zvýrazňuje sviežosť a pekne vyvažuje výraznú ovocnosť. Na jazyku dominuje biele ovocie podfarbené minerálnou linkou. Výborne piteľný Riesling s vynikajúcim pomerom ceny a kvality.
U Bottovcov je plán, že ENJOY blanc zostane jedinou bielou variáciou nakvášania na šupách. Pri ostatných bielych už bude len klasika lisovania celých strapcov. Rovnako ako vlaňajšia edícia, aj ročník 2023 je reálnym oranžovým vínom, kontakt so šupkami zvýraznil farbu a dodal jemné triesloviny. No jedným dychom treba povedať že sa jedná o veľmi jemnú a delikátnu formu šupkáča. Efektná plnšia zlatisto-oranžová farba. Postupne sa otvárajúca elegantná vôňa, na nose...
Rubínovo-červená farba, príjemné vôňa zrelého červeného ovocia a sliviek s jemnými tónmi višní, jahôd a kvetinových podtónov. V ústach stredne plné, dobre štruktúrované, na jazyku dominuje červené ovocie, prevládajú malinové tóny a jemnučké taníny. Svieže víno s výbornou piteľnosťou, ktoré sa dá vychutnať už ako mladé.
Jemný delikátny Tramín. Jemne zastretá slamovožltá farba. Príjemná, elegantná vôňa, na nose kytice ruží, sladké biele kvety, zrelé biele a žlté ovocie. Stredne plné, bohaté na podnebí, osviežujúca kyselinka, jemnozrnné taníny. Veľmi dobrá dĺžka s pretrvávajúcim záverom.
Iskrivá slamovo-žltá farba s jemnučkým zastretím. Výraznejšia vôňa s dominanciou zvolenej formy vinifikácie, macerácia je evidentná v momente nádychu. Vínu doprajte pár minút na nadýchnutie, postupne sa príjemne “kultivuje“. Na nose zrelé jablká, hrušky, dula, čajové výluhy, mineralita. Stredne plné, taníny obohacujú stavbu a štruktúru, výborná kyselinka. Víno na začiatku svojej cesty. Dlhší pretrvávajúci záver.
Hoci bola Koreaa 2021 plnené do fliaš len pred niekoľkými dňami, už teraz je zrejmé, že víno bude rovnako skvelé ako predchádzajúca edícia. Stredne plná zlatisto-žltá farba. Veľmi príjemná čistá ovocno-krémová vôňa s dominanciou zrelých hrušiek, jabĺk, grepu, mandarínsky, bielej broskyne, bazového kvetu a dotykov korenia. V chuti suché, jemné taníny upevňujú štruktúru vína. Stredne plné telo, svieža kyselinka zvýrazňuje živosť a šťavnatosť vína. Výborný...
Tmavá rubínovo červená farba s fialovým lemom na okraji pohára. Po roztočení pohára a prvom nádychu explózia ovocia, postupne sa prelínajú čučoriedky, moruše, čierne ríbezle, maliny a pečené jablko spolu s jemnými dotykmi korenia. V chuti ľahšie, stredne plné telo je vyvážené, lahodnosť v ústach zvýrazňujú zamatové taníny. Vďaka výborne zapracovanej kyselinke svieže a mimoriadne šťavnaté. Chuť kopíruje aromatické vnemy obohatené o šťavnaté...
Odľahčený, ľahko piteľný kúsok len s 10% alkoholu. Netreba debatovať o pôde, zrení alebo drahých sudoch, stačí si ho len vychladiť a užiť si ten pocit slobody a radosti. Ako keď sme boli malí a rodičia nás pustili do skákacieho hradu... Zdroj Milan Nestarec
Soft soft macerácia, vlastne skôr fermentácia celého hrozna, troch nedávnych ročníkov (vzájomne sa pekne vyvažujúcich 2021, 2022 a 2023), ktoré zreli spoločne ako solera vo veľkom sude. Postavené na Veltlíne (Veltlín je jednoducho moja srdcová biela odroda). Zdroj Milan Nestarec.
Tmavá fialovo-červená farba. V intenzívnej vôni dominujú tóny veľmi zrelého červeného a čierneho ovocia miestami zachádzajúc až do džemu s jemnými nuansami kvetín, korenia a minerálov. Stredne plná až plnšia chuť, v ústach suché, zrelé červené ovocie, dotyky korenia, zamatové triesloviny. Dlhý ovocno-korenistý záver. Parádna klasika z Južnej Rhôny s výborným pomerom ceny a kvality!
Aktuální ročník 2019 úspěšně pokračuje v nastoupeném kurzu - Cabernet Franc a Zweigl, extrémní pitelnost a zábavnost. Takový to rosé, co si můžeš vzít k bazénu i k několikachodovýmu obědu a pokaždý vám spolu bude dobře. (Tak moc, že jsem pro jistotu nalahvoval i pár magnumek, ať nemusíte přestat v nejlepším.) Miluju komentář Honzy Čeřovského aka Jižní Svah: "Snad to nevyzní špatně, ale pokud tohle víno nepřesvědčí odpůrce naturálna, že i nesířená...
Mám strašně rád červená z Jury - oproti tamním vyhlášeným bílým jsou trochu nedoceněná, minoritní. Stejný příběh jako s Moravou. I když u nás to bylo možná víc o sebevědomí - kolikrát jste slyšeli “na Moravě neumíme dělat červená vína, není tu na to slunce, atd.” U čehož se mi vždycky otevírala kudla v kapse, protože tu máme poklad - lehká, zábavná červená s kyselinou. Stačí přestat toužebně koukat na jih nebo do Chile a máme před sebou zářnou...
90-ročný Bobal z nevrúbľovaného vinohradu stojí za vyskúšanie! P. F. ročník 2021 je veľmi živé, ovocné, kamenito minerálne víno s veľmi peknou štruktúrou, hĺbkou a pôsobivou, rozvíjajúcou sa komplexnosťou. Presne definuje Ponceho štýl vín a skvele vyjadruje charakter a potenciál odrody Bobal. Vo vôni je intenzívne a aromatické, s tónmi černíc, višní, tmavých ríbezlí, aromatických bylín a minerálov. V ústach plné, mäsité,...
Hrozno bolo dokonale zrelé, vďaka skoršiemu času zberu si víno zachováva minerálnu sviežosť, farba je o niečo svetlejšia, víno pôsobí o niečo „ľahšie“ a má skvelú pieľnosť. Dominancia červeného ovocia, výborne integrovaná kyselinka. Príznačná pinotovská elegancia.
Žiarivá slamovožltá farba so zlatými odleskami. V lahodnej vôni cítiť jemnú sviežosť bielych kvetov s tónmi zrelej broskyne a marhule v objatí dotykov vanilky. Lahodná chuť s jemnými tónmi medu, vďaka acidite pekne vyvážená sviežosť. Dlhý pretrvávajúci záver.
Citrónovožltá farba strednej intenzity. Intenzívna postupne sa otvárajúca vôňa, na nose tóny tropického ovocia, bieleho ovocia, sušených bylín a minerálov. Stredne plné, na jazyku koncentrované, čisté, šťavnaté a mimoriadne svieže. Dlhá ovocná dochuť, perspektíva vyzrievania.
Iskrivá zlatožltá farba. Elegantná vôňa sa nesie v dominancii jabĺk, citrusov a marhúľ spolu s dotykmi medu a minerálov. Stredne plné telo, citrusy, kvety, jasná minerálna linka. Dokonalá vyváženosť zvyškového cukru na úrovni 18 gramov a kyseliniek evokuje v ústach pomerne suchý výraz. Výborný naturálny Riesling s ľahkými 11% alkoholu, malou dávkou síry a skvelou piteľnosťou!
Deviner je kupáž, ktorú Slobodné produkuje už dlhé roky. Vznikol ako snaha predstaviť svetu slovenskú odrodu Devín v zrozumiteľnej podobe. Odrody Devín a Tramín červený sú vo vinohrade zasadené hneď vedľa seba. Obe odrody tak majú veľmi podobné podmienky rastu a zrenia. Navyše aj charakterovo majú k sebe blízko, keďže jedným z rodičov novošlachtenca je práve Tramín červený. Deviner ako hľadanie harmonického spojenia týchto odrôd vo víne bolo tak z viacerých hľadísk nevyhnutnou poznávacou...
V porovnaní so základným Barbazulom je Seleccion komplexnejší a štrukturovanejší. Tmavá, rubínová farba s fialovým lemovaním na okrajoch pohára. Bohatá a komplexná vôňa zrelých bobuľovín, figového listu a aromatických bylín s jemnými nuansami dreva. V chuti je šťavnaté a bohaté, no zároveň je veľmi svieže s dobre vyváženou kyselinkou. Perzistentný záver s bohatosťou zrelého ovocia. Barbazul bol nazvaný aj ako menší brat Tabernera (ďalšia...
Jasná, intenzívna losovo ružová farba. Bohatá lákavá ovocná vôňa s dominanciou malín, jahôd a čerešní. Svieže, šťavnaté a jemné na jazyku. Bohatosť ovocia, príjemné, vôbec nie agresívne kyselinky, harmonický prejav. Výborne piteľné rosé z lokálnej variety zo severu Talianska!
Jasná žltastá farba so zelenými odleskami na okraji pohára. Svieža ovocná vôňa, na nose sa prelínajú tóny bielej broskyne, jablka, zelenej hrušky a bielych kvetov, stopy bieleho korenia. Stredne plné, v chuti šťavnaté a krémové s dotykmi korenia a minerálov. Živosť umocňujú príjemné kyselinky. Elegantný dlhý záver.
SKIN nie je typický výrazný šupkáč, súvisí to s tým, že víno počas macerácie nebolo premiešavané a následne nebolo ani lisované. Tým bolo vyextrahovaných menej trieslovín, víno je tak vďaka šupkám výrazné, no zachovalo si pritom jemnosť a eleganciu. Nenájde sa nič rušivé vo vôni ani chuti. Číra iskrivá plnšia slamovo-žltá farba so zlatými odleskami. V intenzívnej vôni dominujú ovocné tóny zrelej hrušky, dule,...
Číra jantárovo-medená farba. Už pri prvom nádychu evidentná forma vinifikácie, nie je to však surové ani agresívne. Intenzívna vôňa, na nose čajové výluhy, sušené aromatické byliny, zrelé jesenné žlté ovocie, stopy minerálov. Stredne plná postupne sa otvárajúca chuť, kyselinka zvýrazňuje sviežosť, na jazyku jemnozrnné taníny, žlté ovocie s herbálnymi dotykmi. Svieži dlhotrvajúci záver.
Slamovo žltá farba s jasnými zelenými odleskami. Intenzívna pôsobivá vôňa so sviežimi tónmi grapefruitu, papáje, maracuje a manga v závese tóny bielej broskyne a čiernej bazy. Stredne plná pôsobivá chuť, silný minerálny vstup, takmer slaný, na jazyku zrelé tropické ovocie. Výborne integrovaná kyselinka zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť. Dlhý pretrvávajúci ovocno-minerálny záver.
Svieže ovocné červené s parádnou ovocnosťou. V pohári rubín jemnejšej, pinotovskej intenzity. Lahodná čistá ovocná vôňa, dominancia červených plodov, na nose zrelé čerešne, maliny, jahody. Ľahšie až stredne plné telo, príkladne integrovaná kyselinka zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť. Na jazyku zrelé červené bobule, višne, ovocný osviežujúci záver. Moderný ľahší štýl červeného s kopou ovocia a výbornou piteľnosťou!
Stredne tmavý odtieň rubínu s purpurovým lemom k okraju pohára. Vďaka umne zvolenej vinifikácii je víno mimoriadne živé, ovocné a zamatové. Intenzívna vôňa červeného ovocia, na nose zrelé červené bobuľoviny, černice, zrelé čerešne, dotyky korenia a minerálov. Stredne plná hladká chuť s dobrou štruktúrou. Výborne integrovaná kyselinka zabezpečuje rovnováhu v ústach a dodáva vínu parádnu sviežosť a šťavnatosť. Na jazyku zrelé višne, moruše, červené...
Jasná žltastá farba strednej intenzity. Po naliatí do pohára zaujme vytrvalým perlením jemných bubliniek. Výrazná ovocno-krémová vôňa s dominanciou citrusov a bieleho ovocia. Ovocné tóny doplňujú tóny toastu, masla a minerálov. V ústach čisté, suché s úžasnou šťavnatosťou. Chuť kopíruje aromatické vnemy, vyzretosť, príjemná acidita, pôsobivá ovocnosť je podfarbená jemnou mineralitou. Víno má dobrú štruktúru, bohatosť v ústach a...
Dunaj dáva vínu koncentrovanosť a hutnosť, Frankovka ovocnosť a jemnú korenitosť a Pinot prispieva eleganciou a zamatovými tanínmi. Tmavá, granátovo červená farba s purpurovým lemom. Intenzívna a bohatá vôňa plná zrelých černíc, čučoriedok, višňového likéru s dotykmi korenia. Plnšie telo, príkladná štruktúra, chuť zaplní celé ústa. Vďaka kyselinke príjemná šťavnatosť, zamatové taníny. Na jazyku jemný závoj džemu z prezretých bobuľovín....
Iskrivá citrónovo žltá farba. V sviežej vôni dominancia citrusov, bieleho a žltého ovocia, lúčnych bylín a minerálov. V ústach suché, stredne plná suchá chuť, výborne integrovaná kyselinka zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť. Na jazyku príjemná ovocnosť s mineralitou v dokonalej súhre. Výborný Riesling v rozumnej cene s perspektívou vyzrievania!
S ohľadom na zvolenú formu vinifikácie je oranžový Ryňák veľkým elegánom. Stopy macerácie sú pomerne jemné a decentné. Slamovo-žltá farba s jemným zastrením. Intenzívna ovocná vôňa je mimoriadne harmonická, na nose zrelé biele a tropické ovocie, dotyky sušených bylín, triesla a minerálov. Stredne plná suchá chuť, vyvážená s dobrou štruktúrou. Na jazyku citrusy, biele ovocie, mineralita. Charakter vína zvýrazňujú jemné stopy triesla. Výborne...
Svetlejšia slamovo-žltá farba s jemným zastrením. Veľmi svieža, ničím neprekrytá čistá ovocná vôňa. Dominuje v nej prirodzená chuť hrozna prepletená so zrelými jablkami, hruškami a bielou broskyňou spolu s dotykmi čajových výluhov a minerálov. Stredne plná čistá chuť je mimoriadne svieža a šťavnatá, na 12.50% alkoholu pomerne objemná. Jemnozrnné triesloviny zvýrazňujú štruktúru. Tak takého divocha určite môžeme. Výborný naturálny oranžový vlašák s...
Niektoré vína nie je možné opakovať a celkom presne vo vinárstve ani nevedia ako ich urobili. Zostane po nich len spomienka, ako na nezabudnuteľné leto. Soulfull rosé - elegantné ružové víno s hlbokým odkazom. Ruža a Vampír je slávna lezecká cesta v Buoux. Pomenoval ju Antoine Le Menestrel - francúzska legenda voľného lezenia, keď po jej zdolaní povedal: “Cestu platíš krvou. Ruža patrí víťazom.” Na ceste je jeden hmat, ktorý kým sa nenaučíte, ďalej sa neposuniete. Víno fermentovalo v španielskych...
Obľúbený Tramín v už tradičnej oranžovej variácii bratov Kasnyikovcov. Mohutnosť a expresívnosť Tramínu je len veľmi mierne zmiernená zvolenou formou vinifikácie. Charakterom to nie je vyslovene šupkáč, dominuje sila Tramínu a dá sa jasne načítať typická odrodová charakteristika. Plšia jemne zastretá slamovožltá farba. Typická muškátovosť je evidentná už pri prvom nádychu. Stredne plné telo, výborne integrovaná kyselinka, štruktúru obohacuje letmý dotyk trieslovín....
Tmavý nepriehľadný rubín s purpurovým lemom, pri naklonení pohára jemné zastrenie odkazuje na plnenie bez filtrácie. Elegantná plnšia postupne sa otvárajúca vôňa, na nose tmavé ovocie, tóny griotky, cassisu, korenia a minerálov. Stredne plná až plnšia šťavnatá mäsitá chuť, výborne integrovaná svieža kyselinka to celé odľahčuje, na výšku alkoholu prekvapivo príjemná piteľnosť, 14% tam takmer necítiť, pôvab umocňujú zamatové taníny...
Už svojim pomenovaním Schiller víno dáva najavo, že sa nejedná o bežné rosé s jemnou farbou a ohromujúcou arómou a bujarou chuťou. Víno má číru, tehlovú farbu, pripomína šťavu z čerešňového kompótu. Vôňa je plná zrelého červeného ovocia s dominanciou jahôd, malín, ríbezlí a sliviek s dotykmi, minerálov a korenia. Stredne plné, na jazyku pomerne bohaté, vďaka parádne svieže a šťavnaté. Dlhý pretrvávajúci záver.
Žltastá farba strednej intenzity, po naliatí biela pena prechádzajúca do jemných bubliniek. Vo vôni i chuti dominujú tóny zrelého jablka, citrusov, kvetov, sušených bylín, jemná minerálna linka, nuansy kvasníc a minerálov. V ústach suché, svieže s výbornou šťavnatosťou, objem v ústach zvýrazňujú jemné bublinky. Čistý a prirodzený výraz hrozna a remeselného spracovania!
Rubínovo červená farba s indigovo modrými a fialovými odleskami. V intenzívnej vôni dominujú tóny zrelých višní, tmavých bobuľovín a granátového jablka spolu s jemnými dotykmi cassisu a korenia. Chuť je plná a bohatá, ovocnosť s nadvládou čiernych ríbezlí a malín je obohatená nuansami škorice a klinčeka. V ústach nesmierne guľaté, zamatové taníny a stopy toastu. Veľmi dlhý, príjemný záver.
Intenzívna rubínovo červená farba. Lahodná vôňa s dominanciou zrelých čerešní, černíc a kvetov spolu s dotykmi kávy, kakaa, stredomorských bylín a balzamika. Svieža elegantná stredne plná ovocná chuť, jemnozrnné triesloviny, šťavnatosť umocňuje fajn kyselinka. Dlhý pretrvávajúci záver.
Pinot Blanc Impression je expresívne a zároveň jemné víno, inšpirované impresionistickým obrazom. Vo vôni dominujú tóny maslovej hrušky na pozadí doplnené jemným bielym korením. Víno potrebuje väčší pohár a čas, aby sa komplexne otvorilo. Pevné a elegantné telo má svieže a harmonické kyselinky. Dochuť je dlhá a pikantná s jemnou chlebovinkou na záver. Proste impresionistický maliar s bohatou paletou chutí.
Tmavá farba s fialovými odleskami. Intenzívna ovocná vôňa, na nose tmavé ovocie s dominanciou čiernych ríbezlí, čučoriedok spolu s tónmi pečenej slivky, hnedého cukru a čerstvo namletého čierneho korenia. Bohatá mäkká ovocná chuť zo zamatovými tanínmi, príjemná acidida zvýrazňuje primárne ovocné tóny. Dlhá pretrvávajúca ovocná dochuť s jemným korením a dubovo-orechovým dotykom.
Iskrivá zlatožltá farba strednej intenzity. Ročník 2021 v porovnaní s predchádzajúcou edíciou rovnako ako i pri ostatných vínach potrebuje kúsok viac času na otvorenie. Budeme musieť byť viac trpezliví, odmena nás však neminie! Čistá ovocno-korenistá vôňa, vínu svedčí väčší pohár, ktorý výraznosť na nose len znásobuje. Svieže a harmonické kyselinky poskytujú telu pevnú štruktúru. Telo vína je elegantné a komplexné. Dlhá a výrazná dochuť s...
Intenzívna tmavo-červená farba s fialovými odleskami. Bohatá ovocná vôňa, na nose maliny, slivky, černice a cassis. V tesnom závese nasleduje karamel, kvety a jemný toast. Stredne plné, v chuti je priamočiare a mimoriadne piteľné s dominanciou zrelého ovocia. Pôvab na jazyku umocňujú mäkké zamatové taníny. Šťavnatý profil s kyselinkou dodávajúcou pocit sviežosti. Dlhý pretrvávajúci záver.
Slamovo-žltá jemne zastretá farba. Výborne voňajúca klasika s jasnými ovocnými tónmi. Na nose dominancia citrusov, marhule, jazmínového čaju a lúčnych bylín. Ovocnosť je podfarbené dotykmi minerálov. V ústach explózia ovocnej šťavnatosti s typickej minerality. Bohatá štruktúra a jemnosť s eleganciou zároveň. Sviežosť podporená výborne integrovanou kyselinkou. Dlhý harmonický citrusovo-minerálny záver.
Víno potrebuje väčší pohár a kúsok času aby sa komplexne otvorilo. Číra iskrivá zlatožltá farba. Elegantná postupne sa otvárajúca vôňa, na nose zrelé maslové hrušky, jablká, mandle, byliny, stopy bieleho korenia. Stredne plné, v ústach elegantné a vyvážené. Svieže a šťavnaté kyselinky, jemné taníny v pozadí dotvárajú celkový charakter vína. Na jazyku zrelé žlté ovocie, mineralita. Dlhá pretrvávajúca dochuť....
Hlboká fialovo-rubínová farba. Intenzívna plnšia viacvrstvová vôňa, na nose tmavé ovocie, kakao, mak, list tabaku, v pozadí horká čokoláda. Vyzretá ovocno-zemitá chuť, bohatosť zvýrazňujú mastné taníny, sviežosť dodáva výborne integrovaná harmonická kyselinka, jemné dubové nuansy. Dlhý ovocný záver.
Základný rizling od Dönnhoffovcov opäť dopadol na výbornú! Typický suchý základ Rieslingov vinárstva, má výbornú kompozíciu s vnútornou silou a objemom. Iskrivá žltastá farba. Svieža ovocná vôňa sa nesie v dominancii citrusov, jabĺk, broskýň, bazového kvetu a minerálov. Stredne plné telo, parádne vyvážené, v ústach jemne ostrý, citrusy s jasnou stimulujúcou mineralitou. Šťavnatá, nevtieravá, dobre integrovaná acidita bez náznaku agresie ostáva v...
Príjemne živé, svieže a priamočiare víno s dobrou štruktúrou, príznačnou eleganciou a mineralitou. Vo vôni dominujú tóny citrusov, bieleho ovocia a minerálov. Stredne plná chuť s jemnou ovocnou sladkosťou a jasnou minerálnou linkou. Výborne integrovaná kyselinka takmer eliminuje zvyškový cukor, na jazyku jemnosť, sviežosť a šťavnatosť. Dlhý ovocný záver.
Číra iskrivá zlatožltá farba. Vínu doprajte pár minút na nadýchnutie, naozaj to potrebuje aby odkrylo svoj pôvab. Rozdiel ako hneď po naliatí je naozaj evidentný. Elegantná postupne sa otvárajúca orange vôňa, zrením sa zharmonizovala, nič tam neruší. Na nose žlté ovocie, citrusy, sušené byliny, kamenná minerality, dotyky čaju. Stredne plná suchá intenzívna ovocno-korenistá chuť s nuansami medu, príjemná osviežujúca kyselinka, tanínová stavba dotvára štruktúru...
Jemnejšia staroružová farba. Po naliatí jemné a pretrvávajúce perlenie. Elegantná nenásilná ovocná vôňa, na nose lesné jahody, maliny, granátové jablko. Stredne plné, v ústach suché, dobre štrukturované, príjemná acidita dodáva vínu potrebnú sviežosť. Na jazyku červené ovocie, dotyky citrusov. Šťavnatý ovocný záver. Výborný zábavný kúsok!
Iskrivá žlto-zelenkastá farba decentnej intenzity, po naliatí do pohára jemné perzistentné perlenie. Čitateľná primárna muškátová aromatika, nie je tam však žiadna únavná opulentnosť. Na nose sladký bazový kvet, zrelé žlté ovocie, citrusy, muškátový oriešok. Suchá, ľahšia až stredne plná šťavnatá ovocná chuť, kyselinky zvýrazňujú šťavnatosť. Osviežujúci pretrvávajúci ovocný záver.
Tmavá višňovo-červená farba s purpurovým lemom k okraju pohára. Treba mu nechať pár minút na nadýchnutie a otvorenie sa. Intenzívna vôňa s dominanciou červených kôstkovín a tmavých bobuľovín spolu s dotykmi kávy, korenia a minerálov. Stredne plná zamatová suchá chuť, sviežosť a šťavnatosť podporuje výborne integrovaná kyselinka, uhladené taníny. Dlhý ovocný záver. Parádna Frankovka s výborným pomerom ceny a kvality!
Svetlá slamovo žltá farba s jemným zastrením. Jemné a vytrvalé pomaly stúpajúce bublinky a trváca pena. Vo vôni odrodová klasika bieleho ovocia a kvetov spolu s dotykmi lúčnych bylín, minerálov a nuansou kvasiniek zo sekundárnej fermentácie vo fľaši. Výrazná plná chuť, vďaka výborne integrovanej kyselinke mimoriadne osviežujúca. Na jazyku zrelé ovocie, voňavé pečivo a jemná mineralita. Zmyslovo veľmi bohaté a elegantné Prosecco, určite iné než bežná klasika je parádnym...
Po naliatí a prvom ochutnaní napadne určitá podobnosť s Lambruscom, samozrejme suchým od kvalitného producenta. No nie je to však karbonika, vinifikácia prebehla pridaním rozkvaseného Rizlingu vlašského do tichého Vavrinca s následnou fermentáciou vo fľaši. Tmavšia fialovo červená farba s efektnou purpurovou penou a vytrvalým jemným perlením. Intenzívna vôňa červeného ovocia, na nose zrelé čerešne, višne, ríbezle, červené lesné plody. Stredne plné, v ústach vďaka...
Jemne zastrená oranžovo-žltá farba jemnejších tónov s jantárovými odleskami. Intenzívna, okamžite nastupujúca, mimoriadne svieža ovocná vôňa, tóny hrozna s bielym ovocím, v pozadí florálne dotyky. Stredne plné s dobrou štruktúrou, výborne integrovaná šťavnatá kyselinka. Aj keď 2/3 vína macerovali na šupkách, prejav vinifikácie je bravúrne zvládnutý, nie je ničím rušivý, trieslovinu sú veľmi jemné, pocitovo len rozširujú telo a stavbu...
Zlatistá farba strednej intenzity. Decentná vyzretejšia postupne sa otvárajúca vôňa, no nose biele ovocie, bylinné tóny, muškátový oriešok, dotyky lesného medu a minerálov. Stredne plná suchá nenútene výrazná chuť. Príjemná kamenná kyselinka dodáva sviežosť a šťavnatosť, letmý dotyk trieslovín zvýrazňuje štruktúru. Na jazyku sa prelínajú tóny zrelého žltého jablka, hrušky, marhule a citrusov, mandlí a minerálov....
Tretia úroda mladého vinohradu Chardonnay nám ponúka sviežu a krémovú chuť vyzrievania v nových sudoch. Typické Chardonnay s vysokým komfortom pitia.
Chardonnay PetNat - šumivé víno z tretieho zberu bez čírenia a filtrácie. Svieža kyslosť, minerálna chuť a husté krémové bublinky - to najlepšie na aperitív.
Rizling vlašský na šupke z tretieho zberu. Názov „ŠUPKÁČ“ je slovenský slang všeobecne používaný pre biele vína kvasené na šupke. Energické víno s vysokým „pitným komfortom“ spájajúcim štruktúru pomarančových vín a sviežu hroznovú chuť.
Fredov brat s väčšou dávkou „elegancie“. Napriek výraznej štruktúre Alibernetu je víno jemné s vysokým komfortom pitia.
Iskrivá zlatistá farba strednej intenzity s jemnučkým zastrením. Zo začiatku jemná, postupne otvárajúca sa, veľmi elegantná vôňa, tóny broskyne, citrusov, žltej hrušky, jablka a sladkých bielych kvetov spolu s dotykmi minerálov. Stredne plné, v ústach bohatosť zrelého bieleho ovocia a citrusov v kombinácii s jemným trieslom, výbornou kyselinkou a príznačnou mužlanskou mineralitou. Parádna piteľnosť, dlhý citrusovo-minerálny záver. Výborný kúsok s potenciálom v pivnici!
Iskrivá žltastá farba strednej intenzity so zlatými odleskami. V nádychu nečakajte explóziu expresívnych Sauvignonov z Nového sveta, v pohári sa prezentuje pomerne diskrétnou no elegantnou vôňou, kvalitný stredoeurópsky Sauvignon. Stredne plná až plnšia čistá chuť, objem dodáva necelých 5 gramov zvyškového cukru, ktoré sú však výborne zladené s 8 gramami kyselín, takmer to necítiť. V ústach dominuje kvetinovo citrusová linka s dotykmi bieleho ovocia, bielych kvetov a minerálov....
Bledšia citrónovo-žltá farba s jemným zastrením. Zo začiatku jemná, postupne otvárajúca sa, veľmi elegantná ovocno-minerálna vôňa, tóny zrelej broskyne, citrusov, žltého ovocia, sladkých kvetov a sušených aromatických bylín. Stredne plné, suché, citrusovo-herbálna linka so stopami slanej minerality, parádna kyselinka zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť vína. Na jazyku broskyňa, žltá slivka, citrusy, byliny. Lahodná piteľnosť, dlhý citrusovo-minerálny záver....
Iskrivá zlatistá farba strednej intenzity s veľmi jemným zastretím. Víno s výbornou stavbou má príkladnú vnútornú silu a objem. V postupne sa otvárajúcej vôni zrelé hrušky, jablká, biele kvety s nuansami bylín. Ovocno-herbálne vnemy sú doplnené minerálnou linkou. Stredne plné, suché, v ústach s príjemným objemom a dobrou štruktúrou. Má skvelú aciditu, sviežosť dokáže v okamihu zaplniť celé ústa. Na jazyku citrusy, biele...
Stredná intenzita žltastej farby s jemným zastretím. Čistá svieža postupne sa otvárajúca pomerne objemná ovocná vôňa s veľmi decentnými prejavom zvolenej vinifikácie. Na nose citrusy, biele a žlté ovocie, dotyky sušených bylín, čaju, minerálna linka. Stredne plná chuť, dobrá štruktúra. Objem v ústach umocňuje jemný dotyk triesla. Výborne integrovaná kyselinka dodáva parádnu sviežosť a šťavnatosť. Skvelá piteľnosť s dlhou s citrusovo-minerálnou dochuť....
Iskrivá zlatistá farba. V ovocnej vôni dominujú tóny zrelého žltého ovocia, letných jabĺk a hrušiek sprevádzané jemnými nuansami vanilky a minerálov. Stredne plné telo, ovocnosť je krásne zladená s krémovitosťou a príkladnou šťavnatosťou. Na jazyku žlté ovocie, byliny, mineralita. Veľmi elegantné, bohaté no stále jemné víno s dlhým pretrvávajúcim záverom.
Citrónovo-žltá farba jemnejšieho odtieňu. Lahodná postupne sa otvárajúca elegantná ovocno-minerálna vôňa, tóny zrelej broskyne, citrusov, žltého ovocia, sladkých kvetov a sušených aromatických bylín. Stredne plné, suché, citrusovo-herbálna linka so stopami slanej minerality, parádna kyselinka zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť vína. Na jazyku broskyňa, žltá slivka, citrusy, byliny. Lahodná piteľnosť, dlhý citrusovo-minerálny záver. Výborný kúsok s potenciálom v pivnici!
Takmer číra iskrivá zlatožltá farba. Elegantná vôňa sa otvára postupne, zo začiatku chladivá zemito-kamenitá mineralita je dopĺňaná žltým ovocím, bielymi kvetmi spolu s nuansami aromatických bylín, medového plástu a korenia. Stredne plné a harmonické s dobrým objemom v ústach, výborná štruktúra, vďaka príjemnej acidite svieže a šťavnaté. Pretrvávajúci záver s citrusovo-kamenitým dojazdom. Výborné prevedenie slovenskej Lipoviny!
Tmavá rubínovo-červená farba. Intenzívna ovocná vôňa, s dominanciou zrelých kôstkovín, tmavých bobuľovín, sliviek a aromatických bylín spolu s dotykmi tabaku, korenia a minerálov. Stredbe plná až plnšia dobre štrukturovaná chuť je vyvážená s poriadnou dávkou tmavého sladkého ovocia, zrelé ovocie sa dá doslova žuvať v ústach. Na jazyku intenzita avšak bez fádnej prezretosti. Jasne čitateľné taníny, príjemná sviežosť podporuje živosť vína....
Stredná intenzita rubínu s blednúcim purpurovým lemom k okraju pohára. Intenzívna svieža červeného ovocia s dominanciou višní, zrelých čerešní, červených ríbezlí, dotyky čučoriedok a jemného korenia. V chuti šťavnatosť zrelého červeného ovocia, svieža kyselinka dodáva vínu parádnu šťavnatosť. Ľahšia verzia červeného s umierneným alkoholom je ako predurčená na letné párty. Toto víno sa nedá piť po malých dúškoch, pije sa rovno...
Efektná staro-ružová jemne zastretá farba vína. Svieže bohaté ovocné víno s komplexnou vôňou, šťavnatosťou, výborne integrovanou kyselinkou a znamenitou piteľnosťou. Elegantná, trochu i decentná vôňa na danú formu vinifikácie. Nie je v nej nič nabúchané ani obťažujúce. Na nose výrazné červené ovocie s dominanciou jahôd, malín a čerešní s jemným krémovým nádychom a dotykom minerálov a aromatických bylín. Stredne plná chuť je dobre vyvážená, plná...
Bledšia, slamovo žltá, jemne zastretá farba. Medzi základné charakteristiky vína patria sviežosť, šťavnatosť a hravosť. Špeciálna vinifikácia so šupkami rizlingu dodala tomuto veltlínu určitú, atypickosť a "divokosť". Bohatá ovocná vôňa dominanciou bieleho ovocia, tóny hrušky, jabĺk, citrusov, broskyne a korenia spolu s dotykmi minerálov a aromatických bylín. Svieža a šťavnatá chuť, príjemná acidita. Ovocné tóny v ústach sú doplnené stopami korenia a...
Stredná intenzita rubínu s blednúcim purpurovým lemom k okraju pohára. Intenzívna svieža červeného ovocia s dominanciou višní, zrelých čerešní, červených ríbezlí a moruší spolu s nuansami jemného korenia, korenia. V chuti šťavnatosť zrelého červeného ovocia, dotyky bieleho ovocia, svieža kyselinka dodáva vínu parádnu šťavnatosť. Ľahšia verzia červeného s 11% alkoholu je priam predurčená na letné párty. Toto víno sa nedá piť po malých...
Iskrivá rubínovo-červená farba. Postupne sa otvárajúca jemná no zároveň intenzívna vôňa, na nose tmavé ovocie, kvety, nuansy minerálov. Veľmi svieža šťavnatá ovocná chuť, minerálna štruktúra, výborne integrovaná kyselinka. Dlhý pretrvávajúci ovocný záver.
Žiarivá ružová farba. Parádne rosé, dostalo nás od prvého nádychu, nemuseli sme ani chutnať. Intenzívna vôňa červeného ovocia, no nose zrelé jahody, maliny, ríbezle, ovocné tóny sú obalené v smotanovom opare. Stredne plné, suché, na jazyku zamatové s parádnou kyselinkou. Mimoriadne svieže, ľahšie, ovocné rosé ktoré určite stojí za skúšku.
V porovnaní so základom noblesnejšie víno s aristokratickými črtami, stále však živé, svieže a lahodne piteľné. Intenzívna postupne sa otvárajúca vôňa. Na nose tmavé bobuľové ovocie, červené ovocie, cassis, dotyky korenia a zeme. Stredne plné, na 11.50% alkoholu načakaný objem a štruktúra. V ovocnej chuti príznačná elegancia, zamatové taníny. kyselinka prepožičiava sviežosť a šťavnatosť. Parádny kúsok!
Citrusovo žltastá farba. Sofistikované, elegantné a dokonale vyvážené víno. V intenzívnej vôni dominujú tóny citrónov, broskyne, grepu a jabĺk spolu s dotykmi kvetov a korenia. V ústach suché, jemne krémové s nuansami smotany a výbornou štruktúrou. Plnšie telo, no stále pôsobí sviežo a šťavnato. Citrusy, pomarančová kôra, hruška, jablko a broskyňa na jazyku sú zvýraznené príkladnou aciditou. Veľmi dlhá pretrvávajúca dochuť. Jedno z najlepších...
Terramatter je jedno z TOP prevedení Vinho Verde ktoré sme mali kedy možnosť skúsiť. Víno charakterizuje čistota a elegancia. Plná žltastá jemne zastretá farba odkazuje na absenciu filtrácie. Bohatá intenzívna vôňa s dominanciou bylín a kvetov v kombinácii s ovocnými tónmi broskýň, marhúľ, jabĺk a tropického ovocia. V chuti guľaté a dokonale vyvážené. Lahodnosť v ústach podčiarkuje nevtieravá krémovosť. Stredne plné telo, príjemná citrusová acidita zvýrazňuje šťavnatosť,...
Shirazy z viacerých vinohradov Barossa Valley s ich špecifickými danosťami sa spojili do finálneho vína, ktorá púta svojou štruktúrou, zložitosťou a mohutnou ovocnosťou. Tmavá takmer nepriehľadná červeno-čierna farba. Vo víne dominujú vône višní, sliviek a tmavého ovocia v kombinácii so sladkou čokoládou, korenín a kávou. Intenzívna plná ovocná chuť, robustné telo so zamatovými tanínmi. Na jazyku svieže a šťavnaté. Ovocné tóny sú obohatené dotykmi...
Stredná intenzita višňovo-červenej farby. Výrazná čistá ovocno-minerálna vôňa s dominanciou zrelých červených bobuľovín, čerešní, ríbezlí dotykov korenia a minerálov. Stredne plná ovocná šťavnatá chuť, pocitovo sa zdá na menej než 13.50% alkoholu, zamatové jemnozrnné taníny, príznačná kamenistá mineralita. Sviežosť zvýrazňuje príjemná acidita, ovocný záver s višňovo-čerešňovou koncovkou. Parádne naturálne prevedenie Grenache!
Višňovo-červená farba jemnejšej intenzity. Výrazná čistá ovocná vôňa s dominanciou zrelých kôstkovín, čučoriedok, moruší, čiernych ríbezlí, dotykov korenia a minerálov. Suchá šťavnatá chuť s parádnou ovocnosťou, jemná minerálna linka v pozadí, zamatové taníny, príjemná osviežujúca acidita. Skvele zvládnutý kúsok s jasným rukopisom vinára a výbornou piteľnosťou!
Víno má číru iskrivú svetlo-žltú farbu. Čistá intenzívna ovocná vôňa, na nose pomarančový kvet, mučenka, biela broskyňa, ružové jablko a biele kvety. Stredne plné, no pocitovo bohatá komplexná chuť s hodvábnym pocitom v ústach. Na jazyku koše zrelého tropického ovocia, v každom okamihu vďaka parádnej kyselinke ktorá čistí chuťové poháriky svieže a šťavnaté. Dlhý šťavnatý ovocný záver. V pivnici si svoju krásu udrží minimálne do roku 2027.
Ročník 2020 je omnoho prístupnejší než ročník 2019, ktorý bol typický vysoko koncentrovanými vínami, ktoré však potrebujú viac času na prezradenie svojho potenciálu. Aktuálne vydanie je pripravené na pitie už i v tomto období, ak si však odložíte nejaké fľaše bokom, za pár rokov Vás čaká príjemná odmena. V pivnici Vám vydrží minimálne ďalšie desaťročie. Iskrivá žltastá farba. V nose pri prvom nádychu závan slaného...
Iskrivá zlatistá farba s oranžovo-jantárovými odleskami. V okamihu po nadýchnutí intenzívny jasne definovateľný “sherry“ štýl, nie to však klasika typu Amontillado, jedinečnosť zvýrazňuje absencia fortifikácie. Komplexná vôňa, lieskovo-orieškové tóny, mušt zo žltých jabĺk, kvapky medu, morská salinita, nuansy flóru. Stredne plná až plnšia chuť, suchá kriedová textúra, kyselinka zvýrazňuje sviežosť. Na jazyku citrusy, prezreté žlté ovocie, oriešky,...
Zábavný osviežujúci základ s výbornou piteľnosťou. Pokiaľ si ho budete vychutnávať pri letnom slnku, ihneď pochopíte prečo nesie názov ZNOVA. Ľahká extrakcia dala vo výsledku bledšiu pinotovskú farbu pripomínajúcu šťavu z čerešňového kompótu. Výrazná ovocná vôňa červeného ovocia, na nose jahody, maliny, ríbezle, jemný florálny štich. Stredne plné, v ústach mimoriadne šťavnaté, decentné elegantné taníny. Pretrvávajúci...
Pôsobivý, mimoriadne elegantný Pinot Gris. Zasnené krémové, no zároveň osviežujúce víno s určujúci rukopisom vinára a odrazom svojho sopečného terroiru, Typická tmavšia farba s pomarančovými odleskami odkazuje na dlhší kontakt so šupkami. Intenzívna parádna vôňa, na nose kandizované ovocie, sušené byliny, marcipán, sladké korenie, tóny medu a minerálov. Pôsobivá až éterická minerálno-slaná chuť, výborná acidita zvýrazňuje sviežosť a...
Jedna vinica a dve odrody hrozna s viacerými formami vinifikácie. Leánka prináša do vína sviežosť a ľahkosť, Pinot trochu viac hĺbky, minerality, vážnosti a objemu. Vulcanica je elegantná, krémová a vrstvená, so vzrušujúcimi terciárnymi tónmi a prekvapivými chuťami atakujúcimi podnebie. Po naliatí do pohára jemné a vytrvalé perlenie. Vulkanická vôňa, drvený kameň, kvasnicové tóny zmiešané s lesnými jahodami, marhuľami a kvetmi. Stredne plná krémová chuť s jemným...
Slamovo žltá farba so zlatistými odleskami. Vo intenzívnej vôni dominujú citrusy, sladkasté vanilkové kvetinové tóny, broskyňa, hruška, dotyk minerality. Stredne plná elegantná krémová chuť. Sviežosť umocňuje príjemná jemná acidita. V ovocných nuansách sa prelína nevtieravá minerálna linka. Mimoriadne delikátne biele zo slnečného talianskeho juhu s výborným pomerom ceny a kvality!
Tmavá, takmer nepriehľadná farba. Atraktívny a komplexný Carignan z veľmi starých vinohradov. Vo vôni i v chuti dominujú zrelé tmavé bobuľoviny, sušené aromatické byliny, sladké korenie, kamenná mineralita. Stredne plné až plné telo, bohatá koncentrácia, pevná štruktúra. Eleganciu umocňujú zamatové taníny, príjemná acidita dodáva sviežosť a šťavnatosť. Doprajte vínu dostatočný čas vo väčšom pohári, na úvod môže pôsobiť pomerne uzavreto, po...
Biele, ružové, červené? Prvá charakteristika ktorú bolo treba rozlúsknuť bola farba vína. Presne to nesadne ani na jednu z troch základných farebných kategórií. Je to Ryšák! V našom triedení bohužiaľ táto kategória absentuje (zatiaľ) a tak víno charakterizujeme ako červené. Jemnejšia a priezračná rubínovo červená farba hneď v úvode odkazuje na zmes troch bielych a jednej modrej odrody. Vôni kraľuje ovocie s dominanciou červených plodov, bieleho ovocia a mandarínky. Ovocné tóny sú...
Živé a zábavné "ryšavé" víno. Vôňou červené, chuťou červeno-biele. Po otvorení mu doprajte nejakú tú minútku na nadýchnutie. Čerešňovo-červená farba strednej intenzity s jemným zastretím. Intenzívna ovocná vôňa, na nose dreň z červeného ovocia, lesné jahody, maliny a čerešne spolu s dotykmi sušených bylín a korenia. Ľahšie až stredne plné telo, v ústach lahodne šťavnaté. Ovocná chuť disponuje dobrou štruktúrou a primeranou hĺbkou....
Stredná intenzita rubínu s purpurovým lemom k okraju a veľmi jemným zastretím. Postupne sa otvárajúca ovocná vôňa, na nose zrelé kôstkoviny, čučoriedky, moruše, dotyky sušených bylín a korenia. Stredne plná suchá vyvážená chuť, na 13% alkoholu pomerne plné ústa s dobrou štruktúrou, stavbu dotvárajú jemnozrnné taníny. Vďaka fajn kyselinke svieže a šťavnaté. Dlhá ovocná dochuť. Výborný kúsok s parádnou piteľnosťou!
Jasná plnšia žltastá farba. Po naliatí do pohára zaujme vytrvalým perlením jemných bubliniek. Bohaté vo vôni i napriek nižšej dozáži. Výrazná ovocno-krémová vôňa s dominanciou bieleho a tropického ovocia, ktoré dopĺňajú tóny toastu a minerálov. V ústach čisté, suché a šťavnaté. Chuť kopíruje aromatické vnemy, príjemná acidita, pôsobivá ovocnosť je podfarbená jemnou mineralitou. Víno má dobrú štruktúru,...
V ročníku 2020 vypadol z vína Müller a pribudol Veltlín. Aj keď je to dvadsiatka, príde nám stále mladé a určite má pred sebou ešte pár rokov. Tradične zábavné "ryšavé" víno. Vôňou červené, chuťou červeno-biele. Farba čerešňového kompótu s jemným zastretím. Príjemná ovocná vôňa, na nose dreň z červeného ovocia, lesné jahody, maliny a čerešne spolu s dotykmi sušených bylín a korenia. Ľahšie až stredne plné telo, v...
Tmavá, takmer nepriehľadná červená farba s purpurovým lemom na okraji pohára. Intenzívna a bohatá vôňa s dominanciou zrelých tmavých bobuľovín, sliviek a cassisu spolu s dotykmi kávy, tabaku a zemitej minerality. Plnšia chuť zaplní v okamihu celé ústa. Na jazyku zrelé tmavé ovocie, sviežosť a šťavnatosť zvýrazňuje príjemná kyselinka. Eleganciu umocňujú vyzreté zamatové taníny. Dlhý perzistentný záver. Víno na začiatku cesty, má veľmi slušný potenciál...
Ročník 2021 je za nás skutočne vydarený pri všetkých vínach z NABOSA. Pri Spolu sa v porovnaní s predchádzajúcou edíciou navýšila Frankovka a znížil podiel Rieslingu. Tradične je to zábavné "ryšavé" víno. Vôňou červené, chuťou červeno-biele. Pinotovská farba čerešňového kompótu. Príjemná decentne ladená ovocná vôňa, na nose dreň z červeného ovocia, lesné jahody, višne, maliny a čerešne spolu s dotykmi sušených...
Jemné a zároveň bohaté Prosecco, ktoré neskreslene prezentuje bohatú škálu ovocných prejavov odrody Glera. Krémová textúra napriek minimálnemu obsahu zvyškového cukru umocňuje jeho pôvab a štruktúru. V pohári zaujme jemnou krémovou penou a intenzívnym dlhotrvajúcim perlením. Svetlo žltá farba so zelenkastými odtieňmi. V palete vôni dominujú tóny citrusov, jabĺk a hrušiek spolu s kyticou bielych kvetov a dotykmi mandlí a minerálov. V chuti plné, bohaté a...
Jasná slamovo žltá farba. V pohári zaujme krémovou penou a jemným dlhotrvajúcim perlením. Vo vôni dominujú tóny zrelého ovocia a bielych kvetov. Prim hrá broskyňa, jablko, hruška a egreš s nuansami citrusov. V chuti plné, krémové, bohaté a intenzívne. Pôsobí mimoriadne elegantne, má výbornú dĺžku. Na jazyku zo začiatku prevláda zrelé sladké ovocie spolu s kvetmi, nasledované sviežimi citrusmi a minerálmi. Prémiové Prosecco najvyššej kvality!
Výborný Veltlín z malých úrod viac než 100-ročných vinohradov vysadených krátko po fyloxére. Svieža citrusová vôňa so zrelým červeným jablkom, dulou a jemnou korenitosťou. Stredne plná chuť, vyvážená textúra, skvelá piteľnosť, na jazyku tropické korenie, biele korenie. Dlhý pretrvávajúci záver s citrusovým dotykom. Parádny Veltlín ktorý sa oplatí skúsiť!
Jasná, zlatisto-žltá farba. Elegantná postupne sa otvárajúca vôňa, na nose hruška, kôrka chleba, v pozadí tropické ovocie. Svieža plná chuť kopírujúca aromatické vnemy, podporená o karamelizované jablko a malokarpatské kyseliny. Dlhý záver.
Rizling rýnsky sa v obnovenej časti vinohradu prvý krát urodil v roku 2012, čo bolo presne 100 rokov od založenia Majera Zemianske Sady. Preto sa od roku 2012 počíta s týmto vínom “nový kalendár”. Interval 106 je v poradí už siedmym rizlingom z produkcie vinárstva. Bol vyrobený bez macerácie na šupkách, zrel dlho v dubových sudoch a čiastočne v Ovoidoch, nebol čírený ani filtrovaný. Je svieži a výborne sa páruje s jedlom. Jeho ambíciou je dostať hlohovecký Riesling na mapu sveta. Ovoidy sú...
Výrazná medovo-žltá farba s tmavo oranžovými odleskami. Postupne sa otvárajúca kúsok funky vôňa sa po chvíli harmonizuje, na nose biele ovocie, sušené ovocie, bylinné ataky, stopy čajových výluhov a minerálov. V ústach zo začiatku provokatívne a výstredné, po chvíli už ťahá parádnu tóninu, v ústach citrusy, biele ovocie, aromatické byliny, minerály. Špecifikum vína dotvárajú výraznejšie jemnozrnné taníny, fajn kyselina zabezpečuje...
Supermajer sa preslávil v roku 2017, kedy bol vybraný ako reprezentant slovenského vinohradníctva a vinárstva a stal sa súčasťou oficiálneho kontingentu slovenských vín, ktorých vzorky boli natrvalo umiestnené v “Cité du vin” (prekl. Mesto vína) vo francúzskom meste Bordeaux. Víno je výsledkom zvedavosti kam sa môže posunúť Veltín. Výsledkom je elegantný oranžový krásavec, ktorý pri vhodnom párovaní s jedlom môže poskytnúť veľmi ojedinelý zážitok.
Stredná intenzita rubínovo-červenej farby. Vo vôni dominujú ovocné tóny bobuľového červeného ovocia, zrelých sliviek a višní, doplnené nuansami korenia a kvetov. Stredne plné telo, jemnozrnné taníny, v ústach elegantné s dobrou štruktúrou. Sviežosť podporujú výborne integrované harmonické kyselinky. Na jazyku výrazná ovocnosť, jemná minerálna linka. Dlhá viacvrstevná výrazná dochuť s dotykom korenia.
Dvacítka je tedy Veltlín, Vlašák a Neuburg, každá odrůda zpracována odděleně, naležení jen přes noc (jen aby enzymy narušily slupku) a velmi šetrné lisování druhý den. Kvašení v 3000L sudech Gamba + Stockinger. Respekt. Jemnost. Without noise. Čekání na lahve i na správný okamžik k lahvování – ten nakonec nastal v srpnu 2022. Bez přidané síry, nečiřeno, nefiltrovano. Normálně prostě. Zdroj Milan Nestarec
Frankovka, Vavřinec, modrý Pinot. Všechny tři odrůdy zrály samostatně, dáváme si záležet na jemmé extrakci počas fermentace. Delší doba ležení na slupce po fermentaci – cca 50 dní, potom teprve lisování a sud. Zrání ve velkých 3000L sudech Stockinger a Gamba a čekání na správny moment, který přišel v létě '22 těsně před sklizní. Bez přidané síry, nečiřeno, nefiltrovano. Normálně prostě.
Typická pinotovská čerešňovo-rubínová farba. Jemná, postupne sa otvárajúca elegantná vôňa, dominancia červeného ovocia. Na nose červené bobule, maliny, minerály. Stredne plné telo, v ústach suché, elegantné a harmonické. Má pevnú a vyváženú štruktúru, sviežosť a šťavnatosť zvýrazňujú harmonicky zapracované kyselinky. Vyvážená zamatová chuť s lahodnými, jemnozrnnými tanínmi. Dochuť je dlhá a výrazná s dotykom...
Bohaté Dolcetto plné ovocia, energie a šarmu. Tmavšia rubínovo červená farba s fialovými odleskami. Intenzívna ovocná vôňa s dominanciou tmavých bobuľovín, čerešní, slivkového kompótu a lesných jahôd. Chuť je nabitá zrelým ovocím, ktoré umocňujú veľmi jemné zamatové taníny. Ovocie je dopĺňané dotykmi korenia. Na jazyku je víno suché, svieže a mimoriadne šťavnaté s dotykmi korenia. Výborné Dolcetto na každý deň s umiernenou výškou alkoholu...
Elegantné, krémové, popritom svieže a šťavnaté ovocné bublinky s jemným vytrvalým perlením. Vo vôni marhule, červený grep, dotyky mokrého kameňa. Stredne plné telo plné sviežich kyseliniek, výborná piteľnosť. Parádne sofistikovanejšie bublinky!
Plnšia staroružová farba. Po naliatí bohatá pena prechádza do jemnejších bubliniek. Čistá ovocná vôňa s dominanciou červeného ovocia, tmavých bobuľovín spolu s dotykmi korenia a minerálov. Chuť je dobre štrukturovaná, plná sviežosti a šťavnatosti. V ústach pomerne bohaté, na jazyku zrelé čerešne postupne prechádzajú do kompótu, maliny i zrelé jahody. Ovocné tóny dotvára pre Frankovku typický jemný dotyk strekovskej zemitosti. Bohatosť vína sa skrýva v jednoduchej...
Fredov brat s väčšou dávkou „elegancie“. Lahodná džemová chuť zrelého červeného ovocia. Napriek výraznej štruktúre Alibernetu je víno jemné s vysokým komfortom pitia.
Víno plnené do fliaš s korunkovým uzáverom, aby bola zachovaná jeho sviežosť a ovocnosť bez pridania siričitanov. Brat Boba s dlhším zrením v starých sudoch, vďaka čomu je víno v porovnaní s mladým Bobom komplexnejšie e štruktúrovanejšie.
Jemne zastretá zlatožltá farba. Po naliatí bohatá biela pena prechádza do jemnejších bubliniek. Vôňa sa prezentuje klasikou Tramínu. Je plná muškátových tónov, kvetov, zrelým bielym ovocím, korením spolu s dotykmi medu. V ústach suché, pomerne plné a energické, s dobrou štruktúrou a šťavnatosťou. Stavbu upevňujú jemné triesloviny a bublinky dotvárajú plnosť v ústach. Bohatosť vína sa skrýva v jednoduchej elegancii, ktorá jasne demonštruje rozmanitosť terroiru...
Bledšia zlatožltá farba s jemným zastretím. Po naliatí biela pena s jemným perzistentným perlením. Na prvý nádych kúsok funky vôňa, postupne sa otvára a kreuje jej rozsah. Biele ovocie s dominanciou zrelých žltých jabĺk, citrusy, dotyky kvetov a minerálov. Stredne plná chuť, parádne kyselinky dodávajú sviežosť a šťavnatosť. Jemné no zároveň aj intenzívne strekovské naturálne "Blanc de Blancs" s radosťou na jazyku.
Plnšia granátovo-červená farba. Nízke výnosy na jedinečnom podloží umožnili vyprodukovať husté a koncentrované víno s bohatou ovocnosťou a potenciál ďalšieho zrenia. Výrazná intenzívna vôňa zrelého červeného ovocia, veľmi živá, tóny ríbezlí, malín, čučoriedok podfarbené jemnou minerálnou linkou. Všetko to pôsobí veľmi sviežo. Stredne plná až plnšia chuť, na mladé víno príjemná elegancia dotváraná jemnozrnnými tanínmi. Na...
Plnšia granátovo-červená farba. Nízke výnosy na jedinečnom podloží umožnili vyprodukovať husté a koncentrované víno s bohatou ovocnosťou a potenciál ďalšieho zrenia. Výrazná intenzívna vôňa zrelého červeného ovocia, veľmi živá, tóny ríbezlí, malín, čučoriedok doplnené korení, aromatickými bylinami a minerálmi. Stredne plná až plnšia chuť, na mladé víno príjemná elegancia dotváraná jemnozrnnými tanínmi. Na jazyku svieže a...
Parádny Rizling s lahodnou kyselinkou, ktorá je v perfektnej súhre so sladkosťou zrelého ovocia. Vo vôni citrusy, žlté jablká, sladké biele kvety, byliny a minerály. Na jazyku hroznová sladkosť neutralizovaná výborne integrovanou kyselinkou. Skvelý kabinet s potenciálom vyzrievania!
Iskrivá rubínovo-červená farba s fialovými odleskami. Elegantná vôňa s dominanciou zrelých čerešní, malín, kvetov, červených bobúľ a korenia. Stredne plné telo mimoriadne živé a energické. V chuti nadvláda červeného ovocia s jemnými dotykmi lupienkov ruží a korenia, výborne integrovaná šťavnatá kyselina dodáva parádnu sviežosť. Eleganciu umocňujú zamatové taníny. Lahodný, ovocný záver s dobrou dĺžkou.
Slamovo-žltá farba s jemným zastretím. Svieža, delikátna, postupne nastupujúca vôňa, na nose citrusovo-minerálny štych, biele ovocie, sušené byliny. V ústach úplne suché, stredne plné, jemný atak triesla zvyšujem objem a prispieva k štruktúre vína. Na jazyku super svieže a šťavnaté, výborne zakomponovaná kyselinka. Parádny kúsok stierajúci rozdiel medzi klasikou a formou nakvášania na šupkách, víno na začiatku dlhej cesty, za pár rokov to bude lahôdka....
Číra iskrivá žltastá farba so zelenými odleskami. Elegantná krémovo-ovocná vôňa s dominanciou zrelej broskyne, žltej slivky, hrušiek a jabĺk spolu s dotykmi bylín a minerálov. Stredne plná chuť, dobrá štruktúra a vyváženosť. Sviežosť podporuje príjemná dobre integrovaná kyselika. V ústach biele ovocie, nuansy citrusov, ovocnosť dopĺňa mineralita a decentná krémovosť, ktorá obohatila víno v dôsledku ležania na sedimente v dubových sudoch. Dochuť je príjemne dlhá s jemnou minerálnou linkou....
Iskrivá svetlo žltá farba so zelenými odtieňmi. Vo vôni dominuje zelené jablko, biela broskyňa v kombinácii s jemnými dotykmi tropického ovocia, medovky a mäty, typická vôňa klasického Terlanu. Stredne plné telo, chuť je bohatá, mnohostranná a dobre štruktúrovaná s krémovou textúrou. Na jazyku výrazná broskyňa, citrusy, aromatické byliny, minerály. Sviežosť a šťavnatosť zvýrazňuje výborne integrovaná kyselinka. Víno disponuje dlhým pretrvávajúcim...
Číra slamovo žltá farba. Výborne voňajúca klasika s jasnými ovocnými tónmi. Vo vôni dominujú zrelé žlté jablko, hruška, tropické ovocie i sušené lúčne byliny. Ovocie je podfarbené jemnou minerálno-korenistou linkou. Stredne plné telo, na 13% pomerne výrazné, na jazyku cítiť bohatú štruktúru s jemnými tanínmi. V chuti zrelé biele ovocie, nuansy čaju, byliny, mineralita. Vďaka kyselinke fajn sviežosť a šťavnatosť. Výborne piteľný Veltlín je...
Veltlín s viacerými výraznými špecifikáciami, k najdôležitejším patria - 40% podiel cibéb, macerácia na šupkách, vinifikácia v malej betónovej pyramíde či minimum síry. Keď sa to všetko podčiarkne, právom musíme očakávať všetko len nie bežný Veltlín. A očakávania sa potvrdzujú, Concrete Pyramid je výrazný, bohatý, chlapský Veltlín. Alkohol atakuje 15%, je však príjemne zapracovaný a nevyrušuje. Intenzívna sladkastá...
Koncentrovaná, nepriehľadná granátovo červená farba. Mohutná vôňa Vás očarí tónmi zrelých čiernych lesných bobuľovín s dominanciou černíc a višní spolu s jemnými dotykmi lekváru. Pri prvom dúšku víno zaplní celé ústa. Chuť je mimoriadne komplexná a bohatá. Do popredia vystupuje šťavnaté lesné ovocie a čierna baza. Chuť vína podporujú zrelé, zamatové taníny a horká čokoláda. Príkladne dlhá dochuť.
Slamovo žltá farba so zlatými odleskami. Intenzívna a elegantná vôňa s dominanciou zrelých broskýň, citrusov, kvetov a minerálov. V ústach s krémovou textúrou a príkladne štrukturované. Živosť zvýrazňuje svieža kyselinka. Na jazyku sa prelínajú tóny zrelých hrušiek, aromatických bylín a minerálov. Dlhý záver s jasnou minerálnou finesou už len dotvára pôvab tohto vína.
Slamovo žltá farba so zlatými odleskami. Intenzívna a elegantná vôňa s dominanciou citrusov, broskýň, sladkého korenia a minerálov. Stredne plné harmonické, v ústach suché s krémovou textúrou a dobrou štruktúrou. Živosť zvýrazňuje šťavnatá kyselinka. Na jazyku sa prelínajú tóny citrusov, bieleho ovocia, aromatických bylín a minerálov. Dlhý pretrvávajúci minerálny záver.
Veľmi tmavá, až nepriehľadná fialovo-čierna farba vína. Vôňa je mimoriadne koncentrovaná, hustá, kombinuje lekvárové tóny zrelých čiernych bubuľovín a sliviek. Chuť vína je plná, mäsitá a šťavnatá, príjemne korenistá, s tónmi džemu z čiernych a červených bobuľovín s jemným podtónom čokolády. Sviežosť dávajú príjemné kyselinky, ktoré mierne odľahčujú mohutnosť a silu vína. Pár gramov zvyškového cukru zaobľujú stavbu a spolu s...
V porovnaní s poslednou edíciou 2019 výrazná zmena. Výraznosť a opulentnosť vystriedala ovocnosť a elegancia. Efektná rubínovo-červená farba strednej intenzity. Lahodná ovocná vôňa, na nose jahodový džem, maliny, červené bobule, v závese tmavé bobuľoviny, dotyky sladkého korenia a zemitej minerality. Stredne plná až plnšia ovocná chuť s pôsobivou vnútornou silou je umocnená zamatovými tanínmi, jemnou korenitosťou a skvele integrovanými kyselinkami, ktoré udržujú živosť a sviežosť v ústach....
Slamovožltá farba jemnejšieho odtieňu so zelenými odleskami a jemným zastrením. Elegantná ovocná vôňa, na nose citrusy, biele ovocie, biele kvety, sušené byliny, typická minerálna linka. Stredne plná, čistá harmonická ovocná chuť, výborne integrovaná kyselinka zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť. Na jazyku suché, komplexné a vyvážené s dobrou štruktúrou. Dlhý pretrvávajúci ovocno-minerálny záver. Výborný slovenský Furmint!
Iskrivá slamovožltá farba jemnejšieho odtieňu so zelenými odleskami. Elegantná ovocná vôňa, na nose citrusy, biele ovocie, biele kvety, sušené byliny, minerálna linka. Stredne plná, čistá ovocná chuť, výborne integrovaná kyselinka zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť. Na jazyku suché, komplexné a vyvážené s dobrou štruktúrou. Dlhý pretrvávajúci ovocno-minerálny záver. Výborný slovenský Furmint, ktorý sa bude určite páčiť. Tak ako vždy...
Tmavá rubínovo-červená farba. Intenzívna komplexná vôňa, na nose dominancia červeného ovocia s typickým bylinno-korenistým garrigue štýlom, pripomínajúc nízko položenú vegetáciu, ktorá divo rastie na slnkom spálených kamenistých pôdach v južnej Rhône. Plnšia komplexná a opulentná chuť s dobrým vyvážením a zamatovými tanínmi. Na jazyku tmavé ovocie a sladké drievko. Dlhý harmonický pretrvávajúci záver.
Jasná žltastá farba so zlatými odleskami. Elegantná, postupne otvárajúca sa vôňa s dominanciou citrusov, jabĺk, marhúľ, bielymi kvetmi, čerstvo pokosenou trávou a lúčnymi bylinami spolu s dotykmi minerálov. Stredne plné, v porovnaní so základným CuCú pri rovnakej výške alkoholu štruktúrovanejšie, komplexnejšie no pritom jemnejšie. Víno je na začiatku svojej cesty, no už teraz je zrejmí jeho potenciál. Na jazyku citrusy, sušené ovocie, minerály. Príjemná kyselinka...
Jasná zlato-žltá farba. Delikátna, postupne otvárajúca sa vôňa s dominanciou citrusov, jabĺk, marhúľ, bielymi kvetmi a lúčnymi bylinami spolu s dotykmi minerálov. V ústach vrstevnaté, dobre štrukturované, stredne plné telo s jasnou minerálnou linkou. Víno je už v čase nastupujúcej fľašovej zrelosti, zjemnilo a zvýraznila sa jeho elegancia. Na jazyku citrusy, sušené ovocie, minerály. Príjemná kyselinka zabezpečuje sviežosť v ústach. Elegantný dlhý záver.
Iskrivá číra slamovožltá farba. Elegantná postupne sa otvárajúca vôňa, na nose kombinácia bieleho ovocia, sušených bylín a minerálov. S ohľadom na 21-dňovú maceráciu vo vôni i chuti mimoriadne jemné a lahodné, stopy macerácie sú len letmo v pozadí. Stredne plná ovocná chuť, svieža kyselinka zvýrazňuje šťavnatosť. Dlhý pretrvávajúci záver. Víno potrebuje ešte kúsok času aby odhalilo svoj celkový potenciál.
NETYPICKÉ, no jedným dychom musíme dodať že SKVELÉ víno odrážajúce terroir a stovky rokov tradícií. Zlatožltá farba. V nose pri prvom nádychu závan flóru, slaného prímorského vzduchu s následnými tónmi citrusov, zeleného jablka, orieškov, minerálov a bielych kvetov. V ústach suché, stredne plné s dobrou koncentráciou, živé a svieže s výborne integrovanou kyselinkou. Na jazyku citrusovo-orieškové tóny so sušeným ovocím a jasnou...
Číra zlatožltá farba strednej intenzity. Na nose pri prvom nádychu závan slaného prímorského vzduchu s následnými tónmi flóru, jablčného muštu, citrusov, sušených aromatických bylín a minerálov. V ústach suché, stredne plné s dobrou koncentráciou, vďaka kyselinke mimoriadne živé šťavnaté. Na jazyku zelené jablko, citrusy, zemité tóny spolu s florálno-minerálnou linkou. Dlhý záver s parádnou salinitou. Odporúčame každému kto chce objavovať...
Skvelé víno presne odrážajúce jedinečný terroir a stovky rokov tradícií! Zlatožltá farba. V nose pri prvom nádychu jemnučký závan flóru, slaného prímorského vzduchu s následnými tónmi limetkovej kôry, citrusov, zeleného jablka, údených mandlí, briošky a minerálov. V ústach suché, stredne plné s dobrou koncentráciou, živé a svieže s výborne integrovanou kyselinkou. Na jazyku citrusovo-orieškové tóny so sušeným ovocím a jasnou...
Zlatistá farba strednej intenzity. Jemná elegantná postupne sa otvárajúca ovocno-herbálna vôňa s jemným dotykom minerálov. Vo vôni zrelé žlté jablko, hruška, biele kvety, lúčne byliny, chladivá kamenistá mineralita. Stredne plné, na jazyku čisté, svieže a delikátne s príjemne integrovanou aciditou. Víno je výborné už teraz, no má skvelý potenciál a za pár rokov to bude veľká lahôdka!
Výborný Riesling z rakúskeho Kremstalu! Iskrivá žltozelená farba. Elegantná ovocná vôňa, na nose tóny vinohradníckej broskyne, pomaranču a kandizovaného ananásu. Stredne plná suchá vavážená chuť, ovocná a delikátna, dobrá štruktúra, vďaka dobre integrovanej kyselinke pôsobí živo a energicky. V ústach šťavnaté tóny broskyne a citrusov. Veľmi dlhý záver s dotykom zrelého sladkého ovocia.
Jemne zastretá višňovo-červená farba strednej intenzity. Vínu treba nechať pár minút na nadýchnutie, bohato sa odmení. Typická odrodová vôňa, dominujú zrelé višne a prezreté srdcovky, višňový kompót, červené bobuľoviny, dotykmi korenia a zemitej minerality. Stredné plné telo, v ústach suché, nič ťažké, šťavnaté s dobrou štruktúrou. Jemnozrnité taníny, výborne integrovaná šťavnatá kyselinka a nenápadná minerálno...
Stredná intenzita rubínu s fialovými odleskami. Vínu treba nechať pár minút na nadýchnutie, bohato sa odmení. Intenzívna ovocná vôňa, dominujú čierne ríbezle, černice, zrelé maliny, moruše, dotyky minerálov. Stredné plné telo, v ústach suché, mimoriadne svieže a šťavnaté s dobrou štruktúrou. Výborne integrovaná šťavnatá kyselinka a nenápadná minerálno rašelinová linka dotvárajú charakter vína. Dlhý ovocný...
Zlatožltá farba strednej intenzity s veľmi jemným zastretím, takmer číra. Ročník 2021 plynule nadväzuje na predchádzajúce edície, už pri prvom nádychu jasný rukopis vinára. Svieža ovocná vôňa, dominuje zrelé jablko, citrusy, hrozno, dotyky sušených lúčnych bylín a minerálov. Stredne plné telo, pomerne výrazné, zaplní celé ústa, šťavnatá ovocná chuť. Parádna kyselinka zvýrazňuje sviežosť, celkovo vyššia acidita je spoločným poznávacím...
Višňovo-červená farba strednej intenzity. Typická odrodová vôňa, dominujú zrelé kôstkoviny, červené bobuľoviny, dotykmi korenia a zemitej minerality. Stredné plné telo, v ústach suché, šťavnaté s dobrou štruktúrou. Jemnozrnité taníny, výborne integrovaná šťavnatá kyselinka a nenápadná minerálno rašelinová linka dotvárajú osobitosť vína. Veľmi dobrá dĺžka s lahodnou ovocno-korenistou bodkou v závere. Príjemný slovenský Pinot s výbornou...
Výborné prevedenie slovenského oranžového vina, i cez zvolenú formu macerácie na šupkách je DOMA v každom okamihu mimoriadne elegantné bez akýchkoľvek rušivých vnemov. Plnšia slamovo-zlatistá farba s jemným zastrením. V postupne sa otvárajúcej vôni čisté a elegantné. Na nose zrelé krémové žlté ovocie, egreše, citrusy, sušené byliny a čajové výluhy. Stredne plné telo, suchá a veľmi živá chuť s bohatým pocitom sviežosti a šťavnatosti,...
Ročník 2021 je za nás skutočne vydarený pri všetkých vínach z NABOSA. Výborne zvládnutý šupkáč. I cez zvolenú formu macerácie na šupkách je víno harmonické a čisté bez akýchkoľvek rušivých vnemov. Číra slamovo-zlatistá farba. Čistá elegantná postupne sa otvárajúca vôňa. Na nose zrelé krémové žlté ovocie, citrusy, korenie a sušené byliny. V pozadí nuansy medu a lupeňov ruží. Stredne plné telo, suchá a veľmi...
Hutná rubínovo červená farba s fialovými odleskami. V intenzívnej komplexnej vôni dominujú ovocné tóny sliviek, džemu z červených bobuľoví spolu s jemnými dotykmi vanilky, sladkého drievka a korenín. Chuť má šťavnatú ovocnú textúru, je nesmierne plná a bohatá, no pritom podmanivo mäkká s jemnými zamatovými tanínmi. Na jazyku koše zrelého ovocia s dotykmi kávy a jemnej vanilky v závere. Skvelé suché červené víno s ľúbivou bohatosťou a veľkou...
Víno sa prezentuje strednou intenzitou višňovo červenej farby. Po naliatí do pohára zaujme výrazná, veľmi ovocná vôňa. Otvára sa zrelými višňami, čerešňami a malinami, ktoré dopĺňajú dotyky korenia, minerálov a stredomorských bylín. Tóny dubového dreva sú takmer nepostrehnuteľné, aj keď víno ležalo v sude celý rok. Stredne plné telo s hodvábnymi tanínmi. Výrazná a bohatá ovocná chuť s pocitom sviežosti a šťavnatosti. Víno pôsobí veľmi priateľsky,...
Tmavá rubínovo-červená farba. Intenzívna ovocná vôňa, na nose zrelé kôstkoviny, lesné plody, tmavé ríbezle, jemné ataky aromatických bylín a zemitosti. Stredne plné, svieža kyselinka nadľahčuje víno a prispieva k výbornej piteľnosti. Elegantnú chuť podčiarkujú zamatové taníny. Dlhý pretrvávajúci záver. Zweigelt 2017 je skvelý, postupne sa zbavuje reduktívnej mladosti, začína sa otvárať čo vyúsťuje v parádnu harmóniu. Je veľmi dobrým...
Efektná rubínovo-červená farba strednej intenzity. Vôňa sa nesie v tónoch zrelých červených kôstkovín a bobuľovín spolu s dotykmi kvetov, korenia, zeminy a minerálov. Stredne plná až plnšia ovocná chuť s pôsobivou vnútornou silou je umocnená zamatovými tanínmi, jemnou korenitosťou a príjemnými skvele integrovanými kyselinkami, ktoré udržujú živosť a sviežosť v ústach. Lahodná dlhá dochuť s kopou ovocia a jemnou zemitou mineralitou. V ústach hladké, osviežujúce s výbornou...
Číra iskrivá zlato-žltá farba. Postupne sa otvárajúca vôňa, na nose citrusy, jablko, dotyky korenia a fermentovanej zeleniny. Stredne plné telo, suché, mimoriadne svieže a šťavnaté, vyššia acidita je spoločným znakom ročníka 2021. Na jazyku ovocnosť, opäť nuansy fernetovanej zeleniny, korenie, mineralita. Dlhý pretrvávajúci záver. Víno je potrebné otvoriť 2 KRÁT! Najprv je potrebné otvoriť fľašu a potom odporúčame otvoriť i víno. Víno má mierne hustejšiu...
Marek Uhnák: “Môj vzťah k Devínu bol od začiatku asi najkomplikovanejší zo všetkých odrôd s ktorým pracujem. Čas však plynul a uvedomil som si, že je možno potreba zmeniť môj postoj a prijať výzvu. Použitím nižších výnosov, mierne oxidačný efekt a viacročné miešanie, ktoré umožňuje spojiť zrelé, okázalé roky s čerstvými kyslými sa postupne Devín zmenil na milého priateľa.“ Typický charakter Tramínu (klinčeky, med, lupene ruží, pomarančová...
Klasický Riesling z Nahe s typickou minerálnou finesou. V sviežej vôni dominujú tóny citrusových plodov, bielej hrušky, kvetov a minerálov. Vplyv terroiru je dominujúci. Bridlicová mineralita pôsobivo umierňuje lahodnú ovocnosť a spolu s dobre integrovanou kyselinkou vytvára dokonalú súhru v jemnej olejovej textúre vína. V ústach živé, suché a čisté, stredne plné telo, intenzívne a jemne zároveň. Príkladný Riesling s výborným potenciálom vyzrievania!
V pohári sa víno prezentuje višňovo-červenou farbou s purpurovým lemom k okraju pohára. Zvodná, hravá vôňa červeného ovocia, na nose zrelé čerešne, višne, ríbezle, maliny, zrelé moruše, dotyky korenia a minerálov. Stredne plné telo s dobrou štruktúrou, výborne integrovaná kyselinka zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť. Hladké zamatové tanínu umocňujú eleganciu vína. Na jazyku čistá ovocnosť, prim červené kôstkoviny a bubuľoviny, výborná piteľnosť, dlhý...
Klasický Riesling z Nahe s typickou minerálnou finesou. V sviežej vôni dominujú tóny citrusových plodov, grepu, limetky, pomarančovej kôry v závese broskyňa, hruška, jemné korenie, mineralita. Vplyv terroiru je dominujúci. Bridlicová mineralita pôsobivo umierňuje lahodnú ovocnosť a spolu s dobre integrovanou kyselinkou vytvára dokonalú súhru v jemnej olejovej textúre vína. V ústach živé, suché a čisté, stredne plné telo, intenzívne a jemne zároveň. Parádny Riesling za stále rozumnú...
Rok 2022 bol suchý a horúci so studenými nocami, čo prispelo k vynikajúcej štruktúre Rizlingu 2022. Víno vyzrievalo dlhšie (10 mesiacov) v starých sudoch na sedimente. Víno s peknou komplexnosťou, ale s vysokým komfortom pitia.
Rok 2022 bol suchý a horúci s chladnými nocami, výsledkom čoho je výrazná korenitosť a acidita Veltlínu. Víno zrelo v starých sudoch s jemným nádychom „závoja“. Fľaša je uzavretá korunkovými pohármi, aby víno udržalo svoju sviežu redukciu.
Ročník 2022 bol suchý a horúci. Hrozno bolo zberané veľmi dobre vyzreté, taníny sú jemné, víno má väčšiu hĺbku, výraznejšiu ovocnosť s nuansami zemitej minerality a parádnu chuť s vysokou piteľnosťou.
Lahodný energický biely Pet Nat. Svieža vôňa, na nose bylinky, aromatické byliny, biele ovocie. Šťavnatá ovocná chuť s jemnou minerálnou linkou, výborná kyselinka, na jazyku citrusy, biele ovocie. Výborné naturálne bublinky!
Žiarivá slamovo žltá farba. Krémové, elegantné víno s jasne determinovaným sopečným pôvodom. Na úvod v nose pripomína vôňu prvých kvapiek dažďa, ktoré padnú na čierne vyprahnuté kamene. Intenzívna vôňa s dominanciou jabĺk, broskyne, citrusov a žltých kvetov spolu s dotykmi rašeliny a minerálov. Stredne plné, šťavnatá krémová chuť, osviežujúca a dobre vyvážená. V ústach suché, aromatické byliny, minerály, biele ovocie a citrusy. Dlhá intenzívna...
Číra iskrivá zlatistá farba. Jemnejšia postupne sa otvárajúca kvetinovo-ovocná vôňa s jemnou minerálnou linkou. Na nose zelené jablko, biele kvety, dotyky bieleho korenia, minerály. Stredne plná guľatá a harmonická chuť s dobrou štruktúrou, acidita v pozadí zabezpečuje sviežosť. Pekná práca s drevom, ktoré len sprostredkováva styk vína s okolím, no vo víne je nepostrehnuteľné. Príjemný ovocno-minerálny záver.
Barbazul býva často označovaný ako menší brat Tabernera. Je svieže, hravé a plné života. Sýta rubínovo-červená farba s jemnými fialovými odleskami. Veľmi komplexná vôňa zrelých tmavých a červených bobuľovín s prevahou čiernych ríbezlí a sliviek, spoločne s výrazným kávovo-zemitým tónom, zmesou korenia a aromatickými bylinami. Chuť s plnšími kontúrami, zamatovými tanínmi a úžasnou šťavnatou ovocnosťou osloví hneď na prvý...
Intenzívna rubínovo červená farba s granátovými odleskami. Svieža vôňa s dominanciou zrelého lesného ovocia, višní, modrých kvetov a nuansou eukalyptu korenia. Stredne plné až plnšie, v ústach vďaka príjemnej acidite svieže a šťavnaté, zamatové triesloviny. Na jazyku zrelé kôstkoviny, granátové jablko, červené bobule, dotyky badiánu, aromatických bylín a tabaku. Príjemne dlhý ovocne ladený záver.
BABELAS je v JAR slangový výraz pre rannú post-alkoholickú opicu. Ale tiež to znie ako „bubbles“ čo v nás evokuje bublinky. Vinári chceli týmto šumákom vyjadriť poctu Južnej Afrike a jej skvelým naturálnym vinárom od ktorých sa Georg a Stefanie počas svojich stáží mnohému naučili. BABELAS zhodnotiť jedným slovom je jednoduché – excelentné! S podobnou fajnovosťou sa stretáva naozaj nie často. Ovocno-minerálny nektár s parádnou piteľnosťou. Vo vôni jahody, lesné maliny,...
Iskrivá rubínovo červená farba s granátovými odleskami. Svieža ovocná vôňa s dominanciou červeného a zrelého lesného ovocia, kvetov a korenia. Stredne plné až plnšie, v ústach vďaka príjemnej acidite svieže a šťavnaté, zamatové triesloviny. Na jazyku zrelé kôstkoviny, granátové jablko, červené bobule, dotyky korenia, aromatických bylín a tabaku. Príjemne dlhý ovocne ladený záver.
Iskrivá rubínovo červená farba s granátovými odleskami. Svieža ovocná vôňa s dominanciou červeného ovocia, zrelých sliviek, aromatických bylín a korenia. Stredne plné až plnšie, v ústach bohaté, no vďaka príjemnej acidite stále svieže a šťavnaté, zamatové triesloviny. Na jazyku zrelé červené ovocie, granátové jablko, dotyky korenia, aromatických bylín a tabaku. Príjemne dlhý ovocne ladený harmonický záver.
Víno má sýtejšiu, rubínovo červenú farbu s purpurovým lemom po okraji pohára. Plná intenzívna vôňa s dominanciou zrelých sladkých lesných plodov, malín a čerešní spolu s dotykmi sušenej pomarančovej kôry. Ovocnosť je pretkaná dotykmi kvetov a korenia. Stredne plná až plná viacvrstevná elegantná chuť, mäsité šťavnaté ovocie je doplnené stopami korenia, sviežosť a šťavnatosť vďaka výborne integrovanej kyselinke. Jemnozrnné zamatové taníny už len...
Les Garants by malo presvedčiť každého o kvalite Beaujolais, kto bol niekedy sklamaný z vín tejto apelácie. Tmavo červená farba s jemnými fialovými odleskami. V intenzívnej vôni dominujú tóny kvetov s dominanciou fialky a ruže, červeného ovocia a dotykov korenia. Stredne plné telo, chuť energická a dobre štrukturovaná. Do popredia vystupujú tóny červených a čiernych bobuľovín s jemným atakom korenia v pozadí. Výborne integrovaná kyselina dodáva sviežosť a šťavnatosť. Zamatové...
Les Garants by malo presvedčiť každého o kvalite Beaujolais, kto bol niekedy sklamaný z vín tejto apelácie. Tmavo červená farba s jemnými fialovými odleskami. V intenzívnej vôni dominujú tóny sliviek, fialky, červených bobúľ a dotykov korenia. Stredne plné bohaté a mäsité telo, chuť energická a dobre štrukturovaná. Do popredia vystupujú tóny červených a čiernych bobuľovín s jemným atakom korenia v pozadí. Výborne integrovaná kyselina dodáva sviežosť a šťavnatosť. Zamatové...
Víno má sýtejšiu, rubínovo červenú farbu s purpurovým lemom po okraji pohára. Plná intenzívna vôňa s dominanciou zrelých sladkých lesných plodov, lupienkov ruží, malín a korenia spolu s dotykmi sušenej pomarančovej kôry. Stredne plná až plná viacvrstevná elegantná chuť, mäsité šťavnaté ovocie je doplnené stopami korenia, sviežosť a šťavnatosť vďaka výborne integrovanej kyselinke. Jemnozrnné zamatové taníny už len dotvárajú úžasnú textúru...
Intenzívna rubínovo červená farba. Pôsobivá ovocnosť a elegancia. Spája v sebe prekvapivú jemnosť a komplexnosť zároveň. Vo vôni dominujú tóny tmavého lesného ovocia sprevádzané dotykmi sladkého drievka, modrých kvetov a vlhkej zeminy. Ovocná chuť je podporená dobre integrovanými jemnými zrnitými trieslovinami. Sviežosť a šťavnatosť podporuje príjemná acidita. Dlhý ovocný záver. Napriek svojmu mladému veku už teraz možno pozorovať veľkú textúru a potenciál vína!
Intenzívna tmavá rubínovo-červená farba s fialovým odleskom. Čistá, bohatá a intenzívna vôňa s dominanciou malín, černíc a fialiek spolu s nuansami korenia a minerálov. Energická ovocná chuť, víno pôsobí vďaka príjemnej kyselinke živo a šťavnato, má elegantné zamatové taníny, pekne zapracované tóny dreva a podmanivý komplexný záver.
Intenzívna rubínovo červená farba. Pôsobivá ovocnosť a elegancia. Vo vôni dominujú tóny cassisu, tmavého lesného ovocia, sušeného tabaku, aromatických bylín a minerálov Stredne plné, ovocná chuť je podporená dobre integrovanými jemnými zrnitými trieslovinami. Sviežosť a šťavnatosť podporuje výborne integrovaná kyselinka. Príjemný ovocný záver.
Tmavá nepriehľadná rubínovo červená farba s fialovými odleskami. Bohatá elegantná vôňa, na nose višne, čierne ríbezle, kakao, grafit, pražená káva, čierne korenie a klinčeky. Plnšia robustná chuť so zamatovými tanínmi a výbornou štruktúrou. Typické stredomorské víno s nezameniteľnou osobnosťou, ktorá spája bohatosť s výraznou šťavnatosťou. Dlhý pretrvávajúci záver.
Biely pARTISAN Cru predstavuje jeden z najväčších úspechov posledných rokov. Ročník 2018 bol veľkorysý. Bola nádherná úroda a prvý rok sa začali používať drevené sudy, ktoré pán Fryzelka vyrobil z dubov pochádzajúcich z vlastných lesov vinárstva. Splnil sa tak sen a uzatvoril sa kruh “terroiru” - víno má možnosť zrieť v drevených sudoch vyrobených z dubov rastúcich neďaleko samotných vinohradov. Z každej bielej odrody ročníka 2018 sa vybrali najlepšie vína. Približne 2 roky...
Najlepší výber ročníka - pARTISAN Cru je vždy postavený na Frankovke modrej, citlivo doplnený Cabernetom Sauvignon a Alibernetom. Vína zo všetkých troch odrôd zrejú samostatne najmenej 18 mesiacov v dubových sudoch s ľahkým stupňom vypálenia, aby sa zachovala ich vzácnu ovocnosť, typická pre severné vinohradnícke plochy. Následne počas niekoľkých “blending sessions” vo vinárstve hľadajú ideálny pomer odrôd v danom ročníku. Ročník 2017 v súčasnosti ponúka skvelú...
Alternatíva - možnosť voľby ako záruka slobody! Alternatíva je jediné jednoodrodové červené víno vinárstva. Vzniká len v niektorých rokoch. Je to vtedy, keď sa konkrétne sudy Frankovky svojím charakterom vymykajú natoľko, že jej dajú samostatne vzniknúť. Víno zreje najmenej 18 mesiacov v dubových sudoch.
Intenzívna slamovo žltá farba s jemným zeleným odleskom. Vôňa zrelého ovocia s dominanciou zrelých marhúľ, mandarínok, limetiek a múčenky je podporená dotykmi egreša, čiernej bazy a mäty. Stredne plná bohatá ovocná chuť, sviežosť a šťavnatosť je umocnená výborne integrovanou kyselinkou. Víno boduje dobrou štruktúrou, mäkkosťou s krémovým nádychom a príznačnou mineralitou. Pôvab vína umocňuje dlhý aromatický záver. Skvelý starosvetský Sauvignon zo severu...
Sýta zlatavá farba. Víno je plné sviežosti šťavnatosti. V čistej vôni dominujú v ňom tóny žltých jabĺk, broskýň a citrusov s jemným nádychom minerality. Vinifikácia v drevených sudoch pridala na zložitosti a štruktúre a zaguľatila telo vína. Stredne plné telo, živosť, príjemná kyselinka. Na jazyku biele kvety, biele ovocie, nuansy masla a vanilky. Krásne piteľné víno s dlhým elegantným záverom.
Poloha neďaleko legendárneho Hermannshöhle. Elegantný minerálny ovocný Riesling s pôsobivou citrusovou sviežosťou. Zvyškový cukor je vo víne dokonale vyvážený s výborne integrovanou aciditou. V intenzívnej vôni i chuti dominujú tóny citrusov, broskýň, zrelého jablka, sladkých bielych kvetov a minerálov. V ústach pôsobivo svieže a šťavnaté, zvyškový cukor takmer necítiť. Stredne plné, intenzívna chuť, zrelé ovocie s jemnou minerálnou linkou. Parádny...
V pohári iskrivá stredná intenzita rubínu, určite iná ako by sme pri Carignane čakali. Vo vôni čistá explózia zrelého šťavnatého ovocia s dominanciou višní, malín a čučoriedok spolu s dotykmi aromatických bylín a minerálov. Chuť svieža a mimoriadne šťavnatá, výborne integrovaná kyselinka. V ústach koše červeného ovocia, jemné zrnité taníny. Výborná piteľnosť. Dlhý ovocný záver s čučoriedkovo-malinovou finesou na konci. Vynikajúce víno!!!
Príjemný úvod do ponuky Comando G. Hrozno bolo zberané pred prívalovými dažďami, takže víno je o niečo zrelšie než vína, ktorých hrozno sa zberalo neskôr. V pohári stredná intenzita rubínovo červenej farby s fialovými odleskami. Svieža vínovo-ovocná vôňa sa otvára postupne, dominancia tmavých bobuľovín, kôstkovín, postupne nastupujú tóny kvetov a sušených bylín, všetko je pofarbené parádnou mineralitou. V ústach stredne plné, čisté, intenzívne a...
V pohári rubínovo červená farba s fialovými odleskami. Intenzívna svieža vínovo-ovocná vôňa sa otvára postupne, dominancia zrelých kôstkovín a červených bobuľovín, časom nastupujú stopy fialiek a ruží, všetko je pofarbené jemnými minerálmi žulového podložia. V ústach čisté, intenzívne a pomerne mohutné, 14.50% alkoholu však takmer necítiť. Zamatová štruktúra, šťavnaté ovocie je zvýraznené jemnou kyselinkou, dotyky korenia a minerálov,...
V pohári rubínovo červená farba s fialovými odleskami. Intenzívna svieža vínovo-ovocná vôňa sa otvára postupne, dominancia čučoriedok, malín, zrelých čerešní, postupne nastupujú stopy kvetov a sušených bylín, všetko je pofarbené jemnými minerálmi žulového podložia. V ústach stredne plné, čisté, intenzívne a pomerne mohutné, 14.50% alkoholu však takmer necítiť. Zamatová štruktúra, šťavnaté ovocie je zvýraznené jemnou kyselinkou, dotyky...
Tmavá rubínovo-červená farba s purpurom na okraji pohára. Intenzívna vôňa tmavého a červeného ovocia s dominanciou višní, černíc, tmavej čokolády, sladkej koži a dymu z cédrového dreva. Stredne plné telo, v ústach plná zrelého ovocia, zamatové taníny. Každým dúškom vďaka výborne zapracovanej kyselinke svieža a šťavnatá. Na jazyku ovocnosť podfarbená sladkým drievkom, hrozienkami, korením a tufovo-minerálno-zemitou linkou. Dlhý pretrvávajúci...
Iskrivá rubínovo-červená farba strednej intenzity. Čistá energická no delikátna ovocno-minerálna vôňa. Na jazyku mix čierneho a červeného ovocia, dotyky korenia a minerálov. Stredne plná svieža a mimoriadne šťavnatá ovocná chuť, výborne integrovaná kyselinka. V ústach ovocnosť podfarbená chladivou kamennou mineralitou, zamatové jemnozrnné taníny, výborná piteľnosť s dlhým ovocným záverom. Skvelé prevedenie Carignanu stojí určite za skúšku!
V pohári rubínovo červená farba s fialovými odleskami. Intenzívna svieža vínovo-ovocná vôňa sa otvára postupne, dominancia čučoriedok, višní, zrelých čerešní, postupne nastupujú stopy kvetov a sušených bylín, všetko je pofarbené jemnými minerálmi žulového podložia. V ústach stredne plné, čisté, intenzívne a pomerne mohutné, 14.00% alkoholu však takmer necítiť. Na jazyku višňa, granátové jablko, červené bobuľoviny. Zamatová...
Charizmatická, vyzretá, mimoriadne elegantná a sofistikovaná Frankovka. Tmavá rubínovo-červená farba s purpurom na okraji pohára. Intenzívna vôňa tmavého a červeného ovocia s dominanciou višní, černíc, tmavej čokolády, sladkej koži a dymu z cédrového dreva. Stredne plné telo, v ústach plná zrelého ovocia, zamatové taníny. Každým dúškom vďaka výborne zapracovanej kyselinke svieža a šťavnatá. Na jazyku ovocnosť podfarbená sladkým drievkom, hrozienkami, korením a...
Jasná rubínovo červená farba strednej intenzity s purpurovým lemom na okraji pohára. Víno je ešte veľmi mladé, no už teraz je zrejmý jeho mimoriadny potenciál! V intenzívnej vôni dominancia zrelého červeného ovocia a tmavých lesných bobuľovín spolu s dotykmi kvetov a korenia. V ústach dominuje sviežosť a šťavnatosť. Napriek "len" 13% alkoholu má víno pôsobivú štruktúru a vnútornú silu. Bohatosť ovocia zaplní celé ústa. Na jazyku suché, stredne plná...
Iskrivá zlatistá farba strednej intenzity. Elegantné víno s výbornou stavbou má príkladnú vnútornú silu a objem. V postupne sa otvárajúcej vôni dominancia citrusov, broskyni, hrušky, aromatických bylín a korenia. Ovocné tóny sú pretkané slanou mineralitou. Stredne plné, suché, komplexné so znateľným objemom a dobrou štruktúrou. Výborne integrovaná kyselinka umocňuje sviežosť a šťavnatosť. Pretrvávajúci citrusovo-minerálny záver.
Vďaka kratším maceráciám v porovnaní s predchádzajúcimi edíciami je ročník 2022 viac prístupnejší i ovocnejší. V pohári rubínovo červená farba s fialovými odleskami. Intenzívna svieža vínovo-ovocná vôňa sa otvára postupne, dominancia červeného ovocia, postupne nastupujú stopy kvetov a sušených bylín, všetko je pofarbené jemnými minerálmi žulového podložia. V ústach stredne plné, intenzívne a veľmi čisté....
V pohári plná žltá citrusová farba s jemnými perzistentnými bublinkami. Chuť i vôňa vína sú veľmi intenzívne. Vo vôni dominujú tóny tropického ovocia (citrusy, ananás) prepletené žltým ovocím, korením spolu s dotykmi minerálov a chlebovinky. Chuť je suchá, bohatá a dobre štrukturovaná. Sviežosť a šťavnatosť dodávajú parádne kyselinky. Na jazyku prevláda ovocnosť s nuansami bylín a korenia. Dlhý pretrvávajúci záver.
Cutis Deviner maceroval na šupkách niekoľko týždňov a v nakvášacích kadiach prebehol aj celý proces kvasenia. Zrel v hlinených amforách, nebol čírený ani filtrovaný. Toto víno je poznávacou značkou vinárstva. Ročník 2014 otvoril brány do sveta, keď si ho vybral významný japonský distribútor naturálnych vín do svojho stáleho portfólia a Julia Harding, Master of Wine, ho ohodnotila pre www.jancisrobinson.com ako “benchmark of this style”. Svetový úspech zaznamenal aj ročník 2016,...
Hlboká, nepriehľadná tmavo purpurová farba s rubínovým prsteňom. V intenzívnej vôni explózia zrelých tmavých bobuľoví s jemnou džemovou linkou, sliviek, čokolády, kvetov a korenia. V ústach plné a koncentrované, štruktúrované mladé taníny predpovedajú veľký potenciál. Chuť zrelého čierneho ovocia so stopami džemu, čokolády, kávy, tabaku a korenia. Ovocno-bylinný záver s minerálnou linkou. Sviežosť a živosť umocňuje príjemná, nevtieravá acidita....
Transcendent #2 je jeden ročník, jiskrná růžová barva, ale naslepo přitom charakter bílého vína, lehká oříškovost z nedolívaných sudů, ale nijak dominující, jen jako součást kompozice, která ji dělá ještě zajímavější. Název vznikl taky pomocí Nestarec style (= mimoň): zkoušel jsem na lahve stříkat růžovým sprejem, na kterém je napsáno Fluorescent, nějak se mi to pak večer pomíchalo v hlavě a měl jsem za to, že na tom spreji stojí Transcendent. Což se mi moc...
Žltozelená farba strednej intenzity. Intenzívna, mnohostranná vôňa. Na nose hrušky, žlté jablká, sušené lúčne byliny, bazy a karamelu. Stredne plné, v ústach komplexné s dobrou sviežosťou a šťavnatosťou. Na jazyku biele ovocie, broskyne, typická mineralita. Lahodná pretrvávajúca dochuť.
Elegantná, tmavá čerešňovo červená farba s fialovými odleskami. Jedno z najpôsobivejších Ponceho vín. Čistá vôňa nie je explóziou ovocia, dominuje jej lahodnosť, vyváženosť a elegancia. Prelínajú sa v nej tóny zrelých malín, jahôd, čerešní, tmavých plodov, mokrej zeme a minerálov. Stredne plné telo, pocit bohatosti a elegancie zároveň, na jazyku dominancia červeného ovocia, kyselinka zvýrazňuje sviežosť a štavnatosť, jemnozrnné taníny, závoj minerality....
Intenzívna rubínovo červená farba s fialovým okrajom. Svieža a intenzívna ovocná vôňa, dominujú maliny, ríbezle, čerešne a korenisté tóny ružového a čierneho korenia. Stredne plná až plnšia mimoriadne elegantná chuť. Výborne integrovaná kyselinka dodáva sviežosť a šťavnatosť. Na jazyku zrelé tmavé a červené ovocie, zamatové taníny umocňujú pôsobivú textúru. Dlhotrvajúci no zároveň i osviežujúci záver. Výborný Francúz v kúzelnom...
Hutná granátová červeň s krvavo-rubínovým lemom. V komplexnej vôni dominujú ovocné tóny pripomínajúce džem s prezretých černíc, čučoriedok a višní spolu s jemnými dotykmi tabaku a korenia. Chuť má šťavnatú ovocnú textúru, je nesmierne priateľská, ba až zvádzajúca, mohutná a vyvážená. Umocňujú ju zamatové triesloviny. Lahodné pitie plné prezretého tmavého bobuľového ovocia s nuansami kakaa, kávy a jemnej vanilky v závere. Pôsobivo...
Pôsobivý, koncentrovaný a intenzívny Riesling. Plnšia žltastá farba so zlatými odleskami. Vo vôni dominancia citrusov, bieleho ovocia, sladkých bielych kvetov a lúčnych bylín. V chuti suché, stredne plné no koncentrované s dobrou štruktúrou. Výborne integrovaná kyselinka, sviežosť a šťavnatosť. Príjemný pretrvávajúci záver. Vážnejší kúsok s potenciálom vyzrievania minimálne 10 rokov.
Rubínovo červená farba s fialovými odleskami. Intenzívna elegantná vôňa s dominanciou jahodového džemu, ostružín, čerešní, zrelých paradajok, kvetov, tabaku a sladkého korenia. Stredne plné telo, v chuti suché, jemnozrnné zrelé triesloviny, zemito minerálna linka, výborná osviežujúca acidita. Na jazyku višňa, jahoda, malina, kakao, dotyky vanilky a zeleného čaju. Dlhá ovocná dochuť.
Stredná intenzita tehlovo-červenej farby. Elegantná štýlová vôňa balansuje medzi klasikou a modernou, na nose jahodový džem, brusnice, granátové jablko a maliny sú dopĺňané tónmi kvetín, sušených bylín a minerálov. Stredne plné telo, dlhšie extrakcie i zrenie víno zjemnili a dodali mu zamatovosť. V chuti suché, zamatové jemnozrnné triesloviny, zemito minerálna linka, výborná osviežujúca acidita. Na jazyku červená ríbezľa, jahody, granátové jablko, maliny,...
Iskrivá číra slamovo žltá farba. Komplexná vôňa tropického ovocia s dominanciou maracuje, citrusov, múčenky spolu s dotykmi zrelého bieleho ovocia a minerálov. Stredne plná bohatá ovocná chuť, pevná štruktúra, sviežosť a šťavnatosť je umocnená výborne integrovanou kyselinkou. Víno boduje mäkkosťou s krémovým nádychom, korenitosťou a príznačnou mineralitou. Pôvab vína umocňuje dlhý aromatický záver. Výborné Chardonnay zo severu Talianska!
Ročník 2021 bol počas vegetačného obdobia pomerne vlhký, čo vyústilo v neskorší zber. Riesling však chorobám odolával veľmi dobre a s trochou trpezlivosti sa zberal zrelý vo výbornej kondícii. Komplexná vôňa s dominanciou citrusov, bielych kvetov, jabĺk, mandlí a minerálov. Stredne plný, čistý a osviežujúci, na jazyku citrusy, biele ovocie, chladivá mineralita. Podložie je tvorcom štruktúry, hlina dodáva telo, zatiaľ čo vápenec mu dáva jemnosť, eleganciu a dĺžku. Dlhý pretrvávajúci záver....
Ročník 2021 bol počas vegetačného obdobia pomerne vlhký, čo vyústilo v neskorý zber. I napriek tomu dokázala Mélanie vyprodukovať suchú variantu Rulandu, ktorá má veľmi ďaleko od bežne vyskytujúcej sa klasickej alsaskej sladkej verzii tejto odrody. Jasná žltastá farba. Jemná postupne naberajúca vôňa, na nose biele ovocie, dotyky medu a bielych kvetov. Stredne plné a komplexné, kyselinka zvýrazňuje šťavnatosť, na jazyku zrelé hrušky a broskyne, stopy orieškov. Dlhý pretrvávajúci...
Svetlo žltastá farba s jasnými zelenými odleskami. Veľmi svieže víno s krásnou nenútenou jemne ostro sviežou eleganciou. Zaujímavá a pomerne zložitá vôňa s dominanciou kvetov, bieleho ovocia, limetky, slivky či broskyne. Ovocné tóny sú podfarbené dotykmi dymovej minerality. Krásne vyvážené a harmonické víno. V chuti sa znásobujú svieže ovocné tóny. Podmanivý a elegantný záver.
Jasná, zlatisto-žltá farba. Elegantná viacvrstvová postupne sa otvárajúca vôňa, no nose ihličie, olivový olej, mineralita, v pozadí jemný náznak manga a agátového kvetu. Stredne plná ovocná zamatová chuť s dobrou štruktúrou, kopírujúca aromatické vnemy. Dlhý svieži záver.
Iskrivá číra slamovo žltá farba. Komplexná vôňa tropického ovocia s dominanciou maracuje, citrusov, múčenky spolu s dotykmi korenia a minerálov. Stredne plná bohatá ovocná chuť, pevná štruktúra, sviežosť a šťavnatosť je umocnená výborne integrovanou kyselinkou. Víno boduje mäkkosťou s krémovým nádychom, korenitosťou a príznačnou mineralitou. Pôvab vína umocňuje dlhý aromatický záver. Výborné Chardonnay zo severu Talianska!
Slamovo žltá farba s jasnými zelenými odleskami. Intenzívna pôsobivá ovocno-kvetinová vôňa, na nose biele kvety, citrónová kôra a zelené jablko sú dopĺňané tónmi bieleho korenia a minerálov. Stredne plná mimoriadne vyvážená chuť s perfektnou aciditou a dlhým pretrvávajúcim ovocno-minerálnym záverom. Zvodné sicílske biele prémiovej kvality!
Sýta tmavá rubínovo-červená farba. Bohatá Intenzívna vôňa lesného červeného a čierneho ovocia. Guľatá objemná chuť so zamatovými trieslovinami, skvelá rovnováha medzi ovocím, sladkosťou a alkoholom. Na jazyku zrelé dužiny tmavého ovocia, dotyky kávy a korenia. Dlhý pretrvávajúci záver.
Číra iskrivá zlatožltá farba. Expresívnosť vône je nahradená mimoriadnou eleganciou. Ovocno-krémové tóny s broskyňovo maslovým nádychom a citrusmi sú jemne v pozadí, vo víne dominuje chladivá mineralita. Stredne plná chuť je vyvážená s dobrou štruktúrou a jasnou slanou minerálnou linkou. V ústach svieže a šťavnaté, vyvoláva pocity mäsitosti a krémovosti. V dlhom dojazde dotyky salinity. Pôsobivé prevedenie odrody Viura!
Iskrivá zlato-žltá farba strednej intenzity. V porovnaní s predchádzajúcimi edíciami nám príde menší prejav flóru, no nárast ovocnosti a minerality. Svieža elegantná postupne otvárajúca sa vôňa, na nose dominuje kamenná mineralita, z bieleho ovocia hrušky a zrelé jablká, tropické ovocie, biele kvety a aromatické byliny s tymianovou linkou. Stredne plná chuť, komplexnosť, výborne integrovaná kyselinka podporuje sviežosť a šťavnatosť. Na jazyku citrusy, bylinné...
Tmavá nepriehľadná fialovo-červená farba. Intenzívna a komplexná vôňa s tónmi zrelých ostružín, sliviek a višní spolu s dotykmi čokolády, vanilky a džemu z čierneho ovocia. Na jazyku cítiť silu slnečného juhu Talianska, víno je mimoriadne bohaté no vyvážené s dobrou štruktúrou. Lahodnosť dotvárajú zamatové taníny. Na jazyku cítiť mäsitosť zrelých bobuľovín. Dlhý ľúbivý záver s finesou prezretého sladkastého ovocia.
Doprajte vínu v pohári kúsok viac času, postupne nabraním vzduchu sa Vám pôsobivo otvorí. Rubínovo červená farba. Svieža vôňa s dominanciou lesných jahod, červených bobuľovín, šípok, kvetov, korenia, aromatických bylín a minerálov. Stredne plné telo, výborná textúra a rovnováha, sviežosť a šťavnatosť. Eleganciu a harmóniu v ústach umocňujú jemné taníny. Na jazyku zrelé červené ovocie, kvety, dotyky korenia a minerálov. Príjemne dlhý ovocne...
Veľmi tmavá nepriehľadná farba zrelých višní. V bohatej vôni sú podmanivo pretkané tóny cassisu, kávy, čokolády, karamelu a pomarančovej kôry s dotykmi korenia a fialiek. V ústach je víno bohaté, plné šťavnatosti, zrelé lesné ovocie sa dá doslova žuvať. Výborné zapracované drevo je takmer nepostrehnuteľné. Príkladná stavba je obstavaná silou a eleganciou zároveň. Vyváženosť podporujú zrelé zamatové taníny a svieža kyselinka, ktorá podčiarkuje bohatý,...
Občas trochu bojuju s pocitem, jestli nemám moc různých vín. (Jako bych vás slyšel!) Jenomže víte co – stále ještě, když se poblíž naskytne krásná stará vinice, nedokážu odolat a je naše. Takže pak máme ve sklepě nový materiál, který si navíc zhusta říká o pozornost úplně jiným způsobem, než naše stávající vína. No a pak je tu síla okamžiku – občas prostě ve sklepě náhodně ochutnám rodící se víno, a jeho osobitost mě utvrdí v tom, že...
Lahodné svieže Chablis je ideálom na každú príležitosť! Vo vôni dominancia zeleného jablka, broskyne, citrusov a minerálov. Stredne plná chuť, sviežosť a šťavnatosť, výborne integrovaná kyselinka. Na jazyku zrelé jadrové ovocie, grep, citrón. Ovocné tóny sú podfarbené jemnou salinitou a primárnou kamenistou mineralitou, ktorá bude postupom času čoraz výraznejšia. Víno je veľmi čisté a vyvážené. Skvelá klasika ktorá nikdy neomrzí!
Rok 2019 byl proti 2018 krásně vyrovnaný, pomalý a normální, dovolil nám soustředit se na detail a ještě víc tak prohloubit moji dlouholetou misi hledání pravověrné identity Neuburgu z této vinice. Dopřejte tomuto potížistovi prostor, stojí to za to. Toto víno je opravdu naše výkladní skříň se vším, co do ní patří: pro nás typický spraš (ovšem netypicky z vinice Slovenské v Moravském Žižkově, ha), Neuburg, k němu mix Večerky, červených i stolních odrůd,...
V porovnaní s vrcholným prevedením Gravitation je o kúsok menej koncentrovaná, no o to viac živelnejšia s pôsobivo výraznou ovocnosťou. Iskrivá priezračná višňovo-červená farba strednej intenzity. Pomerne bohatá svieža vôňa červeného ovocia, na nose zrelé kôstkoviny, maliny, červené ríbezle a dotykmi korenia. Stredne plná suchá chuť, výborná štruktúra, jemnozrnné taníny. Na jazyku zrelé červené ovocie, príjemná acidita zvýrazňuje sviežosť...
Žiarivá slamovo žltá farba. Intenzívna svieža vôňa, na nose citrónová tráva prelínajúca sa s tónmi tymiánu a šalvie. Spektrum vôni je obalených v delikátnom minerálnom závoji. Stredne plná, mimoriadne šťavnatá chuť s dobrou štruktúrou, výborne integrovaná kyselinka, v ústach ružový grep, citrónová tráva, aromatické byliny, Dlhý pretrvávajúci citrusovo-minerálny záver.
Iskrivá rubínovo červená farba nižšej intenzity. Jemná a elegantná vôňa, na nose kvetinové tóny pelargónie a šípky s jemnými dotykmi jahôd, granátového jablka a jemnou mineralitou. Stredne plná vyvážená chuť, na jazyku šťavnaté s neustálym pocitom sviežosti. V ústach zrelé červené bobule, granátové jablko. Dlhý lahodný záver.
Čistý a koncentrovaný a komplexný Riesling. Pôsobivá mineralita odkazujúca na špecifický terroir. V intenzívnej vôni dominujú citrusy, biele ovocie, sušené lúčne byliny a chladivá mineralita. Stredne plné, v ústach suché, sviežie a šťavnaté, kamenná mineralita, výborne integrovaná kyselinka. Dlhý, pomerne šťavnatý minerálno-ovocný záver. Víno je výborné už teraz, no rokmi bude naberať na kráse.
Famózny Rizling vlašský s kusom elegancie, lahodnou ovocnosťou, umiernenou nám imponujúcou výškou alkoholu a parádnou piteľnosťou. Víno by sme mohli charakterizovať ako oslavu Rizling vlašského, až tak je dobré. Víno je mimoriadne čisté, osviežujúce, plné ovocia, to že pri vinifikácii nebola použitá síra je nemožné badať. Vo víne dominuje tropické ovocie, jablko, dula, citrusy, dotyky korenia, bylín a minerálov. V lahodnej chuti absolútne suché so šťavnatou kyselinkou a pôsobivou...
Blaufränkisch 2017 každým rokom naberá na kvalite. V súčasnosti ju možno s istotou radiť k prémiovým a to nielen rakúskym Frankovkám. V intenzívnej postupne sa otvárajúcej sa vôni dominuje čistá ovocnosť, na nose tmavé ovocie, černice, zrelé višne, slivky, dotyky sladkého drievka, bieleho korenia a sušených bylín. Stredne plné, mimoriadne svieže a šťavnaté, zamatové taníny, pôsobí komplexným dojmom no víno nie je vôbec ťažké. Napriek zreniu...
Atraktívna, trblietavá sýto čierna farba. Intenzívna a komplexná vôňa odhaľuje krásne koncentrované vône čierneho ovocia v kombinácii s korením, sladkým drievkom, dymom a mineralitou. Stredne plné až plné, bohatá krémová textúra. V ústach prim zrelého čierneho ovocia, nuansy kávy a čokolády. Chuť je mimoriadne čistá a prístupná už krátko po prevzdušnení. Pôvab vína umocňujú jemné zamatové taníny. Dlhý záver sa nesie v spojení...
Rubínovo červená farba. Intenzívna vôňa zrelého červeného ovocia, na nose višne, čierne ríbezle a jahody, ovocné tóny sú dopĺňané jemným dotykom bieleho korenia. Stredne plné, výborná vyváženosť a šťavnatosť, zamatové jemnozrnné taníny, na jazyku koše červeného ovocia, osviežujúca kyselinka. Výborná piteľnosť a lahodným pretrvávajúcim ovocným záverom.
Charakterom ľahšie chladivé červené s vyššou aciditou a výraznou ovocnou linkou. Víno zaujme hneď farbou, nič nabúchané, skoro by sme povedali až shiller, pôsobivá pinotovská farba čerešňového kompótu. Elegantná výrazne ovocná vôňa, tóny višní, zrelých čerešní, jahôd, malín a červených ríbezlí s dotykmi kvetov a jemného korenia. V ústach suché, ľahšie no pomerne výrazné, zamatové jemnozrnné triesloviny,...
Plná rubínovo červená farba s fialovými odleskami. Intenzívna komplexná vôňa s dominanciou čierneho a červeného ovocia spolu s tónmi horkej čokolády, korenia a kože. V ústach vyvážené, bohatosť a vysoká koncentrácia, vďaka acidite pôsobivo svieže a šťavnaté. Na jazyku zrelé čerešne, slivky, korenie, hladké zamatové taníny, jemný dotyk minerálov. I cez svoju mohutnosť je víno mimoriadne elegantné. Dlhý ovocný záver. Víno je na začiatku svojej cesty,...
Ročník 2021 je za nás skutočne vydarený pri všetkých vínach z NABOSA. Po absencii edície 2020 opäť parádne stvárnenie Frankovky. Vo víne všetko zapadá, nič neruší, nič nevybočuje. Víno charakterizuje ovocnosť, harmónia a elegancia. Po otvorení vínu doprajte nejakú tú minútku na nadýchnutie. V pohári sa prezentuje iskrivou rubínovo-červenou farbou strednej intenzity s fialovými odleskami. Čistá vôňa s dominanciou červeného ovocia spolu s dotykmi kvetov, korenia a zemitej minerality. Stredne...
Iskrivá číra žltastá farba. Vínu v pohári doprajte trochu času, Vašou odmenou bude úžasne rozvinutá chuť i vôňa. Elegantná vôňa s tónmi citrusov, zrelého bieleho ovocia a dotykmi minerálov. Stredne plné telo, pár gramov zvyškového cukru zvýrazňuje bohatosť na jazyku, dlhý pretrvávajúci záver.
Číra zlatožltá farba. Vínu v pohári doprajte trochu času, Vašou odmenou bude úžasne rozvinutá vôňa a chuť. Elegantná vôňa s tónmi citrusov, kandizovaného citrónu, bieleho ovocia a jemnou mineralitou. Stredne plné telo, ovocno-minerálna chuť, dobre integrovaná kyselinka zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť, dlhý pretrvávajúci záver.
Fialovo červená farba. Elegantná čistá postupne sa otvárajúca vôňa, na nose lesné bobuľoviny, aromatické byliny, kvety, nádych korenia. Napriek 12 mesiacom je drevo či už v chuti alebo vôni takmer nepostrehnuteľné. Stredne plné, v ústach elegantné, parádne svieže a šťavnaté, výborne integrovaná kyselinka, bohaté jemnozrnné taníny. Na jazyku tmavé bobuľoviny, kôstkoviny, minerálna linka. Dlhý pretrvávajúci záver.
Jemná zlatožltá farba so zlatými odleskami. Po naliatí do pohára zaujme jemným, bohatým a vytrvalým perlením malých bubliniek. Výrazná ovocno krémová vôňa s dominanciou citrusov, ananásu a grepu z odrody Xarello a červeného ovocia z Pinotu Noir. Ovocné tóny doplňujú tóny briošky jemných koreninových dotykov. V chuti absolútne suché s výraznou kyselinkou a úžasnou šťavnatosťou. Chuť kopíruje aromatické vnemy, krásna ovocnosť je podfarbená jemnou mineralitou....
Mimoriadne elegantný ľahkonohý Pinot Noir. Jemnejšia farba je odkazom na kratšiu dobu macerácie. Zrenie na plnom sedimente mu však prispelo k parádnej komplexnosti. V prejave čisté, pôsobivo ovocné s tónmi zrelých malín, jahôd a kvetov spolu s jemnými linkami brusníc a červených kôstkovín. Na jazyku svieže a šťavnaté, fajn kyselinka umocňuje živosť vína. Dlhý pretrvávajúci ovocný záver. Skvelý štýl Pinotu ktorý si zamilujete!
Le Sabina je bohaté, robustné a komplexné víno s jasnou finesou Stredomoria. Zachováva si pritom rovnováhu a eleganciu, charakteristické znaky vín z Clos del Rey. Vo vôni dominujú tóny zrelých tmavých bobuľovín a višní spolu s jemnými dotykmi sušených stredomorských bylín, minerálov a sladkého korenia. Víno je vyrobené vo veľmi čistom štýle. Plné telo, hodvábna textúra, guľatosť a zamatové taníny. Víno doporučujeme nalievať do...
Efektná tmavá rubínovo-červená farba s purpurovým lemom k okraju pohára. Intenzívna no delikátna ovocno-korenisto-zemito-minerálna vôňa sa nesie v tónoch zrelých červených kôstkovín a tmavých bobuľovín spolu s dotykmi kávy, tmavej čokolády, sladkého korenia a minerálov. Stredne plná, lahodná ovocná chuť s pôsobivou vnútornou silou je umocnená zamatovými tanínmi a jemnou korenitosťou. Výborná štruktúra, dobre integrované kyselinky umocňujú v...
Iskrivá zlatistá farba strednej intenzity. Jemná elegantná postupne sa otvárajúca ovocno-minerálna vôňa, na nose dula, zelená hruška, broskyňa, akácia, biele kvety, dotyky medu a minerálov. Stredne plné, suché, výborná štruktúra, na jazyku stále mladistvé, výborne integrovaná jemná kyselinka. Veľmi dlhý záver. Rokmi sa bude s istotou pôsobivo rozvíjať elegancia a komplexnosť. Za nás jednoznačne jeden z najlepších slovenských Furmintov za posledné roky!
Iskrivá zlatožltá farba. Intenzívna no zároveň elegantná vôňa, na nose tropické ovocie, citrusy, biele kôstkoviny, dotyky sušených bylín, korenia a minerálov. Chuť je hustá, bohatá a dobre štrukturovaná s jasnou minerálnou linkou. Na jazyku zrelé biele ovocie, príjemná sviežosť a šťavnatosť vďaka príjemnej kyselinke. Dlhý pretrvávajúci záver s nádychom korenia. Už teraz chutí vyvážene, no jeho potenciál ďalšieho zrenia vo fľaši je minimálne 15...
Iskrivá zlatožltá farba. Intenzívna elegantná ovocná vôňa, na nose zrelá hruška, biele kôstkové ovocie, dotyky sušených aromatických bylín a minerálov. Stredne plné telo, pevne štruktúrovaný a pomerne masívny Veltlín, výborne integrovaná kyselinka zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť vína. Na jazyku zrelé biele ovocie, dlhý ovocno-minerálny záver s jemnými korenistými tónmi. Výborná perióda vyzrievania, minimálne 15 až 20...
Jasná fialovo červená farba. Komplexná vôňa s dominanciou zrelého čierneho a červeného ovocia je obohatená dotykmi kvetov, korenia, zeminy a minerálov. V chuti dominuje mohutnosť a koncentrovanosť ovocných tónov s príkladne integrovanými hodvábnymi tanínmi. Elegantné a vyvážené víno. Dlhá a jemná dochuť.
Čistota, minerálnosť, hĺbka a energia vína dokonale vyjadruje hojnosť života pôdy pod vinohradom. Žiarivá zlatistá farba so zemitými odleskami. Intenzívna ovocná vôňa, dominancia jablka, hrušky, citrusov, kvetov a minerálov. Stredne plná čistá chuť, na výšku alkoholu slušný objem v ústach. Na jazyku veľmi pekne vyvážené, výborne integrovaná kyselinka zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť. Elegantný ovocný naturálny Riesling s minerálnou finesou a potenciálom ďalšieho...
Hlboká rubínová až granátovo červená farba s jemným fialovým odleskami. Intenzívna ovocno-zemito-minerálna vôňa s dominanciou višní, brusníc, višní a slivkového lekváru spolu s dotykmi korenia, tabaku, tmavej čokolády, zeminy a minerálov. Stredne plná komplexná elegantná chuť, na jazyku vďaka výborne integrovanej kyselinke svieže a šťavnaté. Lahodnosť umocňujú slané minerály a zamatové jemnozrnné taníny. Dlhý minerálno- korenisto-ovocný...
Sýta rubínová až granátovo červená farba s jemným fialovým odleskami. Intenzívna ovocno-zemito-minerálna vôňa s dominanciou višní, brusníc a višní spolu s dotykmi korenia, slivkového lekváru, horkej čokolády, zeminy a minerálov. Stredne plná komplexná elegantná chuť, na jazyku vďaka výborne integrovanej kyselinke svieže a šťavnaté. Lahodnosť umocňujú slané minerály a zamatové jemnozrnné taníny. Dlhý minerálno- korenisto-ovocný záver.
Áno, je to skutočne Ruland šedý! Farba vás možno prekvapí, keďže toto víno má krásnu oranžovo-ružovú farbu. Ruland má pomerne tmavú šupku, ktorá pri macerácii rýchlo uvoľňuje farbu. Víno odporúčame pred ochutnaním určite prevzdušniť, príjemne sa otvorí. Intenzívna vôňa, na nose biele i červené ovocie, dotyky bylín, korenia a minerálov. Stredne plné, na jazyku červené bobule, jemné taníny dodávajú telo a zvýrazňujú štruktúru....
Typické oranžové víno – okázalá jantárovo-oranžová farba hovorí sama za seba. Vôňa a chuť sú však jedinečné, ani náznak agresivity s ktorou sa môžeme bežne stretnúť pri vínach s podobnou formou vinifikácie. Intenzívna vôňa, na nose tóny kandizovanej pomarančovej kôry, tropického ovocia, korenia a orechovej šupky. V chuti plné a mohutné s jemnou trieslovinou štruktúrou. Na jazyku tropické ovocie, orechy, sladké korenie. Parádna harmónia...
Sýta rubínová až granátovo červená farba s jemným fialovým odleskami. Intenzívna ovocno-zemito-minerálna vôňa s dominanciou višní, brusníc a višní spolu s dotykmi korenia, slivkového lekváru, horkej čokolády, zeminy a minerálov. Stredne plná komplexná elegantná chuť, na jazyku vďaka výborne integrovanej kyselinke svieže a šťavnaté. Lahodnosť umocňujú slané minerály a zamatové jemnozrnné taníny. Dlhý minerálno-ovocný záver.
Pôsobivý, koncentrovaný, intenzívny, čistý Riesling s typickou chladivou mineralitou. Vo vôni je slané a kamenisté, podfarbené tónmi nakladaných slaných citrónov, bieleho ovocia a herbálnych dotykov. Výborná štruktúra, v mladosti jeden z najlepších Rieslingov od Dönnhoffa. V ústach stredne plné s dotykmi krémovosti. Výborne integrovaná kyselinka, sviežosť a šťavnatosť. Dlhý perzistentný záver. Skvelé víno s potenciálom vyzrievania 25 až 30 rokov od dátumu zberu.
Sýta žltastá farba so zlatými odleskami. Bohatá a intenzívna medová vôňa s dominanciou zrelého bieleho ovocia, kandizovanej pomarančovej kôry, sladkými korenistými dotykmi zázvoru a kardamonu spolu s jemným filmom minerálov. Plnšia výborne vyvážená ovocná chuť, kyselinka a minerály dodávajú sviežosť a eleganciu. Pomerne dlhý čas zrenia dodáva vínu teplo a zmyselnosť. Zamatový záver so stopami drvených minerálov na jazyku. Výnimočné vyjadrenie Garganegy!
Sýta žltastá farba so zlatými odleskami. Bohatá a intenzívna vôňa s dominanciou zrelého žltého ovocia, kandizovanej pomarančovej kôry, sladkými korenistými dotykmi zázvoru a kardamonu spolu s jemnými nuansami minerálov. Plnšia výborne vyvážená ovocná chuť, kyselinka a minerály dodávajú sviežosť a eleganciu. Pomerne dlhý čas zrenia dodáva vínu teplo a zmyselnosť. Zamatový pretrvávajúci záver so stopami slaných minerálov. Výnimočné vyjadrenie Garganegy!
Nebbiolo d’Alba je jednoduchšou, no stále mimoriadne pôsobivou formou Barola. Mnoho krát vína geologicky spadajú pod Barolo (ako i tento prípad) no politicky sú kategorizované ako Nebbiolo. Intenzívna rubínovo červená farba. Bohatá intenzívna vôňa červeného ovocia s dominanciou zrelých višní a jahôd spolu s dotykmi zemitých minerálov, kvetov, korenia a tabaku. V ústach suché, elegantné, jemnozrnné taníny podporujú výbornú piteľnosť. Ovocie na jazyku zvýrazňuje...
Strekovská Frankovka s jasným rukopisom vinára a odrazom svojho terroira. Živé energické víno na začiatku svojej púte s parádnym zrecím potenciálom. V pohári plnší rubín s purpurovým lemom na okraji pohára. V sviežej intenzívnej vôni červeného a tmavého ovocia dominujú zrelé červené kôstkoviny, čučoriedkový džem a maliny spolu s korením a jasne čitateľnou strekovskou zemitou mineralitou. Vôňa nevybuchne do nosa v okamihu, treba jej dať kúsok času na postupné otváranie. Stredne...
Heion sa radí k bielym "oranžovým" vínam. Pri ich výrobe sa použil rovnaký postup ako pri produkcii červených vín, hrozno kvasilo spolu so šupkami. Špecifický spôsob výroby dal vínu do vienka plnú farbu, nádych tanínov ( pri bielych vínach netypické), silný charakter a jedinečné spektrum aróm a chutí. Typická charakteristika vlašáku ide pri tomto spôsobe vinifikácie mierne do úzadia, dominanciu má jeho spôsob výroby. Jemne zastretá slamovo-žltá...
Pokračovanie ságy strekovskej Frankovky s čitateľným podpisom vinára a odrazom svojho terroira. Vieme už roky, že strekovské zásadité pôdy s vysokým pH sú priam ideálne na produkciu Frankovky, ktorá dokáže pôsobivo preniesť mineralitu svojho zrodu do výsledného vína. V pohári stredná intenzita rubína s purpurovým lemom na okraji pohára. V sviežej intenzívnej vôni dominancia tmavého ovocia, červených bobuľovín, tabaku a typickej rašelinovej zemitosti. Stredne plná chuť má mimoriadne...
Heion sa radí k bielym "oranžovým" vínam. Pri ich výrobe sa použil rovnaký postup ako pri produkcii červených vín, hrozno kvasilo spolu so šupkami. Špecifický spôsob výroby dal vínu do vienka plnú farbu, nádych tanínov ( pri bielych vínach netypické), silný charakter a jedinečné spektrum aróm a chutí. Typická charakteristika vlašáku ide pri tomto spôsobe vinifikácie mierne do úzadia, dominanciu má jeho spôsob výroby. Plná...
Heion sa radí k bielym "oranžovým" vínam. Pri ich výrobe sa použil rovnaký postup ako pri produkcii červených vín, hrozno kvasilo spolu so šupkami. Špecifický spôsob výroby dal vínu do vienka plnú farbu, nádych tanínov ( pri bielych vínach netypické), silný charakter a jedinečné spektrum aróm a chutí. Typická charakteristika vlašáku ide pri tomto spôsobe vinifikácie mierne do úzadia, dominanciu má jeho spôsob výroby. Zlatisto-žltá farba...
Deviatka plynule nadväzuje na predchádzajúcu edíciu. Na celkovom výraze Freda samozrejme mimo percentuálneho zastúpenia Dunaja má podstatný vplyv i charakter dominantnej odrody, Alibernetu. V deviatke mimo červenej verzii je i kúsok Alibernetu rosé, celkovo tak Alibernet nie je až tak „mastný“ a celkovo to odľahčuje výslednú kompozíciu vína. Živá plná tmavočervená nepriehľadná farba. Veľmi svieža ovocná vôňa, dominujú zrelé čerešne, čučoriedky, černice, tmavé ríbezle,...
Živé a nespútané víno ako väčšina kúskov zo Strekova 1075. Uznávame, nie je to Vlašák pre každého a treba mu dopriať kúsok času na zoznámenie. Na prvý krát je skutočne nečakaným zážitkom. Zastretá slamovo-žltá farba. V intenzívnej krémovej vôni sa prelínajú tóny zrelých jabĺk, broskýň, tropického ovocia, kokosu a minerálov. Stredne plná až plnšia krémová chuť, bohatá štruktúra, dotyk triesla. Dobre zapracovaná kyselinka...
Živé a nespútané víno ako väčšina vín zo Strekova 1075. Uznávame, nie je to Vlašák pre každého a treba mu dopriať kúsok času na zoznámenie. Na prvý krát je skutočne nečakaným zážitkom. Pri edícii 2020 musíme poznamenať, že nám príde z odrodového hľadiska najtypickejšie zo všetkých doterajších vydaní, ten Vlašák je tam cítiť. Zastretá slamovo-žltá farba. V intenzívnej krémovej vôni sa prelínajú tóny citrusov,...
Vieme už roky, že strekovské zásadité pôdy s vysokým pH sú priam ideálne na produkciu Frankovky, ktorá dokáže pôsobivo preniesť mineralitu svojho zrodu do výsledného vína. V pohári stredná intenzita rubína s purpurovým lemom na okraji pohára. V sviežej intenzívnej vôni dominancia tmavého ovocia, červených bobuľovín, tabaku a typickej rašelinovej zemitosti. Stredne plná chuť má mimoriadne sviežu a šťavnatú ovocnú textúru, parádna acidita je zárukou výborného...
Sýta fialovo-čierna farba. Intenzívna ovocná vôňa, na nose tmavé bobuľoviny, slivky a moruše sú dopĺňané tónmi fialiek a sladkého korenia. Stredne plné telo, v ústach mäkké a šťavnaté, eleganciu dotvárajú zamatové taníny. Na jazyku čierne ovocie, čokoláda, príjemná acidita zvýrazňuje sviežosť. Dlhý harmonický pretrvávajúci záver. Bordeaux ktoré Vás nezruinuje s výborným pomerom ceny a kvality!
Živé a nespútané víno ako väčšina kúskov zo Strekova 1075. Pri prvom zoznámení sa je skutočne nečakaným zážitkom. Zastretá slamovo-žltá farba. V intenzívnej krémovej vôni sa prelínajú tóny zrelých jabĺk, žltých hrušiek, broskýň, citrusov a zemitej minerality. Stredne plná, suchá, krémová chuť, bohatá štruktúra, jemnučký atak triesla. Ročník 2021 disponuje excelentnými kyselinkami, ktoré posúvajú celkovú súhru na nový level....
Motto: …preleťte časy do stodoly svojich starých rodičov (Porty) a oprášte hodnoty svojich predkov... Pomarančové víno, ktoré má svoju komplexnosť danú charaktermi rôznych ročníkov. Víno venované chvíľam meditácie a pohody. Obsahuje sediment, ktorý neovplyvňuje chuť ani kvalitu vína.
Produkované tak, ako sa vyrábali staroveké vína, so silným charakterom, bohatosťou a plnosťou. Jeho archaické cítenie je skvelým partnerom pre meditáciu a pohodu. Obsahuje sediment, ktorý neovplyvňuje chuť ani kvalitu vína. Pred ochutnávaním sa odporúča premiešať obsiahnutý sediment.
Netradičný typ vína plneného do fliaš spolu so surovým sedimentom, ktorý zvýrazňuje jedinečný terroir Strekova. Víno má malú viskozitu, ktorá sa dá odstrániť pretrepaním obsahu vo fľaši. Potom sa víno stáva sviežim s intenzívnou ovocnosťou a krémovou dubovou chuťou. Pred podávaním odporúčame premiešať sediment vo víne.
Müller Thurgau PER SE je podľa nás vynikajúcim vínom. S podobným vyjadrením aj u nás obľúbenej odrody sa konzument bežne nestretne. Vyhupne na Vás z pohára éterickou ovocno korenistou vôňou typickou pre oranžové vína. V ústach i pri 11% alkoholu má až nečakanú silu a hĺbku. Živé kyselinky udržujú sviežosť a šťavnatosť. Na jazyku je jemné ako hodváb a divoké zároveň. Pokiaľ ho skúsite, stále túžite po ďalšom pohári. Víno jasne deklaruje, že oranžové vína nie sú len...
Intenzívna ovocná vôňa s pôvabnými minerálnymi tónmi a výborne integrovaným dubom, ktorý vôbec nevyčnieva. Chuť je veľmi komplexná a svieža na jazyku krémovosť, tropické ovocie, citrusy, mineralita. Stredne plné telo, príjemná acidita umocňuje sviežosť a šťavnatosť. Lahodný perzistentný záver. Nečakaná kvalita bieleho z Portugalska, časom sa bude určite zlepšovať!
Zakalená žltá citrónová farba. Príjemná mimoriadne svieža vôňa, no nose tóny citrusov, žltého ovocia, čaju, sušených bylín a minerálov. Stredne plné telo, svieža ovocná chuť, výborná acidida, na jazyku zrelá hruška, citrusy, jemný dotyk triesla, vynikajúca piteľnosť. Dlhý pretrvávajúci ovocný záver.
Touriga Nacional je kombináciou jemnosti, koncentrácie a bohatosti. Vyvážené víno s intenzívnou vôňou zrelého tmavého lesného ovocia, červeného ovocia a fialiek spolu s dotykmi sladkého korenia. V ústach vyvážené, stredne plná chuť, zmyselná textúru a mäkké zamatové triesloviny. Šťavnatosť na jazyku dodávajú príjemné kyselinky. Napriek bohatstvu vyniká obdivuhodnou jemnosťou. Výborná piteľnosť a dlhý pretrvávajúci ovocný záver....
Fialovo-červená farba. Intenzívna koncentrovaná vôňa s tónmi zrelého čierneho ovocia, slivky, višne, tabaku, čokolády, korenia a dotykov kože s balsamikom. Stredne plná až plná chuť, mäsité, plné ovocia s dobrou štruktúrou a vyváženosťou. Sviežosť a šťavnatosť umocňuje typická odrodová acidita. Taníny typicky na začiatku pomerne pevné, zrením budú mäknúť. Dlhý svieži pretrvávajúci ovocný záver. Jedno z najkrajších prevedení variety Sousão...
Iskrivá rubínovo červená farba. Svieža vôňa s dominanciou zrelého červeného bobuľového ovocia, lesných plodov spolu s dotykmi balsamica, kvetov, machu a korenia. Stredne plné až plnšie telo, elegantné a dobre štrukturované. V ústach vďaka príjemnej acidite svieže a šťavnaté, pevné no jemnozrnné triesloviny. Na jazyku koše zrelého červeného ovocia, dotyky korenia, kávy a tabaku. Dlhý pretrvávajúci ovocno-korenistý záver.
“Bright cherry red in colour with silver reflections. On the nose, delicate nuances of herbs, backed by a fine strawberry note, with a hint of tangerine zest. The light-bodied palate is finely textured with a pleasant backbone of acidity, saline with notes of red berries and a citrus finish with a hint of cherry on the aftertaste. A lively food wine.“ falstaff, 10.07.2023, Peter Moser
Ukážkový Cabernej Franc podporený jedinečným vápencovým terroirom. Iskrivá fialovo-červená farba. Intenzívna vôňa s tónmi višní, zrelej slivky, džemu s čiernych ríbezlí, bazy, fialky a sladkého drievka. V ústach plnšie, pomerne výrazné, na jazyku zrelé tmavé ovocie, sladké drievko, dotyky kvetov a korenia. Stavbu dotvárajú mladé jemnozrnné taníny. Mimoriadne dlhý ovocný záver. Parádny kúsok ktorý sa určite oplatí skúsiť!
Tmavá sýto červená farba. Intenzívna postupne sa otvárajúca vôňa, ma nose zrelé tmavé ovocie, sladké drievko, dotyky korenia a minerálov. Stredne plná chuť s dobrou štruktúrou, na jazyku zrelé tmavé bobule, mineralita. Stavbu vína umocňujú jemné taníny. Mimoriadne dlhý pretrvávajúci záver.
Ročník
Hutná granátová červeň s krvavo-rubínovým lemom. V komplexnej vôni dominujú ovocné tóny pripomínajúce džem s prezretých červených bobuľovín a sliviek, spolu s jemnými dotykmi tabaku a korenia. Chuť má šťavnatú ovocnú textúru, je nesmierne mäkká a bohatá s jemnými tanínmi. Je vyvážená, uhladená a lahodne dlhá. Podmanivé víno plné prezretých bobuľovín s nuansami kakaa, kávy a jemnej vanilky v závere.
Soalheiro Alvarinho sa prezentuje skvelou rovnováhou medzi ovocnosťou, mineralitou a príjemnou aciditou. Horúce dni a chladné noci terroiru Monção a Melgaço umožňujú zachovanie sviežosti a ovocnosti v symbióze s miernou nevybočujúcou kyselinkou. Číra žltastá farba strednej intenzity so zeleno-zlatými odleskami. Vo víne dominujú intenzívne tóny tropického ovocia s dominanciou citrusov, zelených jabĺk a liči prepletené dotykmi minerálov. Víno je na jazyku koncentrované, čisté, šťavnaté a...
Iskrivá číra slamovo-žltá farba. Ročník 2020 sa prezentuje elegantnou vôňou kvitnúcich lúčnych bylín, ananásu, bieleho ovocia a chladivou kamennou mineralitou. Má skvelú rovnováhu medzi sviežosťou, plnosťou, mineralitou a korením. V ústach vyvážené, na 11% pomerne plné a bohaté s jemnou krémovosťou. Šťavnatosť zabezpečuje výborne integrovaná kyselinka. V súčasnosti stále mladé s miernou dávkou viskozity, ktorá však čoskoro odíde. Zrením bude už len naberať na kráse....
Tmavá rubínovo červená farba. Bohatá a intenzívna vôňa s nadvládou zrelých čučoriedok, černíc a malín prepletených s tónmi fialiek a korenia. Chuť je mohutná a koncentrovaná, stále však zostáva elegantná a čistá. Cez svoju silu je vďaka acidite víno príjemne živé a svieže. Na jazyku dominujú tmavé a červené bobuľoviny s dotykmi sladkého drievka a minerálov. Bohatosť umocňuje príkladná tanínová skladba. Dlhá elegantná dochuť. Krásu vína si...
Granit v porovnaní s klasikou Alvarinho Soalheiro nie je až tak objemné, no pridáva na minerálnosti a intenzite. Citrusovo žltastá farba. Elegantná vôňa s jasnými minerálnejšími podtónmi a tropickým ovocím. Stredne plné telo s dobrou štruktúrou. V ústach vyslovene suché a šťavnaté s príjemnou kyselinkou. Ovocné tóny citrusov, zeleného jablka a kvetov sú prepletené mineralitou. Nádherná dochuť s dlhočizným pocitom na jazyku. Granit odhaľuje...
Efektná červeno čierna farba s fialkovými podtónmi. Je to víno, ktoré vyjadruje skôr živý temperament Syrahu než jeho charakter v mohutnom a džemovom štýle. Vo vôni dominuje minerálna sviežosť prepletená s tónmi zrelého tmavého ovocia, višňového likéru, kvetov a sladkého korenia. V chuti pôsobivé šťavnaté ovocie, sviežosť zabezpečuje výborne integrovaná kyselinka. Pôvab umocňujú pevné no hodvábne zamatové taníny a intenzívny perzistentný záver.
Intenzívna a hlboká, takmer čierna farba s fialovými odleskami. Vo vôni dominujú zrelé čučoriedky, ostružiny a višne v kombinácii s dotykmi kávy, čokolády, korenia a minerálov. Chuť je výrazná a bohatá, koše ovocia sú zvýraznené sviežou kyselinkou. Na jazyku zrelé čierne bobuľoviny, cassis, káva, dotyky minerality. Robustné víno so pôsobivou koncentráciou, plnosťou vyzretých tanínov, harmonické a krásne vybalansované. Dlhý pretrvávajúci ovocno zamatový záver.
Rubínovo červená farba s fialovými odleskami. Intenzívna komplexná, postupne sa otvárajúca vôňa, na nose Tmavé lesné ovocie, červené bobuľoviny, korenie a minerály. Stredne plné až plnšie, v ústach vyvážené s dobrou štruktúrou, zamatové taníny. Sviežosť a šťavnatosť zabezpečuje dobre integrovaná kyselinka. Ma jazyku tmavé ovocie, sušené byliny, minerály. I cez svoju hĺbku a silu je víno stále elegantné. Dlhý pretrvávajúci ovocný...
Typická pinotovská rubínovo-červená farba miernej intenzity. Intenzívna vôňa červeného ovocia a dominanciou kôstkovín, granátového jablka, malín, ríbezlí a brusníc spolu s dotykmi sladkého korenia zemitej minerality. Stredne plné, suché, dobre integrovaná acidita zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť. Stredne jemné taníny zvýrazňujú štruktúru a spolu s kyselinkou vytvárajú predpoklad dobrého vyzrievania. Na jazyku kopec ovocia, korenie a mineralita....
Intenzívna rubínovo červená farba s fialovými odleskami. Komplexná, postupne sa otvárajúca vôňa, na nose Tmavé lesné ovocie, červené bobuľoviny, korenie a minerály. Stredne plné až plnšie, v ústach vyvážené s dobrou štruktúrou, zamatové taníny. Sviežosť a šťavnatosť zabezpečuje dobre integrovaná kyselinka. Ma jazyku tmavé ovocie, sušené byliny, minerály. I cez svoju hĺbku a silu je víno stále elegantné. Dlhý pretrvávajúci ovocný záver.
Výborný naturálny nefiltrovaný bublinkový Riesling., Skvele vyvážené víno s elektrizujúcou sviežosťou. Vo vine dominujú tóny zeleného jablka, hrušky, grepu, lúčnych kvetov i aromatických bylín s dotykmi kvasníc a minerálov. Príjemná acidita spolu s bublinkami umocňujú sviežosť a šťavnatosť. Má iba jedninú chybu, fľaša je otvorení veľmi rýchlo prázdna!
Iskrivá zlatistá farba s jemnými zelenkavými odleskami. Elegantná čistá vôňa, v nose sa prelínajú tóny citrusov, broskyne, opečenej briošky. Stredne plné telo, príjemná opulentnosť v ústach je dokonale vyvážená pôsobivou aciditou zabezpečujúc sviežosť a šťavnatosť. Na jazyku sušené ovocie, biele kvety, nuansy masla a vanilky. Výborný kúsok s dlhým elegantným záverom!
Birdscape vďaka veľmi jemnej extrakcii s krátkym kontaktom so šupkami nie je typickým ružovým, no nie je to ani klasické červené víno. Podobne ako s farbou, aj charakteristikou sa víno nachádza na polceste medzi ružovým a červeným. Vo víne sa prelínajú tóny zrelých malín, višní, granátového jablka, lúčnych bylín a minerálov. Na jazyku prekvapivá komplexnosť a elegancia, textúru dotvárajú jemné taníny. Podávajte mierne vychladené. ...
2019 je pokračováním nastoupené cesty, kdy už jen ladíme drobné detaily: čistě Zadní Hora, ještě trochu víc Pinotu Noir v blendu. Elegance, kulatost, jemnost. Zdroj Milan Nestarec
ÚŽASNÝ majestátny "nahý" Riesling bez akýchkoľvek aditív, síry a filtrácie. Úplne iný rozmer na ktorý sme bežne zvyknutí. Po otvorení a nadýchnutí vzduchu sa znásobuje mimoriadna elegancia a bohatosť. Hneď je jasné, prečo Riesling z Moselu bol pred 120 rokmi radený k najdrahším a najpopulárnejším vínam sveta na úrovni francúzskeho Bordeaux. Plnšia iskrivá zlato-žltá farba. Elegancia vo vôni, zrelé žlté jablko, broskyňa, marhuľa, maslo, lúčne byliny a...
Tmavá nepriehľadná farba. Mimoriadne bohaté a komplexné víno s jasným rukopisom starých vinohradov slnečného Stredomoria. Zachováva si pritom rovnováhu a eleganciu, charakteristické znaky vín z Clos del Rey. Vo komplexnej vôni i chuti nadvláda zrelých čučoriedok, višní, sliviek, čokolády, stredomorských bylín, rozdrvenej čiernej bridlice a rozmarínu. Džemovitosť tmavého ovocia je na jazyku pôsobivo odľahčená kyselinkami červených plodov. Robustná telnatá chuť, plné telo a zamatové...
Iskrivá zlatožltá farba. Intenzívna ovocná vôňa s dominanciou zrelej broskyne a citrusov spolu s dotykmi kvetov a kandizovaného ananásu. Stredne plné telo, v ústach pekne vyvážené, má pevnú štruktúru s patričnou dávkou minerality. Dlhý ovocný záver s nuansami korenistých dotykov kmínu.
Prémiové cuvée vinárstva. Tmavá nepriehľadná farba. Mimoriadne bohaté a komplexné víno s jasným rukopisom starých vinohradov slnečného Stredomoria. Zachováva si pritom rovnováhu a eleganciu, charakteristické znaky vín z Clos del Rey. V komplexnej vôni i chuti dominancia tmavých bobuľovín, zrelých malín, cassisu, sladkého drievka, sušených stredomorských bylín a minerálov. Džemovitosť tmavého ovocia je na jazyku pôsobivo odľahčená kyselinkami červených plodov....
Frankovka je odroda mnohých tvárí, dáva vína od tmavých, plných, zemitých až po jemné, elegantné, skoro až pinotovské kúsky. Hunny Bunny sa radí k tomu ľahšiemu, dá sa povedať až ultra-ľahšiemu spektru. Ružovo-červená farba strednej intenzity. Lahodná ovocná vôňa, dominancia zrelých višní, červených bobuľovín, maliny, jahody, nuansy korenia a zeme. Stredne plná chuť, vďaka decentnej kyselinke svieže a šťavnaté, ľahké jemnozrnné taníny. Parádne...
Vynikajúci prémiový Riesling z rakúskeho Kremstalu! Je ešte veľmi mladý, no už teraz mu ťažko odolať. Iskrivá žltozelená farba. Elegantná ovocná vôňa, na nose tóny marhule, bielej broskyne, manga a citrusov spolu s dotykmi mučenky a kandizovaného ananásu. Stredne plná suchá svieža chuť, ovocná a delikátna, dobrá štruktúra, vďaka dobre integrovanej kyselinke pôsobí živo a energicky. V ústach šťavnaté tóny broskyne limetky a mirabelky sú pofarbené korenistou herbálnosťou. Veľmi...
Iskrivá zlatožltá farba. Intenzívna elegantná ovocná vôňa, na nose zrelé kôstkové ovocie, žltá broskyňa, kandizovaný ananás, dotyky bielych kvetov a minerálov. Stredne plné telo, pevne štruktúrovaný a pomerne masívny Riesling , v každom okamihu maximálne elegantný. Na jazyku zrelé biele ovocie, dlhý ovocno-minerálny záver s jemnou salinitou typickou pre tento terroir, ktorého základ tvoria sľudové bridlice. Parádna perióda vyzrievania, minimálne 15 až 20 rokov od...
Plnšia intenzita rubínu s fialovými odleskami. V sviežej vôni dominujú tóny červených bobuľovín, malín, zrelých kôstkovín, korenia a minerálov. Stredne plné telo i chuť, v ústach zrelé višne a červené bobuľoviny. Sviežosť a šťavnatosť, jemné zamatové triesloviny a fajn kyselinka. Príjemne dlhý ovocný záver. Príjemný červený základ s dobrou piteľnosťou!
Efektná nepriehľadná červeno-čierna farba s fialkovými podtónmi. Je to víno, ktoré vyjadruje živosť a eleganciu Syrahu než jeho charakter v mohutnom a džemovom štýle. Lahodná vôňa, na nose zrelé lesné ovocie s jemnými stopami čierneho korenia. V ústach bohaté, opulentné s plnými mäsitými tanínmi, sila je vyvážená vynikajúcou sviežosťou, ktorú prináša mineralita žulovej pôdy. Sofistikovaný a veľmi elegantný Saint Joseph s výborným potenciálom!
Prémiové cuvée vinárstva. Magické, hlboké a komplexné červené víno s majstrovskou rovnováhou. Tmavá nepriehľadná farba. Mimoriadne bohaté a komplexné víno s jasným rukopisom starých vinohradov slnečného Stredomoria. Zachováva si pritom rovnováhu a eleganciu, charakteristické znaky vín z Clos del Rey. V komplexnej vôni i chuti dominancia tmavých bobuľovín, zrelých malín, cassisu, garrigue, sladkého drievka a minerálov. Bohatosť tmavého ovocia je na jazyku pôsobivo...
Vynikajúci prémiový Riesling z rakúskeho Kremstalu! Je ešte veľmi mladý, no už teraz mu ťažko odolať. Iskrivá žltozelená farba. Hlboká ovocná vôňa, na nose zrelé žlté kôstkovité ovocie, tropické ovocie, citrusy. Stredne plná mimoriadne elegantná suchá svieža chuť, ovocná a delikátna, dobrá štruktúra, vďaka dobre integrovanej kyselinke pôsobí živo a energicky. V ústach šťavnaté tóny zrelého žltého ovocia, citrusy. Dlhý pretrvávajúci suchý...
Iskrivá jemne ružová farba s dobrou intenzitou. Elegantná vôňa, na nose červené ovocie, čerešne, ríbezle, granátové jablko, rozkvitnuté kvety, jemné bylinné nuansy. Stredne plné, na jazyku suché a pomerne guľaté s dobrou štruktúrou. Vďaka výborne integrovanej kyselinke v každom okamihu príjemne svieže a šťavnaté. Dlhý ovocný záver.
Jasná žltastá farba. Korenistá vôňa s jemným pražením v pozadí, nasleduje biela broskyňa, tropické ovocie, citrusy, sladké kvety, minerálne nuansy. Šťavnatá stredne plná chuť, harmonické korenisté tóny dreva, výborne integrovaná kyselinka. Na jazyku žlté ovocie, biele kvety. Dlhý pretrvávajúci záver. Víno sa nesie v jemnom burgundskom štýle a na vyjadrenie plnej krásy potrebuje ešte pár rokov v pivnici.
Iskrivá zlatistá farba. Intenzívna vôňa, na nose drevité orieškové tóny, zrelé jablko, broskyňa, biele kvety, kriedová mineralita. Stredne plné telo, krémová teplá textúra, v ústach maslové tóny dreva, bieleho a žltého ovocia, korenia a minerálov. Dobre integrovaná kyselinka zabezpečí potenciál do budúcna. Dlhý pretrvávajúci záver. Pôsobivý šedý Burgund, ktorý potrebuje ešte kúsok času.
Slamovo žltá farba s jasnými zelenými odleskami. Intenzívna pôsobivá ovocno-kvetinová vôňa, na nose biele kvety, citrónová kôra, medový melón a zelené jablko sú dopĺňané tónmi bieleho korenia, aromatických byliniek a minerálov. Stredne plná mimoriadne vyvážená chuť s perfektnou aciditou a dlhým osviežujúcim ovocno-minerálnym záverom. Zvodné sicílske biele prémiovej kvality!
Iskrivá svetlo zlatistá farba. Vo vôni dominujú tóny citrusov, kôstkového a bieleho ovocia spolu s jemnými dotykmi sušeného ovocia a minerálov. Krištáľovo čistá šťavnatá chuť je elegantná, mimoriadne komplexná s jedinečnou mineralitou. Jej ovocnosť sa nesie v dominancii limetky, marhuli, hrušky a minerálov. Stredne plné telo, parádna sviežosť a šťavnatosť, výborná vnútorná štruktúra. Dlhočizný záver s ovocno-minerálnym dozvukom v ústach....
Tmavá rubínovo-červená farba. Intenzívna ovocná vôňa, s dominanciou zrelých kôstkovín, tmavých bobuľovín, sliviek a aromatických bylín spolu s dotykmi tabaku, korenia a minerálov. Stredbe plná až plnšia dobre štrukturovaná chuť je vyvážená s poriadnou dávkou tmavého sladkého ovocia, zrelé ovocie sa dá doslova žuvať v ústach. Na jazyku intenzita avšak bez fádnej prezretosti. Jasne čitateľné taníny, príjemná sviežosť podporuje živosť vína. Dlhý...
Jemný rizling s pôsobivými korenistými ovocnými vôňami, ktoré sú v krásnej harmónii s jemnou, krištáľovo čistou ovocnou kyselinkou. Červený pieskovec mu dodáva takmer korenistú vôňu a charakteristickú ovocnosť. Iskrivá svetlo zlatistá farba. Vo vôni dominujú tóny citrusov, kôstkového a bieleho ovocia spolu s jemnými dotykmi sušeného ovocia a minerálov. Krištáľovo čistá šťavnatá chuť je elegantná, mimoriadne komplexná s jedinečnou mineralitou....
Zahalená zlatavá farba s jantárovým odtieňom. Pri prvom nádychu vzdialené tóny samotnej odrody, v chuti suché, bohatá stavba, dotyky trieslovín bez agresivity. Výrazná korenitosť a mineralita. Zrenie pod flórom dodalo jedinečné nuansy španielskeho Amontillada z Jerezu. Dlhá dochuť nesie v sebe tóny voňavej zeme.
Intenzívna rubínovo červená farba. Monticol sa vo vôni prezentuje ako mnohostranné víno, kde jemné primárne ovocné arómy lesných jahôd, čerešní, čučoriedok a černíc splývajú s nenápadnými dotykmi tabaku, korenia a minerálov. Stredne plná vyvážená mimoriadne elegantná chuť s minerálnou finesou priam tancuje na jazyku. Víno disponuje dlhou a vzrušujúcou dochuťou. Elegantný Pinot zo severu Talianska!
Krátka a šetrná macerácia na šupkách dodala vínu krásnu žiarivú farbu, nespútanú živosť a eleganciu zároveň.
Ročník 2021 je za nás skutočne vydarený pri všetkých vínach z NABOSA. Labirint je dôkazom, že i na Slovensku je možné dorobiť veľké biele vína. Samozrejme je k tomu potreba kvalitnú surovinu, výborný terroir a skvele zvládnutú prácu v pivnici. Pri tomto Veltlíne sa všetky tieto atribúty spojili. Víno v nás evokuje podobnosť s našim obľúbeným Burgundskom. Typická je preň čistota, harmónia a elegancia. Stredne plné telo, v ústach pôsobí robustnejším dojmom než by sa...
Intenzívna rubínovo červená farba. Monticol sa vo vôni prezentuje ako mnohostranné víno, kde jemné primárne ovocné arómy lesných jahôd, malín a čerešní splývajú s nenápadnými dotykmi tabaku, korenia a minerálov. Stredne plná vyvážená mimoriadne elegantná chuť so zamatovými tanínmi a minerálnou finesou priam tancuje na jazyku. Víno disponuje dlhou a vzrušujúcou dochuťou. Elegantný Pinot zo severu Talianska.
Ročník 2018 má intenzitu a štruktúru, ktorú z Martinborough milujeme. Stredná úroveň tmavočervenej farby s postupným svetlým lemom k okraju pohára. Intenzívna vôňa s dominanciou brusníc, malín, lupeňov ruže, santalového dreva a korenia. Stredne plné telo, slušný mäsitý objem v ústach, šťavnatosť. Príjemná acidita a jemnozrnné triesloviny umocňujú štruktúru vína. Na jazyku zrelé kôstkoviny, tmavé bobuľoviny, tabak a korenie. Dlhý ovocne...
Veľmi tmavá, nepriehľadná farba s červeným lemom na okraji pohára. Vo vôni dominujú tóny tmavej čokolády a kávy spolu s tmavým ovocím, višňami, sladkého drievka a dotykov vanilky. Planá chuť s výbornou štruktúrou, cez svoj objem je víno na jazyku mimoriadne elegantné. V ústach tmavé bobuľoviny pretkané tmavou čokoládou a sladkým korením. Zamatové taníny umocňujú lahodnosť vína. Finišuje v pôsobivom závere. Prémiový austrálsky...
Tmavá granátovo-fialová farba. Intenzívna vôňa tmavého ovocia, na nose čučoriedky, moruše a slivky dopĺňané červenými plodmi, kvetinovými tónmi a korením. Stredne plná až plná chuť, elegantná textúra a pôsobivá sviežosť. Komplexnosť dotvárajú jemnozrnné taníny a kamenná minerálna linka z vápencových pôd. Dlhý pretrvávajúci ovocno-korenistý záver. Výborné Bordeaux, ktoré Vám ešte pekných pár rokov...
Jedinečná farba cibuľovej šupky s medenými odleskami. Elegantná vôňa, na nose tóny drobného červeného ovocia a malín sa striedajú s dotykmi citrusov, sušených pomarančov, aromatických bylín, borievok a pražených lieskových orieškov. Mimoriadne svieža a šťavnatá chuť s dobrou štruktúrou, výborne integrovaná kyselinka. Dlhý minerálny záver s jemnými praženými tónmi v pozadí. Excelentné ružové, určite jedno za najlepších...
Zlatavá farba strednej intenzity. Bohatá krémová vôňa bieleho ovocia s dominanciou zrelého jablka a broskyne s dotykmi briošky, korenín a minerálov. V chuti bohaté, plnšia stavba, čisté, príjemná kyselinka zachováva živosť a sviežosť vína. Ovocné tóny na jazyku sú prepletené s nuansami minerálov. Lahodný, elegantný záver.
Tmavá rubínovo červená farba s fialovými odleskami. Čistá vôňa s dominanciou zrelých čerešní, malín, višní, dotykov kakaa a minerálov. Stredne plné až plné telo, sviežosť umocňuje príjemná acidita. Vyvážená chuť s bohatšími tanínmi. V ústach mäsité a zamatové, červené ovocie, korenie, mineralita. Príjemná ovocná dochuť. Víno je ešte mladé (doprajte mu v pohári kúsok času nech sa otvorí), no už i teraz chutí výborne....
Tmavá rubínovo červená farba s fialovými odleskami. Čistá vôňa s dominanciou zrelých čerešní, malín, višní, dotykov kakaa a minerálov. Stredne plné telo, sviežosť a šťavnatosť umocňuje príjemná acidita. Vyvážená chuť s bohatšími jemnozrnnými tanínmi. V ústach mäsité a zamatové, červené ovocie, korenie, mineralita. Príjemná ovocná dochuť. Víno je ešte mladé (doprajte mu v pohári kúsok času nech sa otvorí), no už i teraz chutí...
Víno má iskrivú bledo-zlatavú farbu so zelenými odleskami. Intenzívna vôňa s koncentrovanou nektárinkou, grapefruitom a limetkovou kôrou s citrónovou trávou, guavou a jemnými nuansami toastu. Stredne plná komplexná chuť, na jazyku zrelé kôstkové ovocie, aromatické byliny, korenie, stopy slanej minerality. Skvelá vyváženosť ovocnej koncentrácie a kryštalickej acidity. Dlhý pôsobivý záver. Prémiové biele z Nového Zélandu!
Iskrivá zlatistá farba, veľmi jemné vytrvalé perlenie. Elegantná svieža vôňa, na nose citrusy, sušená pomarančová kôra, zrelé žlté ovocie, minerály, dotyky toastu a čerstvého droždia. Stredne plné, úplne suché, svieža acidita a elegantná štruktúra. Na jazyku zrelý grep, citrónová kôra. Výborná rovnováha medzi jemnou krémovitosťou a šťavnatosťou v ústach. Dlhý pretrvávajúci záver s minerálnym závojom.
I ročník
Veľmi koncentrované a bohaté, no zároveň aj mimoriadne elegantné víno s výborným potenciálom vyzrievania. Vďaka mäkkým trieslovinám príjemné už teraz, no časom sa bude určite zlepšovať. Tmava červeno-fialová vôňa. Intenzívna bohatá vôňa s dominanciou tmavých bobuľoví, višní, zrelých sliviek, fíg, tabaku a sladkého drievka. Na jazyku krásne zapracovaných 14.80% alkoholu, pri prvom strete by sa tipovalo aj o stupeň menej. Bohatá ovocná chuť s dotykmi korenia a zamatovými...
Iskrivá slamovo žltá farba. Bohatá postupne sa otvárajúca vôňa zrelého ovocia s dominanciou medového melónu, bielej broskyne, citrusov, hrušky a jabĺk spolu s dotykmi harmančeka, dulového želé a minerálov. Stredne plná až plná krémová chuť, dobrá štruktúra, výborne integrovaná kyselinka. Na jazyku biele a tropické ovocie, nuansy korenia, slaná mineralita. Sofistikované prevedenie zo severu Talianska je veľkolepou oslavou Bieleho Rulandu!
Iskrivá slamovo žltá farba. Bohatá postupne sa otvárajúca mnohostranná vôňa s dominanciou zrelého ovocia, na nose biela broskyňa, ananás, hrušky a jablká spolu s tónmi harmančeka, dulového želé a minerálov. Stredne plná až plná krémová chuť, dobrá štruktúra, výborne integrovaná kyselinka. Na jazyku biele a tropické ovocie, nuansy korenia, slaná mineralita. Sofistikované prevedenie zo severu Talianska je veľkolepou oslavou Bieleho Rulandu!
Typická kadarkovská višňovo-červená iskrivá farba strednej plnosti. Intenzívna koncentrovaná vôňa pôsobí mimoriadne sviežo, dominancia červeného ovocia. Na nose zrelé višne, červené ríbezle, lesné maliny, černice a dotykmi korenia. V ústach bohaté a teplé, lahodnosť umocňujú zamatové taníny. Na jazyku pinotovské červené kôstkoviny so zrelými malinami, sladkým korením a zemitými minerálmi. Stredne plné telo s bohatou štruktúrou a harmonicky zladenými...
Harmonické základné champagne, svetlo žltá farba, jemné a perzistentné perlenie. Vo víne dominuje zelené jablko s príjemnou citrusovou kyselinkou. Acidita je v ideálnej výške, vínu dodáva sviežosť a šťavnatosť, nie je však na jazyku kyslé. Krémovú chuť umocňuje závan minerálov typických pre Côte des Bar. Elegantný, výrazný a príjemný vstupný level bubliniek zo Champagne
Výrazná granátovo červená farba s fialovými odleskami. Postupne sa otvárajúca vôňa, modré kvety, balzamikové tóny, aromatické byliny, zrelé červené ovocie a tmavé bobuľoviny, korenie, minerálna linka. Elegantná bohatá čistá ovocno-minerálna chuť, šťavnatosť a výborná štruktúra. Jemné zrnité taníny, napriek tomu zamatovosť na jazyku. Veľmi dlhý pretrvávajúci záver. Parádna Mencía so zrecím potenciálom!
Výrazná granátovo červená farba s fialovými odleskami. Postupne sa otvárajúca lahodná vôňa, modré kvety, zrelé červené plody, aromatické byliny, stopy korenia a minerálov. Elegantná bohatá čistá ovocno-minerálna chuť, šťavnatosť a výborná štruktúra, jemné zrnité taníny, napriek tomu zamatovosť na jazyku. Veľmi dlhý pretrvávajúci záver. Prémiová Mencía so zrecím potenciálom!
Intenzívna rubínovo červená farba prelínaná do granátu s fialovým odleskami. Bohatá ovocná vôňa s dominanciou tmavých bobuľovín, kôstkovín, kvetov a jahôd spolu s dotykmi korenia a tabaku. Stredne plné, v ústach suché, komplexné, príjemné jemnozrnné taníny podporujú výbornú piteľnosť. Ovocie na jazyku zvýrazňuje vyvážená acidita, ktorá dodáva sviežosť a šťavnatosť. Príjemne dlhý harmonický záver v ovocnom móde.
Intenzívna rubínovo červená farba prelínaná do granátu s fialovým odleskami. Bohatá ovocná vôňa s dominanciou tmavých bobuľovín, višní a kvetov spolu s dotykmi korenia a tabaku. Stredne plné až plné, v ústach suché, komplexné, príjemné jemnozrnné taníny podporujú výbornú piteľnosť. Ovocie na jazyku zvýrazňuje vyvážená acidita, ktorá dodáva sviežosť a šťavnatosť. Príjemne dlhý harmonický záver v ovocnom móde.
Veľmi tmavá takmer nepriehľadná rubínovo-červená farba s fialovými odleskami. V intenzívnej koncentrovanej vôni dominujú tóny zrelých tmavých bobuľovín a červeného ovocia spolu s dotykmi kvetov, minerálov a korenia. Stredne plná až plná bohatá chuť, čistá a šťavnatá s veľkou jemnosťou, mimoriadne vyvážené víno. V ústach zrelé čerešne, slivky, tmavé bobuľoviny, sladké drievko. V dlhom elegantnom dlhom závere lahodia zamatové triesloviny.
Tmavá rubínovo-červená farba s fialovými odleskami. V intenzívnej vôni dominujú tóny zrelých tmavých bobuľovín a červeného ovocia spolu s dotykmi minerálov a korenia. Stredne plná až plná bohatá chuť, čistá a šťavnatá s veľkou jemnosťou. V ústach explózia červeného ovocia s nuansami kvetov a korenia. V dlhom elegantnom dlhom závere lahodia zamatové triesloviny.
Pôsobivá tmavá takmer nepriehľadná rubínovo-červená farba s fialovými odleskami. V intenzívnej koncentrovanej vôni dominujú tóny zrelého červeného ovocia spolu s dotykmi kvetov, praženej vanilky a minerálov. Plné telo, bohatá čistá no elegantná chuť s veľkou jemnosťou. V ústach zrelé čierne ovocie, čerešňový džem, sladké drievko. Záver je dlhý s krásnou aromatickou intenzitou a zamatovými tanínmi. Víno veľkej elegancie s výborným potenciálom vyzrievania.
Pôsobivá tmavá granátovo-červená farba s fialovými odleskami. V intenzívnej elegantnej vôni dominujú tóny zrelého červeného ovocia spolu s dotykmi kvetov, korenia a minerálov. Stredne plné až plné telo, bohatá čistá no elegantná chuť s veľkou jemnosťou. V ústach zrelé čierne a červené ovocie, sladké drievko. Záver je dlhý s krásnou aromatickou intenzitou a zamatovými tanínmi. Víno veľkej elegancie s výborným potenciálom vyzrievania.
Rulandské šedé je odroda burgundského pôvodu a Mélanie sa vinifikáciou v sudoch vrátila k prameňom tejto obľúbenej variety. Efektná zlatožltá farba. Intenzívna vôňa, na nose tóny zrelého jesenného ovocia ako hrušky, dule, žltého jablka a dotykov masla a sladkého korenia. V ústach pomerne plné a bohaté, no pritom krásne vyvážené s hodvábnou textúrou. Ovocie sa prelína s kamennou minerálnou linkou. Veľmi dlhý pôsobivý záver....
V pohári stredne tmavá višňovo červená farba s jasno červeným lemom. Intenzívna a expresívna vôňa vykazuje výborné prepojenie čierneho a červeného ovocia, sladkého korenia a jemných kvetinových dotykov v pozadí. Napriek 40% podielu nových sudov je drevo je dokonale integrované. Harmonická chuť pretkaná zamatovými tanínmi. V ústach svieže a šťavnaté. Na jazyku dominujú tóny zrelého červeného ovocia, korenia, minerálov a stredomorských bylín. Bohatosť v ústach...
Živé a zábavné "ryšavé" víno. Vôňou červené, chuťou červeno-biele. V ročníku 2018 v porovnaní s predchádzajúcou edíciou Riesling nahradil Veltlínske zelené. Po otvorení mu doprajte nejakú tú minútku na nadýchnutie. Jemná “pinotovská“ priezračná višňovo-tehlová červená farba. V ovocnej vôni dominujú čierne ríbezle, moruše a zrelé kôstkoviny spolu s dotykmi sušených bylín a korenia. Ľahšie až...
Jedna vinica, dve odrody hrozna a nové nekonečné rozmery! Leánka prináša do vína sviežosť a ľahkosť, Pinot trochu viac hĺbky, minerality, vážnosti a objemu. Vulcanica je elegantná, krémová a vrstvená, so vzrušujúcimi terciárnymi tónmi a prekvapivými chuťami atakujúcimi podnebie. Po naliatí do pohára jemné a vytrvalé perlenie. Vulkanická vôňa, drvený kameň, kvasnicové tóny zmiešané s lesnými jahodami, marhuľami a kvetmi. Stredne plná krémová chuť...
Intenzívna červená farba s fialovými odtieňmi. Veľmi komplexná a intenzívna vôňa s dominanciou zrelých višní, tmavých bobuľovín, sliviek. A cassisu. Po poriadnej dávke ovocia nastupujú tóny korenia, cédrového dreva, kakaa a čokolády. Unus je o veľkej harmónii v ústach. Je nádherne mäsitý s jemnými zamatovými tanínmi. Cabernet Sauvignon prispieva k trieslovinovej štruktúre a Malbec dodáva ovocnú bohatosť. Na jazyku výborne vyvážené, vďaka kyselinke svieže a...
Tmavá nepriehľadná rubínovo červená farba s fialovými odleskami. Bohatá a fascinujúca vôňa, na nose borievky a rebarbora v kombinácii s tónmi sladkého drievka, santalového dreva a kadidla. Plnšia robustná chuť, dokonalá rovnováha medzi silou a šťavnatou živosťou, hodvábne zamatové taníny, dlhý jemne slaný ovocno-minerálny záver. Prémiový sicílsky Sarah!
Iskrivá rubínovo červená farba s fialovými odleskami. Elegantná svieža a čistá vôňa s dominanciou višní, morúš, čiernych a červených ríbezlí a korenia spolu s jemnou minerálnou linkou. Stredne plné telo, sviežosť umocňuje výborne integrovaná kyselinka. Vyvážená zamatová chuť s lahodnými jemnozrnnými tanínmi. V ústach koncentrácia, rovnováha s typickou dokonalosťou Pinotu, príjemná acidita zabezpečuje sviežosť. Na jazyku červené ovocie, mineralita, dlhý...
Iskrivá žltozlatá farba so zelenými odleskami. Svieža elegantná vôňa plná ovocných tónov s dominanciou hrušiek, zrelých jabĺk, citrusov spolu s tónmi bielych kvetov a kamennej minerality. Stredne plná živá chuť má príkladnú štruktúru, je plná citrusov a bieleho ovocia, s dokonale vyváženou kyselinou a mineralitou. Dlhý čistý elegantný záver.
Číra iskrivá žltozlatá farba so zelenými odleskami. Svieža elegantná vôňa plná ovocných tónov s dominanciou citrusového ovocia a pomela v kombinácii s tónmi bielych kvetov, bergamotu a lipového kvetu. Stredne plná živá chuť má príkladnú štruktúru, je plná citrusov a bieleho ovocia s dokonale vyváženou kyselinou a mineralitou. Dlhý čistý elegantný záver.
Číra iskrivá žltozlatá farba so zelenými odleskami. Svieža elegantná postupne otvárajúca sa vôňa plná ovocných tónov s dominanciou citrusového ovocia a grepu v kombinácii s tónmi bielych kvetov, bergamotu a lipového kvetu. Stredne plná živá chuť má príkladnú štruktúru, je plná citrusov a bieleho ovocia s dokonale vyváženou kyselinou a mineralitou. Dlhý čistý elegantný záver.
Pochází ze skvělé harmonické vinice Jung, kterou jsem dlouhodobě sledoval, až se mi ji konečně podařilo koupit. Dva hektary poctivého žižkovského jílu, s jižní orientací a keři kolem 30 let, s velmi nízkým výnosem (20 hl/ha, oproti místně povoleným 100hl). Není divu, že JIL je tak silná osobnost. Touha a nepoddajnost. Naděje. Splynutí duší. Víno na začátku cesty. Těším se, co mi ta cesta přinese. Zdroj Milan Nestarec
Výnimočne hlboký, no pritom hodvábny Riesling, plný zrelých a korenistých tónov, v ktorom sú zvodne koncentrované komplexné tóny s dominanciou zeleného jablka, citrusov, bielych kvetov a dotykov medu. Chuť je mimoriadne intenzívna. Pôsobivé vyváženie medzi sladkosťou zrelého ovocia a jemnou a pikantnou kyselinkou. Krémové, zasnené a transparentné víno, ktorého krásu si budeme môcť vychutnávať minimálne ďalších 30 rokov.
Iskrivá zlatistá farba. Výnimočne bohatý, no pritom jemne hodvábny Riesling, plný zrelých a korenistých tónov, v ktorom sú zvodne koncentrované komplexné tóny s dominanciou včelieho vosku, marcipánu, citrónovej kôry, jabĺk a hrušiek. Pôsobivé vyváženie medzi sladkosťou zrelého ovocia a jemnou a pikantnou kyselinkou, pocitovo oveľa nižší level cukornatosti. Na jazyku tropické ovocie, marhule, jablká, hrušky, vanilkový krém. Krémové, zasnené a transparentné...
Poloha priamo pri rieka s dokonalou mikroklímou je predurčená pre veľké sladké Rieslingy. Výnimočne hlboký, no pritom hodvábny Riesling plný ovocia, v ktorom sú zvodne koncentrované komplexné tóny s dominanciou tropického ovocia, citrusov, hrušky, jablka, marhule a sladkých kvetov. Pôsobivá rovnováha medzi sladkosťou zrelého ovocia a parádnou aciditou. V ústach intenzívne, stredne plné, vďaka kyselinke pocitovo výrazne nižšia sladkosť, zrelé ovocie je kombinované s včelím voskom a...
Prémiový sladký Riesling! Iskrivá zlatistá farba. Výnimočne bohatý, no pritom jemne hodvábny Riesling, plný zrelých a korenistých tónov s jemnými dotykmi botrytídy, v ktorom sú zvodne koncentrované komplexné tóny s dominanciou citrusov, včelieho vosku, marcipánu, jabĺk a hrušiek. Pôsobivé vyváženie medzi sladkosťou zrelého ovocia a jemnou a pikantnou kyselinkou, pocitovo oveľa nižší level cukornatosti. Na jazyku tropické ovocie, marhule, jablká, hrušky, vanilkový krém....
Prémiový sladký Riesling! Iskrivá zlatistá farba. Výnimočne bohatý, no pritom jemne hodvábny Riesling, plný zrelých a korenistých tónov s jemnými dotykmi botrytídy, v ktorom sú zvodne koncentrované komplexné tóny s dominanciou citrusov, včelieho vosku, marcipánu, jabĺk a hrušiek. Pôsobivé vyváženie medzi sladkosťou zrelého ovocia a jemnou a pikantnou kyselinkou, pocitovo oveľa nižší level cukornatosti. Na jazyku tropické ovocie, marhule, jablká, hrušky, vanilkový...
Vin Santo del Chianti Classico je mimoriadne pôsobivé víno. Má zlatožltú farbu s medenými odleskami. Dominujú v ňom tóny pomarančovej kôry, kandizovaného ovocia, medu, karamelu a sušených kvetov. V chuti sladké, ale jemné. Je výborne vyvážené s príjemnou kyselinkou harmonizujúcou so zvyškovým cukrom. Víno disponuje úžasným pretrvávajúcim záverom. Hoci má víno už 8 rokov, stále pôsobí veľmi mladým dojmom a určite má toho ešte veľmi veľa pred sebou.
Poloha priamo pri rieka s dokonalou mikroklímou je predurčená pre veľké sladké Rieslingy. Výnimočne hlboký, no pritom hodvábny Riesling plný ovocia, v ktorom sú zvodne koncentrované komplexné tóny s dominanciou tropického ovocia, citrusov, hrušky, jablka, marhule a sladkých kvetov. Nádherná rovnováha medzi sladkosťou zrelého ovocia a jemnou kyselinkou. V ústach intenzívne, stredne plné, vďaka acidite pocitovo výrazne nižšia sladkosť, zrelé ovocie je kombinované s včelím voskom a minerálmi....
Krištáľovo čistý prémiový sladký Riesling! Iskrivá zlatistá farba. Výnimočne bohatý, no pritom jemne hodvábny Riesling, plný zrelých a korenistých tónov s jemnými dotykmi botrytídy, v ktorom sú zvodne koncentrované komplexné tóny s dominanciou citrusov, mučenky, manga, včelieho vosku a , marcipánu. Pôsobivé vyváženie medzi sladkosťou zrelého ovocia a jemnou a pikantnou kyselinkou, pocitovo oveľa nižší level cukornatosti. Na jazyku tropické ovocie, marhule, jablká, hrušky,...
Ovocný štýl bez výrazného vplyvu toastu, briošky a následných nuansí sekundárnej fermentácii vo fľaši. Lososovo ružová farba, po naliatí pôsobivá pena, jemné a vyvážené perlenie. Meunier obohacuje jemnú vôňu a víno je vzdušnejšie a jemnejšie než väčšina podobných cuvée. V nose hrá prim jahoda a čerešňa, dotyk maliny a citrusov. Chuť je čistá, živá a šťavnatá s príjemnou aciditou. V ústach dominuje chuť čerstvého ovocia. Primerane...
Číra iskrivá zlatistá farba. Charakteristickým znakom tohto vína je stupňujúca sa hodvábna chuť, ktorej dominuje šťavnatý mix zrelých jabĺk, broskyne a citrusov spolu s jemnými dotykmi bielych kvetov a minerálov. Stredne plná suchá harmonická chuť. Výborne integrovaná kyselinka zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť. Na jazyku za ovocnosťou nastupuje jedinečná mineralita. Dlhý pretrvávajúci záver. Výborné Chablis!
Aj v ročníku 2020 je Fleurie veľkou parádou. Víno je dobré už teraz, no povedzme za 10 rokov to bude s ohľadom na cenu skutočná rarita. Iskrivá tmavo červená farba s fialovými odleskami. Elegantná vôňa s dominanciou zrelých čerešní, malín, korenia, šípok a sušených kvetov. Stredne plné až plné, mimoriadne živé a energické. V chuti nadvláda červeného ovocia s jemnými dotykmi lupienkov ruží a korenia, výborne integrovaná kyselina dodáva sviežosť a šťavnatosť. Eleganciu...
Slamovo žltá farba s bledozelenými odleskami. Energické stále perlenie s bohatými ultra jemnými bublinkami. Mimoriadna sviežosť rozvíja intenzívnosť a komplexnosť vôní. V nose dominujú tóny citrusov, zrelých jabĺk, sušeného ovocia. Ovocné tóny dopĺňa typická mineralita.Pôsobivá čistá suchá ovocná chuť s výbornou štruktúrou a sviežosťou. Dlhý pretrvávajúci slaný záver. Pre milovníkov bubliniek skutočná lahôdka!
Jemný, čistý a elegantný Riesling. Dokonale odráža svoj terroir. Vo vôni i chuti dominuje svieža ovocnosť nasledovaná chladivou mineralitou. Na nose citrusy, biele ovocie, harmanček, mineralita. V ústach suché, elegantné s dobrou štruktúrou, svieže a šťavnaté. Výborne integrovaná kyselinka. Pretrvávajúci záver s minerálnou linkou. Rokmi bude len naberať na kvalite. Výborný nemecký Riesling s rozumným pomerom ceny a kvality!
Iskrivá rubínovo červená farba s fialovými odleskami. Elegantná svieža a čistá vôňa s dominanciou červených kôstkovín, malín a černíc spolu s jemným nádychom dubu, korenia a minerálov. Stredne plné až plné telo, sviežosť umocňuje výborne integrovaná kyselinka. Vyvážená zamatová chuť s jemnými a šťavnatými tanínmi. V ústach skvelá rovnováha s typickou dokonalosťou Pinotu. Na jazyku zrelé kôstkoviny, lesné jahody. V porovnaní s La Fussières je kúsok...
Ročník 2016 z vinohradu Stará Hora je o niečo subtílnejší s menej výraznou mineralitou ako archívna Frankovka 2016. Vo víne cítiť vplyv chladného ročníka, expresívnosť je tu však nahradená mimoriadnou eleganciou. Za nás výborný pinotovský štýl Frankovky, najreprezentatívnejšej slovenskej modrej odrody.
Iskrivá rubínovo červená farba strednej intenzity. Príjemná svieža vôňa s dominanciou červených bobuľovín, sliviek a brusníc spolu s jemným nádychom dubu, kakaa a minerálov. Stredne plné až plné telo, sviežosť umocňuje výborná kyselinka, ktorá je predzvesťou dobrého vyzrievania. Hladká a zamatová chuť s jemnými, no štruktúrovanými tanínmi. V ústach skvelá rovnováha a vyváženosť s typickou dokonalosťou Pinotu. Dlhá ovocná dochuť. Víno je síce mladé, ale už...
Rubínovo červená farba s fialovými odleskami. Elegantná čistá vôňa s dominanciou višní, lesných malín, korenia a minerálov. Stredne plné až plné telo, sviežosť umocňuje výborne integrovaná kyselinka. Vyvážená zamatová chuť s jemnými a šťavnatými tanínmi. V ústach červené ovocie a korenie prepletené so zemitou mineralitou, výborná rovnováha s typickou dokonalosťou Pinotu. Dlhá ovocná dochuť. Víno je ešte mladé (doprajte mu v pohári kúsok času nech sa...
Aktuální ročník 2019 úspěšně pokračuje v nastoupeném kurzu - Cabernet Franc a Zweigl, extrémní pitelnost a zábavnost. Takový to rosé, co si můžeš vzít k bazénu i k několikachodovýmu obědu a pokaždý vám spolu bude dobře. (Tak moc, že jsem pro jistotu nalahvoval i pár magnumek, ať nemusíte přestat v nejlepším.) Miluju komentář Honzy Čeřovského aka Jižní Svah: "Snad to nevyzní špatně, ale pokud tohle víno nepřesvědčí odpůrce naturálna, že i...
Rubínovo červená farba s fialovými odleskami. Elegantná čistá vôňa s dominanciou kvetov, višní, lesných malín, korenia a minerálov. Stredne plné až plné telo, sviežosť umocňuje výborne integrovaná kyselinka. Vyvážená zamatová chuť s jemnými a šťavnatými tanínmi. V ústach červené ovocie a korenie prepletené so zemitou mineralitou, výborná rovnováha s typickou dokonalosťou Pinotu. Dlhý ovocno-minerálny záver. Víno je ešte mladé (doprajte mu v pohári...
Iskrivá rubínovo červená farba plnšej intenzity. Elegantná svieža vôňa s dominanciou červených bobuľovín, višní, sliviek a malín spolu s jemným nádychom dubu, kakaa a minerálov. Stredne plné až plné telo, sviežosť umocňuje výborná integrovaná kyselinka, ktorá je predzvesťou dobrého vyzrievania. Hladká a zamatová chuť s jemnými, no s jemnozrnnými štruktúrovanými tanínmi. V ústach skvelá rovnováha a vyváženosť s typickou dokonalosťou Pinotu. Dlhá...
Rubínovo červená farba s fialovými odleskami. Elegantná čistá vôňa s dominanciou kvetov, zrelých kôstkovín, lesných malín, jahôd, korenia a minerálov. Stredne plné až plné telo, sviežosť umocňuje výborne integrovaná kyselinka. Vyvážená zamatová chuť s jemnými a šťavnatými jemnozrnnými tanínmi. V ústach červené ovocie a korenie prepletené so zemitou mineralitou, výborná rovnováha s typickou dokonalosťou Pinotu. Dlhý ovocno-minerálny záver. Víno je...
Rubínovo červená farba plnšej intenzity. Elegantná svieža ovocná vôňa s dominanciou červených bobuľovín, zrelých kôstkovín, sliviek a malín spolu s jemným nádychom kakaa a minerálov. Stredne plné až plné telo, sviežosť umocňuje výborná integrovaná kyselinka, ktorá je predzvesťou dobrého vyzrievania. Hladká a zamatová chuť s jemnými, no s jemnozrnnými štruktúrovanými tanínmi. V ústach skvelá rovnováha a vyváženosť s typickou dokonalosťou Pinotu. Dlhá...
Ročník 2020 bol mimoriadne teplý, čo vyústilo vo veľmi skorom zbere. Bolo to po prvý krát čo sa Engelberg Grand Cru zbieral v septembri. Vinohrady sa však zberali v ideálnom stave bez vodného stresu. Hrozno z tohto terroiru je známe progresívnym dozrievaním, čo mu umožňuje udržať si príjemnú aciditu aj v horúcich rokoch. Víno plne odráža svoj pôvod, je bohaté a zároveň mimoriadne elegantné. Popri ovocí v ňom dominuje kriedová textúra s príjemnou salinitou. Intenzívna vôňa, na nose citrusy, tropické...
Pútavá etiketa, voskom zaliaty vrch fľaši, s ktorým sa však vôbec nenatrápite a hlavne výborné piteľné víno. Konečne sa už aj u nás dostávajú do predaja vína v čase nastupujúcej fľašovej zrelosti! Po otvorení doprajte vínu nejakú tú minútku na nadýchnutie. Ročník 2018 Vás prvým nádychom razom prenáša do Brdy – západného cípu Slovinska či talianskeho Friuli. Skvelé prevedenie slovenského oranžového vina,...
Výborné prevedenie slovenského oranžového vina, ktoré môžeme bez ostychu zrovnávať s elitou Slovinska či severného cípu Talianska. I cez zvolenú formu macerácie na šupkách je DOMA v každom okamihu mimoriadne elegantné bez akýchkoľvek rušivých vnemov. Plná slamovo-žltá farba so zlatými odleskami. V postupne sa otvárajúcej vôni čisté a elegantné. Na nose zrelé krémové žlté ovocie, citrusy, horčicové semienko. Chuť suchá, stredne plná a veľmi živá s...
Iskrivá svetlo žltá farba so zelenými odtieňmi. Vo vôni dominuje zelené jablko, biela broskyňa v kombinácii s jemnými dotykmi tropického ovocia, medovky a mäty, typická vôňa klasického Terlanu. Stredne plné telo, chuť je bohatá, mnohostranná a dobre štruktúrovaná s krémovou textúrou. Na jazyku výrazná broskyňa, citrusy, aromatické byliny, minerály. Sviežosť a šťavnatosť zvýrazňuje výborne integrovaná kyselinka. Víno disponuje dlhým pretrvávajúcim záverom....
Intenzívna iskrivá rubínovo červená farba. Bohatá vôňa plná ovocia s dominanciou čučoriedok, černíc a malín je podfarbenými dotykmi ruží, kakaa a sladkého korenia. Stredne plné až plné, v chuti bohaté, husté a vyvážené, príkladná kombinácia ovocia, sviežosti a zamatových tanínov. Na jazyku tmavé a červené bobuľoviny, kvety, minerály. Dlhý elegantný pretrvávajúci záver.
Pred samotným popisom ešte pár slov Mareka Uhnáka, tvorcu vína: "Ako definovať pocit, keď stojíte vo vinici a dívajúc sa na krajinu vediac, že takmer celý ten veľký vinársky svet leží pod vami? Alebo neutíchajúci vánok, ktorý sa kĺže po nížine a pomaly sa dvíha po svahu, obtekajúc vám tvár? Aký rozbor charakterizuje tuf, pôdu, na ktorej stojíte, stále sypkú a vzdušnú, hoci viete, že v noci pršalo? Vôňu lúčnych kvetov za zvonenia krídel hmyzu,...
Hlboká fialovo-červená farba. Intenzívna postupne sa otvárajúca vôňa, na nose koncentrované čierne ríbezle, černice, tmavé slivky, kakaový prášok a céder s jemným morským tónom v pozadí. Stredne plná elegantná chuť, zamatové taníny. Na jazyku zrelé tmavé a svieže červené ovocie, dotyky korenia. Koncentrácia ovocia je odľahčená vyváženou aciditou. Dlhý harmonický pretrvávajúci záver.
Veľmi interesantné, prakticky ročníkové šampanské so 60 mesačnou sekundárnou fermentáciou vo fľaši vo vynikajúcej cene. Priezračná, slamo žltá farba so zlatými odleskami a lemom malých bubliniek na okraji pohára. Jemné a perzistentné perlenie. Vo vôni dominujú tóny zrelého zeleného jablka a citrusov podfarbené minerálnym oparom. Ovocno minerálne tóny sú dopĺňané stopami briošky a korenia. Chuť vyslovene suchá a svieža s hodvábnou textúrou. Lahodný záver s...
Sladká rozprávka, najlepšie a najfascinujúcejšie sladké víno aké sme kedy mali zo Španielska. Iskrivá jantárová farba. V intenzívnej bohatej vôni kandizované marhule, hrozienka, opečený karamel, sušené figy, jemná minerálna linka. Zamatová medovo-ovocná chuť, na jazyku hrozienka, sušené žlté ovocia, výborná rovnováha medzi zvyškovým cukrom a parádnou osviežujúcou kyselinkou, ktorá dokonale blokuje 260 gramov zvyškového cukru....
Plná zlatistá farba. Výrazná intenzívna vôňa potrebuje pár minút na nadýchnutie. V nose symfónia biologicky zrejúceho Fina s podmazom oxidačného vyzrievania. Mandľovo-orieškové tóny spolu so zrelým bielym ovocím, dotykmi flóru, medu, sušených bylín, medu a minerálov. Baví nás ako sa vôňa i chuť neustále rozvíja a otvára nové podoby. Stredne plná harmonická ovocno-oriešková chuť nie je priťažená fortifikáciou, typická...
Spolu s UBE Maína pre nás vrchol nefortifikovaného Palomina zo španielskeho Jerezu čo sme kedy mali možnosť skúsiť. Parádna Manzanilla zo starých viac než 100-ročných takmer vyhynutých klonov Palomina v dokonalom stvárnení! Vínu treba nechať pár minút v pohári na rozvinutie svojho pôvabu. Stredne plná slamovo-žltá farba so zlatými odleskami. Výrazná vzrušujúca ovocno-minerálna vôňa, vo vôni jablko, dula, sušené žlté ovocie, nádych flóru, chlebovinky,...
Spolu s UBE El Carrascal pre nás vrchol nefortifikovaného Palomina zo španielskeho Jerezu čo sme kedy skúsili. Stredne plná slamovo-žltá farba so zlatými odleskami. Výrazná vzrušujúca ovocno-minerálna vôňa v prémiovom Manzanilla štýle, vo vôni biele ovocie, oriešky, sušené žlté ovocie, nádych flóru, chlebovinky, výrazná kriedovo-minerálna linka. V ústach na objem alkoholu nečakane výrazné, krémové a mäsité, plná textúra,...
Granátovo-červená farba. V intenzívnej bohatej ovocno-medovej vôni dominujú tmavé hrozienka, sušené slivky, černice, višne a plásty medu. Vzdialene pripomína Portské v štýle Ruby, avšak v oveľa jemnejšom a elegantnejšom podaní. Zamatová sladká medovo-ovocná chuť s vyššou viskozitou, čierne ovocie, sušené slivky, dotyk tanínov. Výborná rovnováha medzi zvyškovým cukrom a parádnou osviežujúcou kyselinkou, ktorá dokonale blokuje takmer...
Elegantná zlatá farba so zelenými odleskami. V sviežej vôni dominujú tóny bielej broskyne a korenia spolu s dotykmi minerálov a kvetov. Stredne plné telo, chuť je guľatá a dobre vyvážená a štrukturovaná. Na jazyku citrusy a broskyne sú dopĺňané jemnou minerálnou salinitou. Typické biele Châteauneuf du Pape z dlhým lahodným záverom, ktoré sa vychutnať už v mladosti!
Tmavá granátovo-červená farba. Intenzívna, postupne sa otvárajúca vôňa ponúka nesmiernu eleganciu s tónmi tmavých bobuľovín, kakaa, kvetov, korenia a minerálov. Chuť je stredne plná a hladká, druhý deň po otvorení fľaše sa postupne premieňa na zmes čistých čiernych višní a horkej čokolády. Víno napriek 12,50% alkoholu má výbornú štruktúru a svoju silu, stále pritom pôsobí veľmi decentne a elegantne. Potrebnú sviežosť dodáva príjemná kyselinka....
Pôsobivý, čistý a enormne štruktúrovaný Riesling. Dokonale odráža svoj jedinečný terroir. Vo vôni i chuti dominuje svieža ovocnosť nasledovaná chladivou mineralitou. Na nose citrusy s dominanciou grepu, zrelá broskyňa, hrušky a herbálne tóny. V ústach plné, parádne koncentrované, minerálne, svieže a šťavnaté. Výborne integrovaná kyselinka. Pretrvávajúci záver s minerálno-zemitou linkou. Rokmi bude len naberať na kvalite. Prémiový nemecký Riesling s rozumným pomerom ceny a kvality!
Elegantná zlatá farba strednej intenzity so striebornými odleskami. V jemnej postupne sa otvárajúcej vôni dominujú tóny bielych kvetov, agátu, bielej broskyne a korenia spolu s dotykmi minerálov. Stredne plné telo, chuť je guľatá a dobre vyvážená a štrukturovaná. Na jazyku kvety, biele ovocie a citrusy sú dopĺňané jemnou minerálnou salinitou. Typické biele Châteauneuf du Pape z dlhým lahodným záverom, ktoré sa vychutnať už v mladosti!
Elegantné víno s veľkou jemnosťou! Zlatá farba strednej intenzity so striebornými odleskami. V jemnej postupne sa otvárajúcej vôni dominujú tóny bielych šťavnatých hrušiek, dule a kvetov spolu s dotykmi medu a minerálov. Stredne plné telo, chuť je guľatá a dobre vyvážená s dobrou štruktúrou. Na jazyku zrelé biele ovocie, kvety a jemná mineralita. Typické lahodné biele Châteauneuf du Pape z dlhým pretrvávajúcim záverom.
V pohári pinotovská čerešňovo-červená farba bledšej intenzity, povedali by sme až schillerovský odtieň. Éterická svieža a elegantná vôňa sa otvára postupne, potrebuje pár minút vzduchu. Na nose červené ovocie s dominanciou kôstkovín, jahôd, malín a ríbezlí, kvetov, korenia a minerálov. V ústach čisté, ovocie prepletené s kamennou mineralitou, vynikajúcu piteľnosť podporuje príjemných 13,50% alkoholu. Zamatová štruktúra s čitateľnými jemnozrnnými...
V pohári pinotovská čerešňovo-červená farba strednej intenzity. Postupne sa otvárajúca viacvrstvová svieža vôňa, potrebuje pár minút vzduchu. Na nose červené ovocie s dominanciou višní, lesných jahôd, ríbezlí, sladkého drievka, kvetín, korenia a minerálov. V ústach čisté a lahodne šťavnaté. Na jazyku grep, sladká višňa, granátové jablko, sušené byliny, kamenná mineralita. Zamatová štruktúra s čitateľnými jemnozrnnými...
Prémiové Chablis z jedinečnej polohy veľmi starého vinohradu, terroir sa tu doslova prelieva z vinohradu priamo do fľaši vína. Charakteristickým znakom je stupňujúca sa hodvábna chuť, maslová textúra ktorej dominuje šťavnatý mix bielych kvetov, tropického ovocia, citrusov, zrelých jabĺk, aromatických bylín, korenia a minerálov. Stredne plná až plnšia suchá chuť je dobe vyvážená s ideálnou linkou acidity. Na jazyku za parádnou ovocnosťou nastupuje pôsobivá mineralita. Osviežujúce a podmanivo bohaté...
Klasický Dreadnought, zrelý, odrodový a komplexný Syrah. Intenzívna vôňa, na nose zrelé modré a čierne ovocie, drvené kvety, grafit, sladké drievko a jemnou dymovou zemitou rašelinou. Stredne plná až plná chuť, na jazyku zrelé sladké ovocie v kontraste s výborne integrovanou aciditou, štruktúru dotvárajú jemnozrnné taníny. Dlhý pretrvávajúci záver.
Mierne chladnejšie podnebie Central Hawke’s Bay prináša ovocie s jedinečným profilom. Čistá, mladícka, ovocná, elegantná vôňa. No nose nashi hruška, biela broskyňa, jablko, mružový grep a jemná minerálna linka. Stredne plná chuť, na jazyku broskyňa, dula, červené jablko a citrusy, ľahký dotyk dubu. Ovocie je sprevádzané stopami minerálov, elegantná krémová textúra zo zrenia na sedimente v dubových sudoch. Dlhý suchý záver.
V pohári čerešňovo-červená farba strednej intenzity. Postupne sa otvárajúca viacvrstvová svieža vôňa, potrebuje pár minút vzduchu. Na nose zrelé červené ovocie, dotyky sladkého drievka, kvetín, korenia a minerálov. V ústach čisté a lahodne šťavnaté. V ústach stredne plné, guľaté, zamatová štruktúra s jemnými elegantnými trieslovinami, sviežosť je zvýraznená výborne integrovanou kyselinkou, minerálny podtón, dotyky korenia. Dlhý pretrvávajúci...
Pokiaľ existuje dokonalosť v sladkom vine, jej nositeľom je každoročne Hermannshöhle Auslese Goldkapsel. Veľkolepé víno s potenciálom 50 rokov. Očarujúca vôňa zrelého hrozna, grepu, tropického ovocia, marcipánu, dotykov medu a korenia. Chuť je mimoriadne bohatá a intenzívna. Pôsobivé vyváženie medzi sladkosťou zrelého ovocia, minerálmi a jemnou a pikantnou kyselinkou. Napriek svojej sile a intenzite v ústach lahodne jemný a šťavnatý. Veľmi dlhý pretrvávajúci záver. Vzácny elixír...
Iskrivá rubínovo červená farba s fialovými odleskami. Elegantná svieža a čistá vôňa s dominanciou zrelých čerešní, lesných malín, a muškátového oriešku spolu s jemnou minerálnou linkou. Stredne plné až plné telo, sviežosť umocňuje výborne integrovaná kyselinka. Vyvážená zamatová textúra s lahodnými jemnozrnnými tanínmi. V ústach koncentrácia, dokonalá rovnováha s typickou dokonalosťou Pinotu, príjemná acidita zabezpečuje sviežosť. Na jazyku...
Pôsobivý, mimoriadne elegantný Pinot Gris, v použitom štýle vinifikácie a danej cenovej kategórii jedna z absolútnych topiek slovenskej produkcie. V 1.50 litrovom balení sa v absolútne parádnej fľaši len zvýrazňuje jeho osobnosť. Zasnené krémové, no zároveň osviežujúce víno s určujúci rukopisom vinára a odrazom svojho sopečného terroiru. Tehlovo-červená farba jemnej intenzity s pomarančovými odleskami odkazuje na dlhší kontakt so šupkami. Intenzívna parádna...
Intenzívny elegantný ovocný Riesling s potenciálom minimálne 30 rokov. Napriek svojej sile a koncentrácii je mimoriadne svieži, šťavnatý a elegantný. Slamovo-žltá farba strednej intenzity. Parádna vôňa zmesi tropického ovocia, citrusov, zrelého jablka, hrušky a minerálov. Chuť je krémová a intenzívna. Pôsobivé vyváženie medzi sladkosťou zrelého ovocia, minerálmi a jemnou a pikantnou kyselinkou. Nekonečne dlhý záver. Absolutórium sladkých Rieslingov!
Pokiaľ existuje dokonalosť v sladkom vine, jej nositeľom je každoročne Hermannshöhle Auslese Goldkapsel. Veľkolepé víno s potenciálom 60 rokov. Očarujúca vôňa zrelého hrozna, grepu, tropického ovocia, marcipánu, dotykov medu a korenia. Chuť je mimoriadne bohatá a intenzívna. Pôsobivé vyváženie medzi sladkosťou zrelého ovocia, minerálmi a jemnou a pikantnou kyselinkou. Napriek svojej sile a intenzite v ústach lahodne jemný a šťavnatý. Veľmi dlhý pretrvávajúci záver. Vzácny elixír dokonalosti!
Prémiový neskorý zber, neskutočne bohatý, no stále elegantný s kopou sviežosti. Jeho koncentrácia je pozoruhodná, no zároveň ľahká a jemná. Slamovo-žltá farba strednej intenzity. Intenzívna vôňa zmesi tropického ovocia, čerstvých a sušených kvetov, citrusov, zrelého jablka a minerálov. Chuť je krémová a intenzívna. Pôsobivé vyváženie medzi sladkosťou zrelého ovocia, minerálmi a jemnou a pikantnou kyselinkou. Nekonečne jemný pretrvávajúci záver....
Pokiaľ existuje dokonalosť v sladkom vine, jej nositeľom je každoročne aj Hermannshöhle Auslese Goldkapsel. Víno sa radí k najväčším Rieslingom sveta, potenciál 60 rokov. Očarujúca koncentrovaná vôňa hrozienok, zrelého hrozna, grepu, tropického ovocia, marcipánu, dotykov medu a korenia. Chuť je mimoriadne bohatá a intenzívna. Pôsobivé vyváženie medzi sladkosťou zrelého ovocia, minerálmi a jemnou a pikantnou kyselinkou. Napriek svojej sile a intenzite v ústach lahodne jemný a šťavnatý. Veľmi dlhý...
Na vlajkovú loď prekvapivo bledšia farba. Jemná postupne otvárajúca a stále meniaca sa vôňa, nič nabúchané, zo začiatku skôr zdržanlivé, na nose červené ovocie, kvety, aromatické byliny, chladivá mineralita. Stredne plná elegantná rovnovážna chuť s mimoriadnou energiou a vnútornou silou, v ústach zrelé čerešne, jahody, maliny, slivky, bylinné tóny, korenie, kriedová mineralita, dlhý záver. Intenzitu Bobalu Juan umne stlmil Moraviou Agria. Elegancia v ústach evokuje skutočne...
Charizmatická, vyzretá, mimoriadne elegantná a sofistikovaná Frankovka. V 1.50 litrovom balení sa v absolútne parádnej fľaši len zvýrazňuje výnimočnosť vína. Tmavá rubínovo-červená farba s purpurom na okraji pohára. Intenzívna vôňa tmavého a červeného ovocia s dominanciou višní, černíc, tmavej čokolády, sladkej koži a dymu z cédrového dreva. Stredne plné telo, v ústach plná zrelého ovocia, zamatové taníny. Každým dúškom vďaka...
Iskrivá svetlo žltá s ľahko zelenkavými odtieňmi. Postupne sa otvárajúca vôňa má mimoriadnu komplexnosť s nádychom byliniek a korenia (aníz, mäta a šalvia) a ovocných tónov (marhuľa, mandarínka, múčenka a medový melón). Všetko je to obalené v pôsobivej slanej mineralite. Stredne plná až plná chuť, typická mineralita, smotanová textúra. V ústach plné a komplexné no pritom jemné a delikátne. Prémiový kúsok s dlhým pretrvávajúcim záverom!
Iskrivá zlatožltá farba lemovaná okrajom z malých bubliniek, jemné a perzistentné perlenie. V aromatike dominujú tóny jablka, hrušky, briošky, masla a pečeného bieleho chleba. Chuť je svieža, dobre štrukturovaná, vyvážená s krémovým pocitom v ústach. Do popredia vystupujú tóny dužinatého bieleho ovocia a pečiva. Výborný neročníkový základ jedného z najsľubnejších mladých vinárstiev v Champagne!
Iskrivá svetlo žltá s ľahko zelenkavými odtieňmi. Postupne sa otvárajúca mnohostranná vôňa, má mimoriadnu komplexnosť s nádychom byliniek a korenia (aníz, mäta, razca a šalvia) a ovocných tónov (marhuľa, mandarínka, múčenka, pečené jablko a medový melón). Všetko je to obalené v pôsobivej slanej mineralite. Stredne plná až plná chuť, typická mineralita, smotanová textúra. V ústach plné a komplexné no pritom jemné a delikátne. Prémiový kúsok s...
Sýta slamovo žltá farba. Krémové, elegantné víno s jasne determinovaným sopečným pôvodom. Na úvod v nose pripomína vôňu prvých kvapiek dažďa, ktoré padnú na čierne vyprahnuté kamene. Intenzívna vôňa s dominanciou jabĺk, broskyne, citrusov a žltých kvetov spolu s dotykmi rašeliny a minerálov. Šťavnatá minerálna chuť, osviežujúca a dobre vyvážená. V ústach suché, aromatické byliny, mandle, biele ovocie a citrusy. Dlhá intenzívna dochuť s jasným...
Atraktívna typická provensálska presvitajúca svetlo ružová farba evokujúca lupeň ruže. Pulzujúca svieža ovocná vôňa červeného ovocia s dominanciou ríbezlí, jahôd a malín spolu s dotykmi ruží a citrusovej kôry. Stredne plná sofistikovaná elegantná guľatá chuť je príkladným prepojením bieleho a ružového vína, na jazyku nástup citrusovej sviežosti a bieleho ovocia je následne sprevádzaný tónmi jahôd a malín s jemnou minerálnou linkou. Šťavnatosť umocňuje...
Iskrivá rubínovo červená farba s fialovými odleskami. Elegantná svieža a čistá vôňa s dominanciou čiernych a červených ríbezlí, višní, fialiek a korenia spolu s jemnou minerálnou linkou. Stredne plné až plné telo, sviežosť umocňuje výborne integrovaná kyselinka. Vyvážená zamatová chuť s lahodnými jemnozrnnými tanínmi. V ústach koncentrácia, rovnováha s typickou dokonalosťou Pinotu, príjemná acidita zabezpečuje sviežosť. Na jazyku vládne tmavé ovocie, mineralita,...
Opäť parádne stvárnenie Frankovky. Vo víne všetko nejak zapadá, nič neruší, nič nevybočuje. Výborný potenciál vyzrievania, za pár rokov to bude výstavný kúsok. Víno charakterizuje čistota, ovocnosť a elegancia. Po otvorení vínu doprajte nejakú tú minútku na nadýchnutie. V pohári sa prezentuje iskrivou rubínovo-červenou farbou strednej intenzity s fialovými odleskami. Elegantná vôňa s dominanciou červeného ovocia spolu s dotykmi kvetov, korenia a zemitej minerality. Stredne plné telo,...
Ročník 2021 je za nás skutočne vydarený pri všetkých vínach z NABOSA. Po absencii edície 2020 opäť parádne stvárnenie Frankovky. Vo víne všetko zapadá, nič neruší, nič nevybočuje. Víno charakterizuje ovocnosť, harmónia a elegancia. Po otvorení vínu doprajte nejakú tú minútku na nadýchnutie. V pohári sa prezentuje iskrivou rubínovo-červenou farbou strednej intenzity s fialovými odleskami. Čistá vôňa s dominanciou červeného ovocia spolu s dotykmi kvetov, korenia a zemitej minerality....
Jemná lososovo ružová farbu s výrazným lemom malých bubliniek, jemné a perzistentné perlenie. Intenzívna vôňa červeného ovocia s dominanciou šťavnatých jahôd, ktoré dopĺňajú korenisté tóny vanilky a škorice. V chuti intenzívne, zamatovo jemné pitie, výborná štruktúra vďaka zreniu červeného vína v dubových sudoch. Na jazyku elegancia zrelého lesného ovocia. Dlhá pretrvávajúca ovocno-minerálna koncovka.
Vďaka teplému ročníku 2017 je Nelin mimoriadne koncentrovaným vínom , no vďaka extrémne dlhej dobe fermentácie to vôbec nie je za hranou, skôr badať zo začiatku miernu uzavretosť a je predpoklad dlhého vyzrievania vo fľaši. Hlavné slovo má špecifický terroir. Intenzívna vôňa s dominanciou exotického ovocia, marhúľ, pomarančového kvetu, sušených kvetov, bylín a vlhkého kameňa. Okrúhla a výrazná chuť, výborne integrovaná acidita, jasná minerálna linka. Veľká rovnováha medzi...
Napriek horúčavám a suchu ročníka 2017 je Rancia takou akú poznáme už roky, intenzívna a elegantná zároveň. V pohári sa víno prezentuje intenzívnou rubínovo-červenou farbou. Víno ponúka kompletné spektrum charakteristík tejto odrody. Dominujú v ňom tóny zrelých lesných bobuľovín, červeného ovocia, fialky, aromatických bylín, korenia i vlhkej zeminy. Bohatá ovocná chuť pevnej štruktúry, sviežosť a šťavnatosť dodáva príjemná acidita. Výborne...
Intenzívna rubínovo-červená farba. Víno ponúka kompletné spektrum charakteristík Sangiovese. Intenzívna vôňa, na nose tóny zrelých lesných bobuľovín, sliviek, fialky, aromatických bylín, korenia a minerálov. Stredne plná bohatá ovocná chuť pevnej štruktúry, sviežosť a šťavnatosť dodáva výborne integrovaná kyselinka. Výborne zapracované i keď stále evidentné jemnozrnné taníny sú predpokladom dlhej životnosti. Dlhá pretrvávajúca ovocná...
Za nás najlepšie biele v hostórii vinárstva Strekov 1075. Aspoň raz treba skúsiť....
Veľmi tmavá, nepriehľadná farba s granátovým lemom na okraji pohára. Vo vôni dominujú tóny tmavých bobuľovín, sliviek a čokolády spolu s jemnými dotykmi korenia. Víno má vynikajúcu štruktúru, mohutnú stavbu a veľmi hlboké ovocné chute, vyvážené jemnými zamatovými trieslovinami. Finišuje v pôsobivom závere. Prémiový austrálsky Shiraz s potenciálom minimálne do roku 2030!
Čistý, mimoriadne elegantný prémiový nemecký Riesling. Dokonale odráža svoj jedinečný terroir. Vo vôni i chuti dominuje svieža ovocnosť nasledovaná chladivou mineralitou. Na nose broskyňa, citrusy, tóny kvetov spolu s jemným bylinným nádychom. V ústach suché, elegantné s dobrou štruktúrou, svieže a šťavnaté. Výborne integrovaná kyselinka. Pretrvávajúci záver s jasnou minerálnou linkou. Najlepšie chvíle má určite ešte pred sebou, Rokmi bude len naberať na kvalite!
Jeden z najlepšie hodnotených Kabinettov ročníka 2021 celého Nemecka! Úžasný Riesling s lahodnou kyselinkou, ktorá je v perfektnej súhre so sladkosťou zrelého ovocia. Intenzívna vôňa zrelej broskyne, kvetov, nádych citrusov a minerálov. Mimoriadna koncentrácia v ústach, na jazyku hroznová sladkosť neutralizovaná výborne integrovanou kyselinkou. Extrémne dlhý čistý záver. Prémiový Kabinett s výborným potenciálom vyzrievania!
Hlboká granátovo fialová farba. Komplexná a intenzívna vôňa lesných malí, tmavých bobuľovín a sladkej melasy spolu s dotykmi cédrového dreva. Parádne zapracované nové drevo, jemnučké vnemy vanilky a toastu. Ročník 2018 je dokonale štrukturovaný, v ústach bohatosť tmavého ovocia, kávy, fialiek a cassisu. Pridaním Malbecu sa chuť zjemnila, zvýšila sa intenzita ovocných chutí a zlepšila sa textúra vína. Eleganciu zvýrazňujú zamatové taníny. Veľmi dlhý...
Doprajte vínu v pohári kúsok viac času, postupne nabraním vzduchu sa Vám pôsobivo otvorí. Rubínovo červená farba. Svieža vôňa s dominanciou lesných jahod, červených bobuľovín, šípok, kvetov, korenia, aromatických bylín a minerálov. Stredne plné telo, výborná textúra a rovnováha, sviežosť a šťavnatosť. Eleganciu a harmóniu v ústach umocňujú jemné taníny. Na jazyku zrelé červené ovocie, kvety, dotyky korenia a minerálov. Príjemne dlhý...
Pri prvom nádychu v slepej degustácii by padol tip na vyzretú Etnu Rosso od kvalitného producenta. A tu ajhľa, slovenská Frankovka. Nie je to nič nabúchané, skôr aristokratická elegancia s jasnou minerálnou stopou. Pôsobivá ovocnosť, tmavé ovocie, zrelé červené bobule, nuansy korenia a cassisu a parádna mineralita. Stále živé kyselinky zabezpečujú aj po desaťročí príjemnú sviežosť a šťavnatosť. V ústach zamatovosť, energia, vyzreté taníny, výborná dĺžka. Určite jedna z TOP Frankoviek akú sme...
Hlboká tmavo červená farba s hlbokými červenými odleskami v pozadí. Intenzívna ovocná vôňa s dominanciou zrelého čierneho ovocia. Do popredia vystupujú slivky a černice s dotykmi čokolády, sladkého korenia a minerálov. Jemné nuansy dreva dokonale integrované s ovocím dotvárajú komplexnosť vôni. V chuti objemné a bohaté. Ovocnosť podporená šťavnatosťou a sviežosťou. Elegantnosť umocňujú zamatové taníny. Ovocie v ústach dopĺňajú tóny aromatických bylín a...
Číra iskrivá slamovo žltá farba. Pôsobivá postupne uvoľňujúca sa vôňa láka svojim exotickým prejavom, dominujú v nej tóny manga, papáje, limetky, egrešu a červeného grapefruitu. Ovocie dopĺňajú herbálne tóny citrónovej trávy, medovky, mäty, zeleného čaju spolu s dotykmi kremennej minerality. Stredne plná až plnšia chuť, výborne integrovaná osviežujúca kyselinka. Fascinujúca súhra chuti šťavnatého ovocia a jemnej minerality vytvára v ústach dokonalé...
Tmavá rubínovo-červená farba. Intenzívna bohatá vôňa s dominanciou tmavého ovocia, čučoriedkového kompótu, sušených sliviek, kvetov a korenia. Plné telo, mohutnosť, výborná štruktúra, chuť je guľatá a vďaka mäkkým trieslovinám zamatová, na jazyku koše tmavého ovocia a korenia. Výrazný dlhý pretrvávajúci záver. Skvelé ročníkové portské s minimálne 30-ročným potenciálom vyzrievania!
Sýta, purpurovo-atramentová farba. Má vyzretú a veľmi výraznú vôňu, ktorá až prekvapí svojou intenzitou. Dominujú v nej zrelé mäsité tmavé ovocie s jemnou džemovou nuansou, kvety, sladké korenie, dotyky minerálov a opáleného duba. Bohatá koncentrovaná chuť, pôsobivá textúra, výborne integrovaná kyselinka zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť. Vyzreté zamatové taníny umocňujú eleganciu. Dlhý pôsobivo ovocný záver. Prémiový Malbec v plnej...
“Deep dark ruby garnet, opaque core, purple reflections, subtle rim brightening. Immensely inviting bouquet, hints of black olives, candied purples, some garrique, black cherries, complex, very varietal. Taut, tightly woven and savoury, blackberries and liquorice, fine, supporting tannins, mineral and fresh, long lasting, fine fruit sweetness on the finish, black pepper, great class with discreet alcohol.“ falstaff, 10.07.2023, Peter Moser
“Light greenish yellow, silver reflections. Delicate orange zest, white apple, a touch of yellow fruit, mineral touch. Medium body, fine melon fruit, discreet sweetness, fine acidity, juicy, elegant and long lasting, Delicate nutty touch, mineral-citric, salty in the finish, offers light-footed drinking pleasure.“ falstaff, 10.07.2023, Peter Moser
Tmavá, takmer nepriehľadná granátovo červená farba s purpurovým lemom na okraji pohára. Intenzívna a bohatá vôňa s dominanciou zrelých tmavých bobuľovín, sliviek a cassisu spolu s dotykmi kávy, zeminy a čierneho korenia. Na jazyku decentné a elegantné, hneď v úvode je evidentná sila vína, v okamihu zaplní celé ústa. Robustná chuť je plná zrelého čierneho a červeného ovocia, šťavnatosť umocňuje príjemná kyselinka, jemné nuansy strekovskej zemitosti. Zamatovosť umocňujú...
Hlboká tmavočervená farba s fialovými odleskami. V intenzívnej vôni dominujú tóny zrelého čierneho ovocia a višní v závese dopĺňané dotykmi kávy, tmavej čokolády, fialiek, korenia a minerálov. V ústach bohaté, nie však ťažké. Na jazyku si stále zachováva ukážkovú eleganciu. Dostatok jemnozrnných tanínov je zárukou ďalšieho vyzrievania. Vďaka príjemnej acidite je svieže a šťavnaté. Veľmi dlhý ovocný záver. Prémiový Cabernet z...
Víno sa prezentuje nepriehľadnou tmavou, fialovo atramentovou farbou s purpurovým lemom na okraji pohára. Dlhším zrením v dreve bola mierne otupená zvyčajná tvrdosť a neohybnosť Alibernetu. V pohári sa postupne otvára svieža ovocná vôňa, prim hrajú červené a čierne bobuľoviny. Ovocie podfarbuje dotyk korenia a minerálov. Stredne plné telo, živosť a šťavnatosť. Chuť sa nesie v tónoch čučoriedok, višní a moruší s nuansami strekovskej zemitosti. Taníny sú už pekne vyzreté, prezentujú sa len jemným...
Tmavá, takmer nepriehľadná farba vína. Bohatej vôni kraľujú tóny zrelého ovocia s dominanciou lesných bobuľovín doplnených dotykmi slivkového lekváru a dymu. Plné telo, chuť je šťavnatá, ľúbivá ovocnosť je obohatená jemnou korenitosťou, kávou a čokoládou. Sladké taníny doplnené strekovskou zemitosťou dodávajú vínu okrem mohutnosti šarm a mimoriadnu eleganciu. Zvyškový cukor 2.3 gramu zaobľuje víno a prináša zamatovosť na jazyku. Dlhý perzistentný...
Veľmi tmavá, až nepriehľadná farba vína. Vôňa je mimoriadne koncentrovaná, hustá, kombinuje lekvárové tóny zrelých čiernych bubuľovín a sliviek. Chuť vína je plná, mäsitá a šťavnatá, príjemne korenistá, s tónmi džemu z čiernych a červených bobuľovín s jemným podtónom čokolády. Sviežosť dávajú príjemné kyselinky, ktoré mierne odľahčujú mohutnosť a silu vína. Necelé 2 gramy zvyškového cukru zaobľujú stavbu a spolu s hladkými...
Plná rubínovo červená farba s granátovými odleskami. Intenzívna komplexná ovocná vôňa s dominanciou zrelých červených bobuľovín, kvetov, lesných plodov a aromatických bylín spolu s dotykmi orechov, kože, minerálov a korenia. Stredne plné až plné telo. Chuť je elegantná, harmonická a výborne štrukturovaná. Rovnováha medzi pevnými no jemnozrnnými trieslovinami, ovocnosťou a výborne integrovanou aciditou. Krémová chuť, na jazyku dostatočná hĺbka, červené a lesné ovocie,...
Jasná rubínovo červená farba. Mimoriadne elegantná, postupne sa otvárajúca sa vôňa, medzi kvetinovými a korenistými nuansami sa skrývajú tóny čučoriedok a černíc, ktoré zvýrazňujú bohatú a elegantnú textúru. Fascinujúce pot-pourri s vôňou fialky, borovicovej živice, kardamónu a antalového dreva. Stredne plná až plnšia chuť, eleganciu zvýrazňujú zamatové taníny, v ústach zrelé šťavnaté ovocie, v závere jemné nuansy kapár....
Veľmi energické a zábavné víno, ktoré má však serióznosť, hĺbku, koncentráciu a jemnosť. Už teraz v mladom veku veľmi expresívne, má výrazný ovocný profil vo vôni i v chuti, je mimoriadne šťavnaté s dobrou štruktúrou, ktorá je obohacovaná vápencovým podložím. Dominuje zrelé červené a čierne ovocie. Chuť je vyvážená, s výbornou sviežosťou, jemnými zamatovými tanínmi a veľmi príjemným pocitom v ústach. Výborné už teraz, no časom sa...
V pohári tmavá višňovo červená farba. Intenzívna a expresívna vôňa vykazuje výborné prepojenie čierneho a červeného ovocia so stopami slivky, čerešní a bobuľovín a sladkým korením. Ovocné tóny sú obohatené dotykmi zeme a minerálov. Vplyv dreva napriek 50% podielu nových sudov je takmer nepostrehnuteľný, je dokonale integrované. Bohatá ovocná chuť s hodvábnymi tanínmi. Sladkasté ovocie sa v ústach zmiešava s príjemnou sviežosťou a šťavnatosťou. Na jazyku...
Veľmi tmavá hlboká farba. Hneď po otvorení je vôňa trochu uzavretá, ihneď po prevzdušnení sa rozbalia pôsobivé tóny čiernych ríbezlí a čučoriedok spolu s dotykmi čiernych olív a korenia. Na jazyku hodvábne, rovnováha medzi sviežosťou a silou. V chuti koše tmavého ovocia dopĺňajú nuansy fialiek a sladkého drievka. Stredne plné až plné telo, šťavnatosť nádherná čistota. Dlhý a koncentrovaný záver.
Typický nezameniteľný prejav Barola. Či vo vôni či v chuti je v sekunde odhalená identita vína. Jasná granátovo červená farba s fialovými odleskami a blednúcim lemom k okraju pohára. Pôsobivá intenzívna vôňa, dominancia fialiek, sušených ruží, černíc, sliviek a višní spolu s dotykmi sladkého drievka a zemitej minerality. Plné telo, chuť je suchá, čistá a bohatá pri tom však burgundsky jemná. Na jazyku dominuje červené ovocie, prim ríbezle, višne, maliny...
Okamžitý nezameniteľný prejav Barola vo vôni i chuti. Iskrivá granátovo červená farba s fialovými odleskami a blednúcim lemom k okraju pohára. Pôsobivá intenzívna vôňa, dominancia fialiek, sušených ruží, černíc, sliviek a višní spolu s dotykmi sladkého drievka a zemitej minerality. Plné telo, chuť je suchá, čistá a bohatá pri tom však burgundsky jemná. Na jazyku dominuje červené ovocie, prim ríbezle, višne, maliny a rozpučené jahody. Jemnozrnné krémové...
Intenzívna rubínovo-červená farba. Opulentná ovocno-minerálna vôňa s tónmi tmavých bobuľovín, pomarančovej kôry a kandizovanej čerešni spolu s dotykmi jemného korenia a balzamických bylín. V ústach živé, vrstevnaté, štrukturované, bohaté na triesloviny s jasnou minerálnou linkou. Príjemná nevtieravá acidita zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť. Zrením sa bude pôvab vína len znásobovať. V závere dlhé a perzistentné.
Intenzívna rubínovo-červená farba. V pôsobivej vôni dominujú tóny červeného a tmavého lesného ovocia, aromatických bylín a korenia dopĺňané tabakom, vlhkou zeminou a sladkým drievkom. Plnšie telo, v ústach je víno každým okamžikom elegantné a harmonické. Stredne integrované jemnozrnné taníny zabezpečujú dlhú životnosť. Ukážková rovnováha s dlhotrvajúcou ovocnou dochuťou.
Intenzívna rubínovo-červená farba. V pôsobivej vôni dominujú tóny zrelých kôstkovín, sliviek, aromatických bylín a korenia dopĺňané tabakom, sladkým drievkom a minerálmi. Stredne plné až plnšie telo, bohaté elegantné víno, v ústach je víno každým okamžikom elegantné a harmonické. Jemnozrnné taníny dotvárajú štruktúru. Príkladná rovnováha s dlhotrvajúcou ovocnou dochuťou. Prémiové Sangiovese na začiatku svojej cesty!
Iskrivá zlatistá farba. Vôňa je mimoriadne zvodná s nádhernými exotickými vôňami typickými pre Viognier, umocnená jemnými dymovými tónmi a veľmi elegantne integrovaným dubom. Veľkorysé a zmyselné na podnebí, výborná štruktúra, pôsobivá rovnováha medzi bohatosťou, čistotou a mineralitou. Veľmi dlhý pretrvávajúci záver. Prémiové biele zo severnej Rhôny!
Hlboká rubínovo červená farba s fialovými odleskami. Intenzívna komplexná vôňa červeného ovocia s dominanciou jahôd, malín, višní a červených ríbezlí. Ovocné tóny sú dopĺňané dotykmi kvetov, korenia spolu s nuansami vanilky. Stredne plné až plnšie telo, v ústach dominuje elegancia spojená s koncentráciou. Jemnozrnné zrelé triesloviny, zemito minerálna linka, výborná osviežujúca acidita. Na jazyku brusnice, višne, čerešne, maliny, kakao, dotyky...
Pinoty. No, převážně. Máme jich ve vinicích spoustu, skvěle prosperují, akorát mezi nimi u nás vždycky najdete i lokální odrůdy. Protože jsme vinice sadili a kupovali postupně, zrovna nebyly prachy na pinot, atd, atd. Je zábavné to pozorovat, z maličkých hroznů pinotů čiší elegance už ve vinohradě a hned vedle visí např 4x větší hrozen veltlínu, takový moravský hromotluk. Propojovat světy mě vždycky bralo, takže to prostě všechno posbíráme a zpracujeme dohromady a voilá, merci bonžúr, spojenecká smlouva roku je...
Jasná žltozelená farba. Intenzívna atraktívna vôňa s dominanciou citrusovej kôry, jabĺk a liči. Plné telo, príkladná štruktúra a šťavnatosť. Chuť sa nesie v minerálno-citusových tónoch. O sviežosť na jazyku sa stará elegantne zapracovaná kyselinka. Osviežujúci a pretrvávajúci záver.
Plnšia rubínovo červená farba. Výrazná elegantná vôňa s dominanciou červených bobúľ, okvetných lístkov ruží, višní, a malín spolu s jemným nádychom korenia a minerálov. Stredne plné až plné telo, sviežosť umocňuje výborná integrovaná kyselinka, ktorá je predzvesťou dobrého vyzrievania. Hladká a zamatová dobre vyvážená chuť s jemnými, no s jemnozrnnými štruktúrovanými tanínmi. V ústach skvelá rovnováha a vyváženosť s...
Podfuk Podfucku? Pro mě právě naopak, pokračování příběhu o hledání elegance při vší naší nedokonalosti. Nestarec wabi-sabi. Mám z tohoto vína opravdu radost, protože teď je v poloze, která mi skutečně vyhovuje. Není to jen další skin-contact PG, kterých na světě najdu mraky, ale něco, co nejde replikovat, něco, co může existovat pouze tady u nás. I proto podtitul "Kráčej ke svému vlastnímu horizontu", jak jsem kdysi četl v rozhovoru s umělcem Olafurem Eliassonem; taková hezká připomínka...
Iskrivá slamovo žltá farba. Bohatá postupne sa otvárajúca vôňa zrelého ovocia s dominanciou medového melónu, bielej broskyne, citrusov, hrušky a jabĺk spolu s dotykmi aromatických bylín, sušeného ovocia a minerálov. Stredne plná až plná krémová chuť, dobrá štruktúra, výborne integrovaná kyselinka. Na jazyku biele a tropické ovocie, nuansy korenia, slaná mineralita. Sofistikované prevedenie Pinotu Bianco zo severu Talianska. Dovolíme si povedať, že veľkolepá oslava tejto...
Stredná intenzita tmavočervenej farby s postupným svetlým lemom k okraju pohára. Okamžitá intenzívna vôňa, základ zrelých červených kôstkovín dopĺňajú tóny sliviek, modrých kvetov, aromatických bylín a korenia. Stredne plné telo, napriek bohatosti v ústach je chuť v každom okamžiku mimoriadne jemná. Šťavnatá parádna kyselinka a jemnozrnné triesloviny umocňujú štruktúru vína. Na jazyku zrelé kôstkoviny, jahody, minerálna linka. Mimoriadne dlhý ovocne ladený...
Zlatistá farba, jemná pena delikátnych bubliniek. Intenzívna a komplexná vôňa, na nose tóny briošky, pražených lieskových orieškov, sušeného ovocia spolu s nuansami korenia. Plná krémová chuť, výborná sviežosť osviežuje ústa. Na jazyku zrelé biele ovocie, stopy minerálov. Veľmi dlhý pretrvávajúci záver.
V šťavnatých ovocných tónoch dominujú tóny žltej slivky, ananásu, jablka a dule s jemným nádychom citrusov, drveného kameňa a aromatických bylín. Dominujúca ovocnosť je umocnené zamatovou textúrou a pôsobivou hustotou, ktorá je výraznejšia v porovnaní s ostatnými Grand Cru. Chuť je príkladne vyvážená s ideálnou linkou acidity. Za ovocnosťou nastupuje jemná slanosť a typická mineralita. Osviežujúce a mimoriadne bohaté víno pôsobí neuveriteľne čisto a šťavnato....
Prémiové Grand Cru je kombináciou veľkej štruktúry a sviežosti s takmer krémovou textúrou. V komplexnej krémovej no stále sviežej vôni dominujú tóny jablka, citrónov, grepu a bielej broskyne spolu s dotykmi lieskových orechov, trávy a minerálov. Stredne plná suchá chuť je dobre štruktúrovaná, elegantná a vyvážená s výbornou aciditou. Za košom ovocia nastupuje krémovosť a osviežujúca minerálna slanosť. Aj pri hĺbke a intenzite pôsobí v každom okamihu neuveriteľne sviežo....
V lahodnej harmonickej vôni sa kombinujú tóny sušeného karamelu, ovocia a medu. Doslova explozívny útok na ústa. Lahodná chuť udivuje zamatovosťou na jazyku. Je pretkaná sladkým ovocím, pomarančovou marmeládou a praženými orieškami. Víno disponuje veľmi dlhým perzistentným záverom. Nafľašovaných bolo len 1000 kusov tohto výnimočného vína.
Via Nuova predstavuje pomyselný stred produkcie vinárstva, pohybujúc sa medzi mimoriadnou eleganciou Cannubi a mohutnosťou Mosconi. Jasná granátovo červená farba s fialovými odleskami a blednúcim lemom k okraju pohára. Komplexná intenzívna vôňa zrelých červených bobúľ, malí, kvetov, korenia, aromatických bylín a minerálov. Plné telo, chuť je čistá a bohatá pri tom však burgundsky jemná. Jemnozrnné krémové taníny sú na jazyku prepletené s tmavím ovocím, minerálmi,...
Via Nuova predstavuje pomyselný stred produkcie vinárstva, pohybujúc sa medzi mimoriadnou eleganciou Cannubi a mohutnosťou Mosconi. Ročník 2019 je bohatý a komplexný, ale vôbec nie ťažký. Jasná granátovo červená farba s fialovými odleskami a blednúcim lemom k okraju pohára. Komplexná intenzívna vôňa zrelých červených bobúľ, lupeňov ruží, korenia, aromatických bylín a kriedových minerálov. Plné telo, chuť je čistá a bohatá pri tom však burgundsky jemná. Jemnozrnné...
Iskrivá zlatistá farba je lemovaná okrajom malých bubliniek, jemné a perzistentné perlenie. Komplexná intenzívna vôňa, na nose červené kandizované ovocie, dotyky sladkého drievka a korenia. Chuť má hodvábnu textúru, elegancia, osviežujúca šťavnatosť. Na jazyku v popredí zrelé biele ovocie. Pretrvávajúci ovocno-minerálny záver.
Žiarivá plná rubínovo červená farba s granátovými odleskami. Intenzívna komplexná vôňa s dominanciou zrelých červených plodov, lesných bobuľovín, fialiek a tabaku spolu s dotykmi zeminy a sladkého korenia. Stredne plné až plnšie, chuť je elegantná, mäkká, dokonalá harmónia. Na jazyku višne, lesné plody, pomarančová kôra, tabak, malinový džem a sladké drievko. Ideálna rovnováha medzi mäsitými trieslovinami, aciditou, šťavnatosťou a sviežosťou. Výborná dĺžka v...
Iskrivá plná rubínovo červená farba s granátovými odleskami. Intenzívna komplexná vôňa s dominanciou zrelých tmavých a červených bobuľovín, kvetov a kávy spolu s dotykmi zeminy a sladkého korenia. Stredne plné až plnšie, chuť je elegantná, vyvážená, mäkká, dokonalá harmónia. Na jazyku červené ovocie, lesné plody, káva, tabak a sladké korenie. Rovnováha medzi pevnými mäsitými trieslovinami, aciditou, šťavnatosťou a sviežosťou. Výborná dĺžka v...
Plná rubínovo červená farba s granátovými odleskami. Intenzívna komplexná vôňa s dominanciou zrelých tmavých a červených bobuľovín, sliviek, kvetov a kávy spolu s dotykmi korenia a sladkého korenia. Stredne plné až plnšie, chuť je elegantná, vyvážená, mäkká, dokonalá harmónia. Na jazyku červené ovocie, lesné plody, kvety, sladké korenie. Rovnováha medzi pevnými mäsitými trieslovinami, aciditou, šťavnatosťou a sviežosťou. 15% obsah alkoholu je parádne skrytý...
Veľmi tmavá rubínovo-červená farba s fialovými odleskami. Elegantná vôňa s veľkou dávkou sviežosti ukrýva tóny zrelého čierneho ovocia, korenia a kvetov. Stredne plné až plné telo, výborná štruktúra. Chuť je bohatá, hustá, elegantná, dobre vyvážená s jemnou dávkou sladkosti a zamatovými tanínmi. Na jazyku zrelé čučoriedky, černice. Dlhý pretrvávajúci . Každoročne jedno z najkrajších prevedení Gigondas vôbec!
Hlboká, žiarivá rubínovo-červená farba s fialovými odleskami. Intenzívna komplexná vôňa s dominanciou veľmi sviežeho červeného ovocia, na nose jahody a ríbezle s nádychom mäty a minerálov. Bohatá, plná bezchybne vyvážená chuť. Zrelé tmavé ovocie na jazyku doplnené kakaom a tabakovými dotykmi. Eleganciu umocňujú zamatové triesloviny. Výborne integrovaná kyselinka dodáva sviežosť a vytvára podmienky dlhého vyzrievania. Famózny dlhý záver.
Le Clos des Tourelles 2019 je vzorom elegancie. Víno má hustú až čiernu farbu s tmavo fialovými odleskami. Lahodná vôňa s veľkou dávkou sviežosti ukrýva tóny červeného a čierneho ovocia, jemného dreva a korenia spolu s dotykmi fialiek. Na jazyku Grenache krásne demonštruje svoju silu. Chuť je bohatá, hustá, elegantná, dobre vyvážená s jemnou dávkou sladkosti, zamatovými tanínmi a dlhým záverom. Jedno z najkrajších prevedení Gigondas vôbec!
Intenzívna, žiarivá fialovo-červená farba. Bohatá komplexná vôňa s dominanciou veľmi sviežeho červeného ovocia, na nose zrelé čerešne, višne a ríbezle s nádychom aromatických bylín a minerálov. Bohatá, plná a vyvážená chuť. Zrelé tmavé ovocie na jazyku doplnené kakaom a tabakovými dotykmi. Eleganciu umocňujú zamatové jemnozrnné triesloviny. Na jazyku čierne ovocie, jemný závan duba zvýrazňuje guľatosť vína. Výborne integrovaná kyselinka dodáva sviežosť a...
Veľmi tmavá rubínovo-červená farba s fialovými odleskami. Elegantná komplexná vôňa s veľkou dávkou sviežosti ukrýva tóny cassisu, garrigue, zrelého čierneho ovocia, korenia a kvetov. Stredne plné až plné telo, výborná štruktúra. Chuť je bohatá, hustá, elegantná, dobre vyvážená s jemnou dávkou sladkosti a zamatovými tanínmi. Elegantné víno s veľkým potenciálom, dlhý pretrvávajúci záver. Každoročne jedno z najkrajších prevedení Gigondas...
Hlboká nepriehľadná purpurovo-červená farba. Veľmi intenzívna a komplexná vôňa, zrelé slivky, višne, maliny, čučoriedky a cassis sú badateľné ešte pred zatočením pohára. Postupne nastupujú svieže kvetinové tóny fialiek a levandule, dotyky exotického korenia, santalového dreva, vanilky a tabaku. Víno má "veľké" telo a štruktúru. Zo začiatku sa javí veľmi sladko a hladko, no po chvíľke nastupuje explózia ovocia a ústa začnú zapĺňať vyzreté zamatové taníny. Ide o veľmi...
Iskrivá rubínovo červená farba s fialovými odleskami. Elegantná svieža a čistá vôňa s dominanciou čiernych a červených ríbezlí, višní a klinčekov spolu s jemnou minerálnou linkou. Stredne plné až plné telo, sviežosť umocňuje výborne integrovaná kyselinka. Vyvážená zamatová chuť s lahodnými jemnozrnnými tanínmi. V ústach koncentrácia, rovnováha s typickou dokonalosťou Pinotu, príjemná acidita zabezpečuje sviežosť. Na jazyku tmavé i červené ovocie, mineralita, veľmi...
Intenzívna granátovo červená farba s fialovými odleskami a blednúcim lemom k okraju pohára. Vo vôni dominujú zrelé červené kôstkoviny, lesné maliny, stredomorské byliny, tabak. Korenie a minerály. Bohatšia textúra v dôsledku ťažších pôd oblasti Mosconi, ktoré doslova nasajú vlahu a udržiavajú ju aj v najteplejších letných mesiacoch. Na jazyku bohatosť tmavého ovocia, šťavnaté s pôsobivou dávkou sily. Dokonale integrované drevo. Výborná...
Intenzívna zlatistá farba, jemná pena delikátnych bubliniek. Svieža vôňa, na nose tóny kandizovanej citrónovej kôry, bieleho ovocia, pražených lieskových orieškov, sušeného ovocia a minerálov. Komplexná a bohatá chuť, na jazyku citrusy, biele ovocie, mineralita. Pretrvávajúci záver so slanou minerálnou linkou v pozadí.
Ephémère v sebe kombinuje jemnosť a eleganciu. Bledá zlatavá farba je lemovaná okrajom malých bubliniek. Jemné a perzistentné perlenie. Vo vôni dominujú tóny červených bobuľovín, tropického ovocia podfarbené minerálnym oparom. Ovocná chuť je veľmi svieža a suchá. Má hodvábnu textúru a príkladnú komplexnosť. Lahodný záver s minerálnou finesou.
Žiarivá svetlozlatá farba, jemné a perzistentné perlenie. Intenzívna postupne sa uvoľňujúca vôňa citrusov, broskyne, marhule, maliny, dotyky briošky a minerálov. Stredne plné, suché, elegantná vyvážená štruktúra, fajn kyselinka zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť. Na jazyku červené ovocie, citrónová kôra, mineralita. Dlhý pretrvávajúci záver. Elegantné Blanc de Noirs s minimálnou dozážou!
Intenzívna granátovo červená farba s fialovými odleskami a blednúcim lemom k okraju pohára. Vo vôni dominujú zrelé červené kôstkoviny, lesné maliny, stredomorské byliny, tabak, korenie a minerály. Bohatšia textúra v dôsledku ťažších pôd oblasti Mosconi, ktoré doslova nasajú vlahu a udržiavajú ju aj v najteplejších letných mesiacoch. Na jazyku bohatosť tmavého ovocia, černice, slivky, dotyky kvetov. Jemnozrnné taníny umocňujú výbornú štruktúra a vrstevnosť,...
Iskrivá zlatistá farba, delikátna pena, jemné vytrvalé perlenie. Bohatá intenzívna vôňa, na nose tóny exotického ovocia, žltej broskyne a sušených kvetov, dotyky minerálov a briošky. Chuť je expresívna, guľatá, stále plná sviežosti a elegancie. Dominuje v nej biele ovocie podfarbené minerálnou linkou. Veľmi dlhý pretrvávajúci záver.
Blaufränkisch 2017 každým rokom naberá na kvalite. V súčasnosti ju možno s istotou radiť k prémiovým a to nielen rakúskym Frankovkám. V intenzívnej postupne sa otvárajúcej sa vôni dominuje čistá ovocnosť, na nose tmavé ovocie, černice, zrelé višne, slivky, dotyky sladkého drievka, bieleho korenia a sušených bylín. Stredne plné, mimoriadne svieže a šťavnaté, zamatové taníny, pôsobí komplexným dojmom no víno nie je vôbec ťažké. Napriek...
Bledo zlatá farba je lemovaná okrajom z malých bubliniek. Jemné a perzistentné perlenie. Čerstvosť rozvíja celú svoju komplexnosť vôní. Dominujú vône bielych kvetov, hrušky, bielej broskyne, kandizovaných citrusov s jemnými stopami briošky. Chuť je bohatá, minerálne svieža, má hodvábnu textúru a príkladnú komplexnosť a intenzívnosť.
Jean-Baptiste je šampanské moderného štýlu, pričom však stále zostáva veľkou klasikou. Benoist tieto bublinky ladil veľmi dlho, sám celý proces prirovnal k maliarovi, ktorý nanáša farby na plátno pomaly a s veľkou rozvahou. Dlhé zrenie zabezpečilo vínu dokonalý výraz a jedinečnú identitu. Iskrivá zlatistá farba, jemné a perzistentné perlenie. V intenzívnej vôni dominancia jabĺk, citrusov, marhule, lieskových orieškov a pražených mandlí spolu...
Iskrivá zlatistá farba, jemné a perzistentné perlenie. Intenzívna komplexná vôňa, dominancia biele a žlté ovocie, citrusy, tropické ovocie. Stredne plné, suché, mimoriadne energické, vďaka výborne integrovanej kyselinke príjemne svieže a šťavnaté. Na jazyku zelené jablko, egreš, tropické ovocie, kandizovaná pomarančová kôra, jemná minerálna linka. Dlhý pretrvávajúci citrusovo-minerálny záver. Dobrý zrecí potenciál. Tajný tip pre milovníkov...
Veľké červené Burgundsko prémiovej apelácie. Iskrivá rubínovo červená farba s fialovými odleskami. Elegantná svieža a výrazná vôňa s dominanciou zrelých tmavých bobuľovín, višní, kvetov, korenia a sladkého drievka spolu s jemnou minerálnou linkou. Stredne plné až plné telo, sviežosť umocňuje výborne integrovaná kyselinka. Vyvážená zamatová textúra s lahodnými jemnozrnnými tanínmi. V ústach hustota, koncentrácia, dokonalá rovnováha s...
Pôsobivá klasika v parádnom prevedení. Jasne dokumentuje majestátnosť Nebbiola. Ročník 2019 je bohatý, elegantný a komplexný, ale vôbec nie ťažký. Jasná žiarivá granátovo červená farba. Na nose typické Nebbiolo, pôsobivá a čistá vôňa s tónmi ruže, červeného ovocia, sladkého drievka a minerálov. V chuti suché, bohatosť čierneho a červeného ovocia s dotykmi korenia, šťavnatosť, jemnozrnné zamatové kriedové taníny umocňujú bohatosť vína. Dokonalá...
Typický nezameniteľný prejav Barola. Či vo vôni či v chuti je v sekunde odhalená identita vína. Jasná granátovo červená farba s fialovými odleskami a blednúcim lemom k okraju pohára. Pôsobivá intenzívna vôňa, dominancia fialiek, sušených ruží, černíc, sliviek a višní spolu s dotykmi sladkého drievka a zemitej minerality. Plné telo, chuť je suchá, čistá a bohatá pri tom však burgundsky jemná. Na jazyku dominuje červené ovocie, prim ríbezle, višne,...
Veľké červené Burgundsko prémiovej apelácie. Iskrivá rubínovo červená farba s fialovými odleskami. Elegantná svieža a výrazná vôňa s dominanciou zrelých čučoriedok, červených ríbezlí, moruší, čierneho korenia, jesenného lesného lístia a sladkého drievka spolu s jemnou minerálnou linkou. Stredne plné až plné telo, sviežosť umocňuje výborne integrovaná kyselinka. Vyvážená zamatová textúra s lahodnými jemnozrnnými tanínmi. V ústach...
Sýta granátovo-červená farba s tmavými fialovými odleskami. Vôňa je bohatá, koncentrovaná a svieža. Na nose dominancia zrelého červeného ovocia, kôstkovín, sušeného ovocia a kvetov, nuansou vanilky, sladkého drievka, korenia a minerálov. Chuť je plná francúzskej elegancie, nesie sa v tónoch zrelého tmavého ovocia. Taníny sú zamatové, štruktúra na podnebí hlboká a komplexná, dĺžka vynikajúca. Vyspelé a šarmantné Châteauneuf-du-Pape s archivačným...
Tmavá rubínovo-červená farba. Vôňa je typická pre Beaucaste, bohatá, komplexná a koncentrovaná. Základ vôni je ovocný – prelína sa v ňom zrelé červené a tmavé ovocie a cassis. Ovocné tóny sú obohatené dotykmi kvetov a garrigue. Empyreumatickú zložku vône tvorí akord tónov čokolády, kakaa, sladkého korenia a minerálov. Chuť je plná francúzskej elegancie, nesie sa v tónoch zrelého červeného ovocia, korenia, čokolády a kvetov. Na jazyku husté...
Rok 2018 bol jedným z najlepšie ročníkov za posledné obdobie v Mendoze a na víne je to evidentné. Tmavá rubínovo-červená farba s fialovými odleskami. Mimoriadne intenzívna postupne uvoľňujúca sa vôňa, na nose dominancia červeného ovocia s tónmi čerešní, lesných jahôd a moruší spolu s nuansami kvetov, sladkého korenia a minerálov. Stredne plná komplexná chuť, v ústach vďaka chladnejšiemu ročníku parádny pocit jemnosti a dokonalej vyváženosti, atraktívnu štruktúru...
Riservou 2012 chcelo vinárstvo zdôrazniť špecifické vlastnosti daného ročníka. V tomto roku bolo totiž možné vyrobiť elegantné a vyvážené víno aj napriek viacerým klimatickým extrémom. Ročník síce poznamenal "ľad i oheň", no v hrozne bol predpoklad sily, elegancie, sviežosti aj sladkosti. Plnšia tmavo-červená farba. Intenzívna vôňa zrelých sliviek, višní, tmavých bobuľovín, tabaku, korenia a zeminy. V ústach zrelé, energické a harmonické s jasnou linkou minerality. Zamatové...
Víno je dokonalou oslavou teplého a slnečného ročníka 2015 v podmienkach chladnejších zón severu Montalcina. Vínom vinárstvo bravúrne zvýraznilo špecifické vlastnosti prémiového ročníka. Plnšia tmavo-červená farba. Intenzívna postupne sa uvoľňujúca sa vôňa s tónmi zrelých sliviek, višní, tmavých bobuľovín, pomarančovej kôry, modrých kvetov a sladkého korenia. V ústach plné, bohaté a výborne štrukturované. Jemnozrnné...
Tmavá rubínovo červená farba s granátovými odleskami. Intenzívna éterická koncentrovaná vôňa s dominanciou zrelých čiernych a červených bobuľovín, fialiek, višní a sliviek spolu s dotykmi minerálov, tabaku a sladkého korenia. Plné telo, chuť je elegantná, bohatá a výborne štrukturovaná. Na jazyku lesné ovocie, zrelé kôstkoviny, slivky, tabak, zemitá mineralita, sladké drievko. Ideálna rovnováha medzi ovocnosťou, jemnozrnnými mäsitými trieslovinami a parádne...
Čistá iskrivá zlatožltá farba. Intenzívna a komplexná vôňa bielych kvetov, zrelej broskyne, zrelej hrušky a minerálov. Plné telo, v ústach mimoriadne elegantné, viskózne, vyrovnané, s príjemnou sviežosťou. Na jazyku tóny hrušky, bielych kôstkovín a exotiky, spoločne s jemnou mliečno-karamelovou stopou reflektujúcou vôňu vína. Veľmi dlhá ovocno-minerálna dochuť. Skutočne rafinované víno s bohatou štruktúrou na začiatku svojej cesty. V pivnici Vám vydrží nasledovných 15 rokov.
V pohári čerešňovo-červená farba strednej intenzity. Postupne sa rozbaľujúca sa vôňa, na nose červené ovocie, sušené stredomorské bylinky, kvetiny, sušené pomaranče, korenie a minerály. Stredne plné, komplexné plné energie, na jazyku pocit sladkosti bez toho aby bolo sladké. Jemnozrnné taníny dotvárajú štruktúru, dlhý pretrvávajúci ovocno-minerálny záver. Edícia 2020 sa radí k najlepším ročníkom tohto vína!
V pohári čerešňovo-červená farba strednej intenzity. Postupne sa rozbaľujúca sa vôňa, na nose červené bobuľoviny, lesné jahody, čili paprička, červené pomaranče, sušené stredomorské bylinky, kvetiny, korenie a minerály. Stredne plné, v chuti mimoriadne výrazné, ultra minerálne, komplexné a plné energie, pevné jemnozrnné taníny dotvárajú štruktúru, dlhý pretrvávajúci ovocno-minerálny záver. Prémiový kúsok!
Bledá iskrivá rubínovo červená farba. Plná no stále jemná a elegantná vôňa červeného ovocia dopĺňaná sušenými bylinkami, lesným ovocím, korením a minerálmi. Stredne plné telo, veľmi čistá kriedová chuť. na jazyku sofistikované veľmi dobre vyvážené, jemnozrnné taníny zvýrazňujú štruktúru, výborne integrovaná kyselinka. Veľmi dlhý pretrvávajúci minerálny záver.
Žiarivá plná rubínovo červená farba s granátovými odleskami. Intenzívna komplexná ovocná vôňa s dominanciou višní, zrelých čerešní a sliviek spolu s dotykmi drveného vápenca, modrých kvetov, pražených orechov a čokolády. Stredne plné až plné telo. Chuť je elegantná, harmonická a výborne štrukturovaná. Napriek objemu nie je ťažká a uťahaná. Rovnováha medzi ultrajemnými trieslovinami, ovocnosťou a výborne integrovanou aciditou. Na jazyku...
Tmavá nepriehľadná čierno-fialová atramentová farba. Pôsobivá čistá vôňa, na nose kombinácia ovocných tónov černíc, ríbezlí a slivkového likéru spolu s tónmi ruží, sladkého drievka, badiánu a tmavej čokolády. Stredne plné až plné telo, napriek sile, koncentrovanosti a bohatosti je však ročník 2020 kryštalicky čistý, ľahký a parádne svieži. Zrelé jemnozrnné kriedové taníny zvýrazňujú štruktúru a objem, no...
Hlboká rubínovo-červená farba s fialovými odleskami. Vo pôsobivej vôni dominujú nádherné tóny čučoriedok, čerešní a fialiek spolu s jemnými dotykmi vlašských orechov, kávových zŕn, pečiva a vanilky. Chuť kopíruje aromatické vnemy, ktoré sú obohatené o nuansy kvietkov ruže. V ústach je víno elegantné a hodvábne, no zároveň bohaté, viacvrstvové, svieže, šťavnaté a plné života. Lahodnosť dotvárajú elegantné triesloviny, ktoré sú...
Limitovaná edícia Chardonnay ročníka 2009 spĺňa tie najvyššie kritériá prémiového Blanc de Blancs Champagne. Po viac než 10-ročnej sekundárnej fermentácii veľkolepé a neuveriteľne čisté. Po naliatí vytrvalé jemné perlenie. Bohaté vo vôni i chuti napriek nulovej dozáži. Mnohostranná komplexná, postupne sa otvárajúca a meniaca sa vôňa, na nose biele kvety, biela broskyňa, zelené jablko, citrusy, tropické ovocie, mandle, brioška. Elegantná vyzretá chuť, na jazyku citrusy, jablko,...
Limitovaná edícia Chardonnay ročníka 2010 spĺňa tie najvyššie kritériá prémiového šampanského. Po viac než 10-ročnej sekundárnej fermentácii veľkolepé a neuveriteľne čisté. Iskrivá zlatistá farba, po naliatí vytrvalé jemné perlenie. Bohaté vo vôni i chuti napriek nulovej dozáži. Mnohostranná komplexná, postupne sa otvárajúca a meniaca sa vôňa, na nose biele kvety, zrelé žlté slivky, biela broskyňa, citrusy, mandle a brioška. Elegantná vyzretá, no stále...
Iskrivá svetlo žltá s ľahko zelenkavými odtieňmi. Postupne sa otvárajúca vôňa má mimoriadnu komplexnosť s nádychom byliniek a korenia (aníz, mäta a šalvia) a ovocných tónov (marhuľa, mandarínka, múčenka a medový melón). Všetko je to obalené v pôsobivej slanej mineralite. Stredne plná až plná chuť, typická mineralita, smotanová textúra. V ústach plné a komplexné no pritom jemné a delikátne. Prémiový kúsok s dlhým pretrvávajúcim...
Napriek malému počtu vydaní Tumba del Rey Moro je medzi milovníkmi Garnachy dnes už kultovým vínom. Mimoriadna elegancia, jemnosť a bohatstvo zároveň. Číra iskrivá bledšia rubínovo červená farba. Éterická postupne sa otvárajúca vôňa s dominanciou kvetov, zrelého červeného ovocia, sušených bylín, korenia, vlhkého kameňa a minerálov. Stredne plné, na jazyku sofistikované veľmi dobre vyvážené, vďaka fajn kyselinke svieže a mimoriadne šťavnaté. Žulové podložie dodalo do vienka...
Číra iskrivá bledšia rubínovo červená farba. Postupne sa otvárajúca vôňa s dominanciou lesných malín, jahôd, granátového jablka, červeným grepom, vlhkého kameňa a minerálov. Stredne plné, na jazyku sofistikované veľmi dobre vyvážené, vďaka fajn kyselinke svieže a mimoriadne šťavnaté. Žulové podložie dodalo do vienka výraznú kamenitú mineralitu. Dlhý pretrvávajúci ovocno-kriedový záver. Vynikajúci kúsok s perspektívou vyzrievania.
Víno sa prezentuje intenzívnou svetlou slamovo-žltou farbou so zelenými odleskami. Postupne sa uvoľňujúca vôňa je pôsobivo svieža, každou minútou sa v nej otvárajú stále nové nuansy. Bylinné dotyky harmančeku a sušených kvetov sú dopĺňané tónmi bielej broskyne, sušených jabĺk a marhule, chlebovej kôrky, minerálov. Plná zamatová výrazná chuť, výborná acidita umocňujúc famóznu sviežosť a šťavnatosť je v rovnováhe s typickou mineralitou. Mimoriadne dlhá elegantná...
Napriek malému počtu vydaní Tumba del Rey Moro je medzi milovníkmi Garnachy dnes už kultovým vínom. Mimoriadna elegancia, jemnosť a bohatstvo zároveň. Číra iskrivá bledšia rubínovo červená farba. Éterická postupne sa otvárajúca vôňa s dominanciou malín, jahôd, zrelých čerešní, kvetov, sušených bylín, korenia, vlhkého kameňa a minerálov. Stredne plné, na jazyku sofistikované veľmi dobre vyvážené, vďaka fajn kyselinke svieže a mimoriadne šťavnaté. Žulové...
Hutná granátová červeň s krvavo-rubínovým lemom. V komplexnej vôni dominujú ovocné tóny pripomínajúce džem s prezretých černíc, čučoriedok a višní spolu s jemnými dotykmi tabaku a korenia. Chuť má šťavnatú ovocnú textúru, je nesmierne priateľská, ba až zvádzajúca, mohutná a vyvážená. Umocňujú ju zamatové triesloviny. Lahodné pitie plné prezretého tmavého bobuľového ovocia s nuansami kakaa, kávy a jemnej vanilky v závere....
Nádherná sýta rubínovo-červená farba. Vôňa je typická pre Beaucaste, bohatá, komplexná a koncentrovaná. Základ vôni je ovocný – prelína sa v ňom zrelé červené a tmavé ovocie a cassis. Ovocné tóny sú obohatené dotykmi kvetov a garrigue. Empyreumatickú zložku vône tvorí akord tónov čokolády, kakaa, sladkého korenia a minerálov. Chuť je plná francúzskej elegancie, nesie sa v tónoch zrelého červeného ovocia, korenia, čokolády a kvetov. Na jazyku...
Nádherné biele víno s čírou iskrivou slamovo-žltou farbou. Komplexná a mimoriadne bohatá vrstevnatá vôňa, na nose tóny citrusového ovocia, marhúľ, broskýň, mandlí, aromatických bylín a bieleho korenia. Stredne plná chuť s výbornou aciditou. Elegancia a dokonalá vyváženosť vína sú výsledkom jeho pozoruhodnej štruktúry a jemnej textúry, ktoré spolu dodávajú vínu nezameniteľný charakter. Extrémne dlhý pretrvávajúci záver. Taliansky Montrachet Grand Cru!
Nadčasový exkluzívny duch Miravalu. Vyjadruje v najčistejšej forme štýl a jedinečný terroir vinárstva. Pôsobivé ružové s profilom jemnejšieho Burgundu a perspektívou niekoľkoročného vyzrievania. Svetloružová farba. V jemnej no pritom intenzívnej vôni tóny broskyne, citrusov a tropického ovocia spolu s dotykmi slaných minerálov. V ústach stredne plné, vyvážené, okrúhlo mäsité s výborne integrovanou kyselinkou. Na jazyku červené a tropické ovocie, minerály a nuansy korenia....
Nadčasový exkluzívny duch Miravalu. Vyjadruje v najčistejšej forme štýl a jedinečný terroir vinárstva. Pôsobivé ružové s profilom jemnejšieho Burgundu a perspektívou niekoľkoročného vyzrievania. Iskrivá svetloružová farba. V jemnej no pritom intenzívnej vôni tóny broskyne, bielych kvetov, drvených jahôd, čerešní a manga v kombinácii s krémovým medom a korením. V ústach stredne plné, vyvážené, okrúhlo mäsité s výborne integrovanou...
K našim starým kamarátom TRBLMKR, G&T, UMAMI, Podfuck sa pripájajú dve úplne nové vína: óda na bílovickú starú sprašovú varietu Veltlínske zelené alias WTB a JIL, hlboko čistá Frankovka modrá. Zdroj Milan Nestarec.
Vorberg Pinot Bianco 2013 It's good to monitor the progress of Vorberg as it approaches mid-maturity. The 2013 has notable breadth of aroma: the yellow and orchard fruit aromas have developed spicy notes amongst the heady summer flowers and ever present stoney character. A lush and laid-back palate shows honeyed and flowery fruit flavours with lovely lingering acidity. Poetic. Decanter, 97 bodov Vorberg Pinot Bianco 2014 One of the cooler vintages of the past decade, considered very difficult all over the Italy due to the rainfall during the growing season, this vintage has been interpreted consistently. Lime and floral on...
Je naozaj veľmi zriedkavé nájsť portské víno, ktoré sa plnilo do fliaš po takmer 150 ročnom zrení v drevených sudoch. Tributa je obdarená zvodnou farbou, pripomínajúcou tóny jantáru či dokonca mahagónu. Pri zatrasení pohárom sú evidentné zelené záblesky, ktoré sú jasným signálom veku tohto vína. Aróma je vysoko komplexná a bohatá s mnohopočetnými nuansami sušeného ovocia (figy, mandle, slivky), likéru a korenín. Nikdy však neprestáva byť svieža a...
